趙喜榮
甘肅省隴南市宕昌縣動物疫病預(yù)防控制中心,甘肅隴南 748500
隨著人們對牛肉以及牛奶的重視程度不斷提高,我國的養(yǎng)牛業(yè)生產(chǎn)情況也逐漸發(fā)展得更好。但是在實際生產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,部分養(yǎng)殖戶因為不了解養(yǎng)牛業(yè)的規(guī)范化養(yǎng)殖技術(shù),在養(yǎng)殖過程中沒有處理好環(huán)境問題以及飼養(yǎng)問題,導(dǎo)致牛群容易患上疾病,嚴(yán)重的情況下還會出現(xiàn)病牛死亡的情況,給養(yǎng)殖戶以及當(dāng)?shù)氐呐pB(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)發(fā)展都帶來負(fù)面影響。因此,為了滿足群眾對高質(zhì)量牛產(chǎn)品的需求,穩(wěn)定牛肉產(chǎn)品市場秩序,需要養(yǎng)殖戶以及當(dāng)?shù)貏游锓酪哒疽黄鹋ψ龊门2》乐喂ぷ鳌?/p>
當(dāng)前,牛病種類較多,且隨著社會環(huán)境變化以及跨區(qū)域引進(jìn)牛品種的情況變得較為普遍,養(yǎng)殖場內(nèi)的牛數(shù)量正在逐漸增加,與此同時規(guī)模加大帶來了牛群中疾病增加的情況,并且疾病的危害性也在進(jìn)一步提升。世界范圍內(nèi)較容易出現(xiàn)的牛病有口蹄疫、呼吸道疾病、寄生蟲病以及胃腸炎疾病等,像口蹄疫以及結(jié)核病這種傳染性的疾病很難得到有效解決,一旦牛群中存在感染狀況,就會以較快的速度擴(kuò)散,給養(yǎng)殖戶帶來沉重的經(jīng)濟(jì)壓力。傳染性疾病的危害較大,但這并不意味著非傳染性的營養(yǎng)代謝疾病以及內(nèi)外科疾病的危害性就不大了,只要牛養(yǎng)殖場內(nèi)一旦出現(xiàn)了相關(guān)疫病,都將給實際生產(chǎn)工作造成阻礙[1]。
牛病治療復(fù)雜的一個重要原因是牛病細(xì)菌更換頻繁,同時病毒和細(xì)菌的升級導(dǎo)致一些治療藥物在使用時往往治療效果并不理想。而一旦養(yǎng)殖戶因為本身沒有認(rèn)識到病毒和細(xì)菌會進(jìn)行變異時,就會使用傳統(tǒng)的方式開展工作,反而導(dǎo)致病情治療最佳時間被耽誤,或者是因為采用了錯誤的藥物而形成了新的病情,造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
部分牛病本身具有較強(qiáng)的傳染性,同時病情不僅會在同物種之間傳播,而且一些牛養(yǎng)殖中出現(xiàn)的病菌也可以在哺乳動物之間傳播,例如牛結(jié)核病和布氏桿菌都能夠通過牛肉產(chǎn)品傳播給人,而且感染率較高,后續(xù)的治療工作也相對較麻煩。這就意味著,牛病綜合防治工作就不只是為了確保牛群的健康以及畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,而是為了確保消費者的人身安全,確保社會和諧穩(wěn)定。
牛感冒的成因是牛受了風(fēng)寒或者冰雪入侵,在冬季時候發(fā)病率較高,而養(yǎng)殖戶在這個時候需要做好牛群保暖工作,減少牛群中出現(xiàn)牛感冒的情況。牛感冒的病癥主要有體溫升高但是病牛耳部以及鼻子的溫度明顯下降,同時鼻液稀少,呼吸加速,食欲不振,也會出現(xiàn)咳嗽現(xiàn)象。治療工作的第一步是提升牛圈的防寒、防風(fēng)程度,避免牛群受到二次凍害?;疾〕跗诳梢韵茸⑸? 000 mL 的生理鹽水,正式治療的時候需要注射400 ~1 200 萬單位的青霉素,并且將550 g 的熟谷以及260 mL 的熟醋喂食給病牛,連續(xù)喂食2 ~3 d。還可以將甘草和獨活各55 g、荊芥和防風(fēng)各45 g 進(jìn)行混合之后開展沖服治療,病牛每天需要服用一次藥劑,能夠有效改善病牛的身體狀況[2]。
犢牛腹瀉在2 ~7 日齡的犢牛中較為常見,是一種新生犢牛腸道感染性疾病,病情發(fā)病的速度要比一般牛病的發(fā)病速度快,且一旦患病之后犢牛很容易因該病而死亡,會給養(yǎng)殖戶帶來較大的生產(chǎn)阻礙。犢牛腹瀉有兩種,分別是消化不良以及感染性腹瀉,發(fā)病初期的時候,其排泄物會有較為明顯的異常情況,并且散發(fā)出難聞的異味,其體溫升高到40 ℃左右,犢牛會變得不愛活動,同時在肺部聽診的時候能夠聽到雜音,如若不及時救治病牛會因為脫水而死亡。因為該牛病具有傳染性,所以防治的時候需要重視隔離以及環(huán)境消毒,要確保犢牛飲食以及周圍環(huán)境的衛(wèi)生情況良好,定期通風(fēng)。犢牛在出生之后需要喂食初乳,使其自身的抵抗力進(jìn)一步提升,并對哺乳母牛做好乳房清潔,防止?fàn)倥T陲嬘媚溉榈臅r候感染病毒。在犢牛腹瀉高峰期需要連續(xù)使用3 d 的抗生素,具體劑量按照專業(yè)獸醫(yī)的指導(dǎo)使用,臨床治療中也可以使用慶大霉素和氟哌酸等藥物進(jìn)行治療。
牛結(jié)核病是由結(jié)核分枝桿菌感染引起的疾病,作為一種慢性疾病,在病牛不同部位感染之后的具體癥狀也會有所不同。一般情況下牛感染了結(jié)核病主要會表現(xiàn)出咳嗽以及低燒的狀況,這也進(jìn)一步表明了牛的肺部已經(jīng)感染了病菌,當(dāng)然也存在病牛同時感染多種病菌或者是身體內(nèi)多個部位感染病菌的情況,而在這個狀態(tài)下病牛整體精神、體質(zhì)都會出現(xiàn)不同程度的問題。結(jié)核病不只是一種隱性感染率較高的病癥,也是一種致死率較高的病癥,當(dāng)前我國畜牧養(yǎng)殖中對該病主要采用防治的辦法,定期對牛養(yǎng)殖基地進(jìn)行篩查,記錄相關(guān)檢查的結(jié)果并且制作每一個養(yǎng)殖場特定的疫病防控數(shù)據(jù)表,養(yǎng)殖戶以及開展治療的獸醫(yī)都需要做好個人防護(hù)工作,對進(jìn)出養(yǎng)殖場的人員和車輛也需要進(jìn)行全面的消毒,防止將病菌攜帶到其他地方。如果是犢牛感染了病菌,則需要及時在其飼料中添加適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)物質(zhì),用于改善犢牛體質(zhì)[3]。
??谔阋呤且环N病毒性疫病,能夠通過不同介質(zhì)進(jìn)行傳播并感染健康的牛,同時不同的季節(jié)都可能出現(xiàn)。??谔阋呔哂? ~21 d 的潛伏期,主要癥狀為病牛的口腔、鼻子、舌頭等部位出現(xiàn)水皰,而水皰破潰之后會露出鮮紅色的糜爛面,并伴隨出現(xiàn)體溫升高、精神狀況不佳以及進(jìn)食情況不理想的情況,病牛嘴邊會出現(xiàn)泡沫狀的液體。防治??谔阋叩闹饕绞绞墙臃N疫苗,一般在牛養(yǎng)殖業(yè)較為集中地區(qū)的動物防疫中心都會針對當(dāng)?shù)卦?jīng)??谔阋叩那闆r制定有效的疫苗接種方案,而養(yǎng)殖戶需要做到的就是定期清掃并且消毒牛圈,規(guī)范養(yǎng)殖管理方式,發(fā)現(xiàn)相關(guān)病癥之后要開展全面消毒整頓以及隔離,防止出現(xiàn)大規(guī)模的疫病傳播[4]。
當(dāng)牛群中出現(xiàn)患有急性病的牛時,需要使用靜脈注射的方式控制病情,可以每天進(jìn)行兩次靜脈注射,注射的藥物為100 mg 的四環(huán)素,將其溶于葡萄糖和氯化鈉溶液中,可以在獸醫(yī)的指導(dǎo)下按照體重來安排具體的藥劑使用量。病癥較為嚴(yán)重的牛需要在治療同時使用適當(dāng)?shù)目股?,但是需要注意使用?shù)量不宜過多。可以注射環(huán)丙沙星,按50 g/kg藥劑的標(biāo)準(zhǔn),2 次/d。在治療病牛過程中可以將治療方式和多價抗毒素血清結(jié)合在一起,能夠獲得較好的治療效果。一般采用積極治療方式10 d 之內(nèi)病牛恢復(fù)健康,就說明疫病情況已經(jīng)被控制住了[5]。
牛呼吸道疾病一般會有4 d 左右的潛伏期,在患病初期的狀況主要表現(xiàn)為呼吸不暢和體溫異常,到了患病中期則會出現(xiàn)咳嗽現(xiàn)象,病牛的整體呼吸情況不容樂觀,同時飲水量上升,但是食量會下降,并且排泄物出現(xiàn)異常,甚至部分病牛會出現(xiàn)四肢僵化的情況。呼吸道疾病的實際病程最高能夠達(dá)到一個月左右,給養(yǎng)殖戶生產(chǎn)活動帶來很大影響。對于病牛的病癥以及發(fā)病階段進(jìn)行確認(rèn)以后需要進(jìn)行治療,可以利用卡那霉素進(jìn)行肌肉注射,如果實際病情依舊沒有得到改善,需要使用4 mL 左右的尼克剎米進(jìn)行肌肉注射,并且在治療過程中注意病牛體內(nèi)的水鹽代謝平衡狀況是否良好,改善飼料配比,以此確保飼料的營養(yǎng)水平[6]。
綜上所述,牛養(yǎng)殖規(guī)模正在不斷擴(kuò)大,但出現(xiàn)牛病的情況也在增加,給實際養(yǎng)殖生產(chǎn)工作帶來了阻礙,同時能夠人畜共患的牛病本身就是嚴(yán)重影響社會安定的因素。對此,養(yǎng)殖戶需要積極學(xué)習(xí)牛病治療辦法,并且將相關(guān)辦法落實到位,采用科學(xué)技術(shù)進(jìn)行牛病預(yù)防以及治療,而政府相關(guān)部門也需要制定有效的獸醫(yī)監(jiān)管政策,積極聘請技術(shù)水平較高的獸醫(yī)就職,積極開展牛病治療技術(shù)培訓(xùn)工作,為當(dāng)?shù)氐呐2≈委熖峁┲匾夹g(shù)指導(dǎo),將牛病對于養(yǎng)殖生產(chǎn)以及相關(guān)產(chǎn)品銷售的影響降到最低。