蘿卜秋季加代留種技術(shù)

宋正旭，周 英，馬榮群，周慶峰

（1.青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，山東 青島 266199；2.棗莊市棉花原種繁育場，山東 棗莊 277300）

蘿卜是1～2年生作物，在其生長過程中要感受低溫通過春化，然后在高溫、長日照下才能抽薹開花，因此，自然條件下1年只能繁殖1代?；谔}卜需要春化才能抽薹開花這一特點(diǎn)，將萌動(dòng)種子通過低溫處理一段時(shí)間后，在秋季移栽到拱棚或冬暖棚中，可以實(shí)現(xiàn)秋冬季采種。通過這種技術(shù)結(jié)合春夏季采種可以完成1年2代留種。加代留種技術(shù)在加快自交系純化速度、秋季鑒定不育系育性和繁殖親本材料等方面有重要的作用。關(guān)于加代留種技術(shù)前人有所述及，但不同地區(qū)氣候不同，在蘿卜芽移栽時(shí)間、設(shè)施要求等方面不同；同時(shí)，常規(guī)蘿卜芽移栽方式存在費(fèi)時(shí)、費(fèi)工的缺點(diǎn)。經(jīng)過多年實(shí)踐，總結(jié)了蘿卜秋季加代留種技術(shù)，同時(shí)簡化了蘿卜芽移栽的方式，提高了移栽成活率，每667 m可收獲種子25～30 kg。

1 蘿卜加代育種技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)

1.1 地域選擇

蘿卜秋季加代采種從低溫處理開始到采種結(jié)束，需要120～135 d時(shí)間。在地域選擇方面應(yīng)注意以下2點(diǎn)：（1）春季采種結(jié)束后應(yīng)至少有120～135 d時(shí)間露地或設(shè)施白天溫度能夠保持在15 ℃以上、夜間溫度保持在5 ℃以上，時(shí)間越長越好；（2）蘿卜開花期溫度在15～30 ℃較適宜，高于30 ℃蘿卜開花結(jié)籽不正常，低于15 ℃種子發(fā)育不好。青島地區(qū)春季蘿卜采種一般在6月底—7月初結(jié)束。

青島地區(qū)12月上、中旬大拱棚或溫室中溫度白天能夠保持在15 ℃以上、夜間保持在5 ℃以上；同時(shí)，9月下旬—10月中旬溫度可以滿足開花條件。因此，青島地區(qū)較適合蘿卜秋季加代。以下以青島地區(qū)為例，簡介蘿卜秋季加代留種技術(shù)。

1.2 品種選擇

選擇冬性系統(tǒng)、弱冬性系統(tǒng)和春性系統(tǒng)中的品種，如四季蘿卜、水蘿卜、濰縣青、衛(wèi)青、翹頭青、滿堂紅、短葉十三等為較常見的品種。具體材料應(yīng)根據(jù)材料的耐抽薹性（上述3個(gè)系統(tǒng)的判定標(biāo)準(zhǔn)）來選擇。

1.3 浸種催芽

根據(jù)移栽時(shí)間倒推1個(gè)月來確定浸種催芽時(shí)間。青島地區(qū)適宜移栽時(shí)間為8月16日左右，因此，浸種催芽時(shí)間為7月15日左右。

取適量種子用紗布包好，系好標(biāo)簽。使用溫湯浸種方法，即先用55 ℃溫水浸種10 min，自然降溫至室溫后繼續(xù)浸泡3～4 h，然后將種子用清水沖洗2～3次至種子無黏連感，最后把種子水分瀝干。浸好的種子放到20～25 ℃保溫箱中催芽。大部分種子露白（17～24 h）后，用塑料袋包好放到冰箱中進(jìn)行低溫處理。

1.4 種子低溫處理

將種子放在冰箱中2～5 ℃，低溫處理1個(gè)月。由于種根會(huì)扎到紗布外，若不翻檢，取芽時(shí)容易斷根，需要隔3～5 d翻檢1遍，前10 d蘿卜芽生長速度快，翻檢間隔時(shí)間應(yīng)短一點(diǎn)；后20 d蘿卜芽生長速度相對較慢，翻檢間隔時(shí)間可以長一點(diǎn)。期間，保持紗布有一定濕度，翻檢時(shí)補(bǔ)充水分，用噴壺噴水即可。

1.5 蘿卜芽移栽

8月16日左右，在拱棚或冬暖棚采用1.2 m平畦，澆大水灌透，每畦2行；或采用壟底寬1.2 m、壟面寬70 cm、壟高30 cm的高壟，在移栽前滴灌澆水至壟面全部濕透。

蘿卜芽在移栽前，上午從冰箱中取出放到室溫鍛煉，下午移栽。移栽方法：用平頭鑷子夾住根尾部，把種子放入土中，子葉以下2～3 mm露出地面。

1.6 田間管理

遮陰：移栽后加蓋遮陽網(wǎng)2～3 d。

水分管理：第1片真葉展開前，保持土壤濕潤；第1片真葉展開到顯蕾前，地表明顯見干時(shí)澆大水；顯蕾至結(jié)莢前期，土壤見干見濕時(shí)澆大水；結(jié)莢中后期，地表明顯見干時(shí)澆小水；收獲前5～7 d可以不澆水。

肥料管理：每667 m使用八福仙有機(jī)肥150 kg（或同類其他有機(jī)肥）及50 kg復(fù)合肥作為基肥。初花期，每667 m追施1次硫酸鉀和尿素，各3 kg。

中耕除草：結(jié)合土壤與雜草生長情況進(jìn)行。

溫度管理：蘿卜芽移栽后至10月初不需要刻意進(jìn)行溫度管理，保持設(shè)施一直通風(fēng)即可。10月中下旬白天溫度降到15 ℃以下時(shí)，應(yīng)及時(shí)關(guān)棚保溫。溫度低于15 ℃影響蘿卜種子成熟。

授粉：9月20日前后進(jìn)入初花期，此時(shí)可進(jìn)行人工授粉，拱棚一般到10月20日前后授粉結(jié)束，冬暖棚可適當(dāng)延后。青島地區(qū)最佳授粉時(shí)間為10月1—20日。

1.7 采收

拱棚12月初采收，冬暖棚可延后半個(gè)月左右。采收后放到通風(fēng)干燥的地方晾曬，期間應(yīng)注意勤翻曬，否則易發(fā)芽且晾干速度慢。種株曬干后脫粒貯藏。667 m種子產(chǎn)量20～30 kg。

2 技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)

本技術(shù)改進(jìn)了蘿卜芽移栽方法，減少了操作環(huán)節(jié)，提高了工作效率。

2.1 省工省力

本技術(shù)提出的蘿卜芽移栽方法為：整地做畦、澆大水灌透、蘿卜芽插入泥中，共3個(gè)步驟。具體操作：做1.2 m平畦，將平畦先用大水灌透或用滴灌澆水，等水滲下去（澆大水需要，滴灌不需要）后用平頭鑷子夾住根尾部把發(fā)芽種子按到泥中，子葉以下2～3 mm露出地面。常規(guī)方法為：整地做畦、開溝、澆底水、擺蘿卜芽、覆土，共5個(gè)步驟。兩者比較，蘿卜芽移栽法比常規(guī)方法省工50%左右。

2.2 提高成活率

常規(guī)方法在澆底水及覆土環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)不容易掌控，導(dǎo)致發(fā)芽種子栽后條件不一致，難以保證均勻，因此，蘿卜芽移栽法比常規(guī)方法成活率高5%～10%。