索明艷
(華池縣城壕鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心,甘肅 華池 745600)
新時(shí)期,人們的飲食需求飛速增長,推動了豬肉市場的發(fā)展,使得越來越多養(yǎng)殖戶開始從事生豬養(yǎng)殖這項(xiàng)活動,有效滿足了人們對豬肉及相關(guān)制品的強(qiáng)烈需求。但在生豬養(yǎng)殖過程中經(jīng)常會受到各種病害問題帶來的負(fù)面影響,尤其是非洲豬瘟等,若不能做好防治工作,極易造成大范圍爆發(fā)的情況,對生豬養(yǎng)殖活動的質(zhì)量造成極大的影響,甚至還會導(dǎo)致豬只的大量死亡,后果不敢設(shè)想。為了有效避免上述問題的發(fā)生,還需要相關(guān)領(lǐng)域針對非洲豬瘟及其防治措施加強(qiáng)研究與應(yīng)用。
非洲豬瘟是一種病毒科、病毒屬的DNA蟲媒病毒,具有十分復(fù)雜的結(jié)構(gòu),以同心同圓形為例,它是常見的表現(xiàn)之一,直徑大約在176~220nm。非洲豬瘟的病原特點(diǎn)主要包括以下幾種:第一,基因組十分龐大,一般以雙股線性為主,是由大量的核苷酸來構(gòu)成。第二,基因多變性。其涵蓋24種基因型,而在病毒傳播這一期間,基因型Ⅰ、Ⅱ是發(fā)揮作用的關(guān)鍵。結(jié)合相關(guān)的調(diào)查可以發(fā)現(xiàn),非洲豬瘟在我國的爆發(fā)與傳播,通常是以基因型Ⅱ?yàn)橹鞯?。第三,較強(qiáng)的抵抗力。在酸堿性方面,非洲豬瘟適應(yīng)能力十分強(qiáng)大,即便沒有血清也能夠在pH4~13.3實(shí)現(xiàn)存活,如果是腌肉或者是冷藏肉的話,那么,其存活的時(shí)間將會更加的長久,尤其是在凍肉當(dāng)中,其存活的時(shí)間可以長達(dá)十年。即便在溫度達(dá)到50~60℃的情況下,也需要持續(xù)20min以上才能將其徹底性地殺死,與此同時(shí),還需要應(yīng)用各種消毒劑進(jìn)行有效處理。例如可以應(yīng)用苯基苯酚以及碘制劑等。第四,具有較多的血清型。一共包括9種血清型,其中,非洲就累計(jì)包括8種血清型,歐洲則存在一種。
1.2.1 傳染源
已經(jīng)受到豬瘟感染的野豬或者家豬是非洲豬瘟最為主要的傳染源,具體如隱性感染豬、康復(fù)豬以及病豬等等,病豬的泔水、排泄物、分泌物、豬肉制品以及蘊(yùn)含病豬血的飼料等等眾多的元素都會直接造成豬瘟傳染的情況。
1.2.2 傳播途徑
非洲豬瘟的傳播途徑主要包括以下幾種:第一,氣溶膠傳播。由于非洲豬瘟在病毒顆粒方面具有較大的粒徑,所以其并不能通過空氣進(jìn)行傳播,但是在距離較近的情況下,卻會通過氣溶膠進(jìn)行傳播。如果豬舍隔斷以鐵柵欄或者是空心磚為主,一旦有豬只感染非洲豬瘟,就非常有可能會導(dǎo)致整個(gè)豬舍被感染。第二,昆蟲傳播。主要包括蒼蠅和蚊蟲,在此類昆蟲接觸或者是叮咬病豬以后,再對其他豬只進(jìn)行接觸,就會造成豬瘟感染的情況。尤其是軟蜱,其是非洲豬瘟病毒的重要宿主。第三,食物傳播,如果豬只的飲用水或者是飼料原料被病毒所污染,那么這種情況也非常容易造成豬只感染的情況,特別是飯店的肉屑、剩菜、潲水在含有非洲豬瘟病毒的情況下,都會傳染給豬只。第四,傷口傳播。體液血液是大多數(shù)細(xì)菌病毒實(shí)現(xiàn)傳播的重要途徑,如果豬只存在老死皮過多或者是皮膚皸裂造成較多出血點(diǎn)的情況,在與其他被污染的物體接觸以后就會造成感染的情況。第五,流動性傳播,一般在車流、物流或者是人流從疫區(qū)經(jīng)過后,就容易出現(xiàn)病毒寄附的情況,在接觸生豬養(yǎng)殖時(shí),就會有很大概率導(dǎo)致疫情傳播。第六,如果從外部引入的種豬存在感染非洲豬瘟的情況,并且處在潛伏期沒有任何發(fā)病現(xiàn)象,在與母豬配種之后,就會非常容易感染給母豬。
1.2.3 易感動物
不管豬只處在怎樣的年齡階段,或者是什么類型的品種,其都是非洲豬瘟極易感染的動物,而除了豬只以外的其他動物以及人類均不在容易感染的范圍之內(nèi)。
豬只在感染非洲豬瘟病毒之后,其潛伏期通常維持在5~20d,當(dāng)然,如果病情較為嚴(yán)重,也通常容易在2d左右就會造成豬只死亡的情況。依據(jù)臨床癥狀的差異性來分析,非洲豬瘟一般情況下可以劃分為以下幾種類型:
第一,慢性。豬只在患上豬瘟的病情以后非常容易出現(xiàn)身體虛弱、發(fā)育緩慢、自主呼吸困難、波狀熱以及毛發(fā)粗糙暗淡等一些身體不適的癥狀,而且在關(guān)節(jié)部位也非常容易會發(fā)生腫脹等狀況,與此同時(shí),還會伴有皮膚壞死或者是潰瘍的現(xiàn)象。對于慢性非洲豬瘟來說,其病程通常情況下持續(xù)的時(shí)間會比較長,嚴(yán)重情況下,還會持續(xù)幾個(gè)月,但是這種病癥的病死率相對來說往往比較低,然而,這種病卻存在著治療以及康復(fù)困難的負(fù)面情況。
第二,亞急性。亞急性的非洲豬瘟在感染以后通常都會表現(xiàn)出較長的發(fā)病周期,持續(xù)時(shí)間一般情況下是在10~30d,而且發(fā)病的癥狀基本都是以輕癥為主。在發(fā)病以后,豬只往往會表現(xiàn)出發(fā)熱癥狀,體溫會通常都會達(dá)到40℃以上,而且波動也沒有規(guī)律性可循。與此同時(shí),豬只在感染之后,其關(guān)節(jié)也會出現(xiàn)腫脹的狀況,疼痛感也會體現(xiàn)得較為強(qiáng)烈,病死率十分高,甚至可以達(dá)到30%~70%的比例。
第三,急性。在豬只被急性非洲豬瘟感染以后,首先,會出現(xiàn)體溫升高的情況,一般會達(dá)到42℃左右,導(dǎo)致其精神抑郁,出現(xiàn)食欲消減的情況。其次,會出血點(diǎn)的狀況,這種狀況也會在局部區(qū)域出現(xiàn),紫紺會出現(xiàn)可視黏膜。與此同時(shí),還會有一定量的分泌物從豬只的眼部、鼻等部位流出,分泌物主要表現(xiàn)為膿性黏液。再次,病豬還會表現(xiàn)出嘔吐等癥狀,同時(shí)還會伴隨著腹瀉的情況。如果豬只發(fā)生便秘的現(xiàn)象,那么,在其糞便的表面往往還會出現(xiàn)血液或者黏液。如果豬只發(fā)生腹瀉的癥狀時(shí),那么,在豬只的糞便中還通常會帶有少量的血汁。不僅如此,感染瘟疫的豬只的身體還會出現(xiàn)僵硬,自主呼吸困難等惡性狀況,隨著病情的不斷惡化,還會造成一些神經(jīng)性的癥狀。最后,妊娠期母豬在感染以后,無論處在何種階段,都會出現(xiàn)流產(chǎn)的癥狀。根據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示,在患有急性非洲豬瘟以后,豬只的病死率能夠達(dá)到95%以上。
第四,超急性。如果豬只感染非洲豬瘟為超急性的癥狀,則通常不會有明顯的臨床癥狀表現(xiàn),就會出現(xiàn)死亡的情況。這種豬瘟可以將豬完全置于死亡境地,病死率能夠達(dá)到100%。
一方面,要對所在區(qū)域的各項(xiàng)管理責(zé)任進(jìn)行有效的落實(shí),由部門一把手對轄區(qū)防控工作進(jìn)行全權(quán)負(fù)責(zé),其他工作人員要針對此項(xiàng)工作做好相應(yīng)的內(nèi)外協(xié)調(diào)工作,從而確保豬瘟防控工作順利高效地開展。另一方面,要做好防疫制度的建設(shè)工作,確保防疫主體責(zé)任能夠得到有效的落實(shí),相關(guān)經(jīng)營主體能夠得到嚴(yán)格的監(jiān)管,包括生豬以及相關(guān)產(chǎn)品運(yùn)輸銷售單位、屠宰場以及養(yǎng)殖戶等等。
除此之外,由于非洲豬瘟本身在傳播方面具有一定的散亂性,在沒有特效疫苗支持的情況之下,面對具有較強(qiáng)動態(tài)性的疫情傳播過程,想要借助傳統(tǒng)管理模式對其進(jìn)行全方位的控制具有非常大的難度,在此情況之下,相關(guān)部門就應(yīng)該對自身的疫情處理能力進(jìn)行不斷地提升,可以以信息技術(shù)手段為基礎(chǔ),對疫情防控聯(lián)動平臺進(jìn)行完善化建設(shè),通過這種方式來實(shí)現(xiàn)全員參與、全員聯(lián)動。在具體落實(shí)相關(guān)管理工作的過程當(dāng)中,一方面要關(guān)注養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖活動,另一方面,還要從工作人員方面入手,以點(diǎn)到面,逐漸向生豬運(yùn)輸、防疫屠宰以及產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)過渡,不斷提高非洲豬瘟管控工作的全面性與實(shí)效性,利用這種舉措來提高該項(xiàng)工作的質(zhì)量和效率[1]。
想要對非洲豬瘟進(jìn)行有效的防治,除了要做到上述幾點(diǎn)之外,還要對其加強(qiáng)宣傳科普工作,之所以要采取這種措施,主要是由于很多養(yǎng)殖戶對于非洲豬瘟的了解相對比較膚淺,對于非洲豬瘟的危害缺乏高度認(rèn)識,而且也無法進(jìn)行準(zhǔn)確地辨別,在這種情況下,一旦出現(xiàn)非洲豬瘟,就非常容易造成大范圍傳播的情況。對此,相關(guān)部門必須要針對非洲豬瘟進(jìn)行大力地宣傳和科普。要以村為單位對非洲豬瘟加強(qiáng)宣傳和指導(dǎo),使養(yǎng)殖戶能夠深入地認(rèn)識和了解非洲豬瘟這種疫情,從而提高對非洲豬瘟的防控意識。例如,可以定期組織養(yǎng)殖戶參與養(yǎng)殖培訓(xùn)或者是防疫講座等活動,并借助新媒體的力量對各種防疫圖文資料進(jìn)行上傳,供養(yǎng)殖戶進(jìn)行學(xué)習(xí)與深入研究。與此同時(shí),各村也要積極行動起來,例如,可以選擇在比較顯眼的區(qū)域,對防疫宣傳標(biāo)語、海報(bào)等進(jìn)行張貼,形成良好的防疫氛圍,從而對養(yǎng)殖戶進(jìn)行潛移默化的影響,在強(qiáng)化其防疫觀念的同時(shí),使其能夠更加積極主動地去學(xué)習(xí)相關(guān)防治知識,為非洲豬瘟的有效防控提供強(qiáng)效支持與便利條件[2]。
相關(guān)部門應(yīng)該對非洲豬瘟進(jìn)行大力地排查,由相關(guān)部門牽頭,各級防疫人員參與,建立疫情排查小組,對區(qū)域內(nèi)的養(yǎng)殖戶、屠宰單位等展開細(xì)致、全面的排查工作,以確保能夠在第一時(shí)間掌握區(qū)域內(nèi)的生豬養(yǎng)殖的詳細(xì)情況。尤其是對養(yǎng)殖戶以及生豬交易市場應(yīng)該加強(qiáng)巡查力度。并且還要要求相關(guān)技術(shù)人員在進(jìn)行生豬屠宰的時(shí)候,應(yīng)該做好待宰生豬的監(jiān)管工作,一旦在巡查監(jiān)管期間發(fā)現(xiàn)有豬只死因不明或者是脾臟腫大等情況,不得隨意進(jìn)行移動,應(yīng)該在落實(shí)必要隔離和監(jiān)控措施的同時(shí),及時(shí)上報(bào)給相關(guān)部門,并由專業(yè)人員進(jìn)行采樣化驗(yàn),及時(shí)落實(shí)應(yīng)急處理措施。與此同時(shí),相關(guān)部門應(yīng)該針對非洲豬瘟的防控工作建立日常報(bào)告制度,在每天的固定時(shí)間內(nèi)向上級部門進(jìn)行排查工作的匯報(bào)[3]。
針對生豬及相關(guān)產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)該進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管,要求從事相關(guān)工作的人員必須在管理部門登記,同時(shí)要與相關(guān)主體簽訂承諾書,如未能及時(shí)登記,應(yīng)禁止其參與相關(guān)交易活動。對于生豬產(chǎn)品經(jīng)營,可對索證索票制度進(jìn)行建立。對于來自省外的豬肉,既要保證“兩證一章”齊全,還同時(shí)還要對其指定通道專用章進(jìn)行查看。另外,對于區(qū)域內(nèi)的餐飲單位也要倡導(dǎo)其簽訂疫情防控承諾書,無論是生豬,還是相關(guān)產(chǎn)品,都要妥善做好進(jìn)貨查驗(yàn)工作,一方面要確保票證齊全,另一方面,對于餐廚剩余物的具體去向、具體數(shù)量等,也要做好記錄和跟蹤,避免將其喂給生豬。與此同時(shí),相關(guān)執(zhí)法人員要定期對區(qū)域內(nèi)的餐飲單位、超市、批發(fā)市場中的生豬產(chǎn)品進(jìn)行檢查,避免在此類環(huán)境出現(xiàn)疫情傳播的情況。
對于非洲豬瘟的防治而言,由于沒有疫苗和有效的治療藥物,所以其防治工作的重點(diǎn)主要在于“防”,因此,為了更好地防范非洲豬瘟,相關(guān)部門還應(yīng)該對養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)管理工作進(jìn)行不斷地強(qiáng)化。首先,要提高其飲食管理水平,要求養(yǎng)殖戶應(yīng)該結(jié)合生豬的品種、體質(zhì)情況以及年齡對各種飼料進(jìn)行合理的配備,確保生豬養(yǎng)殖過程中的營養(yǎng)需求能夠得到有效的滿足,提高生豬對于非洲豬瘟的抵抗能力。與此同時(shí),要做好飲用水的凈化工作,嚴(yán)禁采用餐飲垃圾或者是泔水進(jìn)行喂食,避免飲食不當(dāng)造成非洲豬瘟。其次,要對封閉式管理加以落實(shí),要求進(jìn)出養(yǎng)殖區(qū)域的車輛或者是人員必須要做好消毒工作,且無關(guān)人員不能隨意進(jìn)出養(yǎng)殖區(qū),而即便是養(yǎng)殖人員進(jìn)入,也應(yīng)該進(jìn)行認(rèn)真的消毒,避免病毒被帶入豬舍。此外,要做好隔離防控工作,避免軟蜱、蚊子、蒼蠅以及野豬對生豬進(jìn)行接觸,造成感染問題。最后,要對引種工作的科學(xué)性進(jìn)行提升,要根據(jù)國家規(guī)定對全進(jìn)全出以及自養(yǎng)自繁原則加以落實(shí),盡可能地避免從外省進(jìn)行引種,如果外部引種不可避免,則應(yīng)該將產(chǎn)地檢疫以及引種檢疫等工作做好,對已經(jīng)隔離檢疫、具有較高健康水平的種豬進(jìn)行引入。并且在引入以后還要對其進(jìn)行隔離的觀察,確認(rèn)無誤以后,才能與其他生豬進(jìn)行分欄飼養(yǎng)。并在確定其沒有感染非洲豬瘟以后進(jìn)行配種。
第一,關(guān)于非洲豬瘟的治療推薦非瘟清,拌料預(yù)防量0.2%~0.3%,采用非瘟清2~3kg/t,每月使用非瘟清7~14d。治療量應(yīng)增加至0.4%~0.5%,采用非瘟清4~5kg/t,連續(xù)用藥7d。以上治療方法適應(yīng)各種日齡段的養(yǎng)殖動物??捎糜诜侵挢i瘟、鏈球菌、弓形體、流感、圓環(huán)等引起的豬發(fā)熱性疾病預(yù)防和治療。
第二,可注射抗豬瘟血清,每頭注射用量為5~10ml,每日一次,持續(xù)用藥3d,同時(shí)搭配地塞米松磷酸鈉、安乃近注射液、青霉素鈉等等,持續(xù)用藥3~5d。
第三,注射豬瘟兔化弱毒疫苗,同時(shí)搭配維生素B12、B1、維生素C以及黃芪多糖、甘草合劑。
第四,接種豬瘟細(xì)胞苗,同時(shí)搭配維生素藥品,以免出現(xiàn)繼發(fā)感染。
綜上所述,對非洲豬瘟加強(qiáng)防治,能夠有效避免非洲豬瘟出現(xiàn)大范圍蔓延的情況,這對于生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展,以及養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)收益的保證有著非常積極的作用。因此,相關(guān)部門必須要對非洲豬瘟的防治工作保持高度的重視,要結(jié)合所在區(qū)域的實(shí)際情況,對各種防治措施進(jìn)行合理的應(yīng)用,不斷提高防治工作的針對性和有效性,從而將非洲豬瘟的不利影響有效降低。