烤煙幾種育苗方式的優(yōu)選與研究

王錫春，周德英，周向平，蔣篤忠，黃石旺，甘在德，肖欽之，靳志麗，袁 芳，鄧征宇，楊勇輝，彭陸軍

（1.湖南省煙草公司 永州市公司，湖南 永州 425000；2.湖南省永州市煙草公司 藍(lán)山縣分公司，湖南 藍(lán)山 425800；3.永州市思源農(nóng)業(yè)科技有限公司，湖南 永州 425000）

近年來，我國煙區(qū)的烤煙育苗技術(shù)不斷地更新與發(fā)展，由過去的苗床直播育苗和托盤育苗，發(fā)展到現(xiàn)在的漂浮育苗，其集約化程度和技術(shù)水平不斷提高?？緹熎∮缂夹g(shù)在提高育苗質(zhì)量和防病方面起到了非常重要的作用［1-3］。但是隨著大面積的推廣應(yīng)用，托盤育苗和漂浮育苗都出現(xiàn)了一些問題與不足。托盤育苗采用的是盤上噴水育苗方式，費時費工，供水時間和用量都不好掌握，稍有不慎就會造成大面積的缺苗或死苗，給烤煙生產(chǎn)帶來極大損失。漂浮育苗相對比較安全、供水及時、出苗整齊，但煙苗一直漂浮在水中生長，“水生根”和“螺旋根”現(xiàn)象明顯［4］，不同程度地影響了煙苗種栽后的生長速度，存在明顯的緩苗期。針對烤煙育苗出現(xiàn)的新問題，研究育苗新方法，提升烤煙生產(chǎn)水平，對促進(jìn)烤煙生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展具有較大的現(xiàn)實意義。國內(nèi)已有學(xué)者對烤煙育苗新方式、新方法進(jìn)行了研究，并取得了一定的成效?？足y亮等［5］研究表明，采用水床濕潤育苗方式能加快種子萌發(fā)和出苗，煙苗整體素質(zhì)高，基本無“水生根”和“螺旋根”現(xiàn)象。胡雁翼等［6］研究表明，使用帶腳墊的烤煙漂浮育苗盤，通過營養(yǎng)液自然蒸發(fā)而降低液面，使漂浮盤自然脫離液面，達(dá)到煙苗脫離水分和營養(yǎng)的煉苗目的，所培育煙苗的成苗素質(zhì)比常規(guī)育苗盤好，可達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn)。莊見寧等［7］研究表明，采用空氣熱能增溫技術(shù)，能夠提供煙苗生長所需的適宜溫度，促進(jìn)烤煙種子的萌發(fā)，從而提高煙苗的出苗率和壯苗率，煙苗莖干較為粗壯，根系發(fā)達(dá)，干物質(zhì)積累較多。針對永州目前集約化常規(guī)漂浮育苗技術(shù)中依然存在漂浮育苗的壯苗率偏低、移栽大田緩苗期長的問題，筆者采用烤煙常規(guī)漂浮育苗、不同營養(yǎng)土配方托盤直播育苗、漂浮育苗+不同營養(yǎng)土配方假植兩段育苗等育苗方式作比較試驗，優(yōu)選出適合永州煙區(qū)的最佳育苗方式，以期為永州煙區(qū)烤煙育苗方式的轉(zhuǎn)型升級提供科學(xué)理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試品種為湘煙7號，由永州市煙葉生產(chǎn)技術(shù)中心提供。供試肥料：提苗肥（N∶P2O5=20∶9）、專用基肥 （N∶P2O5∶K2O=8∶10∶11）、追肥（N∶K2O=10 ∶32）、硫酸 鉀（含K2O 50%）、過磷酸鈣（含P2O514%）。其中，專用基肥、追肥、提苗肥、硫酸鉀等由湖南金葉肥料有限責(zé)任公司生產(chǎn)，其他供試肥料均為當(dāng)?shù)厥袌霾少彽暮细衿?，純氮用?63.5 kg/hm2，各處理的氮磷鉀比例一致，均為N∶P2O5∶K2O=1∶0.81∶2.5。直播育苗和兩段假植選用桐城市陽光塑業(yè)有限公司生產(chǎn)的56 cm（長）×35 cm（寬）×5 cm（缽深度），4.2 cm（育苗缽口徑）的錐形缽連體塑料托盤48個。漂浮育苗選用郴州和利泡沫塑料有限公司生產(chǎn)的68 cm（長）×34 cm（寬）×5 cm（高）的孔聚苯乙烯全新材料漂浮盤200個。常規(guī)漂浮育苗基質(zhì)由永州市華安煙草物資有限公司生產(chǎn)，漂浮育苗專用肥由永州市煙葉生產(chǎn)技術(shù)中心提供。

1.2 試驗地點

在中國煙草中南農(nóng)業(yè)試驗站永州基地進(jìn)行烤煙育苗試驗和田間小區(qū)試驗。育苗棚為玻璃育苗大棚；試驗田近3年沒有進(jìn)行過肥料試驗，地勢平坦，質(zhì)地較黏重，排灌方便，田間肥力中等且水平一致，排灌性能好，土壤類型屬黏性土壤，耕作層0～30 cm土壤的理化性質(zhì)：pH值為 5.31，全氮含量為1.23 g/kg，全磷含量0.5 g/kg，堿解氮含量149.9 mg/kg，有效磷含量32.5 mg/kg，速效鉀含量295 mg/kg。

1.3 試驗方法

1.3.1 處理設(shè)計 采用常規(guī)漂浮育苗、不同營養(yǎng)土配方托盤直播育苗、漂浮育苗+不同營養(yǎng)土配方假植兩段育苗等育苗方式開展試驗，以不同育苗方式及營養(yǎng)土的配方比例作為處理，共設(shè)5個處理：T1：托盤直播育苗（營養(yǎng)土配方：60%稻田本土+20%有機(jī)肥+20%火土灰）；T2：托盤直播育苗（營養(yǎng)土配方：70%稻田本土+20%有機(jī)肥+10%火土灰）；T3：托盤直播育苗（營養(yǎng)土配方：50%稻田本土+20%有機(jī)肥+10%火土灰+20%草炭）；T4：漂浮育苗+托盤假植兩段育苗（營養(yǎng)土配方：75%稻田本土+5%苗肥+20%常規(guī)烤煙專用漂浮育苗基質(zhì)）；T5：漂浮育苗+托盤假植兩段育苗（營養(yǎng)土配方：常規(guī)烤煙專用漂浮育苗基質(zhì)）；對照（CK），常規(guī)漂浮育苗。T1～T5每個處理裝相應(yīng)托盤7個，托盤直播育苗、兩段育苗和常規(guī)漂浮育苗均在同一育苗棚中進(jìn)行。

1.3.2 田間設(shè)計 每個處理3次重復(fù)，共18個小區(qū)，每小區(qū)100株煙，各小區(qū)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計。四周設(shè)兩壟以上的保護(hù)行。

1.4 苗床管理

托盤直播育苗和漂浮育苗時間均為12月22日。托盤直播育苗：用多菌靈噴灑營養(yǎng)土后直接點播烤煙包衣種子，每穴點播2粒種子，經(jīng)常觀察托盤營養(yǎng)土狀況，及時補(bǔ)灑水，以保持營養(yǎng)土濕潤，待煙苗長至5葉1心后剪葉3次，使用0.5%提苗肥共追肥2次。漂浮育苗：苗床管理操作按烤煙漂浮育苗技術(shù)規(guī)程［Q/YZYC（JS）J.15.12］執(zhí)行，小十字期進(jìn)行間苗補(bǔ)苗，保證每穴有1棵煙苗，大十字期進(jìn)行托盤假植兩段育苗，待煙苗在托盤穩(wěn)根后使用0.5%提苗肥進(jìn)行第1次追肥，以后每隔5～7 d使用0.5%提苗肥再追肥1次，共追肥2次，待煙苗長至5葉1心期時剪葉3次。各處理煙苗均在同一時間移栽大田。

1.5 大田管理

試驗田采用地膜覆蓋，移栽期為3月11日，移栽密度為1.2 m×0.5 m，田間管理方法參照《2021年永州市烤煙生產(chǎn)技術(shù)方案》實施，保證各小區(qū)農(nóng)事操作的一致性，最大限度地降低人為因素帶來的試驗誤差。

1.6 指標(biāo)的測定

1.6.1 煙苗素質(zhì)調(diào)查 在成苗期，每個處理隨機(jī)選取10株煙苗，分別測定其一級側(cè)根數(shù)、二級側(cè)根數(shù)、三級側(cè)根和總根數(shù)，煙苗株高、莖圍、葉數(shù)及地下部干鮮重等生長指標(biāo)。

1.6.2 大田農(nóng)藝性狀調(diào)查 在各小區(qū)中間選取有代表性的10株煙株作為定點株，分別于團(tuán)棵期、旺長期、圓頂期調(diào)查記錄株高、葉數(shù)、莖圍、最大葉長與葉寬、最大葉面積（葉面積=長×寬×0.6345）等指標(biāo)情況，參照田間調(diào)查標(biāo)準(zhǔn)（Q/RAKN 16—2016）進(jìn)行。

1.6.3 經(jīng)濟(jì)性狀調(diào)查及內(nèi)在化學(xué)成分測定 煙葉成熟采收時各小區(qū)分開掛牌編竿，統(tǒng)一條件下烘烤，烘烤后按照國家烤煙分級標(biāo)準(zhǔn)GB 2635—1992進(jìn)行分級，調(diào)查各處理的原煙外觀質(zhì)量，同時調(diào)查各小區(qū)產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價、上、中等煙比例等。在同一重復(fù)內(nèi)，取各處理的C3F、B2F各0.5 kg作為樣品煙，進(jìn)行化學(xué)成分的測定和分析。

1.6.4 測量方法及數(shù)據(jù)分析 煙苗根數(shù)采用植物根系分析儀測定，煙葉總氮含量、還原糖含量、煙堿含量、氯含量等使用連續(xù)流動法檢測［8］；鉀含量使用火焰光度法測定［9］。試驗數(shù)據(jù)采用DPS軟件進(jìn)行統(tǒng)計與分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 對煙苗根系的影響

由表1可知，成苗期，T1～T5各處理所培育煙苗的總根數(shù)均高于CK，其中T5的煙苗根系表現(xiàn)最佳，總根數(shù)比對照增長了27.52%。

表1 不同育苗方式對煙苗根系的影響

2.2 對煙苗農(nóng)藝性狀的影響

由表2可知，成苗期的各處理除干鮮比均低于CK外，其他各處理在株高、莖圍、根鮮重、根干重等方面均要優(yōu)于CK，且T1～T5的株高分別較CK增加了0.58、0.68、0.48、0.62、0.54 cm，分別增長了8.12%、9.52%、6.72%、8.68%、7.56%；T1～T5的 莖 圍 較CK分別增加了1.96、2.11、2.45、2.23、1.76 mm，分別增長了18.77%、20.21%、23.47%、21.36%、16.86%；T1～T5的根鮮重較CK分別增加0.4642、0.6000、0.5198、0.4040、0.5190 g/株，分別增長了10.98%、14.19%、12.30%、9.56%、12.28%；T1～T5的根干重較CK分別增加了0.0274、0.0190、0.0244、0.0290、0.0390 g/株，分別增長了8.37%、5.80%、7.45%、8.86%、11.91%，T5的根干重表現(xiàn)最佳。

表2 不同育苗方式對煙苗生長的影響

2.3 對烤煙生育期的影響

從表3來看，各處理的團(tuán)棵期、旺長期均較CK提早，其中各處理的團(tuán)棵期較CK提早2～6 d，各處理旺長期較CK提早3～6 d；而T1、T2、T5、CK的現(xiàn)蕾期、打頂期較T3、T4分別延緩8、10 d，T2、T5、CK的殺桿期較T1、T3、T4均延緩5 d，T2、T5、CK的大田生育期為126 d，T1、T3、T4的大田生育期均為121 d。

表3 各處理對烤煙生育期的影響

2.4 對烤煙農(nóng)藝性狀的影響

從各處理的農(nóng)藝性狀調(diào)查結(jié)果來看（表4），團(tuán)棵期：各處理在株高、葉數(shù)、莖圍、最大葉長、最大葉面積等方面均不同程度地優(yōu)于對照，其中各處理均與CK在株高上存在極顯著性差異，T4、T5均與CK在葉數(shù)上存在極顯著差異，T2與CK在葉數(shù)上存在顯著性差異，T5與CK在莖圍上存在極顯著性差異，各處理均與CK在最大葉長上存在極顯著性差異，T5與CK在最大葉寬上存在顯著性差異，T5與CK在最大葉面積上存在極顯著性差異；旺長期：各處理在株高、葉數(shù)、莖圍、最大葉長、最大葉寬、最大葉面積等方面均不同程度地優(yōu)于對照，其中T1、T2、T3、T5均與CK在株高上存在極顯著性差異，T4與CK在株高上存在顯著性差異，T5與CK在莖圍上存在顯著性差異，各處理均與CK在最大葉長上存在極顯著性差異，T5與CK在最大葉面積上存在極顯著性差異，T2與CK在最大葉面積上存在顯著性差異；圓頂期：各處理在株高、葉數(shù)、莖圍、最大葉長、最大葉寬、最大葉面積等方面均優(yōu)于對照，其中各處理均與CK在最大葉長上存在極顯著性差異，T3、T5均與CK在最大葉寬上存在顯著性差異，各處理均與對照在最大葉面積上存在極顯著性差異。總體來說，各處理在不同時期煙株的綜合農(nóng)藝性狀表現(xiàn)均要優(yōu)于CK，其中T5的綜合農(nóng)藝性狀表現(xiàn)最佳。

表4 不同時期各處理煙株的農(nóng)藝性狀比較

2.5 對烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的影響

烤后煙葉的產(chǎn)量、上等煙比例、均價及產(chǎn)值是評價烤煙葉商品等級質(zhì)量的主要指標(biāo)成分［10］。從表5來看，產(chǎn)量：各處理在產(chǎn)量上均要高于CK，且T1～T5的產(chǎn)量分別較CK增加了172.80、233.85、97.80、444.92、762.75 kg/hm2，分別較對照增長了7.24%、9.80%、4.10%、18.64%、31.95%；產(chǎn) 值：各處理在產(chǎn)值上均要高于CK，且T1～T5的產(chǎn)值分別較CK增 加7105.20、6959.45、7101.60、10623.05、19027.95元/hm2，分別較對照增長12.32%、12.07%、12.32%、18.42%、33.00%；均價：各處理在均價上均要高于CK，且T1～T5的均價分別較CK增加1.17、0.55、2.04、0.01、0.06 元/kg，分別較對照增長了4.85%、2.28%、8.46%、0.04%、0.25%；上 等 煙 率：各處理在上等煙率上均要高于CK，且T1～T5的上等煙率分別較CK增長了12.64%、11.44%、11.18%、0.29%、3.96%；上中等煙率：除T3的上中等煙率高于CK，其他各處理的上中等煙率均低于CK。除T5與CK在產(chǎn)量、產(chǎn)值上，T1與CK在上等煙率上存在顯著性差異外，其他各處理與CK在經(jīng)濟(jì)性狀上均無顯著性差異?？傮w來說，T5的綜合經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)最佳。

表5 各處理的經(jīng)濟(jì)性狀的比較

2.6 對烤煙化學(xué)成分的影響

烤后煙中、上部葉的煙堿、總氮、還原糖、鉀及氯的適宜含量一般要求分別在2.0%～3.5%、2.0%～ 3.5%、16.0%～24.0%、2.0%、0.3%～0.8%［11］。煙葉質(zhì)量的好壞，不僅取決于其內(nèi)在主要化學(xué)成分的含量，還有各成分之間的比例是否協(xié)調(diào)。因此，注重各化學(xué)成分含量和成分間的比例協(xié)調(diào)性是增加工業(yè)可用性的關(guān)鍵［12］。各成分的比例協(xié)調(diào)主要以煙葉協(xié)調(diào)性指標(biāo)來衡量。永州煙區(qū)優(yōu)質(zhì)煙葉要求為糖堿比在 （6～12）∶1、氮堿比在（0.5～1）∶1、鉀氯比≥4 的范圍內(nèi)。從表6可知，除T2、T3和CK外，其他各處理的還原糖含量均適宜；除T1、T3和CK外，其他各處理的煙堿含量均適宜；除T4、T5的上部煙葉的總氮含量均適宜外，其他各處理的總氮含量均不適宜；除T5的氯含理適宜外，其他各處理的氯含量均不適宜；除T1、T2和CK外，其他各處理的鉀含量均適宜；除CK外，其他各處理的氮堿比均在適宜的范圍內(nèi)；除T1、T3T4和CK外，其他各處理的糖堿比均在適宜的范圍內(nèi)；各處理及對照的鉀氯比均在適宜的范圍內(nèi)?？偟膩砜矗琓5的還原糖、煙堿、總氮、氯、鉀含量等方面均適宜，且氮堿比、糖堿比、鉀氯比亦在適宜的范圍內(nèi)，烤后煙葉化學(xué)成分的協(xié)調(diào)性較CK要更好。

表6 不同處理的煙葉化學(xué)成分分析

2.7 烤煙的經(jīng)濟(jì)效益比較

由表7可知，所有處理的育苗成本均高于對照，各處理的純收益均高于對照，其中以T5的32700.15 元/hm2為最高，較對照增加了17517.45 元/hm2，提高了115.38%。說明采用漂浮育苗基質(zhì)作營養(yǎng)土不僅兩段育苗操作方式簡便，而且還可提高烤煙種植的經(jīng)濟(jì)收入。

3 結(jié)論

煙草育苗在烤煙生產(chǎn)過程中是一個重要環(huán)節(jié)。 苗足、 苗齊、苗壯、適時移栽是實現(xiàn)煙葉優(yōu)質(zhì)、高效的第一關(guān)。 農(nóng)諺“苗好一半收” 充分說明育苗工作在烤煙生產(chǎn)上的重要性［16］。在本試驗條件下，一是各處理成苗期的側(cè)根數(shù)、株高、莖圍、根鮮重、根干重均優(yōu)于對照。在煙苗側(cè)根數(shù)上各處理較對照提高了1.30%～27.52%；煙苗株高上各處理較對照提高了6.72%～9.52%；煙苗莖圍上各處理較對照提高了16.91%～23.53%；煙苗根鮮重上各處理較對照提高了9.56%～14.19%；煙苗根干重上各處理較對照提高了5.80%～11.91%；其中以T5的煙苗綜合素質(zhì)表現(xiàn)最佳；二是煙苗移栽后大田緩苗期均縮短，各處理的團(tuán)棵期、旺長期均對照有所提早，其中T5的團(tuán)棵期、旺長期分別較對照提早6 d；三是各處理在大田不同時期煙株的綜合農(nóng)藝性狀表現(xiàn)均要好于CK，其中T5的綜合農(nóng)藝性狀表現(xiàn)最佳；四是各處理的產(chǎn)量、產(chǎn)值均高于CK，其中以T5表現(xiàn)最佳，T5的產(chǎn)量、產(chǎn)值分別比CK高出762.75 kg/hm2、19027.95 元/hm2，分別較CK提高了31.95%、33.00%；五是各處理的純收益均高于對照，其中以T5的32700.15元/hm2為最高，較對照高出17517.45元/hm2，提高了115.38%；六是T5烤后煙葉的還原糖、煙堿、總氮、氯、鉀含量等方面均適宜，且氮堿比、糖堿比、鉀氯比亦在適宜的范圍內(nèi)，化學(xué)成分的協(xié)調(diào)性較CK要更好。因此，采用漂浮育苗+育苗基質(zhì)營養(yǎng)土的托盤假植兩段育苗的育苗方式在烤煙生產(chǎn)中具有較高的推廣應(yīng)用價值。

4 討論

煙苗素質(zhì)的好壞關(guān)鍵在于莖、葉部的干物質(zhì)積累和根系發(fā)育［13］。本試驗中T5的育苗試驗效果與郭生國等［14］的研究結(jié)果基本相似。目前，漂浮育苗的煙苗根系雖然多且長， 但由于它們是長期生長在水中， 氧氣濃度不足， 阻礙了根系的細(xì)胞分化［15］， 使根系的吸收功能弱化， 根毛少， 根的活力差， 移栽后這些根系基本不生長， 無形中就導(dǎo)致了緩苗期拉長。而營養(yǎng)土托盤直播育苗在本試驗中暴露了諸多問題，如管理用工較多、煙苗素質(zhì)受人為管理因素的影響大、生長不夠均衡、營養(yǎng)土的選擇和處理不當(dāng)，易造成苗床帶病等。

本試驗前期采用常規(guī)漂浮育苗至大十字期，后期以育苗基質(zhì)作為營養(yǎng)土的托盤假植兩段育苗，輔以2次追施提苗肥、3次剪葉的育苗方式：一是能起到煉苗的作用；二是能促進(jìn)煙苗的根系發(fā)育；三是成苗后移栽大田，能迅速適應(yīng)大田環(huán)境，緩苗期大為縮短，實現(xiàn)大田煙苗早生快發(fā)。既可以融合漂浮育苗和托盤育苗兩種育苗的優(yōu)點，又能克服單種育苗技術(shù)的不足，達(dá)到培育壯苗的目的，獲得了提高大田煙葉產(chǎn)質(zhì)量、增加煙農(nóng)植煙收入的雙贏結(jié)果。至于前期采用漂浮育苗+后期以育苗基質(zhì)替代營養(yǎng)土的托盤假植兩段育苗方式對煙苗根系的活力和生理指標(biāo)影響等方面有待進(jìn)一步研究。