仔豬黃白痢的危害以及預(yù)防措施

潘樹(shù)峰

遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展中心，遼寧沈陽(yáng) 110000

仔豬黃痢和仔豬白痢是由產(chǎn)腸毒性大腸桿菌造成的主要侵害哺乳仔豬的腸道傳染病，在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中，仔豬黃白痢的發(fā)病率可高達(dá)50%，病死率約為20%。仔豬感染該病后會(huì)出現(xiàn)腹瀉癥狀，該病的病程短，傳播迅速，如果不能及時(shí)進(jìn)行科學(xué)治療，很容易導(dǎo)致仔豬死亡，給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)較大的經(jīng)濟(jì)損失。

1 危害

1.1 影響?zhàn)B殖場(chǎng)的仔豬成活率

仔豬出生3～10 d內(nèi)感染致病性大腸桿菌會(huì)引發(fā)仔豬黃痢，出生10 d以上則容易造成仔豬白痢，這兩種疾病都會(huì)引起哺乳仔豬的急性發(fā)病，如果不能及時(shí)進(jìn)行治療，則可導(dǎo)致大批仔豬死亡，造成養(yǎng)殖場(chǎng)的仔豬成活率降低，影響?zhàn)B殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。

1.2 康復(fù)豬生長(zhǎng)發(fā)育受到影響

大腸桿菌依靠其表面的黏附素可定植于仔豬的小腸黏膜上皮，產(chǎn)生腸毒素，從而激活腺苷酸環(huán)化酶和鳥(niǎo)氨酸環(huán)化酶，誘導(dǎo)仔豬機(jī)體產(chǎn)生離子平衡失調(diào)，仔豬表現(xiàn)為劇烈的腹瀉，機(jī)體伴有嚴(yán)重的脫水和代謝性酸堿平衡紊亂。而哺乳仔豬相較于青年豬和成年豬免疫能力較差，對(duì)外界環(huán)境的抵抗能力也比較差，因此部分仔豬經(jīng)過(guò)治療康復(fù)后，腸道的吸收能力仍不能恢復(fù)至健康水平。因此，康復(fù)豬對(duì)飼料的吸收利用率較差，生長(zhǎng)發(fā)育速度會(huì)受到較大的影響，甚至成為僵豬。

1.3 大腸桿菌產(chǎn)生耐藥性

部分生豬飼養(yǎng)場(chǎng)在應(yīng)對(duì)仔豬黃白痢時(shí)并不能科學(xué)的通過(guò)藥敏試驗(yàn)結(jié)果指導(dǎo)臨床用藥，而是通過(guò)經(jīng)驗(yàn)選擇治療藥物，隨著長(zhǎng)期的抗生素不規(guī)范使用，大腸桿菌的耐藥菌株已普遍存在，很多抗生素對(duì)于仔豬黃白痢的治療效果欠佳。而面對(duì)這樣的現(xiàn)狀，不少養(yǎng)殖場(chǎng)選擇增加治療用藥的使用劑量，使細(xì)菌進(jìn)一步產(chǎn)生耐藥性，這給臨床上治療該病造成了嚴(yán)重的困難。

1.4 危害公共衛(wèi)生安全

由于治療藥物的濫用和用藥劑量的不斷加大，生豬體內(nèi)的藥物殘留情況嚴(yán)重，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了含有藥物殘留的生豬制品會(huì)給人體健康帶來(lái)極大的威脅，可能會(huì)出現(xiàn)變態(tài)反應(yīng)和過(guò)敏反應(yīng)，甚至還會(huì)有致癌、致畸、致突變的可能。

2 病因

2.1 母豬的飼養(yǎng)管理不善

仔豬的大腸桿菌大部分來(lái)源于母豬，因此當(dāng)母豬的飼養(yǎng)管理不善時(shí)，仔豬更容易患有仔豬黃白痢。這是由于母豬在趴臥的過(guò)程中，乳房會(huì)直接接觸墊草或地面，如果墊草、地面中存在致病性大腸桿菌則在哺乳的過(guò)程中通過(guò)仔豬的吸吮進(jìn)入仔豬體內(nèi)。也有的是由于母豬產(chǎn)后發(fā)生產(chǎn)科疾病，體溫升高，乳汁變質(zhì)，仔豬食入了變質(zhì)的乳汁，消化系統(tǒng)紊亂，病原微生物趁機(jī)進(jìn)入機(jī)體，引發(fā)感染。另外，母豬的胎次也和仔豬黃白痢有著密切的關(guān)系，母豬胎次越少，仔豬越容易發(fā)生黃白痢，這可能是由于母豬胎次越增加體內(nèi)的免疫應(yīng)答越迅速，初乳中的母源抗體水平越高，但老齡母豬產(chǎn)出的仔豬發(fā)生黃白痢的概率會(huì)再次升高。

2.2 仔豬的消化系統(tǒng)尚不完善

初生仔豬的消化系統(tǒng)還沒(méi)有發(fā)育完全，消化道中胃酸的分泌量較少，不能穩(wěn)定維持胃腸道中的酸性環(huán)境，對(duì)病原微生物的抑制和防護(hù)能力較弱，僅依靠腸道內(nèi)的有益微生物群很難抵抗有害病原微生物的入侵，當(dāng)病原微生物侵入機(jī)體后會(huì)打破消化系統(tǒng)的微生物菌群平衡，造成消化功能進(jìn)一步紊亂，加之病原微生物分泌有毒有害物質(zhì)，刺激胃腸道黏膜后引發(fā)進(jìn)一步的感染，造成仔豬腹瀉的發(fā)生。另外，初生仔豬由于消化功能較為薄弱，當(dāng)發(fā)生吸收障礙時(shí)，也會(huì)引發(fā)腹瀉，造成仔豬黃白痢的發(fā)生。仔豬出生后并不能立刻依靠自身的免疫反應(yīng)產(chǎn)生抗體，而是需要通過(guò)吸收初乳中的母源抗體來(lái)獲得免疫力，但隨著仔豬日齡的不斷增大，母源抗體的水平也在逐漸降低，10日齡以上的仔豬因母源抗體的消耗而表現(xiàn)出抗病力明顯降低，更容易發(fā)生本病。

2.3 環(huán)境因素

由于仔豬的體溫調(diào)節(jié)功能不完善，且免疫功能較差，所以對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力有限，當(dāng)季節(jié)交替或環(huán)境發(fā)生突然改變時(shí)，仔豬往往不能很快的適應(yīng)溫度、環(huán)境的改變，從而出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。因此，在仔豬轉(zhuǎn)欄、降溫、連續(xù)陰雨、持續(xù)高溫等情況下，仔豬都會(huì)因應(yīng)激反應(yīng)而引發(fā)胃腸道機(jī)能的紊亂，導(dǎo)致腹瀉。此外，當(dāng)仔豬的飼養(yǎng)管理較差，仔豬舍的溫度過(guò)高或過(guò)低、潮濕、通風(fēng)不良時(shí)，也會(huì)造成環(huán)境中病原微生物的滋生，使得病原微生物更容易侵入仔豬的消化系統(tǒng)，破壞其消化吸收的正常功能，誘發(fā)腹瀉的發(fā)生。

2.4 引種不嚴(yán)

規(guī)模化生豬飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)當(dāng)盡可能保持自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖模式，如果需要從場(chǎng)外引種時(shí)，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫和消毒，當(dāng)檢疫、消毒不嚴(yán)格時(shí)，很容易造成新引入的生豬體內(nèi)、體表存在病原微生物，混群飼養(yǎng)或隔離不嚴(yán)格時(shí)會(huì)引發(fā)病原微生物的滋生和擴(kuò)散，從而引發(fā)仔豬黃白痢的發(fā)生。

3 癥狀

3.1 仔豬黃痢

該病的潛伏期較短，在仔豬出生后12 h內(nèi)即可發(fā)病，也有的會(huì)在仔豬感染后3 d發(fā)病?；疾∽胸i表現(xiàn)為突然發(fā)病，精神不振，被毛凌亂，鼻鏡干燥，采食量降低，眼結(jié)膜潮紅，隨著病程的延長(zhǎng)，會(huì)排出黃色的稀便，肛門(mén)松弛，因腹瀉而造成尾根部有糞便附著，伴有脫水、消瘦的癥狀，而后會(huì)排出黃色糊狀或水樣稀便，糞便中含有氣泡，有特殊的腥臭氣味。仔豬體溫升高至39～40.8 ℃，同窩仔豬扎堆取暖，單個(gè)仔豬發(fā)病后可在1 d內(nèi)波及全群。有的患病豬會(huì)繼發(fā)肺炎，出現(xiàn)呼吸啰音，呼吸十分困難，腹瀉進(jìn)一步加劇，眼球凹陷，最終昏迷、死亡。該病的發(fā)病率很高，病死率最高可達(dá)100%。

剖檢病死豬可以看到尸體嚴(yán)重脫水，頸部、腹部有水腫，黏膜和肌肉蒼白，腸道鼓脹，腸道內(nèi)有大量黃色液體和氣體，腸黏膜出現(xiàn)急性卡他性炎癥，以十二指腸的病變最為嚴(yán)重。腸系膜淋巴結(jié)質(zhì)地變軟且脆弱，淋巴結(jié)表面有彌漫性出血點(diǎn)。

3.2 仔豬白痢

通常在仔豬出生后8～10 d后發(fā)病，患病初期，仔豬排出乳白色、灰色或黃白色的稀便，糞便呈糊狀，有腥臭氣味，有時(shí)糞便內(nèi)有氣泡。仔豬的食欲沒(méi)有明顯的變化，體溫升高，隨著病程的延長(zhǎng)，腹瀉癥狀加劇，患病豬精神萎靡，喜歡扎堆，因腹瀉而造成脫水。該病的發(fā)病率約為60%，如果在發(fā)病過(guò)程中沒(méi)有其他病原微生物繼發(fā)感染，死亡率通常不超過(guò)10%。

剖檢患病豬可見(jiàn)腸黏膜有卡他性炎癥，腸系膜淋巴結(jié)水腫，腸壁變薄。

仔豬黃白痢發(fā)病2周后如果仍沒(méi)有進(jìn)行有效治療，則可轉(zhuǎn)為慢性腸炎，后期的治療效果不佳，會(huì)導(dǎo)致仔豬胃腸道吸收障礙，影響仔豬生長(zhǎng)發(fā)育速度，成為僵豬。

4 預(yù)防措施

4.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

仔豬黃白痢的發(fā)生最大的原因就是飼養(yǎng)管理欠佳，不論是對(duì)妊娠母豬的飼養(yǎng)管理還是初生仔豬的飼養(yǎng)管理都應(yīng)當(dāng)不斷加強(qiáng)。對(duì)于妊娠母豬而言，臨產(chǎn)前應(yīng)當(dāng)徹底的清洗產(chǎn)房，并進(jìn)行嚴(yán)格消毒，保持產(chǎn)房的環(huán)境干燥、衛(wèi)生，溫度適宜。另外分娩后哺乳前應(yīng)當(dāng)對(duì)母豬的腹部和乳房進(jìn)行消毒，以減少因乳頭污染造成的仔豬黃白痢發(fā)生。另外，應(yīng)當(dāng)合理的配制母豬飼料，確保飼料中營(yíng)養(yǎng)均衡，這樣能夠保證母豬的免疫功能，從而提升初乳中的免疫球蛋白含量。對(duì)于初生仔豬來(lái)講，由于初生仔豬的被毛稀少，且體溫調(diào)節(jié)功能不完善，因此應(yīng)當(dāng)做好保暖工作，可設(shè)置紅外燈、加溫板等設(shè)備進(jìn)行環(huán)境溫度的控制，同時(shí)，初生仔豬應(yīng)當(dāng)盡早吃上足量初乳，從初乳中獲取足量的免疫球蛋白，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，在哺乳前應(yīng)當(dāng)將每個(gè)乳頭中的前幾滴乳汁擠出棄掉并消毒乳頭。哺乳仔豬應(yīng)當(dāng)根據(jù)其體重進(jìn)行乳頭固定，以確保同窩仔豬體格一致。仔豬初生2～3 d時(shí)，應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充硒、鐵等微量元素和維生素，這樣能夠避免發(fā)生貧血和下痢，還能促進(jìn)胃腸道功能的發(fā)育。在仔豬2周齡左右可進(jìn)行補(bǔ)飼，一方面是由于母豬乳汁中的營(yíng)養(yǎng)水平逐漸不能滿(mǎn)足仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育，另一方面通過(guò)補(bǔ)飼能夠盡早讓仔豬適應(yīng)顆粒性飼料，為早期斷奶奠定基礎(chǔ)。最后，在飼養(yǎng)管理的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)盡量避免仔豬產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，減少轉(zhuǎn)群、轉(zhuǎn)欄等操作的次數(shù)，不得突然更換飼料，更換飼料時(shí)應(yīng)當(dāng)循序漸進(jìn)，讓仔豬有適應(yīng)的過(guò)程，減少因應(yīng)激反應(yīng)而導(dǎo)致仔豬黃白痢的發(fā)生。

4.2 免疫接種

在母豬分娩前40天、15天應(yīng)當(dāng)各進(jìn)行一次仔豬大腸桿菌雙價(jià)或三價(jià)滅活疫苗接種，每次用量為2 mL。