甘薯栽培技術(shù)管理和病蟲害的防治

紀(jì)長(zhǎng)倫

（山東省沂南縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山東 沂南 276300）

甘薯又被稱為番薯，這種作物最早出現(xiàn)在美國(guó)以及哥倫比亞地區(qū)，傳入到我國(guó)之后，適應(yīng)性極強(qiáng)，產(chǎn)量非常高。如今甘薯已經(jīng)成為了我國(guó)主要的一種糧食作物，在人們的飲食中占據(jù)著十分關(guān)鍵的位置。但是隨著國(guó)家對(duì)糧食作物的產(chǎn)量以及質(zhì)量要求越來(lái)越高，相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)重視甘薯的栽培管理技術(shù)以及病蟲害防治問(wèn)題，確保其產(chǎn)量以及質(zhì)量能夠滿足國(guó)家發(fā)展的需要。

1 甘薯栽培技術(shù)管理

1.1 選擇合適的種植土壤

要確保甘薯的產(chǎn)量以及質(zhì)量，首先就需要選擇合適的土壤，沙土種植甘薯的產(chǎn)量最低，隨后是沙壤土，最后是黏土。甘薯的質(zhì)量與數(shù)量受土壤性狀影響，和氣候以及當(dāng)?shù)厮馁|(zhì)量也有很大的關(guān)系。土壤質(zhì)地的選擇需要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?duì)于甘薯產(chǎn)量以及質(zhì)量的要求進(jìn)行。

1.2 選擇合適的培育方式

進(jìn)行甘薯育苗繁殖，要依據(jù)甘薯的種類進(jìn)行有效的分析之后再進(jìn)行種植。

1.3 選擇合適的整地方式

在進(jìn)行旱地栽培的時(shí)候，可以運(yùn)用水淹的形式進(jìn)行悶田，水淹時(shí)間通常需要控制在10天左右，這樣在很大程度上能夠起到消滅細(xì)菌以及消除害蟲的作用。

整地一般需要將深耕的土地厚度控制在24厘米左右，平整土地，促使其能夠形成92厘米的畦之后使用肥料，這個(gè)時(shí)候一般施加復(fù)合肥，施肥量適中，結(jié)合施肥完成最后的整地工作。

1.4 選擇合適的栽培技術(shù)

傾斜以及水平的種植方式是栽培甘薯最為常見的兩種方式。傾斜栽培主要指的是在2/3處的畦地上進(jìn)行開壟，將甘薯幼苗放在中心，在這個(gè)過(guò)程中還要進(jìn)行回土處理，這種栽培方式能夠在最大程度上提高甘薯的成活概率，同時(shí)甘薯的栽培密度也能夠得到一定的保障。甘薯水平栽培方式主要指的是甘薯苗株的方向要與畦地一致，同時(shí)確保深度在4厘米左右。山東地區(qū)晝夜溫差相對(duì)來(lái)講并不算小，水平栽培方式能夠很好的解決晝夜溫差大這一問(wèn)題，減少天氣原因?qū)Ω适碓耘嘣斐傻挠绊憽?/p>

1.5 田間管理

田間管理是種植所有作物的重要環(huán)節(jié)，這一環(huán)節(jié)能夠有效提高作物的產(chǎn)量，減少外部因素，例如自然因素對(duì)種植造成的負(fù)面影響。甘薯種植田間管理主要有以下幾個(gè)方面。

第一，進(jìn)行栽培之前要提前噴灑除草劑。運(yùn)用除草劑完成除草工作。

第二，栽培工作完成之后，要分析缺苗問(wèn)題，及時(shí)補(bǔ)苗灌溉，確保作物的成活率。

第三，施肥工作在田間管理中占據(jù)著非常關(guān)鍵的位置。種植人員在前期施肥的時(shí)候需要依據(jù)作物的具體情況進(jìn)行少量的施肥，這個(gè)時(shí)候施的肥料主要是氮肥。肥料數(shù)量要多。中期的時(shí)候?yàn)榱俗魑锬軌蚋玫纳L(zhǎng)，需要加大施肥的力度，這個(gè)時(shí)候施的肥料是磷肥，肥料數(shù)量一般。后期為了確保甘薯的產(chǎn)量以及質(zhì)量，需要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行增肥。在施肥過(guò)程中還需要注意鉀肥施用。甘薯是喜鉀作物，對(duì)鉀肥需求最多，接著是氮肥，最后是磷肥。封壟的時(shí)候，在這個(gè)過(guò)程中噴灑多效唑，劑量需要控制在15克左右。

2 甘薯病蟲害防治

2.1 病害

根腐?。焊适砀≈傅氖歉适碓谟酌鐣r(shí)期根部出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象的疾病，這類疾病在一定程度上會(huì)影響甘薯的產(chǎn)量，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致甘薯幼苗出現(xiàn)大量的死亡。根腐病的發(fā)病主要特征體現(xiàn)為甘薯幼苗和土壤連接的根部發(fā)生腐爛，甘薯根部的細(xì)菌因此在土壤中大范圍的傳播，嚴(yán)重影響甘薯的生長(zhǎng)。針對(duì)這一情況，在進(jìn)行選種的時(shí)候，需要選擇抗病性較強(qiáng)、脫毒之后的種子，確保甘薯幼苗具備比較優(yōu)秀的病菌防御能力，提高幼苗的抗菌性。

黑斑?。阂话愠霈F(xiàn)在甘薯幼苗時(shí)期以及甘薯塊中，主要癥狀是甘薯幼苗根莖部出現(xiàn)黑色凹陷狀的橢圓形的黑斑，疾病發(fā)生的部位通常會(huì)變得干硬以及出現(xiàn)木質(zhì)化的狀況，情況嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致大范圍的黑腐爛癥狀，使得幼苗死亡。相關(guān)部門在進(jìn)行黑斑病防治的過(guò)程中，需要選擇健康的甘薯幼苗，最好選擇抗病性較強(qiáng)的甘薯幼苗。此外，高溫殺菌在防治甘薯黑斑病中也能夠起到相當(dāng)一定的作用，是效果非常好的防止黑斑病蔓延的方法。在耕地上撒上石灰粉，對(duì)土壤進(jìn)行消毒之后再實(shí)行輪作。在甘薯收獲之后，要及時(shí)清理田間患病的病根，同時(shí)進(jìn)行燒毀。使用48%苯甲嘧菌酯懸浮劑1500倍液或是75%肟菌戊唑醇水分散粒劑1500倍液在田間進(jìn)行噴灑，減少黑斑病的發(fā)生。

2.2 蟲害

莖線蟲?。菏歉适矸N植中常見的一種蟲病，這種蟲病傳播主要依靠甘薯幼苗、土壤以及肥料等，感染這種蟲害的甘薯會(huì)發(fā)生糠心或者是空心的狀況，產(chǎn)生的傷害主要在甘薯幼苗以及甘薯塊上。遭受這種蟲害的甘薯重量相較于普通的甘薯會(huì)輕不少，甘薯打開之后是白褐色的糠腐形態(tài)，這會(huì)嚴(yán)重?fù)p害甘薯的質(zhì)量，同時(shí)也會(huì)對(duì)甘薯的產(chǎn)量造成一定的影響，特別嚴(yán)重的還會(huì)使得甘薯種植出現(xiàn)全面絕收的情況。進(jìn)行病蟲害防治的時(shí)候，首先需要選擇抗蟲性比較好的品種，并與水稻、大豆、玉米進(jìn)行輪作，確保土壤在種植番薯的過(guò)程中是衛(wèi)生干凈的，還要對(duì)土壤進(jìn)行有效的殺菌，并進(jìn)行抗病幼苗培育。莖線蟲病需要用50%辛硫磷乳油0.25～0.35公斤對(duì)水適量，拌細(xì)沙土20～25公斤，栽播前施入穴中，然后澆水掩埋。

小象蟲：無(wú)論是成年的小象蟲還是幼年的小象蟲都會(huì)使甘薯幼苗受到一定的傷害，幼年的小象蟲對(duì)甘薯幼苗所產(chǎn)生的影響是比較大的。幼年小象蟲鉆到甘薯的滕頭以及薯塊的時(shí)候，會(huì)排泄出很多糞便，同時(shí)這些幼年小象蟲身上也攜帶細(xì)菌，這都會(huì)對(duì)甘薯的造成較大的影響。小象蟲影響較輕，甘薯的產(chǎn)量會(huì)相應(yīng)降低。小象蟲的影響較重，則可能會(huì)導(dǎo)致甘薯全面絕收。

可選用1%聯(lián)苯·噻蟲胺顆粒劑、5%甲萘威顆粒劑、5%二嗪磷顆粒劑或5%辛硫磷顆粒劑，任選一種1500克拌細(xì)土20公斤，于施夾邊肥時(shí)撒施在藤頭周圍后培土，確保甘薯能夠正常生長(zhǎng)。

3 結(jié)語(yǔ)

總而言之，甘薯不僅是國(guó)家重要的糧食作物，同時(shí)也是國(guó)家工業(yè)生產(chǎn)的主要原料。農(nóng)業(yè)部門要提高甘薯的產(chǎn)量以及質(zhì)量，首先需要明確甘薯的生長(zhǎng)規(guī)律以及不同甘薯品種的主要生長(zhǎng)特性，提高甘薯栽培技術(shù)，找到合適的方法進(jìn)行病蟲害防治。甘薯的主要生長(zhǎng)習(xí)性是喜愛溫暖的氣候，害怕寒冷，適合生長(zhǎng)的溫度通常在22～30℃，15℃以下將會(huì)停止生長(zhǎng)。盡管山東地區(qū)的整體氣候相對(duì)來(lái)講是比較符合番薯生長(zhǎng)的要求的，但是農(nóng)業(yè)部門仍舊需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w狀況，具體問(wèn)題具體分析，確保種植地區(qū)與番薯的習(xí)性相符合，促使甘薯的產(chǎn)量以及質(zhì)量能夠不斷提升。