基于皖北文化旅游資源的旅游線路打造及提升策略

潘輝

摘要：皖北文化旅游資源在安徽省內(nèi)優(yōu)勢凸顯，結合皖北地區(qū)旅游經(jīng)濟效益偏低的現(xiàn)狀，對皖北代表性文化旅游資源進行梳理，分析優(yōu)勢旅游資源，進行特色旅游線路打造，并就文旅資源如何進行優(yōu)勢發(fā)揮給出相應提升對策，包括深度挖掘文化資源、宣傳推廣旅游產(chǎn)品、提高線路可達性。

關鍵詞：皖北文化旅游資源；旅游線路

一、引言

文化是旅游的靈魂，旅游是文化的載體，旅游帶動文化更好地傳播，而文化又通過旅游來傳承和創(chuàng)新，兩者相互融合、相互促進，共同滿足人們對美好生活的向往。文化作為一種發(fā)展資本，在各國經(jīng)濟發(fā)展中占據(jù)著越來越重要的地位，漸已成為國家的競爭軟實力。對于旅游業(yè)來說，只有充分挖掘地區(qū)文化資源，形成旅游品牌效應，擴大旅游品牌知名度，旅游業(yè)才能擁有持久的發(fā)展動力。

二、皖北地區(qū)文化旅游資源現(xiàn)狀

根據(jù)地形地貌等自然特征，安徽省一般可劃分為皖北、皖中、皖南三大地區(qū)。從旅游業(yè)發(fā)展水平來看，安徽省旅游業(yè)總體呈現(xiàn)出處于“南熱、中溫、北冷”的局面，皖南地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平較高，而皖北地區(qū)發(fā)展較為滯后。因此，皖北旅游區(qū)的振興對整個安徽旅游業(yè)的發(fā)展有著重要意義。具體來說，皖北地區(qū)包括了淮南、蚌埠、宿州、淮北、阜陽、亳州六個地市以及鳳陽縣，該區(qū)域內(nèi)文化旅游資源極其豐富，在安徽省文化旅游資源的分布中占有舉足輕重的地位。

從皖北的代表性文化旅游資源來看，皖北地區(qū)文化旅游資源分布范圍較廣，涵蓋了多個不同的歷史發(fā)展時期，呈現(xiàn)出文化多樣性的特點。通過分析皖北文化旅游資源的特征，可以為后期旅游線路設計打造提供思路。

（一）互補性與交叉性并存

從分布范圍和類型看，皖北六市一縣均具有特色鮮明的文化資源，如亳州的老莊曹魏文化和藥文化、阜陽的農(nóng)業(yè)文化、淮北的運河文化、淮南的豆腐文化、宿州的黃河故道文化、蚌埠的大禹水文化、鳳陽的朱元璋故里文化等，類型多樣，具有一定的互補性。同時，煤炭文化在淮南、淮北都有所體現(xiàn)，淮河文化在阜陽、蚌埠也都存在，花鼓戲戲曲文化在蚌埠、阜陽、淮南三地均盛行，因此文化又有一定的地域交叉性。文化的互補與交叉特性，為區(qū)域旅游資源特色打造和區(qū)域聯(lián)動發(fā)展形成規(guī)模效應奠定了良好的基礎。

（二）古老與現(xiàn)代交相輝映

從歷史發(fā)展時期看，皖北的代表性文化資源跨越了新石器時代、夏朝、商朝、春秋戰(zhàn)國時期、秦朝、漢朝、三國時期、明朝等多個歷史時期。旅游者通過前往“中國原始第一村”尉遲寺遺址、禹會諸侯、商王墓、渦陽天靜宮、蒙城莊子祠、大澤鄉(xiāng)起義、垓下之戰(zhàn)與霸王別姬、曹操運兵道、明中都遺址等，感受歷史朝代變遷，了解中國歷史，體會中華傳統(tǒng)文化。這對于消費者的旅游文化感知，形成旅游文化記憶，乃至間接傳播旅游文化資源，增強皖北地區(qū)旅游文化影響力，均具有較高的開發(fā)價值。皖北地區(qū)不僅古老的歷史資源豐富，近現(xiàn)代旅游資源也極具代表性，如這里曾是三大戰(zhàn)役之一的淮海戰(zhàn)役的主戰(zhàn)場，也是農(nóng)村改革發(fā)源地——小崗村的所在地，為開展紅色文化教育提供了載體。

（三）文化與自然資源失衡

安徽省皖北地區(qū)文化旅游資源知名度遠高于自然山水旅游資源。歷史名人與名著、戰(zhàn)亂給皖北地區(qū)留下了豐富的文化遺產(chǎn)，工藝美術品、民間表演藝術更是精彩紛呈。皖北文化源遠流長，底蘊深厚，在其形成和發(fā)展過程中，它兼收并蓄了中原文化，保留了楚文化的優(yōu)秀因子，傳承和弘揚了生生不息的儒家文化和道家思想，可謂多元兼容，內(nèi)容繁雜。而相對于文化旅游資源，皖北地區(qū)自然旅游資源中具有代表性的山水資源數(shù)量較少，知名度不高，呈現(xiàn)出的旅游競爭力較弱。截至目前，在全省12處國家5A級旅游景區(qū)中，皖北地區(qū)只有1處八里河景區(qū)屬于5A級景區(qū)。皖北地區(qū)在文化與自然旅游資源方面的失衡，對于觀光旅游仍占據(jù)較大份額的旅游市場來說，在一定程度上阻礙了皖北旅游業(yè)的發(fā)展。早在2009年就有學者提出，“從資源和旅游需求上看，旅游者初始體驗往往選擇游山玩水，但等到生活水平達到一定程度后，對文化產(chǎn)品的需求就會進一步上升，皖北豐富的文史遺跡正好可以用來深度開發(fā)”。隨著人們消費偏好的轉移，皖北地區(qū)可以依托強大的文化資源賦能旅游業(yè)發(fā)展。如何充分挖掘皖北地區(qū)豐富的文化資源，形成特色旅游線路產(chǎn)品，滿足人們多樣化旅游需求就顯得尤為重要。

三、皖北特色旅游線路打造

結合皖北旅游區(qū)文化資源現(xiàn)狀，開發(fā)具有創(chuàng)新性和體驗式的旅游產(chǎn)品，滿足目前旅游市場上游客的旅游消費偏好，為游客提供更加多元化的線路選擇，為皖北旅游發(fā)展提供動力。為避免單點旅游的文化單一和吸引力不足，將遺產(chǎn)目的地連接起來，將相同類型的文化遺產(chǎn)連接在一起，創(chuàng)建主題旅游線路，片區(qū)式和網(wǎng)絡式地將景點聯(lián)系在一起，便于旅游開發(fā)的統(tǒng)一規(guī)劃、包裝推廣與整體性保護。圍繞區(qū)域內(nèi)“人無我有、人有我優(yōu)”獨具稟賦的優(yōu)勢文化資源元素，打造了五個不同主題的皖北特色旅游線路。

（一）打造“跟著名人游皖北”旅游線路

圍繞皖北歷史名人的特色主題，打造旅游線路。閔子騫、商湯、老子、莊子、管子、春申君黃歇、項羽、虞姬、淮南王劉安、華佗、曹操、朱元璋等歷史名人留下了包括閔子騫祠、湯王墓、天靜宮、莊子祠、管鮑祠、虞姬墓、華祖庵、地下運兵道、明皇陵等在內(nèi)的諸多文物古跡。依托閔子騫祠感悟傳承千年的孝文化；借助湯王墓走進商朝一代明君，了解商朝歷史；通過虞姬墓體驗楚漢爭霸時期的曠古愛情等。線路的打造是各文化元素的重組再造過程，線路優(yōu)劣取決于各文化元素產(chǎn)品的質量，在打造過程中如何將名人軼事有效融入文化產(chǎn)品之中，增加產(chǎn)品的趣味可視性，是吸引游客的關鍵因素。

（二）打造“養(yǎng)生保健在皖北”旅游線路

借助亳州的中醫(yī)藥文化和老莊文化、淮南的八公山仙道，打造養(yǎng)生保健之旅。亳州盛產(chǎn)中藥材，是全國著名的中藥交易市場，素有“藥都”之稱，將這一優(yōu)勢融入旅游過程中，如在餐飲上，推出藥膳、藥酒、藥茶等食品；在住宿上，客房布置藥枕、藥床等，從“旅游六要素”著手，幫助游客了解醫(yī)藥保健知識，養(yǎng)成健康生活習慣。五禽戲是中國傳統(tǒng)導引養(yǎng)生的重要功法，可開設研習班研究五禽戲、并親身學習，激發(fā)游客興趣，幫助游客增強人體免疫力。深挖養(yǎng)生保健元素，深化旅游產(chǎn)品線，吸引以養(yǎng)生保健作為需求偏好的游客。

（三）打造“皖北戲曲之旅”旅游線路

安徽皖北地區(qū)，民間戲曲旅游資源豐富，包括了花鼓燈（蚌埠、鳳臺、潁上）、鳳陽花鼓、泗州戲（宿州、蚌埠）、亳州二夾弦、阜南嗨子戲、淮北梆子戲、宿州嗩吶藝術、宿州墜子戲、宿州墉橋馬戲、蕭縣漁鼓道情在內(nèi)的不同類型的戲曲，其中的花鼓燈、鳳陽花鼓、泗州戲為第一批國家非物質文化遺產(chǎn)，具有極高的文化藝術價值。蚌埠花鼓燈是安徽民間舞蹈中流傳最廣、參與人數(shù)最多、影響最大、知名度最高的歌舞藝術，被周總理盛贊為“東方芭蕾”，由于表演多在夜晚廣場花燈的照耀下進行，因此而得名，后發(fā)展到舞臺表演，更具觀賞性。戲曲文化集中反映了當?shù)氐纳鐣盍曀?，通過開展相應的娛樂演出，可以更好地傳承民俗文化，提高觀賞體驗。但僅靠單純的舞臺演出，給游客留下更多的是即時印像，很難將觀看演出的經(jīng)歷外化為語言進行口碑宣傳，因此，加入臺下演員解說及游客親身體驗等方面的考慮，有助于依托戲曲品牌帶動旅游消費需求。

（四）打造“皖北民間技藝之旅”旅游線路

皖北地區(qū)民間技藝包括了界首彩陶制作技藝、阜陽剪紙、阜南縣柳編、臨泉毛筆制作技藝、淮北泥塑、淮北根雕、宿州靈璧奇石、蕭縣書畫藝術等，該旅游線路的打造以民間藝術為載體，目的在于吸引對民間技藝有濃厚興趣的游客，以點帶面，推廣非物質文化遺產(chǎn)項目，傳播中華傳統(tǒng)文化。如界首彩陶，作為第一批國家非物質文化遺產(chǎn)項目的傳統(tǒng)手工技藝，制作中的部分工序具有可操作性強的特點，這有利于將其設計成富有體驗性的游覽項目，滿足體驗經(jīng)濟下的游客需求，同時延長游客在當?shù)氐亩毫魰r間。在游覽項目設計上，可以借鑒“瓷都”景德鎮(zhèn)的推廣方式，為我所用并加入自身特色。

（五）打造“皖北美食之旅”旅游線路

“懷遠的石榴，碭山的梨，蕭縣的葡萄，符離集的燒雞”，這是被稱為皖北四大特產(chǎn)的美食。其中的宿州碭山黃河故道果林景區(qū)有著“世界上最大的連片果園”之稱，是中國最有名的梨果之鄉(xiāng)；蚌埠的千年貢品懷遠石榴、沱湖中華絨螯蟹；淮南的豆腐宴，淮南是豆腐的故鄉(xiāng)，淮南王劉安在煉丹的過程中偶然發(fā)明了豆腐；亳州的古井貢酒，據(jù)考證曹操曾將其獻給漢獻帝，成為歷代皇室貢品，有“酒中牡丹”之稱。針對農(nóng)林、農(nóng)產(chǎn)品的特點，設計具有紀念意義的旅游活動，豐富旅游體驗消費產(chǎn)品項目，如開辟開闊區(qū)域為游客提供參與植物種植的項目，營造紀念地，增加目的地情感黏性，有助于發(fā)展成為吸引游客持續(xù)重游的旅游目的地。美食反映地區(qū)文化，漸已成為重要的旅游吸引物，通過整合皖北各地的特色美食，形成美食食單，滿足游客多樣化的飲食需求。

以上旅游線路是根據(jù)皖北地區(qū)的特色旅游資源提煉而出的，具有一定的代表性，但每條旅游線路并不是孤立存在的，他們之間可以相互作用形成更具優(yōu)勢的旅游資源，以宿州蕭縣梨園為例，可以將梨園作為載體，在其中注入宿州的戲曲藝術泗州戲、嗩吶藝術等，將旅游觀光、休閑采摘、美食品鑒與戲曲藝術相結合，多方式、全方位地展示皖北地區(qū)獨具特色的民風民情民俗。

四、提升皖北旅游發(fā)展策略

皖北文化旅游資源在安徽省內(nèi)優(yōu)勢突出、特色明顯，有較強的影響力，但所帶來的旅游經(jīng)濟效益偏低。2019年，皖北地區(qū)的旅游收入占全省旅游收入的比例為20%左右，豐富的文化旅游資源未能充分帶動地區(qū)旅游業(yè)的快速發(fā)展，因此，加快文化資源向可視文旅產(chǎn)品的價值轉化對皖北旅游業(yè)發(fā)展尤為重要。

（一）深度挖掘文化旅游資源

皖北地區(qū)文化旅游資源極其豐富，亳州、阜陽、淮南、淮北、宿州、蚌埠、鳳陽等地都有著代表性的文化名片，知名度高，但總體呈現(xiàn)出“有說頭、沒玩頭”的現(xiàn)象。皖北地區(qū)文化資源大都具備載體，并通過載體的形式進行文化表達，但表達浮于表面，深度不夠。如位于宿州市靈璧縣的虞姬墓園，園區(qū)內(nèi)主要以碑石、雕塑、圖片等固化物體形態(tài)進行文化資源展示，其中陳列的鴻門宴人物雕塑過于單一，楚霸王項羽與虞姬的曠古愛情也未能直觀形象地表達出來，游客難以對景點留下深刻印象。宿州靈璧作為垓下之戰(zhàn)的古戰(zhàn)場，霸王別姬在這片土地上演，圍繞霸王別姬創(chuàng)作的影視劇、京劇人盡皆知，這里擁有得天獨厚的本土文化資源，但在景區(qū)中缺少對資源的深層次挖掘。宿州的泗州戲作為全國第一批非物質文化遺產(chǎn)，泗州戲《霸王別姬》作為當?shù)靥厣珣蚯鷦∧浚梢砸氲接菁箞@景區(qū)進行展示，充分挖掘《垓下歌》《鴻門宴》等文學史料，通過數(shù)字化影像、情景劇、文創(chuàng)藝術品、古裝表演等多種形式進行景區(qū)文化產(chǎn)品打造。只有深度挖掘皖北地區(qū)的特色旅游文化元素，通過人們喜聞樂見的形式打造景區(qū)產(chǎn)品，景區(qū)或者目的地才能既有“說頭”，又有“玩頭”，形成較高的景區(qū)吸引力。隨著大眾旅游的普及，游客對旅游產(chǎn)品更加挑剔，他們不僅追求感官上的刺激，更加看重內(nèi)心的需求是否得到滿足，這種需求包括知識的輕松獲得、美好的參與體驗等，這就對文化旅游產(chǎn)品的設計提出了更大的挑戰(zhàn)。因此，對于文化元素的挖掘既要立足于本地實際，又要走出去，了解其他同類型景區(qū)或不同類型景區(qū)但有類似產(chǎn)品的景區(qū)經(jīng)營模式，取長補短，才能形成地區(qū)拳頭文化旅游產(chǎn)品。

（二）加強營銷宣傳

文化旅游資源轉化為文旅產(chǎn)品后，還要借助營銷宣傳擴大產(chǎn)品的知名度。“酒香也怕巷子深”，在新媒體快速發(fā)展的背景下，設計出皖北文化旅游產(chǎn)品的特色IP，進行差異性營銷，并采取線上、線下營銷手段相組合的方式出拳，推廣皖北特色旅游線路。線上通過電視節(jié)目與廣告、抖音及快手短視頻、微信公眾號、微博、游戲、攜程旅行等在內(nèi)的旅游公司APP，宣傳皖北特色文旅產(chǎn)品，如在王者榮耀這款游戲中加入了敦煌莫高窟的飛天人物形象，在年輕人群體中推廣宣傳景區(qū)。線下通過非物質遺產(chǎn)項目傳承人、旅游達人、旅行社、景區(qū)策劃有影響力的營銷活動等方式吸引游客。如溫州大學用當?shù)氐膫鹘y(tǒng)手工技藝“木活字印刷術”來印刷2020級學生錄取通知書，這對于手工匠人來說，產(chǎn)品的轉化不僅可以獲得一定的經(jīng)濟附加值，而且更重要的是，這是一種有效的宣傳地區(qū)文化名片的手段，通過數(shù)以千計的來自全國各地的學子們來傳播“溫州木活字印刷術”手工技藝文化。這樣的錄取通知書不僅有紀念意義，還有助于非物質文化遺產(chǎn)的傳播與傳承。這一事件在《中國地名大會》上又通過非遺愛好者傳播給全國觀眾，更進一步推廣了溫州地區(qū)文化，擴大了目的地的知名度和美譽度。皖北地區(qū)的蕭縣作為書畫藝術之鄉(xiāng)，臨泉又有遠近聞名的毛筆制作技藝，這些文化遺產(chǎn)同樣也能轉化為文旅產(chǎn)品，成為宣傳當?shù)匚幕囊粡埫?，而這要依托于營銷來助力。

（三）提高線路可達性

由于皖北地區(qū)的單體旅游資源分布較為廣泛，僅靠單一旅游產(chǎn)品形成吸引力的作用有限。皖北地區(qū)作為重要的旅游目的地，通過不同地市的優(yōu)勢文旅產(chǎn)品強強聯(lián)合，組合為特色旅游線路，區(qū)域聯(lián)動形成規(guī)模效應，對于提升目的地的競爭力極為重要，而產(chǎn)品組合形成旅游線路的關鍵在于交通線路的可達性。區(qū)域交通可達性直接影響游客的心理距離，影響客人對線路的選擇。大力提升交通可達性水平，加大對高速路網(wǎng)、高鐵路網(wǎng)的建設，打通最后一公里，為游客出行提供便利，從而形成具有規(guī)模效應的旅游區(qū)域，產(chǎn)生更大影響力，為游客帶來更加深刻多樣的旅游體驗。

五、結語

皖北文化旅游資源規(guī)模和價值在安徽省占有舉足輕重的地位，但皖北旅游經(jīng)濟效益卻偏低，與豐富的文化資源形成反差，究其原因，這與文化旅游資源價值未得到充分發(fā)揮有關系。在文旅融合的背景之下，文化為旅游注入了發(fā)展活力，加之國家對傳統(tǒng)文化的重視，人們的消費需求偏好向文化資源類旅游產(chǎn)品不斷傾斜。對此，通過分析皖北地區(qū)的代表性文化旅游資源現(xiàn)狀，找出優(yōu)勢資源，進行深度挖掘，打造皖北拳頭產(chǎn)品，借助營銷推廣手段提高皖北地區(qū)旅游業(yè)的競爭力，助推旅游經(jīng)濟增長。

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＊基金項目：安徽省人文社科重點項目“文旅融合背景下皖北旅游發(fā)展路徑研究”（SK2019A1076）。

（作者單位：徽商職業(yè)學院）