近十年國內農業(yè)文化遺產文獻綜述及研究展望

韋國友，岑家峰

（南寧職業(yè)技術學院，廣西 南寧 530008）

中國是一個有著五千多年歷史的文明古國，在數千年的發(fā)展過程中，中華民族通過勤勞與智慧，創(chuàng)造了類型豐富、特色明顯、生產和生態(tài)功能統(tǒng)一的農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，不僅推動了農業(yè)發(fā)展、社會進步，也由此衍生和創(chuàng)造了燦爛的農耕文化，形成了豐富的農業(yè)文化遺產，為中華文明奠定了深厚的根基。習近平總書記念茲在茲的是讓我國歷史悠久的農耕文明在新時代展現其魅力和風采。在2013年12月中央農村工作會議上，習近平總書記指出，農耕文化是我國農業(yè)的寶貴財富，是中華文化的重要組成部分，不僅不能丟，而且要不斷發(fā)揚光大[1]。農業(yè)文化遺產是中華優(yōu)秀農耕文化的代表，承載著中華文明生生不息的基因密碼，彰顯著中華民族的思想、智慧和精神追求。中國是世界上最早開展農業(yè)文化遺產發(fā)掘和保護工作的國家之一，2012年農業(yè)部啟動我國重要農業(yè)文化遺產挖掘和保護工作，2015年發(fā)布《重要農業(yè)文化遺產管理辦法》，2016年之后，農業(yè)文化遺產保護連續(xù)7次被寫入中央“一號文件”，2021年6月起實施的《中華人民共和國鄉(xiāng)村振興促進法》明確指出應當采取措施保護農業(yè)文化遺產和非物質文化遺產，由此可見農業(yè)文化遺產保護越來越受到國家與社會各界的關注。目前，全世界共有65個全球重要農業(yè)文化遺產項目，分布在23個國家和地區(qū)，我國全球重要農業(yè)文化遺產有18項，數量居各國之首。另外，截至2021年底，中國政府共認定了六批、138項全國重要農業(yè)文化遺產，覆蓋了29個省、自治區(qū)、直轄市。隨著中國農業(yè)文化遺產工作的推進，學術界對于農業(yè)文化遺產工作的關注、研究越來越多，產生了一大批研究成果，為促進農業(yè)文化遺產事業(yè)繁榮發(fā)展提供了很好的理論支撐。在此背景下，梳理農業(yè)文化遺產研究脈絡對于傳承中華農耕文化精華、推進農業(yè)綠色發(fā)展、實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略等，都具有重要的指導意義。

一、文獻考察與研究概況

（一）發(fā)文量分析

本研究借助中國知網CNKI數據庫，以“農業(yè)文化遺產”或“文化遺產”并含“農業(yè)”，“農耕”并含“文化遺產”進行檢索，限定時間段為2012年至2022年，檢索時間為2022年6月，共獲得文獻899篇。經人工手動剔除書評、會議摘要、消息簡訊、征稿通知等文獻后，最終得到853篇有效文獻。檢索到的文獻數量年度分布情況如圖1所示。

圖1 國內農業(yè)文化遺產研究年度發(fā)文量折線

從發(fā)文數量看，我國農業(yè)文化遺產研究年發(fā)文量整體呈現上升趨勢，尤其是2014年1月農業(yè)部成立了“全球重要農業(yè)文化遺產專家委員會”，直接推動了學術界的研究熱情，年發(fā)文量突增至90篇；2017—2021年是我國農業(yè)文化遺產研究年發(fā)文量最多的時期，這與2016年《中共中央國務院關于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》中明確提出“要切實保護好優(yōu)秀農耕文化遺產，推動優(yōu)秀農耕文化遺產合理適度利用”有密切關系，尤其是 2020年，發(fā)文量達到107篇。

（二）關鍵詞分析

關鍵詞是一篇文獻的核心和精髓，通過關鍵詞分析可大致把握某一研究領域的方向和熱點。一般認為，某一關鍵詞出現的頻率越高，表明其所代表的主題熱點程度越高[1]。借助CiteSpace.5.7.R2 軟件繪制的我國農業(yè)文化遺產研究領域的關鍵詞聚類圖譜（見圖2），并結合文獻統(tǒng)計分析（見表1）可知：“農業(yè)文化遺產、全球重要農業(yè)文化遺產、鄉(xiāng)村振興、保護、中國重要農業(yè)文化遺產、文化遺產、文化遺產保護、giah、可持續(xù)發(fā)展”等為該領域的核心詞。其中，“農業(yè)文化遺產”出現的頻次最高，多達525次；“全球重要農業(yè)文化遺產”“鄉(xiāng)村振興”“保護”等關鍵詞分別以103、87、63的出現頻次位列其后。

圖2 國內農業(yè)文化遺產研究主題關鍵詞聚類圖譜

表1 國內農業(yè)文化遺產研究文獻中出現頻次高于15的關鍵詞

中心性作為判斷某一研究領域熱點方向的標準，是指一個節(jié)點在網絡中處于核心地位的程度，節(jié)點的關聯(lián)性越大，其中心度越高，說明節(jié)點在該領域的重要性越強[2]。且中心度大于0.1的關鍵詞，一般被認為其在該研究領域的影響力較大[3]。表1中，中心度大于0.1的關鍵詞從大到小依次為：“農業(yè)文化遺產”“全球重要農業(yè)文化遺產”“鄉(xiāng)村振興”“保護”“中國重要農業(yè)文化遺產”“農業(yè)遺產”。綜合關鍵詞出現頻次和中心度兩個指標的統(tǒng)計結果，不難看出，中國農業(yè)文化遺產的重點研究領域集中在農業(yè)文化遺產保護、農業(yè)文化遺產可持續(xù)發(fā)展、農業(yè)文化遺產開發(fā)利用及農業(yè)文化遺產價值探討等方面，其中以農業(yè)文化遺產保護研究最為火熱。

二、主要的研究主題

（一）農業(yè)文化遺產概念及內涵研究

聯(lián)合國糧農組織（FAO）將農業(yè)文化遺產定義為農村與其所處環(huán)境長期協(xié)同進化和動態(tài)適應下所形成的獨特的土地利用系統(tǒng)和農業(yè)景觀，這種系統(tǒng)與景觀具有豐富的生物多樣性，而且可以滿足當地社會經濟與文化發(fā)展的需要，有利于促進區(qū)域可持續(xù)發(fā)展[4]。我國對農業(yè)文化遺產進行立法保護時沿用了這一定義。但由于我國國情不同，國內一些學者結合國情對農業(yè)文化遺產的內涵進行了討論，從不同的層面豐富了農業(yè)文化遺產的概念及內涵。比如著名農業(yè)文化遺產專家閔慶文從廣義和狹義層面來界定農業(yè)文化遺產，認為廣義上的農業(yè)文化遺產（一般的農業(yè)遺產）主要包括遺址類、工程類、景觀類等，而狹義上的農業(yè)文化遺產更強調農業(yè)的系統(tǒng)性，包括水土保持系統(tǒng)、農田水利系統(tǒng)、抗旱節(jié)水系統(tǒng)、特定農業(yè)物種等[5]。著名農史學家王思明認為農業(yè)文化遺產是一個物質與非物質文化的綜合體系[6]。張燦強、吳良認為重要農業(yè)文化遺產是農業(yè)遺產中的那些傳統(tǒng)農業(yè)生產系統(tǒng)[7]?？v觀學術界對農業(yè)文化遺產具體內涵及概念的探討，雖然未達成統(tǒng)一共識，但對農業(yè)文化遺產的活態(tài)性以及形式的復合性，則基本上達成共識。在今后相當長的一段時間內，農業(yè)文化遺產的概念與內涵將隨著遺產保護、開發(fā)和利用實踐不斷地延伸。

（二）農業(yè)文化遺產保護研究

保護是前提，沒有保護，開發(fā)利用也沒有平臺、沒有載體，也就失去了根基。隨著經濟社會發(fā)展，傳統(tǒng)農業(yè)日益受到工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、信息化、農業(yè)現代化沖擊，在此背景下研究農業(yè)文化遺產的保護與利用路徑更具現實意義。2015年農業(yè)部印發(fā)《重要農業(yè)文化遺產管理辦法》確立了“在發(fā)掘中保護，在利用中傳承”的方針，提出了“動態(tài)保護、協(xié)調發(fā)展、多方參與、利益共享”的原則，推動我國成為世界上第一個出臺農業(yè)文化遺產規(guī)范性管理辦法的國家。近年來，一些學者從不同方面對農業(yè)文化遺產保護展開探究。如張丹等通過分析農業(yè)文化遺產地農業(yè)生物多樣性的特征，闡述了農業(yè)文化遺產地農業(yè)生物多樣性利用的生態(tài)學思想以及原則，最后從建立監(jiān)測和評估體系、強化農業(yè)生物多樣性保護與可持續(xù)管理的研究、建立農業(yè)生物多樣性保護的激勵機制、建立農業(yè)文化遺產地自我維持和持續(xù)發(fā)展機制等4個方面提出了農業(yè)文化遺產地農業(yè)生物多樣性保護與利用的若干建議[8]。胡偉芳等人運用景觀生態(tài)原理和方法，分析聯(lián)合梯田景觀指數和景觀空間格局，研究景觀資源現狀，并提出景觀資源開發(fā)利用的保護對策[9]。由于農業(yè)文化遺產自身的瀕危性和脆弱性，人們越來越認識到必須建立相應的保護機制，確保遺產的可持續(xù)發(fā)展，學者們從不同角度提出農業(yè)文化遺產保護機制。劉某承等從建立生態(tài)補償角度探討農業(yè)文化遺產保護，指出要鼓勵農民繼續(xù)使用傳統(tǒng)的或采用更加環(huán)境友好的農業(yè)生產方式，就必須建立有效的生態(tài)補償機制[10]。

（三）農業(yè)文化遺產開發(fā)研究

農業(yè)文化遺產作為我國一種重要文化遺產，在今天仍然具有重要價值，如何深入挖掘開發(fā)是當下面臨的重要課題。近年來一些學者就某些農業(yè)文化遺產資源開發(fā)展開探究。比如劉芝鳳等針對閩臺生產技能民俗文化遺產保護和生產性開發(fā)出現的問題，探討閩臺農業(yè)文化資源生產性開發(fā)中出現的空巢現象、“村官不落村”現象、文化資源資本主體問題、申遺成功后的農業(yè)非遺安全保護與民俗文化資源資產產權歸屬問題、民俗節(jié)慶文化資源中的傳統(tǒng)文化元素歸原問題、古村開發(fā)過程中開發(fā)商與原住民產權利益問題等，提出開發(fā)的對策建議[11]。韋妮妮總結我國農業(yè)文化遺產的主要開發(fā)模式，并以龍脊梯田為例，分析龍脊梯田農業(yè)文化遺產保護性旅游開發(fā)的主體和客體，總結其保護性旅游開發(fā)理論模式，探討具有普遍性、可復制的農業(yè)文化遺產保護性旅游開發(fā)路徑[12]。王安琪等以新疆農業(yè)文化遺產為例，分析新疆農業(yè)文化遺產生態(tài)旅游開發(fā)的SWOT，深入分析政策和資源優(yōu)勢、區(qū)位和經濟劣勢、生態(tài)旅游風尚和現實需要的機遇、生態(tài)環(huán)境脆弱性和市場競爭激烈的挑戰(zhàn)。在此基礎上，提出農業(yè)文化遺產地生態(tài)旅游開發(fā)的優(yōu)化路徑[13]。

（四）農業(yè)文化遺產利用研究

創(chuàng)新性利用農業(yè)文化遺產資源，對當下生態(tài)文明建設、鄉(xiāng)村振興等都具有重要意義。因此，如何科學合理利用，進而保持生物多樣性以實現農業(yè)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展，是一個新的重要課題，在這方面不少學者展開了深入研究。如吳合顯研究表明，歷史上一度消失的農業(yè)文化遺產在當代依然可以發(fā)揮重要的作用。探討這些農業(yè)文化遺產的當代價值，并對它們進行創(chuàng)新利用，對我國當下的生態(tài)建設和糧食安全等方面都能發(fā)揮極其重要的作用[14]。朱志平等從長三角地區(qū)農業(yè)文化遺產價值演化角度切入，深入剖析現實場域中傳承利用長三角農業(yè)文化遺產的深刻意蘊；提出傳承利用好地區(qū)農業(yè)文化遺產，要以價值發(fā)現為基礎，以價值應用為路徑，以價值互促為延伸，通過堅持遺產地居民主體地位，催發(fā)政府主導責任，深挖特色資源，打造區(qū)域聯(lián)盟，構建文化認同[15]。穆昭、陽顏磊通過研究發(fā)現，對贛南客家農業(yè)文化遺產資源的挖掘、收集、分類整理，對于激活其在保存農業(yè)物種資源、記錄農業(yè)知識、傳承農業(yè)民俗活動、維持可持續(xù)生態(tài)系統(tǒng)方面都有著重要的示范價值和應用價值[16]。

（五）農業(yè)文化遺產價值功能研究

農業(yè)文化遺產作為一種特殊遺產，具有多種功能、多元價值，對于現代農業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有很多啟示，如何挖掘和開發(fā)引起不少學者關注。如李明等從共時性維度和歷時性維度來探討農業(yè)文化遺產價值的靜態(tài)構成和動態(tài)構成，深化對農業(yè)文化遺產價值的認識[17]。張燦強等研究認為農業(yè)文化遺產具有生產功能、生態(tài)功能、社會功能和文化功能等多功能價值，這種多功能價值為農村三大產業(yè)融合發(fā)展提供了良好條件[18]。徐業(yè)鑫嘗試提出農業(yè)文化遺產活態(tài)保護的記憶范式，即通過喚醒遺產地及其居民的社會記憶，實現文化自覺，進而激發(fā)農業(yè)文化遺產保護的內源性動力[19]。

（六）農業(yè)文化遺產可持續(xù)發(fā)展研究

農業(yè)文化遺產具有重要經濟價值、生態(tài)價值和社會價值，對現代農業(yè)發(fā)展具有重要借鑒作用，但也面臨各種挑戰(zhàn)，如何保護、傳承和利用農業(yè)文化遺產，促進可持續(xù)發(fā)展也是學者們關注的重點。部分學者從產業(yè)融合角度思考農業(yè)文化遺產地產業(yè)發(fā)展問題，如張永勛、何璐璐指出產業(yè)融合發(fā)展是一種農業(yè)文化遺產可持續(xù)發(fā)展的有效途徑，必須強調資源的生態(tài)和文化價值，應立足本地資源優(yōu)勢，重視不同政策的組合和不同利益相關者之間的協(xié)調[20]。張永勛、閔慶文提出農業(yè)文化遺產地一二三產業(yè)融合發(fā)展的三種模式，認為應可持續(xù)利用農業(yè)文化遺產資源，促進地方經濟的發(fā)展，從而實現農業(yè)文化遺產保護[21]。另外，還有部分學者從旅游開發(fā)角度討論農業(yè)文化遺產保護問題，如陳煒、高翔通過分析桂林龍脊梯田文化遺產旅游發(fā)展現狀，論述旅游開發(fā)對其保護的積極作用和消極影響，提出促進龍脊梯田文化遺產旅游開發(fā)與保護協(xié)同發(fā)展的對策建議[22]。

三、研究特征及展望

（一）研究特征

1.農業(yè)文化遺產保護與利用越來越受到人們的關注。回顧我國農業(yè)文化遺產研究的歷程，從最初的對農業(yè)史古籍文獻的關注轉變?yōu)閷唧w現實生產生活中的農業(yè)文化遺產項目的關注，研究熱點主要集中在農業(yè)文化遺產動態(tài)保護研究、農業(yè)文化遺產資源開發(fā)研究、農業(yè)文化遺產價值與保護體制研究、農業(yè)文化遺產與鄉(xiāng)村振興研究等方面。

2.與鄉(xiāng)村振興等政策密切相關。農業(yè)文化遺產是實施脫貧攻堅戰(zhàn)略和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要資源，農業(yè)文化遺產研究趨勢與脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興、美麗鄉(xiāng)村建設等相關政策密切相關，大量的農業(yè)文化遺產研究都是圍繞鄉(xiāng)村振興主題展開，如農業(yè)文化遺產旅游與鄉(xiāng)村振興耦合發(fā)展、農業(yè)文化遺產保護助推鄉(xiāng)村振興等。隨著數字時代來臨，有些學者已開始探討農業(yè)文化遺產元宇宙、農業(yè)文化遺產數字化保護等問題。

3.研究方法初步呈現出多元化趨勢。從對于農業(yè)文化遺產概念內涵的爭議到農業(yè)文化遺產的挖掘利用保護研究，從單一學科分析到多學科綜合研究，其間凝結了諸多研究者的心血，積累了一批優(yōu)秀研究成果。隨著時代進步，農業(yè)文化遺產研究視角、研究方法、研究對象、研究區(qū)域等在不斷拓展，特別是當前鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入推進，為農業(yè)文化遺產研究提供了很好的契機，與之相關的研究成果也不斷更新。

（二）未來展望

總體上看，中國農業(yè)文化遺產研究目前仍然處于起步階段，許多問題仍需深入探究。比如對農業(yè)文化遺產保護主體的研究略顯不夠，影響了我們對農業(yè)文化遺產價值的判斷；對農業(yè)文化遺產的價值認定與評估方面缺乏多維度探討、農業(yè)文化遺產知識產權保護缺失、農業(yè)文化遺產生態(tài)功能拓展不足等。此外，農業(yè)文化遺產不僅涉及系統(tǒng)本身，還關系到美麗鄉(xiāng)村建設、區(qū)域發(fā)展、生態(tài)保護、農戶生計、新型城鎮(zhèn)化建設等問題，其保護的過程應是動態(tài)的、可持續(xù)的，需要內生力量和外生力量的共同參與和配合。

總而言之，農業(yè)文化遺產研究相對來說是一個新興的研究領域，尤其是與鄉(xiāng)村振興相結合的相關研究更是如此。目前學術界對于農業(yè)文化遺產展開的積極探討已經充分體現其重要性；然而，也正是各種觀點的莫衷一是，恰好反映了它還有進一步完善的空間。