優(yōu)質(zhì)玉米高產(chǎn)栽培技術

高瓊芬

（姚安縣彌興鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務中心，云南 姚安 675303）

0 引言

姚安縣是云南省楚雄彝族自治州典型的農(nóng)業(yè)大縣，玉米是該地糧食種植主產(chǎn)作物之一。彌興鎮(zhèn)地處姚安縣西南部，平均海拔1 923 m，平均年有效積溫1 780 ℃，平均年降水量780 mm，非常適合玉米生長，常年種植玉米800 hm以上。為保證玉米種植品質(zhì)和產(chǎn)量，玉米種植戶需高度重視細節(jié)管理，通過選用優(yōu)良品種與科學栽培技術相結合，促進玉米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)目標的實現(xiàn)。

1 科學規(guī)劃種植地

1.1 種植地的選擇

玉米適應性廣，對土壤要求不嚴格，但耐鹽堿能力較差，適合在pH 值5 ～8 的土壤中生長。玉米植株高大，根系發(fā)達，對養(yǎng)分、水分需求量較大，但不耐澇。要想達到玉米高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)目標，玉米種植戶宜選擇土層深厚、理化性質(zhì)優(yōu)良、排水性能好、保水保肥、富含有機質(zhì)、排灌條件完善的地塊種植，且種植地應交通便利，方便開展機械作業(yè)。

1.2 適時備耕整地

在姚安縣，選定種植玉米的地塊要在前茬作物收獲后、當年9—10 月便進行備耕，清理田間的秸稈余茬，有條件的地方可以采用機械進行滅茬翻耕曬垈，改善土壤的理化性質(zhì)，增強其保水保墑能力。另外，秋翻不僅能促進土壤熟化，還能破壞越冬害蟲的生存環(huán)境。一般耕深20～25 cm即可滿足玉米根系生長需求。但若土壤條件不佳，可深耕25 ～30 cm，具體深度視土壤條件確定。春季播種時再整地一次，清除雜物，達到土塊細碎、地面平整，利于播種的目標，促進出苗和苗齊。在春季整地的同時，可以根據(jù)土壤肥力施足基肥，可施用復合肥，有條件的地方最好用腐熟農(nóng)家肥，667 m施加農(nóng)家肥 1 000～1 500 kg、普鈣 40 ～ 50 kg。

2 選用優(yōu)良品種

品種優(yōu)良是玉米高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)的關鍵。特別是近年來一些超級玉米新品種的成功培育，增產(chǎn)效果更加明顯。選擇優(yōu)良品種種植已成為玉米增加產(chǎn)量、提高品質(zhì)，最經(jīng)濟、最有效的技術措施之一。選擇品種要以適地適種為原則，選擇經(jīng)過當?shù)卦嚪N驗證的穩(wěn)產(chǎn)品種。玉米種植戶選擇玉米品種的基本原則如下：一是選擇適合當?shù)胤N植的、經(jīng)過審定的一代玉米雜交品種；二是選用抗逆性好的品種，這樣的玉米品種具有優(yōu)良的抗病性、抗倒性、抗旱性、抗蟲性、耐瘠薄性特點，比普通品種具有更高的穩(wěn)產(chǎn)性；三是選擇緊湊耐密植品種，耐密品種更能充分利用土地資源，節(jié)約成本，達到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)目標；四是盡量選擇在當?shù)亟?jīng)過試種，至少連續(xù)2 a 具有良好表現(xiàn)、能夠達到穩(wěn)產(chǎn)的品種，切忌只看指標和價格而盲目引進；五是在選擇品種時，為降低玉米遭受自然災害的風險，保證產(chǎn)量穩(wěn)定，要在重點選用一兩個主栽品種的同時，選用兩三個搭配品種，避免單一品種連片種植。經(jīng)過當?shù)剞r(nóng)業(yè)技術推廣部門多次進行玉米新品種試驗、示范，近年來選出適合彌興鎮(zhèn)推廣種植的玉米品種主要有地沃4 號、地沃7 號、恒禾2 號、秋碩玉2 號等。另外，楚雄彝族自治州常見的云瑞408、云瑞668、紅單6 號、路單12 號、康農(nóng)玉007 等也是良好的玉米品種，可因地制宜進行選擇。

3 .種子選擇和處理

3.1 種子選購

市場上的種子品種繁多，質(zhì)量參差不齊。玉米種植戶在選購種子時要細心甄別，要到具有種子經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照的正規(guī)公司或受委托代銷的種子門市部購買玉米種子，避免買到劣種、假種造成損失。在購買時，玉米種植戶也要注意包裝是否完好無損，標簽是否完整，再看標簽上有無標明種子的品種純度、凈度、發(fā)芽率和水分4 項內(nèi)容，以及玉米種子的大小、色澤、粒形等差別。要選擇色澤好，籽粒均勻，飽滿度好，無霉變、發(fā)爛、蟲蛀、顏色變暗等問題的優(yōu)良種子，以保證玉米種子的發(fā)芽率。此外，玉米種植戶在購買前可搖晃種子包裝，根據(jù)發(fā)出來的聲音來辨別種子是否新鮮、干燥。

3.2 日光曬種

播種前5 ～7 d 進行種子精選，剔除霉爛、破損、蟲咬粒的種子，然后將精選過的種子在陽光下晾曬兩三天，通過光照和升溫激發(fā)種子的活性，促進發(fā)芽。另外，陽光中的紫外線也能殺滅附著在種子上的病菌，減少根部病害和苗期病害的發(fā)生。

3.3 種子催芽

將曬過的種子放在45 ～50 ℃溫水浸泡8 ～10 h，水深要沒過種子5 cm，在此期間每隔2 h 攪拌1 次，浸好后撈出。瀝水后將種子堆在室內(nèi)，上面覆蓋濕紗布。種子堆的溫度保持在20 ℃左右，每隔3 ～4 h 翻動1 次，使上下層溫度均勻，避免下層過熱。如果種子發(fā)芽過程中溫度升高，要噴水進行沖洗降溫。經(jīng)過24 ～36 h，種子便會露白出芽，露白率超過50%時便可進行播種。

3.4 包衣拌種

播前采用藥劑進行種子包衣處理，以預防玉米病蟲害。常用藥劑有硫酸銅溶液、萎銹靈、辛硫磷等，可以有效預防黑粉病、黑穗病等病害及一些地下害蟲對種子的破壞。此外，部分種子銷售前就通過機械進行包衣處理，可以起到綜合防治苗期病蟲害和抗旱、防寒等作用，利于一次播種出全苗、培育壯苗。

4 適期播種

地塊5~10 cm 深土層溫度穩(wěn)定在10~12 ℃時，便可播種玉米。適時早播能更好地利用當?shù)毓鉄豳Y源，促進植株良好生長，達到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)目標。彌興鎮(zhèn)多年來玉米推廣種植試驗表明，在谷雨時播種比立夏時播種平均667 m增產(chǎn)70 kg，增產(chǎn)率達15%。現(xiàn)玉米種植戶多采用機械等行距播種，省工省力，開溝、施肥、播種、覆土、鎮(zhèn)壓一次完成，株行距可調(diào)（行距60 ～ 80 cm，株距 15 ～ 20 cm），播種深度 3 ～ 5 cm，單粒點播，667 m用種量2 ～3 kg。具體可根據(jù)土壤肥力、品種特性及肥水情況合理確定播種密度。

5 加強田間管理

5.1 地膜覆蓋

玉米種植戶在播種后澆透水、覆蓋地膜，能增溫、保濕、保墑、保肥、保全苗，促進土壤養(yǎng)分的分解轉化，抑制雜草生長，促進玉米生長發(fā)育，達到增產(chǎn)的目的。播種后5 ～8 d 出苗，玉米幼苗長到2 葉1 心時（3 葉以前）及時破膜放苗，引苗出膜后用細土封住破口及幼苗根部，以保溫保濕利于幼苗生長。經(jīng)過彌興鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術推廣部門多次玉米田間試驗得出，地膜覆蓋一般比不蓋膜玉米提早10 d 成熟，每667 m增產(chǎn)75 ～ 100 kg。

5.2 查苗補缺，及時定苗

玉米出苗后，玉米種植戶需及時察看出苗情況，發(fā)現(xiàn)缺苗、斷壟現(xiàn)象時要及時補苗。一是補播種（浸種催芽后播種），二是移苗補栽（大面積播種同時集中小面積育苗，以備補苗用）。無論是補播種還是移苗補栽，都應在3 葉前完成。移栽時必須帶土移栽，以提高玉米苗成活率。對補栽或補種的玉米要注意澆水，澆水一兩次，施少量肥，避免其偏水偏肥，促進其迅速生長，達到苗齊苗壯目的。發(fā)現(xiàn)株距過近的幼苗，玉米種植戶應及時在三四葉時進行間苗、定苗，間去劣苗、弱小苗、白苗、病苗，選留那些大小一致、植株均勻、莖基扁的健康壯苗。定苗要及時，不能過晚，否則玉米扎根較深，很容易拔斷；不能過早，植株長勢弱，發(fā)育不良，易出現(xiàn)倒伏情況。間苗、定苗應選在晴天下午進行，有利于去弱留壯。

5.3 科學施肥

根據(jù)玉米生育期的養(yǎng)分吸收規(guī)律，玉米的施肥原則是施足基肥，輕施苗肥，重施拔節(jié)肥，巧施粒肥?；试谡貢r一次性施入，集中撒施在土層深10 ～15 cm 處，為玉米整個生育期的生長提供養(yǎng)分；苗肥在定苗后施用，主要起促根、促葉、壯苗、壯稈作用，667 m用高氮復混肥尿素或硝銨10 ～15 kg，施肥時要注意與苗的距離應保持在10 ～15 cm，避免燒苗；穗肥在拔節(jié)至抽雄期施用，大喇叭口期肥水齊攻，能促進夏玉米穗大粒多，提高產(chǎn)量，667 m施高氮型復合肥尿素或硝銨15 ～25 kg，結合噴施磷酸二氫鉀溶液；粒肥（根外追肥）在孕穗期及灌漿初期施用，以噴施微量元素水溶肥、磷酸二氫鉀溶液為主，能延長功能葉光合作用的時間，防止根莖葉早衰，促進灌漿。玉米種植戶在施肥時要注意肥料施用應與相應的農(nóng)機農(nóng)藝相結合，如采用化肥條施、穴施和緩控釋肥技術。

5.4 田間除草

雜草會與玉米植株爭奪水分、養(yǎng)分，影響玉米植株生長。另外，雜草叢生也易造成土壤板結，同時給病蟲害提供生存環(huán)境。因此，為保證玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，玉米種植戶必須要做好除草工作。田間除草要“除早、除小、除了”，根據(jù)當?shù)氐纳a(chǎn)條件可以采用人工除草或采用噴施化學藥劑除草等方式。生產(chǎn)中多采用噴施除草劑進行封閉除草，具有省工省力、效果明顯且持久等優(yōu)點。但要注意的是，在玉米田使用除草劑時，玉米種植戶要嚴格選擇藥物種類，掌握最佳用藥時間，準確控制用量。一般在玉米播后芽前每667 m用50%乙草胺乳油100 ～120 mL 或40%乙莠水150 ～200 mL 兌水50 kg 直接噴霧于地表。在玉米生長到10 ～12 葉時，結合中耕、培土進行人工除草，砍除壟間和株間雜草，減少雜草對養(yǎng)分的消耗，確保養(yǎng)分能集中供應玉米根系，促進植株健壯生長，防止玉米中后期倒伏。另外，在每次追肥前，人工清除田間雜草，可保證玉米生長環(huán)境良好。

5.5 適時去雄及人工輔助授粉

適時去雄可以減少養(yǎng)分消耗，促使養(yǎng)分向雌穗運送，增加光照度，提高光能利用率，降低株高，增強植株抗倒伏能力，促進籽粒發(fā)育，增加穗粒數(shù)和粒質(zhì)量，一般增產(chǎn)10%左右。去雄在玉米穗抽出1/3、未散粉前進行；過早容易帶出葉片，減少光合面積；過晚雄穗已開花散粉，影響去雄效果。去雄要隔行或者隔株去，去雄數(shù)不超過全田株數(shù)的1/2，地頭地邊不去雄，連續(xù)陰雨天或高溫干旱天氣不去雄，以防花粉不足影響授粉效果而造成稀?；蚨d尖。玉米開花散粉期，選擇晴天10:00—14:00 進行人工授粉，減少稀粒、禿尖情況的出現(xiàn)。

5.6 病蟲鼠害防治

綜合防治玉米病蟲鼠害時，玉米種植戶要遵循“減少農(nóng)藥使用量，提高農(nóng)藥利用率”的原則，堅持預防為主的方針，力爭做到“治早、治小、治了”，盡量使用新型低毒、高效、低殘留農(nóng)藥。彌興鎮(zhèn)玉米常發(fā)生的蟲害主要有草地貪夜蛾、蚜蟲等，病害主要有小斑病、大斑病、莖腐病等。草地貪夜蛾主要危害心葉、莖稈及雌、雄穗，可在玉米大喇叭口期（抽雄前）用1.5%辛硫磷顆粒放入喇叭口內(nèi)進行防治，也可在清晨或傍晚草地貪夜蛾活動取食階段噴灑蟲螨腈、虱螨脲等藥劑防治。玉米大小斑病、莖腐病可用多菌靈可濕性粉劑500 倍液或50%退菌特可濕性粉劑800 倍液或75%百菌清可濕性粉劑500 ～800 倍液防治，每隔15 d 噴一次，連續(xù)噴灑一兩次；也可用三唑酮乳液進行噴霧防治。后期用40%樂果1 000 倍液噴霧防治蚜蟲。此外，村莊附近的地塊要做好鼠害防治，可于玉米成熟期在玉米田間放置敵鼠鈉鹽拌毒餌進行滅鼠。

6 適時收獲

玉米收獲一定要適時，如果收獲過早，籽粒尚未完全成熟，曬干后玉米品質(zhì)不佳，影響產(chǎn)量。如果收獲過晚，莖稈易斷，果穗會落地，不利于機械收獲，造成浪費。生產(chǎn)實踐表明，玉米適當晚收能起到增產(chǎn)效果，但要掌握好晚收時機，不能過晚。玉米籽粒到蠟熟期，田間90%以上植株莖葉變黃，60%以上果穗苞葉干枯松散，籽?；啃纬珊谏珜?、乳線消失，籽粒用指甲掐不動，即達到了完熟程度，便可以及時收獲。玉米收獲后，進行秸稈還田，培肥地力。