小麥新品種連麥11特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)

王康君，郭明明，張廣旭，譚一羅，李曉峰，孫中偉，樊繼偉

（連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，江蘇 連云港 222000）

淮河以北（以下簡稱淮北）地區(qū)是江蘇省主要的糧食生產(chǎn)基地，對保障全省糧食安全發(fā)揮著不可替代的作用。近年來，由于氣候及耕作方式的變化，生產(chǎn)上面臨著諸多問題，如品種豐產(chǎn)性不高、廣適性不強(qiáng)、品質(zhì)較差等。此外，江蘇省還是稻茬小麥播種面積最大的省份，種植面積占全國稻茬小麥播種面積的44.3%，由于栽種方式的改變，水稻收獲期推遲，導(dǎo)致小麥無法適期播種，稻麥兩熟茬口銜接難問題日漸突出。因此，選育豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病、早熟的小麥品種并配套高效的栽培技術(shù)，對保障糧食安全具有重要意義。連麥11（參試名稱連麥1701）是連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的半冬性小麥品種，分蘗力較強(qiáng)，成穗數(shù)較多，產(chǎn)量結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)，較早熟，熟相較好。該品種于2021年通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號為蘇審麥20210014，適宜在江蘇淮北及相同生態(tài)區(qū)種植，推廣應(yīng)用前景廣闊。

1 連麥11選育經(jīng)過

2009年以20005為母本、冬A4為父本組配了20005×冬A4單交組合，采取系譜法選擇，于2017年選育出性狀穩(wěn)定一致、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)且抗病性較好的半冬性新品系連麥1701，推薦參試，最終定名連麥11并通過審定。詳細(xì)選育過程如圖1所示。

圖1 連麥11選育過程

2 連麥11特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀

連麥11屬半冬性品種，幼苗半匍匐，長勢好，分蘗力較強(qiáng)。株型較松散，穗層較整齊，成穗數(shù)較多，熟相較好。穗紡錘形，長芒、白殼、白粒、角質(zhì)。連麥11全生育期229.6 d，比對照淮麥20短0.8 d。株高90 cm，有效穗數(shù)43.8萬個/667 m，穗粒數(shù)34.6粒/穗，千粒質(zhì)量40.7 g。

2.2 產(chǎn)量表現(xiàn)

連麥11參加江蘇省淮北小麥區(qū)域試驗(yàn)（表1），2018—2019年度產(chǎn)量幅度521.33～707.11 kg/667 m，平均產(chǎn)量606.85 kg/667 m，較對照淮麥20增產(chǎn)4.96%。2019—2020年 度 產(chǎn) 量 幅 度469.70～671.41 kg/667 m，平均產(chǎn)量587.06 kg/667 m，較對照淮麥20增產(chǎn)4.88%。2020—2021年產(chǎn)量幅度548.20～677.26 kg/667 m，平均產(chǎn)量613.29 kg/667 m，較對照淮麥20增產(chǎn)5.86%。

表1 連麥11參試產(chǎn)量表現(xiàn)

2.3 品質(zhì)

連麥11經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（哈爾濱）測定（表2），2018—2019年檢測結(jié)果：籽粒容重822 g/L，蛋白質(zhì)（干基）含量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，下同）15.0%，濕面筋含量27.0%，吸水率53.3%，穩(wěn)定時間15.4 min，最大拉伸阻力703 E.U，拉伸面積119 cm，硬度指數(shù)52.1。2019—2020年檢測結(jié)果：籽粒容重832 g/L，蛋白質(zhì)（干基）含量13.5%，濕面筋含量25.0%，吸水率56.1%，穩(wěn)定時間7.9 min，最大拉伸阻力594 E.U，拉伸面積112 cm，硬度指數(shù)51.9。

表2 連麥11參試品質(zhì)表現(xiàn)

2.4 抗病性

經(jīng)江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所、江蘇徐淮地區(qū)徐州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所鑒定，連麥11中感赤霉?。ń臃N鑒定中感赤霉病，2018—2019年度及2019—2020年度嚴(yán)重度分別為1.60、3.39；自然發(fā)病鑒定中感赤霉病，2018—2019年度及2019—2020年度病情指數(shù)分別為0.64、19.46），中感條銹病、黃花葉病毒病，高感白粉病、紋枯病、葉銹病。

3 連麥11高產(chǎn)栽培技術(shù)

小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)主要取決于品種的遺傳特性，同時又受栽培環(huán)境的影響。連麥11適宜在江蘇省淮北麥區(qū)及黃淮麥區(qū)中高肥力地早中茬種植。

3.1 精細(xì)耕整地

選擇地勢平坦、土壤肥力水平中上等、溝渠配套、灌排方便的地塊種植。做到精細(xì)整地，要求深耕25～30 cm，滅凈雜草和根茬，犁深犁透，精耕細(xì)耙，無明暗坷垃；土壤上松下實(shí)，表層平整不板結(jié)。

3.2 提高播種質(zhì)量

播種前要按以下標(biāo)準(zhǔn)精選種子：純度≥99.0%，凈度≥99.0%，發(fā)芽率≥85.0%。進(jìn)行種子處理，選用殺蟲劑與殺菌劑混合拌種或包衣，實(shí)現(xiàn)病蟲兼治。在土壤含水量為田間持水量的70%～80%時播種，確保一播苗全、苗齊、苗壯。

旱茬適宜播種期為10月5—20日，稻茬適宜播種期為10月25日—11月20日。按照基本苗要求，采用精播機(jī)操作，確定適宜播種量，旱茬為6～8 kg/667 m，稻茬為15.0～17.5 kg/667 m。播深3～4 cm，行距20～25 cm，播種后鎮(zhèn)壓。

播種方式可以采用機(jī)條播或均勻撒播。

3.3 根據(jù)需要精管水肥

針對小麥吸肥規(guī)律進(jìn)行肥料運(yùn)籌。氮磷鉀（N、PO、KO）的質(zhì)量比為1.0∶0.4∶0.5；施足底肥，控制返青肥，重施拔節(jié)孕穗肥，氮肥中基肥、拔節(jié)孕穗肥、平衡肥的質(zhì)量比為4.5∶4.0∶1.5；磷鉀肥基肥、拔節(jié)孕穗肥的質(zhì)量比為6∶4。在小麥灌漿期間，結(jié)合病蟲害防治，葉面噴施濃度0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀2次。

合理進(jìn)行溝系配套，及時灌排水。根據(jù)天氣及降水情況，播后1～2 d灌好齊苗水，12月上旬灌好越冬水防凍，2月下旬至4月初結(jié)合拔節(jié)孕穗肥施用灌好拔節(jié)孕穗水，5月初土壤墑情不足時灌好灌漿水，及時清溝理墑，保持溝系暢通。

3.4 及時防治病蟲草害

小麥病害的發(fā)生除與自身抗病性有關(guān)外，還受氣候、田間病菌積累量等的影響。高產(chǎn)田因肥水足、群體大，容易滋生病菌導(dǎo)致病害等發(fā)生，因此要著重做好病蟲害的綜合防治?；驹瓌t為“預(yù)防為主，綜合防治”，優(yōu)先使用生物農(nóng)藥，限制使用高效、低毒、低殘留化學(xué)農(nóng)藥，注意農(nóng)藥安全間隔期，實(shí)施農(nóng)藥交替使用。

清除溝渠路邊雜草，破壞病蟲滋生場所，降低病蟲發(fā)生基數(shù)，合理輪作換茬。在秋播前后或早春防除禾本科雜草，春后再防除闊葉雜草。

在返青期至拔節(jié)期注意防治紋枯病，當(dāng)病株率達(dá)到15%或病情指數(shù)達(dá)5時，用25%丙環(huán)唑乳油33 mL/667 m或30%苯甲·丙環(huán)唑20～30 mL/667 m，選擇上午有露水時噴藥，并注意加大用水量，使植株中、下部充分著藥，以提高防治效果，重病田首次噴藥后隔1周再噴藥1次；在拔節(jié)孕穗至揚(yáng)花期注意防治白粉病，當(dāng)病株率平均達(dá)到20%或病株嚴(yán)重度達(dá)到2級時，用20%三唑酮乳油40.0～42.5 mL/667 m等對水防治；在齊穗揚(yáng)花期注意預(yù)防赤霉病，使用25%氰烯菌酯懸浮劑100 mL/667 m對水防治，偏重田塊間隔1周再用藥1次；還要注意麥蚜蟲的防治，當(dāng)蚜穗率達(dá)到5%時，用10%吡蟲啉可濕性粉劑30～40 g/667 m等進(jìn)行防治。

3.5 適時收獲入倉

在小麥籽粒灌漿至蠟熟末期時及時收獲，時刻關(guān)注天氣變化，注意躲避爛場雨。種子含水率降至13.0%以下時及時入倉。