消費(fèi)券杠桿效應(yīng)明顯

本刊特約記者/丁雅雯

近期，越來越多的地方啟動餐飲、文旅消費(fèi)券發(fā)放工作。記者走訪多個商圈發(fā)現(xiàn)，客流量明顯提升，城市“煙火氣”濃郁。專家指出，消費(fèi)券具有杠桿效應(yīng)，對于拉動短期消費(fèi)有立竿見影的效果。隨著一系列促消費(fèi)和助企紓困措施的出臺和落地，服務(wù)業(yè)將繼續(xù)保持恢復(fù)向好態(tài)勢。

城市恢復(fù)“煙火氣”

“我們手機(jī)都上了鬧鈴，一到上午10點(diǎn)鐘準(zhǔn)時搶消費(fèi)券。搶到券后，中午幾個同事相約著去周圍的餐廳吃飯。”在銀行工作的王女士說，北京市發(fā)放消費(fèi)券以來，她外出就餐的頻率明顯提高。

記者在北京藍(lán)色港灣、南鑼鼓巷、大悅城等商圈走訪時發(fā)現(xiàn)，不少消費(fèi)者主動打開美團(tuán)、建行生活等App，領(lǐng)取餐飲消費(fèi)券后進(jìn)店消費(fèi)。

7月18日開始，北京陸續(xù)發(fā)放總額1億元的餐飲消費(fèi)券。多個商圈交易額持續(xù)增長，街頭巷尾煙火氣更濃。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示 ，7月18日至8月1日，北京南鑼鼓巷商圈、前門商圈環(huán)比交易額分別增長29.1%和23.8%。相比去年同期，擁有百年歷史的王府井商圈交易額同比上漲64%，而互聯(lián)網(wǎng)人最常去的知春路商圈，交易額同比增長35.7%。

記者梳理發(fā)現(xiàn)，北京、上海、杭州、福州，以及云南、貴州等地均啟動了消費(fèi)券發(fā)放工作，推動餐飲、文化旅游等領(lǐng)域消費(fèi)不斷回暖。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，自7月中旬云南發(fā)放文旅消費(fèi)券以來，截至目前，云南省景區(qū)門票訂單環(huán)比增幅超100%，西雙版納、德宏等地的住宿訂單量同比大幅增長。

據(jù)貴州一家酒店總經(jīng)理吳清為介紹，該酒店近幾天都滿房?！?月26日以來，有四五十筆訂單都用了消費(fèi)券，有的客人為了湊更大的折扣，也會連訂幾天?！?/p>

途牛國內(nèi)商務(wù)部負(fù)責(zé)人呂一石說，今年4月下旬至7月，途牛與海南省旅文廳聯(lián)合開展的綜合營銷推廣活動，以途牛官網(wǎng)、抖音直播間為主要渠道，陸續(xù)發(fā)放了80萬元文旅消費(fèi)券。消費(fèi)者熱情高漲，活動期內(nèi)消費(fèi)券全部核銷，并帶動了文旅消費(fèi)金額超過500萬。

服務(wù)業(yè)向好態(tài)勢持續(xù)

記者梳理發(fā)現(xiàn)，文化旅游、餐飲等服務(wù)行業(yè)是消費(fèi)券集中投放領(lǐng)域。專家指出，消費(fèi)券具有杠桿效應(yīng)，能夠帶動短期消費(fèi)的快速回升。隨著一系列促消費(fèi)和助企紓困措施的出臺和落地，服務(wù)業(yè)將繼續(xù)保持恢復(fù)向好態(tài)勢。

國泰君安在報告中指出，消費(fèi)券具有乘數(shù)效應(yīng)，對短期消費(fèi)有明顯拉動作用。政府發(fā)放消費(fèi)券，一方面，有利于促進(jìn)短期消費(fèi)，恢復(fù)消費(fèi)信心；另一方面，通過對商家的間接補(bǔ)貼，增加商家短期收入，緩解經(jīng)濟(jì)低迷時期商家的經(jīng)營壓力，對2022年消費(fèi)市場將帶來較大的邊際改善。

浙江大學(xué)國際聯(lián)合商學(xué)院數(shù)字經(jīng)濟(jì)與金融創(chuàng)新研究中心聯(lián)席主任、研究員盤和林指出，一般情況下，消費(fèi)券的杠桿效應(yīng)為3倍至5倍。針對餐飲領(lǐng)域發(fā)放消費(fèi)券，降低老百姓購買必需品的成本，能夠快速拉動短期消費(fèi)，達(dá)到財政資金“四兩撥千斤”的作用。尤其是對于線下堂食，消費(fèi)券能夠讓那些局限在線下堂食的餐飲門店獲得更多顧客，有利于這些餐飲門店營業(yè)額的回升。

國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟(jì)研究所研究員陳麗芬指出，餐飲業(yè)受疫情沖擊較為明顯，但也較具修復(fù)彈性。在暑期居民外出就餐活動增加的背景下，各地政府通過加大餐飲消費(fèi)券發(fā)放力度、出臺相關(guān)補(bǔ)貼等舉措促餐飲業(yè)恢復(fù)發(fā)展，餐飲消費(fèi)恢復(fù)態(tài)勢較為明顯，線上線下均實現(xiàn)增長。

盤和林認(rèn)為，消費(fèi)券可以拉動短期消費(fèi)。長期來看，居民收入水平是影響消費(fèi)的主要變量。建議進(jìn)一步完善社會保障體系，“削峰填谷”提高低收入者可支配收入。

左圖：武漢市江漢路上購物消費(fèi)的人流

右圖：深圳通過美團(tuán)、京東等平臺陸續(xù)發(fā)放5億元消費(fèi)券，涉及購物、餐飲、文體旅游、數(shù)字人民幣紅包等方面

數(shù)字化、定制化成為服務(wù)企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展方向

疫情帶來居民生活、消費(fèi)方式的改變。數(shù)字化、定制化成為餐飲、酒店、旅游等服務(wù)行業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展方向。

一位餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人說，疫情改變了人們的聚餐方式。越來越多的消費(fèi)者傾向于外賣點(diǎn)餐，而大型聚餐活動越來越少?！拔覀円郧耙恢弊摺蟮辍?jīng)營模式，單店面積基本都在1000平米以上，并且，店里主要以8～10人的包間為主。疫情后，我們的包間基本上處于空置狀態(tài)。我們認(rèn)為，‘大店’經(jīng)營模式已經(jīng)不適合目前的市場，我們未來會將主要精力放在線上。”

途牛旅游網(wǎng)副總裁齊春光指出，越來越多的游客會傾向選擇短途游、自駕游、自由行、定制游?！斑@部分客戶對度假酒店的要求越來越高。下一步，我們將以酒店為核心，打包資源。打造‘酒店+美食’‘酒店+門票’等‘酒店+X’旅游產(chǎn)品，形成酒店預(yù)訂領(lǐng)域的差異化競爭優(yōu)勢。這也是途牛未來一段時間的發(fā)展重點(diǎn)?！饼R春光說。

北京第二外國語學(xué)院中國文化和旅游產(chǎn)業(yè)研究院副教授吳麗云指出，越來越的文旅企業(yè)、酒店向“主題型”轉(zhuǎn)型?！叭绾贾蓍_元名都大酒店和NINES推理館共同開發(fā)沉浸式酒店劇本殺產(chǎn)品，四川成都都江堰青山城、崇州街子古鎮(zhèn)、平樂古鎮(zhèn)推出了‘古鎮(zhèn)+酒店+劇本殺’沉浸式劇本殺套餐?！?/p>

陳麗芬認(rèn)為，生活服務(wù)業(yè)整體呈現(xiàn)恢復(fù)發(fā)展態(tài)勢，但是仍會有小幅波動，尤其是近期國內(nèi)局部地區(qū)疫情有所反彈，暑期結(jié)束后，居民外出旅行等活動也將會所減少，這些將對服務(wù)業(yè)恢復(fù)發(fā)展帶來挑戰(zhàn)。建議有關(guān)部門進(jìn)一步落實房租、稅收減免等服務(wù)業(yè)紓困措施，最大限度減少疫情防控對服務(wù)消費(fèi)的影響，創(chuàng)造可預(yù)期、比較確定的、接近正常的經(jīng)營環(huán)境。