福建省廈門第一中學(xué)(361027)鐘永金
美國高中主流理科教材《生物·生命的動力》(以下簡稱“教材”)中包含了與教學(xué)內(nèi)容構(gòu)成有機(jī)整體的實驗欄目,其中的“技能實驗”分布在各個章節(jié)中,旨在有效指導(dǎo)學(xué)生以相應(yīng)的生物學(xué)概念為理論依據(jù),運(yùn)用各項實驗技能解決問題,并在解決問題的過程中掌握各項實驗技能及其所蘊(yùn)含的邏輯思維方法,強(qiáng)化對相關(guān)生物學(xué)概念的理解與運(yùn)用。
技能實驗的開展不需要借助實驗儀器,但是它們可以用來評估其他研究者的實驗結(jié)果和數(shù)據(jù)[1]?!敖滩摹敝?3 個技能實驗所涉及的技能主要分為兩類:(1)將事物的本征信息轉(zhuǎn)化為感知信息和表征信息所需的技能,包括觀察與推斷、分類、對比與比較、運(yùn)用概念、解釋科學(xué)圖示、獲取信息、繪制與運(yùn)用圖表、理性思維、因果推斷、運(yùn)用數(shù)學(xué)工具、分析信息等;(2)科學(xué)探究的綜合技能,包括作出假設(shè)、建構(gòu)模型、實驗設(shè)計、預(yù)測、解釋數(shù)據(jù)、得出結(jié)論和分析說明等。兩類技能的共同特點(diǎn)是寓邏輯思維方法于技能要素之中?!敖滩摹痹O(shè)置技能實驗,不僅是為了訓(xùn)練學(xué)生的實驗技能,更重在教會學(xué)生解決問題的思維邏輯及策略。本文以“解釋數(shù)據(jù)”技能為例,剖析其技能要素及這些技能要素的運(yùn)用特點(diǎn),旨在說明技能實驗內(nèi)在的教育價值。
“教材”中所列的13 個“解釋數(shù)據(jù)”技能實驗的共同特點(diǎn)為:(1)他人的實驗數(shù)據(jù)總是以表格、曲線圖、直方圖、示意圖和圖譜等數(shù)據(jù)形式展示;(2)將解決問題所需的技能要素按問題解決的思維邏輯順序依次列出;(3)將解決問題的技能要素所對應(yīng)的邏輯思維方法蘊(yùn)含在考查理性思維的問題中,啟示教師以邏輯思維方法的運(yùn)用為解決問題的內(nèi)在線索,實現(xiàn)邏輯思維方法的訓(xùn)練。表1 為“解釋數(shù)據(jù)”技能所涉及的數(shù)據(jù)形式、技能要素(按各要素使用的順序進(jìn)行排列)和邏輯思維方法。從表1中可知,“解釋數(shù)據(jù)”的技能要素所蘊(yùn)含的邏輯思維方法主要有分析與綜合、抽象與概括、推理和說明等。
表1 “解釋數(shù)據(jù)”之?dāng)?shù)據(jù)形式、技能要素及邏輯思維方法
續(xù)表
第一,以發(fā)現(xiàn)型思考題引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用“解釋數(shù)據(jù)”技能對他人的實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行評估,進(jìn)而在運(yùn)用技能的過程中理解和掌握技能,領(lǐng)悟技能要素及其所蘊(yùn)含的邏輯思維方法。“教材”編排的技能實驗包括“實驗技能類別”“解決問題”“理性思維”三個部分?!皩嶒灱寄茴悇e”部分列出了需解決的問題及其相關(guān)背景知識;“解決問題”部分以相應(yīng)的數(shù)據(jù)形式展示他人的實驗結(jié)果或數(shù)據(jù),以便學(xué)生從中獲取解決問題的事實依據(jù);“理性思維”部分則按照解決問題的思維邏輯順序依次列出,并將技能要素以行為動詞的形式列入思考題中。
例如,“非生物因素如何影響有機(jī)物的合成”這一技能實驗,用“溫度對濱藜合成有機(jī)物(葡萄糖)的影響”的曲線圖展示實驗數(shù)據(jù),以發(fā)現(xiàn)型思考題“1.20 ℃時葡萄糖的合成量是多少?2.曲線圖中哪一溫度下的葡萄糖合成量最高?3.當(dāng)溫度達(dá)到30 ℃時濱藜合成葡萄糖的過程發(fā)生怎樣的變化?”[1]引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用“分析”這一技能要素對實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行評估,啟迪學(xué)生在運(yùn)用該技能要素解決問題的過程中理解:分析是對思維對象從不同的方面加以認(rèn)識的過程;分析是在思維中把對象整體分解為各個部分、方面、層次、因素而分別加以認(rèn)識的邏輯思維方法[2]。
第二,將解決問題所需的技能要素按解決問題的邏輯順序依次列出,啟示學(xué)生解決問題的思路和策略。
例如,“DNA 的化學(xué)分析結(jié)果”這一技能實驗要求學(xué)生對埃爾文·查戈夫有關(guān)“DNA 樣本中每種堿基的百分?jǐn)?shù)”的實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行解釋[1],將解釋所需的技能要素“對比與比較”“歸納”依次列出,啟示學(xué)生依次運(yùn)用“對比”去發(fā)現(xiàn)同一生物不同細(xì)胞以及不同生物細(xì)胞DNA中A、C、G 和T 的相對含量的相似性和差異性,在此基礎(chǔ)上運(yùn)用“比較”去發(fā)現(xiàn)上述“對比”結(jié)果的共同點(diǎn):無論是何種來源的DNA,其A 與T的含量、C 與G 的含量總是十分相近,進(jìn)而透過“堿基含量”這一表象,運(yùn)用“歸納”對細(xì)胞DNA中堿基含量的規(guī)律進(jìn)行概括,實現(xiàn)在程序化運(yùn)用技能要素的過程中學(xué)會解決問題的程序化決策。
技能屬于程序性知識,其有效學(xué)習(xí)方法就是在運(yùn)用技能的過程中掌握技能,技能實驗正是讓學(xué)生在運(yùn)用技能解決問題的過程中掌握技能的有效途徑。
“解釋數(shù)據(jù)”技能所解釋的數(shù)據(jù),包括定性數(shù)據(jù)和定量數(shù)據(jù),因計量類型不同,在測量層次、數(shù)學(xué)特征、數(shù)據(jù)分析方法及得出結(jié)論的方法等方面各具特點(diǎn)(見表2)。要科學(xué)地解釋數(shù)據(jù),要求以不同的數(shù)據(jù)形式(如表格、曲線圖、直方圖等)展示不同類型的數(shù)據(jù),以便于解釋。
表2 不同計量類型的測量層次、數(shù)學(xué)特征、數(shù)據(jù)分析方法及得出結(jié)論的方法一覽表
定性數(shù)據(jù)的獲取是基于圖文表達(dá)的意義,通常利用概念進(jìn)行分析,從需要分類的非標(biāo)準(zhǔn)化的數(shù)據(jù)中得出結(jié)論[3];而概念的形成,需用到分析、綜合、抽象和概括等邏輯思維方法,可通過演繹推理檢驗概念。
例,“鳥類如何學(xué)習(xí)鳴叫”這一技能實驗以圖譜形式呈現(xiàn)“野生白冠帶鹀與獨(dú)自長大的白冠帶鹀的鳴叫聲譜”(見圖1)[1],屬于圖文表述型數(shù)據(jù),期望學(xué)生運(yùn)用“解釋數(shù)據(jù)”技能解決一般性問題——“鳥類如何學(xué)習(xí)鳴叫”。
圖1 野生白冠帶鹀與獨(dú)自長大的白冠帶鹀的鳴叫聲譜
“教材”啟示,利用概念分析方法解決問題的程序如下:首先,通過“對比與比較”野生白冠帶鹀與獨(dú)自長大的白冠帶鹀的聲譜幅差異,對帶鹀的鳴叫行為類別進(jìn)行判斷(先后天綜合行為);其次,通過觀察與分析圖譜,從帶鹀的聲譜幅在B 和C 區(qū)段上的顯著差異,獲取有關(guān)帶鹀的特有鳴叫聲主要是學(xué)習(xí)行為的事實依據(jù);最后,以“學(xué)習(xí)是掌握物種特有鳴叫聲的關(guān)鍵”為理論依據(jù),推理:獨(dú)自長大的白冠帶鹀雛鳥,若獲得學(xué)習(xí)的機(jī)會(聽野生白冠帶鹀的鳴叫聲的錄音),將最終學(xué)會白冠帶鹀特有的鳴叫聲。
定量數(shù)據(jù)從數(shù)字中獲取,通過圖表探索、數(shù)據(jù)展示,如用表格展示具體數(shù)值,用直方圖展示最大、最小值,用餅圖說明比例,用箱形圖說明分布,用散點(diǎn)圖說明變量之間的關(guān)系,用曲線圖說明趨勢等等,最后用統(tǒng)計方法檢驗關(guān)系、差異和趨勢,從數(shù)字化和標(biāo)準(zhǔn)化的數(shù)據(jù)中得出結(jié)論[3]。
例如,“DNA 的化學(xué)分析結(jié)果”這一技能實驗以表格形式呈現(xiàn)DNA 樣本中每種堿基的百分?jǐn)?shù)(見圖2)[1],期望學(xué)生能運(yùn)用“解釋數(shù)據(jù)”技能歸納出DNA(無論來源如何)的總體組成的一般性概念。
圖2 DNA樣本中每種堿基的百分?jǐn)?shù)
“教材”啟示,運(yùn)用統(tǒng)計方法從“DNA 樣本中每種堿基的百分?jǐn)?shù)”的實驗數(shù)據(jù)中獲取意義的程序如下:首先,運(yùn)用“分析”這一邏輯思維方法從不同的方面(異中求同、同中求異)、不同的層次(同種間、不同種間)“對比”每一種DNA中A、T、G 和C 含量的相似性和差異性;其次,運(yùn)用“綜合”這一邏輯思維方法“比較”上述“對比”結(jié)果的共同點(diǎn)——無論是何種來源的DNA,其A與T的含量、C與G的含量總是十分相近;再次,運(yùn)用“抽象”這一邏輯思維方法,采用統(tǒng)計方法,對DNA 樣本中每種堿基的百分?jǐn)?shù)進(jìn)行除法運(yùn)算,透過堿基含量這一表象,抽象出“A∶T=1∶1”“C∶G=1∶1”這一堿基含量規(guī)律的內(nèi)在本質(zhì);最后,運(yùn)用“概括”這一邏輯思維方法“歸納”結(jié)論:無論是何種來源的DNA,其總體均由4 種核苷酸組成,4 種核苷酸分別含有A、T、C 和G 四種堿基,且A∶T=1∶1,C∶G=1∶1。
“教材”中該“技能實驗”展示了運(yùn)用統(tǒng)計方法分析定量數(shù)據(jù)的程序,啟示學(xué)生“對比與比較”“歸納”所蘊(yùn)含的邏輯思維方法,在指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用“解釋數(shù)據(jù)”技能分析定量數(shù)據(jù)的同時,教會學(xué)生問題解決程序中所蘊(yùn)含的邏輯思維方法。
建構(gòu)生物學(xué)概念是生物學(xué)教學(xué)的中心任務(wù),而概念所反映的是對象的本質(zhì)屬性,需由表及里、從形象到抽象加以概括,才能獲得?!敖滩摹彼_設(shè)的技能實驗展現(xiàn)了獲得概念的過程,是訓(xùn)練學(xué)生運(yùn)用邏輯思維方法獲得概念的有效平臺。
生命科學(xué)作為一門實驗科學(xué),要求學(xué)生掌握大量的實驗技能,而實驗技能的獲得只有通過“做科學(xué)”才能實現(xiàn),技能實驗就是這個“做科學(xué)”的平臺。開展技能實驗旨在讓學(xué)生在運(yùn)用實驗技能解決問題的過程中掌握實驗技能。
“教材”中的“技能實驗”的“理性思維”部分,將解決問題所需的技能要素按解決問題的程序依次列出,引導(dǎo)學(xué)生順著其邏輯思路發(fā)現(xiàn)并解決問題,幫助學(xué)生在解決問題的過程中習(xí)得解決問題的思路和策略,從而達(dá)到“授之以漁”的目的。