旅游度假房地產(chǎn)景觀設計研究

文/成都民生喜神投資有限公司 廖文鋒

0 引言

近年來，我國經(jīng)濟社會快速發(fā)展，人民物質(zhì)生活水平提高，開始追求更高質(zhì)量的精神生活。其中，人們對旅游度假生活的向往與需求與日俱增，我國旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，也帶動了旅游度假房地產(chǎn)行業(yè)快速發(fā)展。目前，我國旅游度假房地產(chǎn)項目建設實踐較多，理論研究較少。研究基于景觀設計角度探討旅游度假房地產(chǎn)建設，以期為旅游度假房地產(chǎn)項目景觀設計提供參考。

1 旅游度假房地產(chǎn)概念

我國旅游度假房地產(chǎn)行業(yè)雖然經(jīng)過30多年發(fā)展，但截至目前，學術(shù)界還未對旅游度假房地產(chǎn)進行權(quán)威定義。任喚麟[1]認為旅游度假房地產(chǎn)是指具有居住功能、以游客為主要消費者、以旅游資源為依托、以增加旅游與休閑體驗為吸引力要素的房地產(chǎn)。旅游度假房地產(chǎn)的特征包括4個方面：①依托周圍旅游資源而存在，對項目所在地的景觀資源、環(huán)境配套有很強的依賴性，其主要吸引點為所處的旅游景點（區(qū)），游客的度假體驗極為重要[2]；②核心是強調(diào)度假休閑旅居功能；③消費人群對象主要是旅游者及被優(yōu)美環(huán)境吸引而來的消費者，但不排除部分當?shù)叵M者；④旅游度假房地產(chǎn)的實物業(yè)態(tài)主要包括私人度假房地產(chǎn)（度假公寓、度假洋房）、產(chǎn)權(quán)式酒店、分時度假房地產(chǎn)。

2 旅游度假房地產(chǎn)景觀現(xiàn)存不足

我國旅游度假房地產(chǎn)經(jīng)歷20世紀80～90年代的萌芽發(fā)展階段、21世紀初的發(fā)展階段以及目前的快速發(fā)展階段。根據(jù)依托資源類型可細分為濱海旅游資源、濱湖旅游資源、地文景觀資源、文化古鎮(zhèn)資源、主題公園資源等。通過選取行業(yè)內(nèi)具有代表性的旅游度假房地產(chǎn)項目進行調(diào)研，剖析歸納行業(yè)共性問題。

2.1 硬件配套不夠完善

旅游度假房地產(chǎn)項目一般選址于城郊或城市邊緣的風景旅游地，相關(guān)生活配套不夠完善，度假生活的需求選擇具有局限性。旅游度假房地產(chǎn)項目運作成功與基礎(chǔ)配套建設聯(lián)系緊密，既是人們真正體驗高質(zhì)量度假產(chǎn)品的基礎(chǔ)條件，又是打造旅游度假房地產(chǎn)項目的優(yōu)先事項。根據(jù)調(diào)研案例現(xiàn)狀得出，硬件配套不夠完善是阻礙旅游度假房地產(chǎn)項目高質(zhì)量發(fā)展的因素之一。

2.2 以“城市思維”手法處理

旅游度假房地產(chǎn)雖經(jīng)過多年發(fā)展，但未發(fā)布專門的標準與規(guī)范。從建設與發(fā)展視角看，旅游度假房地產(chǎn)建設從業(yè)者往往只能參照城市房地產(chǎn)項目規(guī)范標準，政府主管部門檢查驗收也只能按照城市房地產(chǎn)項目要求操作，故目前市面上旅游度假房地產(chǎn)項目與城市常規(guī)房地產(chǎn)項目同質(zhì)化嚴重，缺乏特色。

2.3 材料質(zhì)地及工藝粗糙

從調(diào)研案例現(xiàn)狀來看，旅游度假房地產(chǎn)建設中景觀材料選擇與項目不匹配，無法呈現(xiàn)度假項目特色，即部分選材用材不當，與項目內(nèi)涵無法呼應，風格、尺度與整體環(huán)境不協(xié)調(diào)。景觀做法及工藝過于粗放，對旅游度假項目理解不深，使整個項目失去應有的特色，從而喪失生命力。造成該種情況往往是因?qū)I(yè)人才不足，項目業(yè)主方對產(chǎn)品理解不到位，重視程度低，資金資源投入力度不足。

3 景觀設計指導思想

3.1 天人合一

“天人合一”即人與自然相互親和、相互融合、情景交融，是人對自然的情感表達與互動，強調(diào)人與自然環(huán)境的和諧統(tǒng)一。同時強調(diào)人與客觀環(huán)境的相適應，在傳統(tǒng)造園中，人的主觀動作要與園址的自然環(huán)境、造園風格、尺度、地形地貌等相適應。人們縱情于自然之物，在自然中凈化心靈、陶冶情操，在精神和情感上與自然山水融為一體，“天人合一”是打造山水園林的最高境界，貫穿于造園理論和實踐之中[3]。故“天人合一”是旅游度假房地產(chǎn)項目景觀設計的思想統(tǒng)領(lǐng)綱要。

3.2 返璞歸真

清水出芙蓉，天然去雕琢，化繁為簡，返璞歸真，減少人為裝飾，弱化人工痕跡，即恢復為原來天然的場景狀態(tài)。打造質(zhì)樸且優(yōu)美的山水田園風光，既是人們對自然環(huán)境的熱愛，又是傳統(tǒng)園林意境美的真切表達。因而，崇尚自然、贊美自然成為我國經(jīng)典園林藝術(shù)永恒的主題[4]。返璞歸真是旅游度假房地產(chǎn)項目景觀設計的形態(tài)美學范式。

3.3 隱逸桃源

隱逸是人們一直以來的追求與精神希望。正如陶淵明在《桃花源記》中所描繪的場景空間與生活方式，達到了超然的理想境界，是后人所追求的美好生活場景及所向往的理想生活狀態(tài)，同時人們對山水田園的具體追求轉(zhuǎn)化為在自然環(huán)境中的心馳神游和常樂豁達的生活態(tài)度。隱逸桃源是旅游度假房地產(chǎn)項目的生活情趣所在。

4 景觀設計策略

4.1 筑景一體法

在旅游度假房地產(chǎn)項目中，建筑、景觀、交通、配套應宏觀統(tǒng)籌，總體布局。整體把握建筑、景觀及場地體量，注意各尺度空間，力求在整體風格、空間功能等方面實現(xiàn)內(nèi)在統(tǒng)一，讓人與自然和諧共生、各建設要素與環(huán)境相得益彰，以整體協(xié)調(diào)的形象展示項目環(huán)境風貌，并從人性化視角考慮人們的度假需求，整體協(xié)調(diào)、融合配置。

4.2 巧于因借法

旅游度假房地產(chǎn)項目規(guī)劃與景觀設計應充分借景，利用項目所在地的旅游資源，充分展示豐富優(yōu)美的旅游資源。這也是旅游度假房地產(chǎn)項目采用外借內(nèi)造原則中最重要的部分，既能體現(xiàn)項目所在地的旅游資源特色，又能巧妙地節(jié)省投資，是旅游度假房地產(chǎn)項目規(guī)劃與景觀設計的核心，同時是與城市常規(guī)房地產(chǎn)項目最大的不同之處。

4.3 美學圖片法

景觀美學是基于人與自然的關(guān)系，探討環(huán)境中的美。旅游度假房地產(chǎn)項目景觀設計應充分結(jié)合建筑、地面、天空、點睛道具，并在重點區(qū)域布置野奢植被，打造從不同視角能隨手成景的場地景觀，營造野奢、浪漫、唯美、如詩如畫的意境空間，讓人們置身其中可感知美、欣賞美，體驗并發(fā)現(xiàn)美學價值。

4.4 原生原質(zhì)法

旅游度假房地產(chǎn)項目建設力求與生態(tài)過程相協(xié)調(diào)，盡可能實現(xiàn)對環(huán)境破壞的最小化。景觀設計應盡量保持水土平衡，尊重生物的多樣性。材料選擇當?shù)氐氖?、木材、裝飾小品等，利用草坪、灌木、喬木等綠化元素進行合理搭配，運用質(zhì)樸的手法，營造層次豐富、季相明顯的景觀氛圍，打造富有當?shù)靥厣纳鷳B(tài)景觀風貌，既體現(xiàn)當?shù)氐赜蛭幕?，又?jié)約成本。

4.5 沉浸體驗法

旅游度假房地產(chǎn)項目景觀設計應考慮設置度假體驗場景或預留開展度假主題活動的場地空間，讓人們參與其中。通過使用者與場所互動表達情感，場景實地體驗往往比圖片解說更加直觀生動，通過立體空間的展現(xiàn)注入豐富的情感，激發(fā)人們的想象力，使參與者更直接且深刻地感知設計師所要傳達的場所感與度假氛圍。沉浸體驗是未來旅游度假產(chǎn)品的發(fā)展趨勢，旅游度假房地產(chǎn)項目景觀設計應打造或預留體驗場地，為后期運營提供支撐。

5 都江堰夢享青城景觀設計實踐

5.1 項目概況

都江堰夢享青城項目位于青城山腳下，距成都市區(qū)50km，至青城山高鐵站3km，交通便利。項目西鄰國家5A級旅游景區(qū)青城山，北接石孟江，地理位置優(yōu)越，自然景觀資源豐富?？傉嫉孛娣e41hm2，場地西北高、東南低，高差約2m，地勢較平坦。

5.2 設計構(gòu)思

根據(jù)項目場地空間，運用外借內(nèi)造法，將青城山、石孟江外部風景旅游資源引入項目場景中。在內(nèi)部造景方面，依托青城山環(huán)境（色彩、質(zhì)感、植物）與人文風貌，將青城山的場景體驗通過融合專業(yè)落位至項目，打造符合當代人審美的桃源秘境空間。

5.3 總體布局

在分析場地條件及現(xiàn)有風景旅游資源的基礎(chǔ)上，項目規(guī)劃設計主題為“詩韻山水，綠藍交融”。項目內(nèi)所有建筑視域朝向風景旅游資源地青城山與石孟江，建筑、景觀風格統(tǒng)一采用川西民居風格。項目總體規(guī)劃布局為“一心一軸一環(huán)三區(qū)”，打造集度假、休閑、旅居于一體的開放式特色小鎮(zhèn)。

5.4 景觀設計

5.4.1 中心湖區(qū)

中心湖區(qū)位于項目中心地帶，屬于景觀內(nèi)造手法的具體表達。湖面岸線采用柔美曲線，營造水岸棲居生活。在湖岸主視面上布置親水平臺，用以開展體驗活動。湖岸邊設有1.8m寬環(huán)湖游步道，步道兩側(cè)種植粉黛亂子草、郁金香、蒲葦、水杉等。沿湖岸線配置再力花、石菖蒲等水生植物。湖中搭配烏篷船，借助落日旭輝，營造放松、浪漫、唯美的度假空間。

5.4.2 主視域空間軸線

主視域空間軸線景觀是運用借景手法的最佳體現(xiàn)，該軸線通廊寬達20m，東起石孟江，西至青城山，視線焦點正對青城山景區(qū)至高點老君閣，貫穿整個項目。同時是項目的風廊所在，將石孟江的河風，青城山含負氧離子的山風引至項目中。布置金盞菊、蒲葦、楓樹等植物，營造“采菊東籬下，悠然見南山”的意境空間，打造生態(tài)、健康的視線通廊景觀。

5.4.3 環(huán)路觀景帶

項目設置環(huán)形車道，串聯(lián)整個場地空間，是整個項目的交通主骨架。環(huán)形車道寬7m，在道路邊緣1.0～1.5m位置內(nèi)栽植青城山本地特色植物銀杏。結(jié)合不同的季相時點，特別是秋季，金燦燦的銀杏葉飄落地面形成唯美的意境空間。同時結(jié)合道路節(jié)點，形成開合有致的道路景觀帶。

5.4.4 酒店區(qū)

酒店區(qū)位于項目北側(cè)，前場入口景觀設置有涌泉水景，入口左右兩側(cè)設石砌矮景墻，采用半弧造型處理酒店內(nèi)外高差，成排種植竹林與點睛喬木形成統(tǒng)一的形象界面，起到前場隱逸圍合的作用（見圖1）。后場布置無邊界水庭、純白構(gòu)架兒童場地、陽光草坪等。無邊界水庭如一面魔鏡，結(jié)合旁邊蔥郁的喬木、野趣的蒲葦及遠處連綿的青山，打造讓人忘卻一切塵囂置身于曠野的意境空間。

1酒店前場入口（圖片來源：作者自攝）

5.4.5 商住區(qū)

商住區(qū)位于項目中北部，結(jié)合建筑形態(tài)景觀設計采用院落空間布置。主入口公共區(qū)域布置有亭廊、小橋、流水等傳統(tǒng)意境園林要素；庭院之間采用曲徑、巷道、竹籬笆、樹池節(jié)點相連；庭院內(nèi)以原石、原木、瓦礫及12種花樹配置，形成不同主題空間，再結(jié)合布置富有韻味的水缸、藤編室外家私等，渲染出可度假、休閑且有別于城市生活氣息的場景空間。

5.4.6 住宅區(qū)

住宅區(qū)位于項目西側(cè)。景觀設計布置映翠組團（映翠湖觀山色如畫）、尋幽組團（趙公山烹茶尋幽）、琴瑟組團（塵林間聽琴瑟和鳴）、觀霞組團（溪石云裳賞落日映山）等多處場景空間。以上場景空間原型均來自青城山的景致與體驗，如在映翠組團中，場景立意源自青城山月城湖原型景點，組團中異形水景上設有小島，小島上種植藝術(shù)造型紅楓，駁岸采用白色自然卵石斜面鋪設，岸邊采用深色卵石平面散鋪，旁邊設置木質(zhì)臺階座凳，周圍點綴景觀山石，再配以樸樹、狼尾草、細葉芒、剛竹等植物，結(jié)合建筑及遠山，形成具有虛實結(jié)合、色彩對比強烈、人性化的美學場景空間。

6 結(jié)語

旅游度假房地產(chǎn)行業(yè)目前處于高速發(fā)展中，景觀設計從業(yè)者需根據(jù)旅游度假房地產(chǎn)項目自身特點與需求，設計營造具有度假特色與獨特氣質(zhì)的產(chǎn)品。通過調(diào)研進而剖析行業(yè)不足之處，提出旅游度假房地產(chǎn)項目景觀設計指導思想與景觀設計策略，并通過都江堰夢享青城項目景觀設計進行驗證，為旅游度假房地產(chǎn)項目景觀設計提供參考。