基于皖北文化旅游資源的旅游線路打造及提升策略

潘輝

摘要：皖北文化旅游資源在安徽省內(nèi)優(yōu)勢(shì)凸顯，結(jié)合皖北地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)效益偏低的現(xiàn)狀，對(duì)皖北代表性文化旅游資源進(jìn)行梳理，分析優(yōu)勢(shì)旅游資源，進(jìn)行特色旅游線路打造，并就文旅資源如何進(jìn)行優(yōu)勢(shì)發(fā)揮給出相應(yīng)提升對(duì)策，包括深度挖掘文化資源、宣傳推廣旅游產(chǎn)品、提高線路可達(dá)性。

關(guān)鍵詞：皖北文化旅游資源；旅游線路

一、引言

文化是旅游的靈魂，旅游是文化的載體，旅游帶動(dòng)文化更好地傳播，而文化又通過(guò)旅游來(lái)傳承和創(chuàng)新，兩者相互融合、相互促進(jìn)，共同滿足人們對(duì)美好生活的向往。文化作為一種發(fā)展資本，在各國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)著越來(lái)越重要的地位，漸已成為國(guó)家的競(jìng)爭(zhēng)軟實(shí)力。對(duì)于旅游業(yè)來(lái)說(shuō)，只有充分挖掘地區(qū)文化資源，形成旅游品牌效應(yīng)，擴(kuò)大旅游品牌知名度，旅游業(yè)才能擁有持久的發(fā)展動(dòng)力。

二、皖北地區(qū)文化旅游資源現(xiàn)狀

根據(jù)地形地貌等自然特征，安徽省一般可劃分為皖北、皖中、皖南三大地區(qū)。從旅游業(yè)發(fā)展水平來(lái)看，安徽省旅游業(yè)總體呈現(xiàn)出處于“南熱、中溫、北冷”的局面，皖南地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平較高，而皖北地區(qū)發(fā)展較為滯后。因此，皖北旅游區(qū)的振興對(duì)整個(gè)安徽旅游業(yè)的發(fā)展有著重要意義。具體來(lái)說(shuō)，皖北地區(qū)包括了淮南、蚌埠、宿州、淮北、阜陽(yáng)、亳州六個(gè)地市以及鳳陽(yáng)縣，該區(qū)域內(nèi)文化旅游資源極其豐富，在安徽省文化旅游資源的分布中占有舉足輕重的地位。

從皖北的代表性文化旅游資源來(lái)看，皖北地區(qū)文化旅游資源分布范圍較廣，涵蓋了多個(gè)不同的歷史發(fā)展時(shí)期，呈現(xiàn)出文化多樣性的特點(diǎn)。通過(guò)分析皖北文化旅游資源的特征，可以為后期旅游線路設(shè)計(jì)打造提供思路。

（一）互補(bǔ)性與交叉性并存

從分布范圍和類型看，皖北六市一縣均具有特色鮮明的文化資源，如亳州的老莊曹魏文化和藥文化、阜陽(yáng)的農(nóng)業(yè)文化、淮北的運(yùn)河文化、淮南的豆腐文化、宿州的黃河故道文化、蚌埠的大禹水文化、鳳陽(yáng)的朱元璋故里文化等，類型多樣，具有一定的互補(bǔ)性。同時(shí)，煤炭文化在淮南、淮北都有所體現(xiàn)，淮河文化在阜陽(yáng)、蚌埠也都存在，花鼓戲戲曲文化在蚌埠、阜陽(yáng)、淮南三地均盛行，因此文化又有一定的地域交叉性。文化的互補(bǔ)與交叉特性，為區(qū)域旅游資源特色打造和區(qū)域聯(lián)動(dòng)發(fā)展形成規(guī)模效應(yīng)奠定了良好的基礎(chǔ)。

（二）古老與現(xiàn)代交相輝映

從歷史發(fā)展時(shí)期看，皖北的代表性文化資源跨越了新石器時(shí)代、夏朝、商朝、春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期、秦朝、漢朝、三國(guó)時(shí)期、明朝等多個(gè)歷史時(shí)期。旅游者通過(guò)前往“中國(guó)原始第一村”尉遲寺遺址、禹會(huì)諸侯、商王墓、渦陽(yáng)天靜宮、蒙城莊子祠、大澤鄉(xiāng)起義、垓下之戰(zhàn)與霸王別姬、曹操運(yùn)兵道、明中都遺址等，感受歷史朝代變遷，了解中國(guó)歷史，體會(huì)中華傳統(tǒng)文化。這對(duì)于消費(fèi)者的旅游文化感知，形成旅游文化記憶，乃至間接傳播旅游文化資源，增強(qiáng)皖北地區(qū)旅游文化影響力，均具有較高的開(kāi)發(fā)價(jià)值。皖北地區(qū)不僅古老的歷史資源豐富，近現(xiàn)代旅游資源也極具代表性，如這里曾是三大戰(zhàn)役之一的淮海戰(zhàn)役的主戰(zhàn)場(chǎng)，也是農(nóng)村改革發(fā)源地——小崗村的所在地，為開(kāi)展紅色文化教育提供了載體。

（三）文化與自然資源失衡

安徽省皖北地區(qū)文化旅游資源知名度遠(yuǎn)高于自然山水旅游資源。歷史名人與名著、戰(zhàn)亂給皖北地區(qū)留下了豐富的文化遺產(chǎn)，工藝美術(shù)品、民間表演藝術(shù)更是精彩紛呈。皖北文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，底蘊(yùn)深厚，在其形成和發(fā)展過(guò)程中，它兼收并蓄了中原文化，保留了楚文化的優(yōu)秀因子，傳承和弘揚(yáng)了生生不息的儒家文化和道家思想，可謂多元兼容，內(nèi)容繁雜。而相對(duì)于文化旅游資源，皖北地區(qū)自然旅游資源中具有代表性的山水資源數(shù)量較少，知名度不高，呈現(xiàn)出的旅游競(jìng)爭(zhēng)力較弱。截至目前，在全省12處國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)中，皖北地區(qū)只有1處八里河景區(qū)屬于5A級(jí)景區(qū)。皖北地區(qū)在文化與自然旅游資源方面的失衡，對(duì)于觀光旅游仍占據(jù)較大份額的旅游市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，在一定程度上阻礙了皖北旅游業(yè)的發(fā)展。早在2009年就有學(xué)者提出，“從資源和旅游需求上看，旅游者初始體驗(yàn)往往選擇游山玩水，但等到生活水平達(dá)到一定程度后，對(duì)文化產(chǎn)品的需求就會(huì)進(jìn)一步上升，皖北豐富的文史遺跡正好可以用來(lái)深度開(kāi)發(fā)”。隨著人們消費(fèi)偏好的轉(zhuǎn)移，皖北地區(qū)可以依托強(qiáng)大的文化資源賦能旅游業(yè)發(fā)展。如何充分挖掘皖北地區(qū)豐富的文化資源，形成特色旅游線路產(chǎn)品，滿足人們多樣化旅游需求就顯得尤為重要。

三、皖北特色旅游線路打造

結(jié)合皖北旅游區(qū)文化資源現(xiàn)狀，開(kāi)發(fā)具有創(chuàng)新性和體驗(yàn)式的旅游產(chǎn)品，滿足目前旅游市場(chǎng)上游客的旅游消費(fèi)偏好，為游客提供更加多元化的線路選擇，為皖北旅游發(fā)展提供動(dòng)力。為避免單點(diǎn)旅游的文化單一和吸引力不足，將遺產(chǎn)目的地連接起來(lái)，將相同類型的文化遺產(chǎn)連接在一起，創(chuàng)建主題旅游線路，片區(qū)式和網(wǎng)絡(luò)式地將景點(diǎn)聯(lián)系在一起，便于旅游開(kāi)發(fā)的統(tǒng)一規(guī)劃、包裝推廣與整體性保護(hù)。圍繞區(qū)域內(nèi)“人無(wú)我有、人有我優(yōu)”獨(dú)具稟賦的優(yōu)勢(shì)文化資源元素，打造了五個(gè)不同主題的皖北特色旅游線路。

（一）打造“跟著名人游皖北”旅游線路

圍繞皖北歷史名人的特色主題，打造旅游線路。閔子騫、商湯、老子、莊子、管子、春申君黃歇、項(xiàng)羽、虞姬、淮南王劉安、華佗、曹操、朱元璋等歷史名人留下了包括閔子騫祠、湯王墓、天靜宮、莊子祠、管鮑祠、虞姬墓、華祖庵、地下運(yùn)兵道、明皇陵等在內(nèi)的諸多文物古跡。依托閔子騫祠感悟傳承千年的孝文化；借助湯王墓走進(jìn)商朝一代明君，了解商朝歷史；通過(guò)虞姬墓體驗(yàn)楚漢爭(zhēng)霸時(shí)期的曠古愛(ài)情等。線路的打造是各文化元素的重組再造過(guò)程，線路優(yōu)劣取決于各文化元素產(chǎn)品的質(zhì)量，在打造過(guò)程中如何將名人軼事有效融入文化產(chǎn)品之中，增加產(chǎn)品的趣味可視性，是吸引游客的關(guān)鍵因素。

（二）打造“養(yǎng)生保健在皖北”旅游線路

借助亳州的中醫(yī)藥文化和老莊文化、淮南的八公山仙道，打造養(yǎng)生保健之旅。亳州盛產(chǎn)中藥材，是全國(guó)著名的中藥交易市場(chǎng)，素有“藥都”之稱，將這一優(yōu)勢(shì)融入旅游過(guò)程中，如在餐飲上，推出藥膳、藥酒、藥茶等食品；在住宿上，客房布置藥枕、藥床等，從“旅游六要素”著手，幫助游客了解醫(yī)藥保健知識(shí)，養(yǎng)成健康生活習(xí)慣。五禽戲是中國(guó)傳統(tǒng)導(dǎo)引養(yǎng)生的重要功法，可開(kāi)設(shè)研習(xí)班研究五禽戲、并親身學(xué)習(xí)，激發(fā)游客興趣，幫助游客增強(qiáng)人體免疫力。深挖養(yǎng)生保健元素，深化旅游產(chǎn)品線，吸引以養(yǎng)生保健作為需求偏好的游客。

（三）打造“皖北戲曲之旅”旅游線路

安徽皖北地區(qū)，民間戲曲旅游資源豐富，包括了花鼓燈（蚌埠、鳳臺(tái)、潁上）、鳳陽(yáng)花鼓、泗州戲（宿州、蚌埠）、亳州二夾弦、阜南嗨子戲、淮北梆子戲、宿州嗩吶藝術(shù)、宿州墜子戲、宿州墉橋馬戲、蕭縣漁鼓道情在內(nèi)的不同類型的戲曲，其中的花鼓燈、鳳陽(yáng)花鼓、泗州戲?yàn)榈谝慌鷩?guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，具有極高的文化藝術(shù)價(jià)值。蚌埠花鼓燈是安徽民間舞蹈中流傳最廣、參與人數(shù)最多、影響最大、知名度最高的歌舞藝術(shù)，被周總理盛贊為“東方芭蕾”，由于表演多在夜晚廣場(chǎng)花燈的照耀下進(jìn)行，因此而得名，后發(fā)展到舞臺(tái)表演，更具觀賞性。戲曲文化集中反映了當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)生活習(xí)俗，通過(guò)開(kāi)展相應(yīng)的娛樂(lè)演出，可以更好地傳承民俗文化，提高觀賞體驗(yàn)。但僅靠單純的舞臺(tái)演出，給游客留下更多的是即時(shí)印像，很難將觀看演出的經(jīng)歷外化為語(yǔ)言進(jìn)行口碑宣傳，因此，加入臺(tái)下演員解說(shuō)及游客親身體驗(yàn)等方面的考慮，有助于依托戲曲品牌帶動(dòng)旅游消費(fèi)需求。

（四）打造“皖北民間技藝之旅”旅游線路

皖北地區(qū)民間技藝包括了界首彩陶制作技藝、阜陽(yáng)剪紙、阜南縣柳編、臨泉毛筆制作技藝、淮北泥塑、淮北根雕、宿州靈璧奇石、蕭縣書畫藝術(shù)等，該旅游線路的打造以民間藝術(shù)為載體，目的在于吸引對(duì)民間技藝有濃厚興趣的游客，以點(diǎn)帶面，推廣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，傳播中華傳統(tǒng)文化。如界首彩陶，作為第一批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的傳統(tǒng)手工技藝，制作中的部分工序具有可操作性強(qiáng)的特點(diǎn)，這有利于將其設(shè)計(jì)成富有體驗(yàn)性的游覽項(xiàng)目，滿足體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下的游客需求，同時(shí)延長(zhǎng)游客在當(dāng)?shù)氐亩毫魰r(shí)間。在游覽項(xiàng)目設(shè)計(jì)上，可以借鑒“瓷都”景德鎮(zhèn)的推廣方式，為我所用并加入自身特色。

（五）打造“皖北美食之旅”旅游線路

“懷遠(yuǎn)的石榴，碭山的梨，蕭縣的葡萄，符離集的燒雞”，這是被稱為皖北四大特產(chǎn)的美食。其中的宿州碭山黃河故道果林景區(qū)有著“世界上最大的連片果園”之稱，是中國(guó)最有名的梨果之鄉(xiāng)；蚌埠的千年貢品懷遠(yuǎn)石榴、沱湖中華絨螯蟹；淮南的豆腐宴，淮南是豆腐的故鄉(xiāng)，淮南王劉安在煉丹的過(guò)程中偶然發(fā)明了豆腐；亳州的古井貢酒，據(jù)考證曹操曾將其獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝，成為歷代皇室貢品，有“酒中牡丹”之稱。針對(duì)農(nóng)林、農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)具有紀(jì)念意義的旅游活動(dòng)，豐富旅游體驗(yàn)消費(fèi)產(chǎn)品項(xiàng)目，如開(kāi)辟開(kāi)闊區(qū)域?yàn)橛慰吞峁﹨⑴c植物種植的項(xiàng)目，營(yíng)造紀(jì)念地，增加目的地情感黏性，有助于發(fā)展成為吸引游客持續(xù)重游的旅游目的地。美食反映地區(qū)文化，漸已成為重要的旅游吸引物，通過(guò)整合皖北各地的特色美食，形成美食食單，滿足游客多樣化的飲食需求。

以上旅游線路是根據(jù)皖北地區(qū)的特色旅游資源提煉而出的，具有一定的代表性，但每條旅游線路并不是孤立存在的，他們之間可以相互作用形成更具優(yōu)勢(shì)的旅游資源，以宿州蕭縣梨園為例，可以將梨園作為載體，在其中注入宿州的戲曲藝術(shù)泗州戲、嗩吶藝術(shù)等，將旅游觀光、休閑采摘、美食品鑒與戲曲藝術(shù)相結(jié)合，多方式、全方位地展示皖北地區(qū)獨(dú)具特色的民風(fēng)民情民俗。

四、提升皖北旅游發(fā)展策略

皖北文化旅游資源在安徽省內(nèi)優(yōu)勢(shì)突出、特色明顯，有較強(qiáng)的影響力，但所帶來(lái)的旅游經(jīng)濟(jì)效益偏低。2019年，皖北地區(qū)的旅游收入占全省旅游收入的比例為20%左右，豐富的文化旅游資源未能充分帶動(dòng)地區(qū)旅游業(yè)的快速發(fā)展，因此，加快文化資源向可視文旅產(chǎn)品的價(jià)值轉(zhuǎn)化對(duì)皖北旅游業(yè)發(fā)展尤為重要。

（一）深度挖掘文化旅游資源

皖北地區(qū)文化旅游資源極其豐富，亳州、阜陽(yáng)、淮南、淮北、宿州、蚌埠、鳳陽(yáng)等地都有著代表性的文化名片，知名度高，但總體呈現(xiàn)出“有說(shuō)頭、沒(méi)玩頭”的現(xiàn)象。皖北地區(qū)文化資源大都具備載體，并通過(guò)載體的形式進(jìn)行文化表達(dá)，但表達(dá)浮于表面，深度不夠。如位于宿州市靈璧縣的虞姬墓園，園區(qū)內(nèi)主要以碑石、雕塑、圖片等固化物體形態(tài)進(jìn)行文化資源展示，其中陳列的鴻門宴人物雕塑過(guò)于單一，楚霸王項(xiàng)羽與虞姬的曠古愛(ài)情也未能直觀形象地表達(dá)出來(lái)，游客難以對(duì)景點(diǎn)留下深刻印象。宿州靈璧作為垓下之戰(zhàn)的古戰(zhàn)場(chǎng)，霸王別姬在這片土地上演，圍繞霸王別姬創(chuàng)作的影視劇、京劇人盡皆知，這里擁有得天獨(dú)厚的本土文化資源，但在景區(qū)中缺少對(duì)資源的深層次挖掘。宿州的泗州戲作為全國(guó)第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，泗州戲《霸王別姬》作為當(dāng)?shù)靥厣珣蚯鷦∧?，可以引入到虞姬墓園景區(qū)進(jìn)行展示，充分挖掘《垓下歌》《鴻門宴》等文學(xué)史料，通過(guò)數(shù)字化影像、情景劇、文創(chuàng)藝術(shù)品、古裝表演等多種形式進(jìn)行景區(qū)文化產(chǎn)品打造。只有深度挖掘皖北地區(qū)的特色旅游文化元素，通過(guò)人們喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式打造景區(qū)產(chǎn)品，景區(qū)或者目的地才能既有“說(shuō)頭”，又有“玩頭”，形成較高的景區(qū)吸引力。隨著大眾旅游的普及，游客對(duì)旅游產(chǎn)品更加挑剔，他們不僅追求感官上的刺激，更加看重內(nèi)心的需求是否得到滿足，這種需求包括知識(shí)的輕松獲得、美好的參與體驗(yàn)等，這就對(duì)文化旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)提出了更大的挑戰(zhàn)。因此，對(duì)于文化元素的挖掘既要立足于本地實(shí)際，又要走出去，了解其他同類型景區(qū)或不同類型景區(qū)但有類似產(chǎn)品的景區(qū)經(jīng)營(yíng)模式，取長(zhǎng)補(bǔ)短，才能形成地區(qū)拳頭文化旅游產(chǎn)品。

（二）加強(qiáng)營(yíng)銷宣傳

文化旅游資源轉(zhuǎn)化為文旅產(chǎn)品后，還要借助營(yíng)銷宣傳擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度?！熬葡阋才孪镒由睢保谛旅襟w快速發(fā)展的背景下，設(shè)計(jì)出皖北文化旅游產(chǎn)品的特色I(xiàn)P，進(jìn)行差異性營(yíng)銷，并采取線上、線下?tīng)I(yíng)銷手段相組合的方式出拳，推廣皖北特色旅游線路。線上通過(guò)電視節(jié)目與廣告、抖音及快手短視頻、微信公眾號(hào)、微博、游戲、攜程旅行等在內(nèi)的旅游公司APP，宣傳皖北特色文旅產(chǎn)品，如在王者榮耀這款游戲中加入了敦煌莫高窟的飛天人物形象，在年輕人群體中推廣宣傳景區(qū)。線下通過(guò)非物質(zhì)遺產(chǎn)項(xiàng)目傳承人、旅游達(dá)人、旅行社、景區(qū)策劃有影響力的營(yíng)銷活動(dòng)等方式吸引游客。如溫州大學(xué)用當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)手工技藝“木活字印刷術(shù)”來(lái)印刷2020級(jí)學(xué)生錄取通知書，這對(duì)于手工匠人來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化不僅可以獲得一定的經(jīng)濟(jì)附加值，而且更重要的是，這是一種有效的宣傳地區(qū)文化名片的手段，通過(guò)數(shù)以千計(jì)的來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)子們來(lái)傳播“溫州木活字印刷術(shù)”手工技藝文化。這樣的錄取通知書不僅有紀(jì)念意義，還有助于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳播與傳承。這一事件在《中國(guó)地名大會(huì)》上又通過(guò)非遺愛(ài)好者傳播給全國(guó)觀眾，更進(jìn)一步推廣了溫州地區(qū)文化，擴(kuò)大了目的地的知名度和美譽(yù)度。皖北地區(qū)的蕭縣作為書畫藝術(shù)之鄉(xiāng)，臨泉又有遠(yuǎn)近聞名的毛筆制作技藝，這些文化遺產(chǎn)同樣也能轉(zhuǎn)化為文旅產(chǎn)品，成為宣傳當(dāng)?shù)匚幕囊粡埫?，而這要依托于營(yíng)銷來(lái)助力。

（三）提高線路可達(dá)性

由于皖北地區(qū)的單體旅游資源分布較為廣泛，僅靠單一旅游產(chǎn)品形成吸引力的作用有限。皖北地區(qū)作為重要的旅游目的地，通過(guò)不同地市的優(yōu)勢(shì)文旅產(chǎn)品強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，組合為特色旅游線路，區(qū)域聯(lián)動(dòng)形成規(guī)模效應(yīng)，對(duì)于提升目的地的競(jìng)爭(zhēng)力極為重要，而產(chǎn)品組合形成旅游線路的關(guān)鍵在于交通線路的可達(dá)性。區(qū)域交通可達(dá)性直接影響游客的心理距離，影響客人對(duì)線路的選擇。大力提升交通可達(dá)性水平，加大對(duì)高速路網(wǎng)、高鐵路網(wǎng)的建設(shè)，打通最后一公里，為游客出行提供便利，從而形成具有規(guī)模效應(yīng)的旅游區(qū)域，產(chǎn)生更大影響力，為游客帶來(lái)更加深刻多樣的旅游體驗(yàn)。

五、結(jié)語(yǔ)

皖北文化旅游資源規(guī)模和價(jià)值在安徽省占有舉足輕重的地位，但皖北旅游經(jīng)濟(jì)效益卻偏低，與豐富的文化資源形成反差，究其原因，這與文化旅游資源價(jià)值未得到充分發(fā)揮有關(guān)系。在文旅融合的背景之下，文化為旅游注入了發(fā)展活力，加之國(guó)家對(duì)傳統(tǒng)文化的重視，人們的消費(fèi)需求偏好向文化資源類旅游產(chǎn)品不斷傾斜。對(duì)此，通過(guò)分析皖北地區(qū)的代表性文化旅游資源現(xiàn)狀，找出優(yōu)勢(shì)資源，進(jìn)行深度挖掘，打造皖北拳頭產(chǎn)品，借助營(yíng)銷推廣手段提高皖北地區(qū)旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，助推旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。

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＊基金項(xiàng)目：安徽省人文社科重點(diǎn)項(xiàng)目“文旅融合背景下皖北旅游發(fā)展路徑研究”（SK2019A1076）。

（作者單位：徽商職業(yè)學(xué)院）