趙六珍,郝 放,趙亞男,郝瑞林,靳瑞峰,李維珊
(河北水利電力學(xué)院,河北 滄州 061001)
2018年國務(wù)院印發(fā)《國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018~2022年)》并指出要按照產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)村文明、治理有效、生活富裕的總體要求,解決三農(nóng)問題,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。在此契機(jī)下,圍繞“鄉(xiāng)村振興”的研究呈爆發(fā)式增長,在中國知網(wǎng)以“鄉(xiāng)村振興”為主題進(jìn)行搜索,截至2021年文獻(xiàn)數(shù)量與2017年相比翻了40倍之多,其中鄉(xiāng)村旅游方向的研究成為繼鄉(xiāng)村振興和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略研究之后的第三大類,但在研究內(nèi)容分類上主要以鄉(xiāng)村旅游發(fā)展、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)、鄉(xiāng)村旅游與精準(zhǔn)扶貧等方向?yàn)橹?,對于農(nóng)村文化以及農(nóng)村文化與旅游融合等方面的研究幾乎鮮見。而鄉(xiāng)村文化是村民文化價(jià)值觀和生產(chǎn)方式、生活習(xí)慣于交往法則的有機(jī)統(tǒng)一[1]。黨的十九大強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村振興是物質(zhì)文明與精神文明全面協(xié)調(diào)、融合發(fā)展的過程。鄉(xiāng)村文化建設(shè)是鄉(xiāng)村振興的本質(zhì)要求和提供持續(xù)動(dòng)力的精神支柱[2]。中國農(nóng)村土地面積占全面總量的94.7%,是五千年中華文明孕育的土壤,但不同地域風(fēng)土人情差異性明顯,如果忽略了這一本質(zhì)一味追求形式上的新、全、快的發(fā)展鄉(xiāng)村旅游以及鄉(xiāng)村振興,勢必會(huì)造成千篇一律對于鄉(xiāng)村文明建設(shè)帶來不利影響,影響鄉(xiāng)村振興的實(shí)效發(fā)展。
自2014年京杭大運(yùn)河成功申遺以來,滄州市積極搶抓大運(yùn)河文化帶建設(shè)機(jī)遇,大力構(gòu)建“運(yùn)河+文化+旅游”新模式,延伸文旅融合高質(zhì)量發(fā)展“鏈條”,把發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)作為調(diào)結(jié)構(gòu)、補(bǔ)短板、優(yōu)服務(wù)、惠民生的重要舉措,依托旅發(fā)大會(huì)推動(dòng)并簽約100多個(gè)文旅項(xiàng)目。隨著越來越多的文旅項(xiàng)目在滄州區(qū)域內(nèi)的落地實(shí)施,如何推動(dòng)文旅項(xiàng)目高質(zhì)量發(fā)展,為滄州市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)更大的力量,是當(dāng)前亟待研究和突破的重大課題。南皮縣位于滄州市東南部,運(yùn)河南畔,自秦朝置縣,是今滄州市境內(nèi)唯一縣名從秦朝延續(xù)未變的千年古縣,同時(shí)也是文化名縣、人才大縣、革命老區(qū)縣,匯聚悠久光輝的歷史和積淀深厚的文化底蘊(yùn),同時(shí)也是一個(gè)貧困大縣,于2017年10月實(shí)現(xiàn)脫貧,正處在鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興相銜接的轉(zhuǎn)型發(fā)展階段,因此本項(xiàng)目圍繞南皮縣如何發(fā)展自身文化優(yōu)勢,從文旅融合的視角出發(fā)為南皮縣實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的路徑和策略展開研究,與國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略發(fā)展方向一致,對于南皮縣提質(zhì)升級轉(zhuǎn)型發(fā)展來說具有一定的積極意義。
鄉(xiāng)村旅游20世紀(jì)80年代出現(xiàn)以來,在20世紀(jì)90年代后得到了較快的發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游是指以農(nóng)村社區(qū)為活動(dòng)場所以鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、森林景觀、農(nóng)林生產(chǎn)經(jīng)營動(dòng)、鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境和社會(huì)文化風(fēng)俗為吸引物以都市居民為目標(biāo)市場以領(lǐng)略農(nóng)村鄉(xiāng)野風(fēng)光、體驗(yàn)農(nóng)事生產(chǎn)勞作、了解風(fēng)土民俗和回歸自然為旅游目的的一種方式。進(jìn)入21世紀(jì),鄉(xiāng)村旅游在距離城市100km左右的近郊更是得到了迅猛的發(fā)展。南皮縣位于河北省東南部,滄州市南部,南運(yùn)河畔,東南與山東省相鄰,距滄州35km,是滄州向南的第一門戶,在滿足城區(qū)居民短途旅游需求方面有得天獨(dú)厚的地緣優(yōu)勢。南皮縣境內(nèi)有京杭大運(yùn)河流經(jīng),同上游城市青縣、滄州相比,運(yùn)河沿著南皮與泊頭交界處蜿蜒而過,遠(yuǎn)離村莊,使得大片農(nóng)田資源以及生態(tài)環(huán)境得以保留,形成滄州市域內(nèi)為數(shù)不多的沿河兩岸豐富的生態(tài)景觀資源,因此十分利于鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)。因此本項(xiàng)目的研究范圍以南皮縣為依托,以南皮縣運(yùn)河沿線兩側(cè)10km范圍內(nèi)的生態(tài)環(huán)境為主結(jié)合南皮縣第一、二、三產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),從中提煉出與鄉(xiāng)村旅游相關(guān)的要素,從文旅融合的角度為南皮縣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游助力鄉(xiāng)村振興展開研究。
南皮縣是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣,也是國家產(chǎn)糧基地縣具有悠久的農(nóng)耕文化;南皮縣培育形成了三大工業(yè)體系,其中作為支柱產(chǎn)業(yè)的五金機(jī)電產(chǎn)業(yè)與浙江永康齊名,享有“南永康、北南皮”的美譽(yù);同時(shí)南皮縣也擁有豐富的物質(zhì)文化遺產(chǎn),伴隨著大運(yùn)河文化帶建設(shè),南皮縣成功打造了張之洞文旅小鎮(zhèn),“河北省百強(qiáng)旅游村”等一系列文化旅游小鎮(zhèn),并積極探索進(jìn)一步發(fā)展的可能性。通過多次實(shí)地調(diào)研走訪發(fā)現(xiàn)南皮縣現(xiàn)階段鄉(xiāng)村振興工作中仍存在一定的問題,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
圖1 南皮縣(作者繪制)
圖2 大運(yùn)河南皮段與沿線村莊位
鄉(xiāng)村振興,文化先行。鄉(xiāng)村文化的獨(dú)特氛圍以及城鄉(xiāng)文化之間的可比性激發(fā)了人們的探索欲望從而有利于旅游者做出旅游決策。2004年舉辦的鄉(xiāng)村旅游國際論壇認(rèn)為中國鄉(xiāng)村旅游是以獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村民族民俗文化為靈魂,滿足都市人享受田園風(fēng)光、回歸淳樸民俗的愿望,因此鄉(xiāng)村文化建設(shè)是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要引擎,同時(shí)也是樹立鄉(xiāng)村文化自信的重要舉措。近年來南皮縣成功脫貧,居民的物質(zhì)生活水平得到了較大地提高,人們的精神文化需求也與日俱增。這種需求一方面表現(xiàn)在對比自身更智慧、更先進(jìn)的文明的渴望,另一方面表現(xiàn)在對建立起自身價(jià)值認(rèn)同感的迫切需求,尤其后者才是鄉(xiāng)村振興的本質(zhì)、鄉(xiāng)村精神文明建設(shè)的基礎(chǔ),也是鄉(xiāng)村振興的靈魂。通過實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)南皮縣在發(fā)展過程中并未明確文化價(jià)值引領(lǐng)的重要性,主要問題表現(xiàn)在重經(jīng)濟(jì)輕文化、重形式輕內(nèi)涵。將鄉(xiāng)村旅游片面地理解為打造一處廣場、開辟一座公園、鄉(xiāng)村面貌的美化亮化工程等,也有的通過簡單復(fù)制城市文化符號特征的內(nèi)容比如統(tǒng)一粉刷墻面、統(tǒng)一樣式的籬笆、修剪整齊的綠植等造成城不像城、村不像村。農(nóng)村失去了其該有的辨識度,一方面直接降低了對鄉(xiāng)村旅游者的吸引力,另一方面大量類城市文化符號的引入進(jìn)一步造成城市文化對農(nóng)村文化的沖擊和破壞,使得農(nóng)民進(jìn)一步喪失了對農(nóng)村文化價(jià)值的認(rèn)同感嚴(yán)重影響了農(nóng)村精神文明的建設(shè)和農(nóng)民文化自信的樹立,拖慢鄉(xiāng)村振興的整體進(jìn)程。
鄉(xiāng)村旅游的選擇一方面受旅游目的地特征影響,另一方面也與旅游者動(dòng)機(jī)需求十分相關(guān)。從旅游目的地的選擇來說,城市居民旅游目的地的選擇多以觀光旅游地和度假旅游地為主[3],因此具有觀光和名勝特征的鄉(xiāng)村往往成為鄉(xiāng)村旅游者的首選。南皮縣地處河北腹地,系典型的華北平原,缺少風(fēng)景名勝,又由于長久以來屬于貧困導(dǎo)致基礎(chǔ)設(shè)施落后因此很難成為這部分城市居民旅游出現(xiàn)的選擇地.從鄉(xiāng)村旅游者的動(dòng)機(jī)來看,張春花等將中國城市居民鄉(xiāng)村旅游動(dòng)機(jī)劃分為“游覽觀光”“康體放松型”“體驗(yàn)學(xué)習(xí)型”三大類[4],陳鵬等將鄉(xiāng)村旅游者的動(dòng)機(jī)歸結(jié)于“鄉(xiāng)土情結(jié)和鄉(xiāng)村體驗(yàn)”[5]。而調(diào)研發(fā)現(xiàn)南皮縣現(xiàn)有旅游開發(fā)項(xiàng)目仍以游覽觀光為主,內(nèi)容配合度低,難以形成良好的吸引力。
此外,在疫情防控常態(tài)化背景下,城市居民旅游呈現(xiàn)顯著的本地化、小半徑等特征,城市居民更多的選擇接近城市的鄉(xiāng)村短途旅行。2022年五一期間城市酒店價(jià)格創(chuàng)下5年新低,與之形成鮮明對比的是城市周邊民宿“一房難求”,其中鄉(xiāng)村民宿預(yù)訂量大增,露營產(chǎn)品訂單量是去年的5倍。傳統(tǒng)旅游業(yè)的下滑反映出典型旅游目的地經(jīng)濟(jì)過度依賴“旅游者”,較容易受到外部環(huán)境的影響,南皮縣作為非典型觀光型旅游地在發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)過程中應(yīng)將服務(wù)對象定位為“旅游者+當(dāng)?shù)鼐用瘛?。從鄉(xiāng)村旅游者旅游動(dòng)機(jī)來看,鄉(xiāng)村旅游動(dòng)機(jī)由主到次可歸結(jié)為“緩解壓力”、“交際”、“求知”和“懷舊”四大類[6]。通過問卷調(diào)查結(jié)果當(dāng)?shù)鼐用袷褂玫膭?dòng)機(jī)需求主要包括“休閑娛樂”、“交際”、“求知”等方面。因此在旅游資源配置方面具有一定的重合性。通過打造旅游者和當(dāng)?shù)鼐用穸寄苁芤娴穆糜位顒?dòng),避免過多受到外部環(huán)境的影響。
另外,本地化、小半徑的鄉(xiāng)村旅游在內(nèi)容上也與傳統(tǒng)遠(yuǎn)距離旅游產(chǎn)生了一定的變化,旅游者因?yàn)閷Ξ?dāng)?shù)丨h(huán)境比較熟悉,身心較為放松因此更容易選擇接近生活化的活動(dòng)內(nèi)容比如親子體驗(yàn)、露營、騎行、團(tuán)建拓展等活動(dòng),因此對旅游項(xiàng)目也應(yīng)根據(jù)服務(wù)對象的需求進(jìn)行一定的調(diào)整,可采用文化觀光型模式、文化體驗(yàn)型模式或文化綜合型模式開發(fā)鄉(xiāng)村文化旅游系列產(chǎn)品。
鄉(xiāng)村文化的各構(gòu)成要素是在長期的歷史發(fā)展過程中積累和沉淀下來的,在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中很多要素都可以轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,其中田園景觀、農(nóng)耕文化、建筑文化、飲食文化、手工藝文化、家庭文化、藝術(shù)文化等具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息,從而構(gòu)成鄉(xiāng)村旅游獨(dú)具特色的核心吸引物,成為開發(fā)重點(diǎn)[1]。通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)南皮縣在目前鄉(xiāng)村振興工作中對鄉(xiāng)村旅游要素定位較為片面,形式單一,且不成體系。比如為了追求“亮化美化”效果而將墻壁統(tǒng)一粉刷成白色,將村莊標(biāo)識牌設(shè)計(jì)成具有典型南方封火山墻特征的墻頭或者為了推行光伏技術(shù)將屋頂變成其他形式,這些都破壞了北方紅磚建筑文化。比如作為南皮縣支柱產(chǎn)業(yè)的五金機(jī)電產(chǎn)業(yè),調(diào)研中發(fā)現(xiàn),很多村中都有不少家庭是做五金機(jī)電的作坊,可以說五金機(jī)電產(chǎn)業(yè)為南皮縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了較大貢獻(xiàn),但是因?yàn)槠渖a(chǎn)過程中產(chǎn)生的噪聲以及污染等導(dǎo)致地方領(lǐng)導(dǎo)在提到這些產(chǎn)業(yè)時(shí)也面露難色,可見在對工業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位以及文化開發(fā)方面尚缺乏良好的發(fā)展思路,表現(xiàn)出缺乏統(tǒng)一發(fā)展定位的局限性。此外,南皮縣現(xiàn)有的旅游資源只以兩個(gè)旅游小鎮(zhèn)加若干廣場、公園等觀光型為主,且呈散點(diǎn)狀分布,由于缺乏統(tǒng)一的發(fā)展定位未成體系,缺乏將人留住的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容。
南皮縣具有悠久的歷史,其深厚的農(nóng)耕文化、獨(dú)特的河工文化以及豐富的歷史人文資源等是其獨(dú)一無二的名片,也是世世代代南皮人引以為傲的精神符號和精神家園。結(jié)合南皮縣特有的農(nóng)耕文化、河工文化、工業(yè)特征、自然資源、歷史人文資源等建議南皮縣串起文化主線,開發(fā)農(nóng)耕文化體驗(yàn)、文化創(chuàng)意園區(qū)、歷史民俗博覽、休閑生態(tài)景觀帶等四個(gè)板塊的旅游內(nèi)容。其中以農(nóng)耕文化串起的主線為一文化主線,以文化創(chuàng)意園區(qū)+休息生態(tài)景觀帶為一帶,串起原有的連個(gè)文旅小鎮(zhèn)以及其他散點(diǎn)歷史遺跡,形成一線一帶兩點(diǎn)的發(fā)展格局。
首先,在農(nóng)耕文化開發(fā)方面,隨著雙減政策的實(shí)施農(nóng)耕文化體驗(yàn)項(xiàng)目熱度陡增,但多以個(gè)體商業(yè)形式為主,其定位是緊鄰鄉(xiāng)村的城市“旅游者”而忽略了農(nóng)村孩子這一群體。實(shí)際上農(nóng)村的孩子雖然身在農(nóng)村,但由于農(nóng)民對農(nóng)耕文化不自信并不鼓勵(lì)孩子參與勞動(dòng)因此導(dǎo)致農(nóng)村孩子身在農(nóng)村卻并不熟悉農(nóng)業(yè)農(nóng)耕文化。文旅融合下的農(nóng)耕旅游活動(dòng)開發(fā)可以結(jié)合雙減政策將農(nóng)耕活動(dòng)納入教育課程體系,通過資源的合理配置定期開放給特定的小學(xué)、高中等城市游學(xué)團(tuán)體以及零散自由行旅游者,這樣該項(xiàng)目既能服務(wù)旅游者增加旅游收入又能讓農(nóng)村孩子“求知”活動(dòng)得到滿足,樹立農(nóng)耕文化自信,一舉兩得。比如重慶兩江新區(qū)童心青禾小學(xué)在校園內(nèi)開展趣味勞動(dòng)課--捉泥鰍,孩子們到稻田中體驗(yàn)捉泥鰍。具體活動(dòng)開展可以根據(jù)時(shí)節(jié)、農(nóng)作物種類特性等安排播種、收割、澆灌、施肥、采摘、收獲等多種形式,場地環(huán)境可以就地取材,在當(dāng)?shù)卣骷敢鈪⑴c旅游開發(fā)的農(nóng)戶,在其農(nóng)田中選擇合適的面積區(qū)域,由鄉(xiāng)村旅游管理單位統(tǒng)一指派或在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民中或者志愿者團(tuán)體中征集講解員,統(tǒng)一管理,從而保證活動(dòng)開展的質(zhì)量。同樣,對于歷史民俗文化遺產(chǎn)等內(nèi)容,也可以結(jié)合雙減政策將其組織進(jìn)學(xué)生課外知識課堂內(nèi),其結(jié)果和農(nóng)耕體驗(yàn)文化一樣,城市旅游者和當(dāng)?shù)鼐用穸寄苁芤妗Mㄟ^與特定教育機(jī)構(gòu)合作納入常態(tài)化課程體系旅游市場開發(fā)相結(jié)合的運(yùn)營模式能夠保證農(nóng)耕文化資源的長效利用率,且不受外部市場的過多干擾,在發(fā)展旅游資源的同時(shí)能從實(shí)質(zhì)上提升農(nóng)民的文化自信。
其次,在文藝創(chuàng)意園區(qū)方面,結(jié)合南皮縣的工業(yè)、河工、建筑等文化開發(fā)旅游項(xiàng)目進(jìn)行校鄉(xiāng)合作。南皮縣的河工文化是古人以彎代閘的智慧結(jié)晶,南皮運(yùn)河“十景”是當(dāng)時(shí)繁榮的河運(yùn)文化的縮影,在中國園林史上素有以詩畫配景的傳統(tǒng)比如著名的杭州西湖十景等。南皮縣的建筑屬于典型的北方紅磚建筑,眾多國內(nèi)外建筑大師都對紅磚建筑青睞有加,位于北京的紅磚博物館每年都迎來大量的人員參觀。無論是園林、建筑還是河工,都可以充分利用滄州本地高校資源,開展高校和鄉(xiāng)村合作,一方面可以邀請建筑、園林專業(yè)的師生到當(dāng)?shù)亻_展建筑構(gòu)造節(jié)、建筑設(shè)計(jì)比賽等活動(dòng),優(yōu)秀作品直接在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)作為民宿或者展覽裝置。對于南皮特有的五金產(chǎn)業(yè),可以和當(dāng)?shù)馗咝K囆g(shù)專業(yè)合作開發(fā)工業(yè)活化博物館,通過將廠房或者產(chǎn)品設(shè)計(jì)成獨(dú)特的藝術(shù)作品類似北京798,既能滿足旅游者的需求也能增強(qiáng)當(dāng)?shù)鼐用竦奈幕J(rèn)知需求。建議由鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃管理單位統(tǒng)一規(guī)劃在運(yùn)河河畔與鄰近村莊之間的開放地帶,使之與自然風(fēng)光結(jié)合起來,與堤頂路、河道、自然生態(tài)環(huán)境等融為一體,既便于旅游資源的開發(fā)管理也能成為當(dāng)?shù)鼐用癫栌囡埡笮蓍e娛樂的好去處。
對于南皮縣等非典型觀光型鄉(xiāng)村發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)應(yīng)明確文化價(jià)值的引領(lǐng)作用,同時(shí)將旅游服務(wù)對象從片面的服務(wù)旅游者轉(zhuǎn)型為服務(wù)旅游者+當(dāng)?shù)鼐用竦哪J?,通過統(tǒng)籌規(guī)劃開發(fā)使旅游者和當(dāng)?shù)鼐用穸寄苁芤娴姆?wù)內(nèi)容,滿足其物質(zhì)和精神的雙向需求,激發(fā)鄉(xiāng)村活力實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。