雨雪寒潮下蔬菜生產(chǎn)管理措施

一是露地蔬菜及時(shí)采收。能采收的蔬菜要及時(shí)采收；不夠采收標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜要及時(shí)覆蓋保護(hù)，可以在蔬菜植株上覆蓋一層薄膜或無(wú)紡布，并用土塊將四周壓實(shí)，上面用繩索拉控，謹(jǐn)防風(fēng)吹。雨雪過(guò)后及時(shí)排除田間積水。

二是做好大棚加固工作。棚內(nèi)多加立柱；拉緊壓膜線，檢查棚膜，及時(shí)修補(bǔ)破損；對(duì)于進(jìn)風(fēng)口和門，必要時(shí)采用雙層膜覆蓋保溫；雨雪過(guò)后及時(shí)清理積雪，加強(qiáng)通風(fēng)透光排濕，做好病害防治工作。

三是做好大棚保溫工作。日光溫室要及時(shí)覆蓋草苫和保溫被；雨雪過(guò)后及時(shí)清理積雪，加強(qiáng)通風(fēng)透光降濕，防止密閉條件下濕度增加引發(fā)病害；雨雪寒潮前可噴灑一次廣譜性殺菌劑防病。

四是及時(shí)補(bǔ)救受凍蔬菜。①避光遮陽(yáng)。對(duì)已經(jīng)受凍的蔬菜要注意遮陽(yáng)，避免陽(yáng)光直射，以免受凍組織失水干縮。一般中午氣溫高時(shí)全部遮蓋，其他時(shí)間可部分遮蓋，保持棚內(nèi)溫濕度適宜。當(dāng)受凍組織恢復(fù)活力后，可逐步減少遮蓋物。②人工噴水。可用噴霧器噴水，增加棚內(nèi)空氣濕度，穩(wěn)定棚內(nèi)溫度，使受凍組織吸水恢復(fù)生機(jī)。③緩慢升溫。棚菜受凍后，不可迅速給棚室加溫，可加強(qiáng)防風(fēng)，使棚室溫度緩慢上升，讓受凍組織逐步吸收水分，促進(jìn)細(xì)胞復(fù)活，減少組織死亡。④清除枯枝敗葉。及時(shí)剪除受凍嚴(yán)重的枝葉，并清出棚外，以免霉變誘發(fā)病害。⑤預(yù)防病蟲害。植株受凍后，抵抗力下降易受病蟲害侵襲，應(yīng)及時(shí)噴藥預(yù)防病蟲害，結(jié)合追肥噴施調(diào)節(jié)劑和抗逆保護(hù)作用的藥劑，并加強(qiáng)田間管理，盡快恢復(fù)植株生長(zhǎng)。⑥增溫補(bǔ)養(yǎng)。受凍后及時(shí)灌水可有效增加土壤熱容量，穩(wěn)定近地表層大氣溫度并增加棚內(nèi)濕度，抑制受凍組織脫出的水分的揮發(fā)。在14:00—15:00 葉面噴施糖醋液，既可增加棚內(nèi)濕度和降溫，又可增加植物營(yíng)養(yǎng)。