大扁杏高效栽培關(guān)鍵技術(shù)

柴宏偉

（朝陽(yáng)縣七道嶺鎮(zhèn)林果服務(wù)站，遼寧 朝陽(yáng) 122000）

大扁杏屬于早開(kāi)花的樹(shù)種，具有抗旱、抗寒、生產(chǎn)管理相對(duì)簡(jiǎn)單等特點(diǎn)，是山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的主要經(jīng)濟(jì)樹(shù)種。朝陽(yáng)縣大扁杏資源主要分布在木頭城子鎮(zhèn)、北溝門子鄉(xiāng)、烏蘭河碩鄉(xiāng)、波羅赤鎮(zhèn)、古山子鄉(xiāng)、東大道鄉(xiāng)、東大屯鄉(xiāng)、楊樹(shù)灣鄉(xiāng)、勝利鎮(zhèn)、二十家子鎮(zhèn)、臺(tái)子鎮(zhèn)等27個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中，山杏總面積16.4萬(wàn)畝，杏核產(chǎn)量1641.4萬(wàn)公斤，杏仁產(chǎn)量224.5萬(wàn)公斤。隨著“精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧”工作的進(jìn)一步深入，大扁杏在干旱山區(qū)產(chǎn)業(yè)扶貧中將發(fā)揮重要作用。品種純、質(zhì)量?jī)?yōu)的杏苗木，對(duì)提高建園成活率、園貌整齊度及降低建園成本具有重要意義。

1 整地

建造大型的扁平杏園，必須要在前一年的秋天進(jìn)行整地，以促進(jìn)土壤成熟。行進(jìn)方向應(yīng)為南北走向。挖一條養(yǎng)分溝，每條溝的寬度和深度均為1.0米。在坡度較大的低山丘陵區(qū)建園，應(yīng)進(jìn)行水土保持工程建設(shè)，包括格田樹(shù)盤、竹節(jié)壕、水平階、魚鱗坑等。在養(yǎng)分溝中，每5米粉碎的玉米秸稈，加施20公斤優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥和3公斤過(guò)磷酸鈣?；靥钔寥罆r(shí)，先回填表土，然后回填底部的核心土壤，回填時(shí)注意種植槽要比周圍的地面高20厘米。

2 品種選擇

朝陽(yáng)地區(qū)適宜種植的優(yōu)良大扁杏品種有友益、龍王帽、益富豐、朝仁、豐仁和白玉邊。其中，龍王帽是種植規(guī)模最大的品種，白玉邊是最主要的授粉品種。達(dá)邊杏可以自花授粉，但授粉品種可以提高坐果率。主栽品種與授粉品種的比例為6∶8。

在朝陽(yáng)地區(qū)種植大扁杏，每年4月10～20日是春季最好的時(shí)期。種植時(shí)，要選擇根莖直徑為0.8厘米以上且苗高為80～120厘米的優(yōu)質(zhì)苗木。長(zhǎng)度在20厘米以上的側(cè)根數(shù)應(yīng)達(dá)到3～4條。種植前使用100毫克/公斤的ABT生根粉浸根5小時(shí)，種植密度為66～83株/畝，株行距為2米×4米或3米×4米。

3 栽植后管理

3.1 播種后管理

播種后，應(yīng)及時(shí)干燥并進(jìn)行樹(shù)干套袋。種植后，需要灌溉植物并及時(shí)用覆蓋膜覆蓋。當(dāng)新種植的大扁杏幼苗的葉子長(zhǎng)到拇指大小時(shí)，將袋子取出。播種后，通常在六月初，移去覆蓋物并及時(shí)灌溉。

3.2 施肥

對(duì)于當(dāng)年存活的幼苗，在6月初將50克尿素和25克磷酸氫二銨施用于每株植物。在8月下旬，應(yīng)在每棵植物上施用70公斤分解的有機(jī)肥料和1.5公斤過(guò)磷酸鈣，施肥后應(yīng)及時(shí)灌溉水。每年追肥3～4次，第一次為開(kāi)花前，每株施尿素0.5公斤，可以提高坐果率。第二次為落花后，每株施用0.5公斤磷酸氫二銨，以促進(jìn)幼果的生長(zhǎng)。第三次為果實(shí)膨大期，每棵植物分別施用0.5公斤NPK三元復(fù)合肥料。為促進(jìn)果實(shí)成熟，第四次為果實(shí)成熟前，向每棵植物施用1.0公斤硫酸鉀。每年9～10月，結(jié)合修整樹(shù)盤或土壤耕翻情況，施用有機(jī)肥和復(fù)合肥3000～4000公斤作為基肥。幼齡樹(shù)每年每畝施農(nóng)家肥2000～3000公斤，復(fù)合肥100公斤左右；成齡樹(shù)每年畝施農(nóng)家肥3000～4000公斤，復(fù)合肥200公斤左右。結(jié)果樹(shù)追肥一般每生產(chǎn)30公斤鮮果需追施氮1公斤、磷0.5公斤、鉀1公斤或施氮1公斤、磷0.5公斤、鉀0.5公斤。追肥方法為樹(shù)下深坑追肥法，具體做法為在大扁杏樹(shù)下距主50厘米處，挖深30厘米、寬20厘米深坑，然后將肥料均勻施入后覆土。

3.3 灌溉

播種后，應(yīng)在生長(zhǎng)高度達(dá)到60～80厘米時(shí)及時(shí)干燥，這樣有利于減少水分蒸發(fā)，防止強(qiáng)風(fēng)搖曳，促進(jìn)主莖生長(zhǎng)。幼苗種下后，將其莖上40厘米以下的所有芽全部除去，以促進(jìn)幼苗的快速生長(zhǎng)和樹(shù)冠的形成。播種后15天，幼苗時(shí)期緩慢灌水一次，以保持土壤濕潤(rùn)。如發(fā)生干旱，應(yīng)及時(shí)灌溉。

杏園每年要灌溉4次，開(kāi)花前、開(kāi)花后、果實(shí)收獲后和土壤凍結(jié)前都要澆一次水。對(duì)于生長(zhǎng)期的其余部分，如果發(fā)生干旱，則要隨時(shí)進(jìn)行灌溉以確保扁桃樹(shù)的正常生長(zhǎng)發(fā)育。通常情況在開(kāi)花前施氮肥后，如果沒(méi)有降雨需補(bǔ)水一次，5～7月初視土壤墑情補(bǔ)水一次。補(bǔ)水量視土壤墑情而定，土壤浸潤(rùn)深度最好達(dá)到50～70厘米。

3.4 樹(shù)體管理

大的扁桃樹(shù)大多采用兩種樹(shù)形，自然的開(kāi)闊心形和散亂的分層形。整棵樹(shù)保留6～9個(gè)主枝，上下兩層之間的距離為60～80厘米，第一層和第二層的內(nèi)部距離保持在30厘米左右。冬季采樹(shù)苗時(shí)，側(cè)枝的主莖、主枝和延伸枝是短切的，中央莖和主側(cè)枝在40厘米處適度保留以用于短切。徒長(zhǎng)枝、橫枝、密枝、死枝和患病枝應(yīng)及時(shí)清除，其余枝可適度釋放，為樹(shù)冠擴(kuò)展奠定良好基礎(chǔ)。

中短果枝是大扁杏的主要特征。另外，大扁杏具有分枝能力低的缺點(diǎn)。因此，應(yīng)保留長(zhǎng)樹(shù)枝和中間樹(shù)枝（而不是延伸樹(shù)枝），并且盡量不要剪掉串狀的果枝?？梢栽诳臻g較大的地方重新修剪一歲的堅(jiān)固樹(shù)枝。促進(jìn)2～3個(gè)分支的生長(zhǎng)后，緩慢釋放以形成結(jié)果分枝組。夏季修剪時(shí)，主要是利用夏季綜合修剪技術(shù)來(lái)調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化，減緩頂芽的優(yōu)勢(shì)，并培育結(jié)構(gòu)合理和健壯的中小型果芽組，并促進(jìn)早果和高產(chǎn)。

3.5 花期噴肥

開(kāi)花期噴0.3%硼砂和0.2%尿素水溶液，對(duì)提高大扁杏坐果率有非常明顯的效果。在大扁杏開(kāi)花期發(fā)生低溫冷害的情況下，可以采用釋放煙霧技術(shù)提高大扁杏果園的溫度，以防止凍害的發(fā)生。大扁杏芽發(fā)芽前約7天噴250～300倍植物抑制劑PBO，可使大扁杏芽發(fā)芽5～7天，有效避免大扁杏凍害。

3.6 病蟲害防治

大扁杏的主要病害是杏膠病和紅疣枯葉病，主要害蟲是毛毛蟲和鱗蟲。在杏樹(shù)進(jìn)入休眠狀態(tài)之前，應(yīng)及時(shí)清除并摧毀花園中的病蟲害樹(shù)枝和水果，以減少病蟲害的發(fā)生。在春季出芽前噴灑5°石灰硫黃混合物以控制牙齦疾病；在紅疣枯葉病開(kāi)始發(fā)作時(shí)噴1∶1.5∶200波爾多混合物，然后每7～10天噴1次；為防治毛毛蟲、介殼蟲等，可在開(kāi)花前后噴灑2000～2500倍的2.5%狄克西溶液防治，效果非常明顯。

3.7 采收

大扁杏一般在7月10日開(kāi)始采收，采收順序應(yīng)先采山坡，后采山頂，先采陽(yáng)坡，后采陰坡。做到熟一片，采一片，不熟不采。手工采摘時(shí)，一株樹(shù)應(yīng)自下而上，由外向內(nèi)依次采收。

4 結(jié)論

大扁杏高效栽培關(guān)鍵技術(shù)成果推廣幾年來(lái)，建設(shè)大扁杏豐產(chǎn)栽培技術(shù)示范基地4052畝，指導(dǎo)和輻射帶動(dòng)周邊縣市大扁杏基地20萬(wàn)畝。年產(chǎn)杏仁26.2萬(wàn)公斤，創(chuàng)產(chǎn)值524萬(wàn)元，戶均21000元。推廣應(yīng)用“大扁杏高效栽培關(guān)鍵技術(shù)”，進(jìn)行田間管理及病蟲害防治，在提高杏樹(shù)產(chǎn)量、提升杏仁品質(zhì)、增加農(nóng)民收入等方面取得了良好的效果。