旅游類線上線下混合式本科課程發(fā)展路徑探析

許笑迎 秦天峰

遼寧師范大學(xué)歷史文化旅游學(xué)院，遼寧 大連 116081

一、研究背景及問題的提出

近年來(lái)，隨著高等教育快速發(fā)展與進(jìn)步，為了進(jìn)一步加速新時(shí)代高等教育改革的腳步，可以說(shuō)，建設(shè)全新課程已經(jīng)從政策上步入日常高校工作中。教育部于2019年公布了《關(guān)于一流本科課程建設(shè)的實(shí)施意見》（教高〔2019〕8號(hào)）（以下簡(jiǎn)稱為《意見》）其中，對(duì)于實(shí)施一流本科課程“雙萬(wàn)計(jì)劃”的具體實(shí)施提出了方案，由此在全國(guó)范圍內(nèi)掀起了一流課程建設(shè)的熱潮。自2020年新冠肺炎疫情出現(xiàn)以來(lái)，加速了在線教學(xué)的全面實(shí)施與建設(shè)。一方面線上教學(xué)的開展促進(jìn)了“停課不停教、停課不停學(xué)”的實(shí)施，另一方面也對(duì)我們之前的教、學(xué)、考、管等教學(xué)形態(tài)進(jìn)行了新的詮釋，也是對(duì)一流課程建設(shè)的探索。同時(shí)加速了對(duì)于教學(xué)內(nèi)容與方法創(chuàng)新的探索，引導(dǎo)教師在教學(xué)上進(jìn)一步挑戰(zhàn)自我，提升了人才培養(yǎng)目標(biāo)的高度。由此可見，線上線下混合式課程已然成為課程教學(xué)中不可或缺的重要組成部分。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，人民的生活水平日益提升，國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展也呈現(xiàn)出前所未有的情景。截至疫情前，旅游業(yè)已然成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要組成部分。旅游教育發(fā)展態(tài)勢(shì)之迅猛對(duì)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)提出新要求，教育出具有思考能力、有深度認(rèn)識(shí)、有創(chuàng)新能力的中流砥柱，是高等院校旅游教育工作者理應(yīng)承擔(dān)的重?fù)?dān)。

二、線上線下混合式一流本科課程簡(jiǎn)介

線上線下混合式本科課程的基本定義在《意見》中的具體表述是：“基于慕課、專屬在線課程（SPOC）或其他在線課程，結(jié)合本校實(shí)際對(duì)校內(nèi)課程進(jìn)行改造，與線下面授有機(jī)結(jié)合開展翻轉(zhuǎn)課堂、混合式教學(xué)，打造線上教學(xué)與本校線下教學(xué)相結(jié)合的混合式‘金課’。”楊曉宏等（2021）對(duì)線上線下混合式一流本科課程的定義是：在建設(shè)過程中以課程本身為中心，以線上線下混合式教學(xué)為助力，建設(shè)的剛性要求為底線，充分發(fā)揮線上線下混合式教學(xué)優(yōu)勢(shì)；李瑛和丁明剛（2021）認(rèn)為：線上線下混合式一流課程的定義是以基于慕課（MOOC）或其他在線課程平臺(tái)，運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)化手段，將課程改造帶入到教學(xué)中來(lái)，同時(shí)將一定量的教學(xué)時(shí)間改為實(shí)施學(xué)生線上的自主研習(xí)，另一方面，開展翻轉(zhuǎn)課堂、混合式教學(xué)，實(shí)現(xiàn)在線課程與本校課堂教學(xué)的有機(jī)融合；吳巖（2018）的觀點(diǎn)中認(rèn)為此類課程是一種全新的課程類型，是“以學(xué)生為中心的學(xué)習(xí)和教學(xué)方式的革命，顛覆了傳統(tǒng)課堂教學(xué)的模式?！?/p>

基于前人的研究，本文對(duì)“線上線下混合式一流本科課程”做出如下定義：以課程為主題，同時(shí)具備高等級(jí)、新狀態(tài)和挑戰(zhàn)性的線上線下混合式一流本科課程，另外結(jié)合了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)手段，將課堂與互聯(lián)網(wǎng)教育有機(jī)結(jié)合，以一流本科課程為主干，以線上線下混合式教學(xué)為枝干，充分融合線上教學(xué)和線下教學(xué)的因素，使課堂成為優(yōu)質(zhì)課堂。

三、目前旅游類線上線下混合式一流本科課程的存在的不足

基于現(xiàn)在的課程建設(shè)已經(jīng)取得了一定的效果和成就，尤其是在混合式一流課程的領(lǐng)域中，因此成為“一流課程”的發(fā)展建設(shè)中不可或缺的重要組成部分，是一流本科課程建設(shè)的主要建設(shè)起點(diǎn)，在數(shù)量上占比較多。但由于其發(fā)展歷程和行業(yè)特點(diǎn)，混合式一流本科課程在旅游類的建設(shè)和實(shí)踐過程中仍然存在一定的不足。

（一）教學(xué)資源欠缺

為進(jìn)一步加快線上線下混合式課堂建設(shè)的腳步，需更加深入地將課程與互聯(lián)網(wǎng)相融合，通過充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，以達(dá)到最佳的效果。當(dāng)前，由于某些高校仍存在線上教學(xué)資源欠缺等現(xiàn)象，這勢(shì)必影響學(xué)生獲取網(wǎng)絡(luò)資源，導(dǎo)致混合式教學(xué)不能順利地實(shí)施。部分高校教師在上課期間，存在演示文件陳舊，創(chuàng)新缺乏，教學(xué)模式固定。由于部分老師并不能將與旅游相關(guān)的最新前沿內(nèi)容和學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)應(yīng)用到課堂中，旅游專業(yè)的人才教育與培養(yǎng)是需要順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，緊跟實(shí)際，培養(yǎng)新時(shí)代的旅游專業(yè)人才。

（二）線上課程缺乏有效互動(dòng)，不能確保課堂教學(xué)效果

線上線下混合式課堂采用的是翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，且旅游人才的培養(yǎng)是面向社會(huì)和市場(chǎng)，因此課堂教學(xué)模式對(duì)人才培養(yǎng)尤其重要，教學(xué)模式的充分應(yīng)用對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果也很重要。但在學(xué)生線上學(xué)習(xí)時(shí)，缺乏監(jiān)管，部分學(xué)生不認(rèn)真完成，使教學(xué)效率低下。如果學(xué)生未能認(rèn)真完成線上知識(shí)的學(xué)習(xí)，進(jìn)行線下面授時(shí)課堂效率將會(huì)降低。

（三）教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)機(jī)制不足

目前，我國(guó)高校的評(píng)價(jià)體系仍然偏重于課程教學(xué)質(zhì)量的評(píng)價(jià)，偏重于結(jié)果評(píng)價(jià)，缺少面向?qū)W生學(xué)習(xí)成果的過程性評(píng)價(jià)，且缺少對(duì)實(shí)踐學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)。旅游人才的培養(yǎng)目標(biāo)為，掌握必需的科學(xué)文化知識(shí)，具備夯實(shí)的旅游管理專業(yè)基本知識(shí)和技能，在服務(wù)和管理第一線工作中發(fā)現(xiàn)部門的核心在于管理人員或旅行社從業(yè)人員。但是由于課堂評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)和相關(guān)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的不完備，沒有很好地達(dá)到評(píng)價(jià)學(xué)生能力的作用。

四、旅游類線上線下混合式一流本科課程的建設(shè)策略

（一）圍繞旅游類混合式一流課程建設(shè)目的完善課程體系

當(dāng)下階段，一流課程的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)已走入可全面實(shí)施的階段，并且在新形勢(shì)教育改革體系下各個(gè)政府部門更應(yīng)強(qiáng)化建立科學(xué)的評(píng)估機(jī)制。但是當(dāng)下旅游高等教育并不存在單獨(dú)的評(píng)價(jià)體系，且單獨(dú)對(duì)旅游高等教育進(jìn)行評(píng)估的機(jī)構(gòu)仍未設(shè)立。因此，在未來(lái)的高等教育改革中，應(yīng)更加關(guān)注各個(gè)專業(yè)的質(zhì)量評(píng)估體系，設(shè)立單獨(dú)的旅游高等教育質(zhì)量評(píng)估體系，建立健全旅游高等教育質(zhì)量評(píng)價(jià)體系?？梢越梃b英國(guó)旅游高等教育質(zhì)量評(píng)估體系，教育部本通高校一起制定評(píng)估時(shí)所需的標(biāo)準(zhǔn)，將學(xué)術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施作為參照點(diǎn)，并作為教育質(zhì)量評(píng)估的核心。

（二）遵循新課程標(biāo)準(zhǔn)打造旅游類混合式課程

1.堅(jiān)持以混合式一流課程標(biāo)準(zhǔn)為引領(lǐng)

在課程建設(shè)的過程中，堅(jiān)持以混合式一流課程標(biāo)準(zhǔn)為引領(lǐng)，在原有旅游類課程的基礎(chǔ)上，深入強(qiáng)化對(duì)于實(shí)踐與理論結(jié)合的理解。在原有教學(xué)基礎(chǔ)上，加強(qiáng)對(duì)于實(shí)踐部分的理解，將實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)與混合式課程的優(yōu)點(diǎn)相結(jié)合，弘揚(yáng)“線上線下混合”教學(xué)特殊優(yōu)勢(shì)，為旅游事業(yè)培養(yǎng)符合實(shí)踐要求的人才。

2.堅(jiān)持以學(xué)生為中心

高等教育的目的是培養(yǎng)具有適合社會(huì)能力的綜合型專業(yè)人才，關(guān)鍵在產(chǎn)出，中心在學(xué)生。因此，結(jié)合旅游類本科課程本身的特點(diǎn)，更需要堅(jiān)持以學(xué)生為教學(xué)的中心，并融入相關(guān)實(shí)際案例，從而進(jìn)一步調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和學(xué)習(xí)參與意愿；另一方面，在課程教學(xué)中，通過及時(shí)的反饋來(lái)豐富課堂的教學(xué)內(nèi)容。此外，課堂互動(dòng)效果也可作為課程質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的重要一環(huán)，教師應(yīng)嘗試調(diào)整課堂模式以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，讓學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力迸發(fā)出應(yīng)有的力量，最終將學(xué)生對(duì)于相關(guān)課程的興趣轉(zhuǎn)化成進(jìn)一步研究的動(dòng)力，體現(xiàn)以學(xué)生為中心的教學(xué)理念。

3.堅(jiān)持課堂教學(xué)改革

相關(guān)課程建設(shè)者們應(yīng)在混合式一流本科課程建設(shè)過程中，將教育大數(shù)據(jù)充分利用并使用過程性評(píng)價(jià)，以實(shí)現(xiàn)課程評(píng)價(jià)系統(tǒng)的具體化和細(xì)致化。將新技術(shù)新思想積極引入實(shí)際教學(xué)當(dāng)中，進(jìn)一步推進(jìn)課堂教學(xué)改革，在課堂教學(xué)中起到中堅(jiān)力量的作用。

（三）加強(qiáng)師資建設(shè)以提升教學(xué)質(zhì)量

對(duì)于混合式本科課程的課堂教學(xué)而言，存在很多影響上課效果的因素。課上教學(xué)的優(yōu)否，更是影響課程最終質(zhì)量的主因之一。由此，進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)任課教師的教學(xué)能力，更理應(yīng)改善課程計(jì)劃實(shí)施成果，是將教師的主導(dǎo)能力順利引導(dǎo)出來(lái)的重要前提。學(xué)校培訓(xùn)要從促進(jìn)教師的線上線下混合教學(xué)能力，教師提升能力后，反哺學(xué)校教育教學(xué)。教師在培訓(xùn)與實(shí)踐之中不斷自我成長(zhǎng)與完善，進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)相關(guān)教學(xué)理論體系，并且基于線上線下混合式教學(xué)的前提下得到新的理解與思考。關(guān)于課堂能否及時(shí)互動(dòng)，可以另外引入主題培訓(xùn)等方法，幫助那些存在問題的相關(guān)教師并建立相對(duì)應(yīng)的機(jī)制，從而達(dá)到進(jìn)一步建設(shè)混合式的課堂教學(xué)目的。

（四）圍繞激發(fā)教學(xué)動(dòng)力改善教師制度

高校對(duì)于相關(guān)本科專業(yè)予以扶持和幫助在具體執(zhí)行環(huán)節(jié)起到帶頭和領(lǐng)導(dǎo)的作用。一方面，在領(lǐng)導(dǎo)和導(dǎo)向上讓教師在混合式教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中完善并改進(jìn)教學(xué)；另一方面，對(duì)于有切實(shí)困難和問題的教師，更應(yīng)該給予及時(shí)幫扶和關(guān)注。在環(huán)境保障和具體實(shí)行上最大限度發(fā)揮高校的資源優(yōu)勢(shì)、組織優(yōu)勢(shì)和人員優(yōu)勢(shì)，為教學(xué)改革貢獻(xiàn)核心動(dòng)力。

（五）完善課堂評(píng)價(jià)體系，強(qiáng)化線上學(xué)習(xí)效果檢測(cè)

相關(guān)教師應(yīng)摒棄傳統(tǒng)的以結(jié)果為主的評(píng)價(jià)模式，并以過程性評(píng)價(jià)為主，結(jié)合學(xué)生的實(shí)踐評(píng)價(jià)，使定性評(píng)價(jià)和定量評(píng)價(jià)相結(jié)合。同時(shí)，在學(xué)生進(jìn)行線上學(xué)習(xí)時(shí)，實(shí)時(shí)關(guān)注平臺(tái)所發(fā)布的學(xué)生學(xué)習(xí)狀況，及時(shí)進(jìn)行督促。在學(xué)生線上學(xué)習(xí)完畢時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行線上反饋與交互，并對(duì)線上學(xué)習(xí)情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。在線下翻轉(zhuǎn)時(shí)，對(duì)線下學(xué)習(xí)的情況也要做出及時(shí)評(píng)價(jià)，并對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)的評(píng)價(jià)進(jìn)行監(jiān)控，將學(xué)生的參與情況轉(zhuǎn)化為平時(shí)成績(jī)，進(jìn)一步強(qiáng)化混合式教學(xué)的效果。

五、結(jié)語(yǔ)

在教育改革的宏觀背景下，對(duì)高等教育的發(fā)展和實(shí)施既要順應(yīng)當(dāng)下的發(fā)展需要，又要秉承以學(xué)生為本的培養(yǎng)方針。因此，深化教育改革，加強(qiáng)課程建設(shè)是很有必要。由于課程是本科生培養(yǎng)的核心，因此能否加強(qiáng)相關(guān)課程的建設(shè)質(zhì)量直接影響到相關(guān)學(xué)生培養(yǎng)的質(zhì)量。在課程教學(xué)的實(shí)踐歷程當(dāng)中，我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)前的教學(xué)在原有教學(xué)模式的基礎(chǔ)之上，改變了傳統(tǒng)課堂的授課過程中以教師講課學(xué)生聽課為主的授課模式，強(qiáng)化了以學(xué)生為教學(xué)核心的教育理念，深入開展了教學(xué)方法的革命；另一方面，在課程建設(shè)當(dāng)中，首先應(yīng)以教師為主導(dǎo)學(xué)生為核心，充分運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)和教育手段，結(jié)合技術(shù)手段的支持，打造具有良性的線上線下混合式“金課”；其次，應(yīng)進(jìn)一步提高教師隊(duì)伍的整體素質(zhì)，強(qiáng)化對(duì)于高校教師的管理，使之符合當(dāng)下的形勢(shì)需求，引發(fā)教師教學(xué)改革的新動(dòng)力，改善目前教師隊(duì)伍普遍存在的問題，為線上線下混合式課程教學(xué)提供更加先進(jìn)的教學(xué)方法。綜上所述，以學(xué)生為中心的線上線下混合式教學(xué)模式，在整體上及旅游類教育課程發(fā)展上更符合國(guó)家、社會(huì)對(duì)新時(shí)代旅游類人才的培養(yǎng)要求及需求。