藏羊高效養(yǎng)殖技術與發(fā)展思路分析

馬國龍

青海省西寧市湟中區(qū)畜牧獸醫(yī)站，青海西寧 811600

畜牧業(yè)快速發(fā)展的新時期，不難發(fā)現(xiàn)我國的藏羊高效養(yǎng)殖技術已取得了較大的進步，發(fā)展成效十分顯著。但在實際的藏羊養(yǎng)殖過程中，仍存在一些技術性問題，雖然已經(jīng)被相關學者多次提出，但受到各方面因素的影響，尚未得到根本上的解決。因此，相關人員需要對藏羊高效養(yǎng)殖技術進行進一步的研究，為藏羊養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的提升提供有利條件。

1 藏羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀

藏羊不同于普通的綿羊，通過對其養(yǎng)殖情況的了解發(fā)現(xiàn)，主要有以下幾個方面的特點：第一，其適應環(huán)境的能力較強，就算是在比較惡劣的環(huán)境中，也能夠很好的生存。與此同時，在其生存的地區(qū)，海拔一般在3 km以上，長期生存在這樣的環(huán)境中，其體型比較高大，且頸部較短，有利于它們的呼吸；第二，藏羊與其它類型的羊相比，養(yǎng)殖優(yōu)勢十分明顯。養(yǎng)殖起來更加容易，且營養(yǎng)價值更高，在市場中比較受歡迎；第三，從養(yǎng)殖地區(qū)來看，其主要在青藏地區(qū)養(yǎng)殖。尤其是在目前，由于一些地區(qū)的養(yǎng)殖技術不夠成熟，在一定程度上影響了藏羊養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的提升[1]。

2 藏羊高效養(yǎng)殖技術

2.1 羔羊育肥技術

2.1.1 羔羊斷奶方法

第一，一次性斷奶。對于大部分規(guī)模較大的羊場來說，他們采用的多為這種斷奶方式；第二，逐漸斷奶的方法。簡單的來說，需要提前預訂好一個斷奶的日期，在預定日期的前幾天，需要將母羊與羔羊分開，將母羊趕到比較遠的地方。可以在一天中選擇一個固定的時間，再將母羊趕回去。通過這種方式，能夠不斷減少羔羊的吃奶次數(shù)，持續(xù)到斷奶為止。需要注意的是，對于羔羊來說，斷奶不可避免地會產(chǎn)生一定的刺激。如果斷奶方式不當，會直接影響羔羊的發(fā)育。因此，在具體的斷奶過程中，要盡量保證羔羊的生長環(huán)境不會發(fā)生變化，將母羊趕到另外一個羊圈中，避免對羔羊造成較大的刺激。

2.1.2 訓練羔羊早齡開食

一般情況下，在羔羊出生后的7 d左右，或者在10 d之內(nèi)，都可以對其進行誘食，可以喂養(yǎng)一些比較精細的飼料。需要注意的是，如果羔羊能夠盡早開食，也就能夠越早的適應生存環(huán)境。雖然對于出生后21 d左右的羔羊來說，它們的消化器官尚未完全成熟，但是如果能夠盡量早的喂養(yǎng)少量飼料，能夠在很大程度上促進其養(yǎng)成良好的喂養(yǎng)習慣。在訓練羔羊開始時，具體的做法為：在羊舍中，可以設置一個圍欄，在圍欄內(nèi)固定上飼槽，母羊不可以進入到圍欄中，只有羔羊可以隨意進出；也可以將母羊分開，避免影響羔羊的飼養(yǎng)訓練。在為羔羊補充飼料時，需要控制好量。比如，所給的飼料如能在20 min之內(nèi)吃完即可，且不宜超過30 min。在開始的喂養(yǎng)中，可以按照1只羔羊每天200 g以內(nèi)進行喂養(yǎng)。通過這種方式，能夠進行開食訓練，促進羔羊消化器官的完善與發(fā)育，為下一步的飼養(yǎng)工作打好基礎。在羔羊喂養(yǎng)飼料逐漸增多的同時，母羊哺乳的次數(shù)也會相應的不斷減少[2]。

2.1.3羔羊斷奶后的飼養(yǎng)管理

在養(yǎng)殖過程中，羔羊具有諸多方面的養(yǎng)殖優(yōu)勢。比如，生長期相對較短，生長速度較快，在養(yǎng)殖中不需要投入過多的成本，是提高養(yǎng)殖效益的重要手段。因此，在現(xiàn)階段的藏羊養(yǎng)殖中，羔羊育肥技術的應用比較普遍。通常情況下，在羔羊出生后的一段時間，在30 d左右時，會進入發(fā)育的關鍵時期。在此期間，其對于營養(yǎng)物質(zhì)的需求量較高，如果僅僅是通過母羊的喂養(yǎng)，很難滿足基礎的需要。為了把握好發(fā)育的關鍵時期，需要應用到育肥技術。具體來說，在羔羊出生后的14 d左右，一般在其出生后的21 d之內(nèi)，可以選擇營養(yǎng)價值比較全面，且比較容易消化的飼料對其進行飼養(yǎng)，比較常見的飼料為胡蘿卜等蔬菜。然后，在羔羊出生后的21 d之后，在了解飼養(yǎng)實際情況的基礎上，可以適當添加混合飼料。在飼養(yǎng)配方上可以參照以下配方：4%預混料、5%大豆、14%小麥、45%玉米等等。

2.2 肉羊雜交技術

在我國青海地區(qū)，受到天氣情況的影響，全年的溫度普遍不高，藏羊的繁殖是當?shù)刂T多養(yǎng)殖戶所要面臨的重要難題。而在具體的養(yǎng)殖中，繁殖是提高養(yǎng)殖效益的重要手段。由此可見，肉羊雜交技術的應用十分有必要。在運用這種技術時，需要選擇繁殖能力較強的優(yōu)質(zhì)品種，將優(yōu)質(zhì)藏羊作為母體；同時，需要引進優(yōu)質(zhì)公羊，通過雜交生產(chǎn)出下一代。然后，再從繁殖的后代中挑選出優(yōu)良羔羊，將這部分羔羊進行重點養(yǎng)殖。通過對這種技術的應用，能夠大幅度提升藏羊適應環(huán)境的能力，并且抗病能力也會相應的有所提升。這種技術方法應用起來難度較大，對于當?shù)卣块T來說，需要采取一定的措施，使養(yǎng)殖戶能夠積極參與進來，為當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展提供重要保障。以無角陶賽特為例，該品種為雜交品種，具有諸多方面的養(yǎng)殖優(yōu)勢。比如，以成年公羊為例，該品種體重一般在100 kg以上，最多可以達到125 kg，屠宰率能夠達到一半以上。

2.3 暖棚保溫技術

通過對我國高寒地區(qū)的了解發(fā)現(xiàn)，冬季時間較久，大概能夠持續(xù)150 d。由此可見，在我國高寒地區(qū)不僅天氣比較寒冷，并且寒冷天氣的持續(xù)時間較長，與我國其他地方相比，氣候相對比較惡劣。最冷的溫度能夠達到-20 ℃，平均溫度在-6 ℃。因此，枯草期通常較長，這種氣候條件下，如果保溫措施不到位，輕則可能會導致藏羊得病，重則可能會導致藏羊出現(xiàn)凍死的情況。暖棚保溫技術經(jīng)過長期的實踐，在目前已經(jīng)相對比較成熟，在應用時需要注意以下幾點內(nèi)容：第一，做好搭建工作。在進行搭建工作時，需要根據(jù)對當?shù)貧鉁氐淖兓闆r進行全面、詳細了解，要在低溫天氣降臨之前完成。從我國高寒地區(qū)整體的天氣情況來看，在10月左右，溫度已經(jīng)低至0 ℃左右，并且溫度隨時可能會出現(xiàn)大幅度下降的情況。在9月下旬，可以進行暖棚的搭建工作，避免低溫突然侵襲，要做好充分的準備工作；第二，做好通風換氣工作。在我國高寒地區(qū)，白天日光比較充足，溫度會逐漸升高，而在夜晚時溫度很低。應用這項技術時，在白天天氣比較適宜的情況下，要及時進行通風工作。如果能夠做好通風工作，可為棚內(nèi)提供充足的氧氣，為藏羊提供有利于生存的環(huán)境，不僅能夠降低藏羊發(fā)生疾病的概率，并且能夠降低老羊死亡的概率，是提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的重要手段；第三，如果要在冬季進行放牧，需要提前30 min左右，將暖棚上的排氣孔打開，使棚內(nèi)的溫度降下來，達到與棚內(nèi)差不多的溫度，避免棚內(nèi)溫度與棚外溫度相差過大對藏羊造成較大的刺激[3]。

3 發(fā)展思路

第一，針對藏羊養(yǎng)殖過程中的推廣工作，首先需要建立相應的推廣管理制度。在具體的推廣工作中，要明確推廣工作的主要內(nèi)容、目標，并且要細化推廣任務，具體要分配到個人。

第二，由于大部分藏羊養(yǎng)殖戶年齡較大，接受新知識、新事物的能力較弱，在與養(yǎng)殖戶進行溝通時，相關工作人員要用耐心對待工作，將推廣內(nèi)容通過通俗易懂的語言對其進行講解，使其能夠了解更多有用的養(yǎng)殖知識，盡快接受新的養(yǎng)殖技術。

第三，由于推廣工作不同于其他工作，是一項比較復雜、繁瑣的工作，且對于資金有一定的要求。如果沒有充足的資金，推廣人員的待遇水平較低，再加上推廣工作的環(huán)境比較惡劣，很容易使工作人員產(chǎn)生消極心理，導致推廣工作難以順利進行下去，影響推廣工作的效果。對此，相關部門要提高推廣人員的待遇水平。與此同時，還可以建立獎懲機制，使推廣工作的具體情況與推廣人員的薪資掛鉤，使其能夠產(chǎn)生工作的動力，認真對待推廣工作。

第四，在現(xiàn)階段不難發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)出現(xiàn)了不少新型的推廣模式。比如，當?shù)叵嚓P部門可以開發(fā)出相應的推廣APP，在具體的軟件上進行推廣。在APP中，可以聘請技術人才為養(yǎng)殖戶提供技術性的指導。對于一些理解能力較差，或者剛入門的養(yǎng)殖戶，可以由相關技術人員在平臺上進行遠程教學。

第五，對于推廣人員來說，在日常的工作中要多與養(yǎng)殖戶進行溝通，為后續(xù)推廣工作的進一步開展提供有利條件。在日常的工作中，也可以拍攝一些關于養(yǎng)殖的視頻，發(fā)送給養(yǎng)殖戶，使其能夠更好的進行養(yǎng)殖。此外，需要注意的是，在藏羊的養(yǎng)殖過程中，比較容易出現(xiàn)寄生蟲。首先，在飼養(yǎng)過程中，需要喂養(yǎng)營養(yǎng)比較充足的飼料，從而使羊群的抗病性得到有效提升；其次，相關部門要及時提醒養(yǎng)殖戶，使其能夠定期對藏羊進行驅(qū)蟲工作；最后，養(yǎng)殖戶要做好羊舍的清理工作與消毒工作，1周至少進行一次清理工作。

綜上所述，藏羊高效養(yǎng)殖技術與發(fā)展思路的分析十分重要。因此，對于當?shù)氐南嚓P部門來說，需要對養(yǎng)殖技術進行不斷的研究，并且為養(yǎng)殖戶進行技術方面的指導，通過全面的推廣，提高藏羊養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。