田 靜
(燈塔市農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心,遼寧 燈塔 111300)
溫室大棚種植反季蔬菜在燈塔市已有20余年,近幾年,溫室蔬菜的發(fā)展很快,栽培品種也逐步多樣化。但由于連年種植、施用化肥過(guò)量等原因,導(dǎo)致大棚的土壤結(jié)構(gòu)受到破壞,土壤肥力逐漸下降,從而在種植中出現(xiàn)各種問(wèn)題,影響作物的產(chǎn)量及品質(zhì),降低溫室的經(jīng)濟(jì)效益。消除溫室連作障礙,減少化肥農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品的使用,增加土壤有機(jī)質(zhì),調(diào)節(jié)土壤酸堿度,改善土壤結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì),提升作物品質(zhì),提高經(jīng)濟(jì)效益,成為廣大種植戶必須重視的問(wèn)題。
土壤的鹽漬化、板結(jié)等連作障礙與連作年限、化肥使用量、土壤水溶性鹽分含量等正相關(guān),連作時(shí)間越長(zhǎng),土壤有害微生物數(shù)量越多,有益微生物菌群種類與數(shù)量越少。由于溫室長(zhǎng)期重茬連作,導(dǎo)致土壤環(huán)境惡化,土壤質(zhì)量連年下降,泛紅、泛白、鹽漬化問(wèn)題突出,病蟲(chóng)害發(fā)生種類多、頻次高,特別是土傳病害發(fā)生危害重,例如,西葫蘆莖基腐病、死棵、爛蔓子;西紅柿青枯病、根腐病、早衰死棵;辣椒根腐病、疫病等病害,嚴(yán)重影響作物的產(chǎn)量和品質(zhì),降低經(jīng)濟(jì)效益。
蔬菜品種多,生長(zhǎng)快,復(fù)種指數(shù)高,合理安排輪作,可加快土壤恢復(fù),提高土壤肥力,減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生,是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的一項(xiàng)有效措施。實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)按以下原則安排種植:
根據(jù)作物對(duì)肥料需求特點(diǎn):如白菜、萵苣、菠菜等葉菜類蔬菜屬喜氮作物,瓜類、番茄、辣椒等果菜類作物屬喜磷肥作物,馬鈴薯、蘿卜等根莖類蔬菜屬喜鉀肥作物,不同需肥特點(diǎn)的蔬菜作物進(jìn)行輪作,可以充分提高土壤營(yíng)養(yǎng)元素利用率。
根據(jù)作物根系特點(diǎn):將深根系的茄果類、豆類、瓜類與淺根系的蔥蒜類、白菜類蔬菜進(jìn)行輪作,能夠很好地利用各個(gè)土層中的營(yíng)養(yǎng)元素。
根據(jù)不同作物主要病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn):病蟲(chóng)害感染的不同及環(huán)境習(xí)慣的狀況不同,都可以進(jìn)行農(nóng)作物輪作。不同品種的作物輪作,可以改變病蟲(chóng)害適宜的生存環(huán)境條件,減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生,輪作可以較好地控制土傳病害。
根據(jù)不同土壤條件安排輪作:豆類蔬菜作物有固氮作用,能夠提高土壤肥力,生產(chǎn)中可以安排上茬種植蕓豆、豇豆,下茬種植白菜、茼蒿、油麥菜等喜氮較多的作物,然后再種植蔥蒜類和根菜類作物,有利于保持和改善土壤結(jié)構(gòu)。
該技術(shù)通過(guò)秸稈腐熟及高溫悶棚的過(guò)程,可有效殺死棚室內(nèi)及土壤中的病原菌,在高溫悶棚處理后,再補(bǔ)充對(duì)土壤有益的功能性微生物,吸收利用土壤中殘留的氮素,對(duì)連作障礙有明顯防治效果,同時(shí)可降低土壤鹽分、增加土壤中有益微生物菌群、改變土壤酸堿度和提高土壤保肥保水能力。
清棚:在上茬蔬菜作物收獲后,要將棚室內(nèi)的病葉病果全部清除出去,清除作物殘?bào)w,鏟除雜草,運(yùn)出棚室外,以減少棚室內(nèi)的有害菌核和蟲(chóng)卵等。將地里殘留的地膜清除干凈,棚內(nèi)澆入適量清水,保持土壤潮濕,以防旋耕時(shí)塵土飛揚(yáng),之后將滴灌等設(shè)備收起放入庫(kù)房。
施撒秸稈和有機(jī)肥:將玉米或水稻秸稈切成3~10厘米的小段,并與秸稈腐熟劑混合拌勻,每畝用量1000~2000公斤,均勻地施撒在棚室內(nèi);將腐熟的雞糞(不能含有火堿)、牛糞、豬糞等農(nóng)家肥均勻施撒在秸稈上,每畝用量5~8立方米。秸稈與農(nóng)家肥施撒沒(méi)有先后順序。如上茬作物患有比較嚴(yán)重的土傳病害,需要撒施棉隆或石灰氮等藥物,藥物劑量按照說(shuō)明使用。
旋耕:撒施秸稈及有機(jī)肥料后,使用拖拉機(jī)對(duì)土壤進(jìn)行耕旋深翻,深度為25~35厘米,可旋耕1~2次,使物料與土壤充分混均,并耙平地面。
悶棚:利用6~8月作物休棚期的高溫天氣,對(duì)土壤進(jìn)行悶棚消毒。先上水,大水漫灌至棚室內(nèi)土壤地表見(jiàn)水,然后覆膜悶棚。采用塑料薄膜或地膜覆蓋棚室內(nèi)地面,要保持覆膜的密封性,并封閉棚室。覆膜高溫悶棚要保持25天左右,悶棚期間需要有晴熱天氣15天左右,其間要避免雨水進(jìn)入溫室內(nèi)。
晾棚:在下茬蔬菜移栽前1周左右,打開(kāi)棚膜通風(fēng)放氣,掀開(kāi)地膜,開(kāi)始晾棚。等到棚內(nèi)地面濕度適宜后,開(kāi)始整地作壟,開(kāi)始準(zhǔn)備移栽下茬蔬菜作物。
添加應(yīng)用微生物菌劑:結(jié)合晾棚,在棚室土壤中添加有效的微生物菌肥或有益微生物菌劑,以增加土壤中有益微生物的含量,給土壤創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)良的、益于作物生長(zhǎng)的環(huán)境。在環(huán)境溫度15℃以上、土壤濕度適宜的條件下施用,采用噴施或滴灌的方式隨上水一起施用,用量按說(shuō)明使用,一般用量為達(dá)到菌劑標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品每畝施入10公斤以上。
要根據(jù)土壤中的氮磷鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量,及作物的喜肥特性,合理施用化學(xué)肥料,增施有機(jī)肥料。糞肥要經(jīng)過(guò)徹底發(fā)酵腐熟后施用,避免施用生糞。功能性肥料是指能滿足不同作物的生理或營(yíng)養(yǎng)需求,達(dá)到某種功能效果的肥料。如生物有機(jī)肥、生物碳基有機(jī)肥、復(fù)合微生物肥料、有機(jī)類水溶性肥料等,可以疏松土壤、增強(qiáng)土壤保水保肥能力、提高肥料利用率、生根壯苗、消滅有害病菌、改善作物品質(zhì)。以條施、穴施或者溝施為主(具體用量視土壤障礙狀況而定),避開(kāi)酸堿性強(qiáng)的化肥或者其他化工產(chǎn)品,避免大水灌溉影響肥料效果。
土壤改良劑,又稱土壤調(diào)理劑,是指可以改善土壤物理、化學(xué)、生物性狀,促進(jìn)作物養(yǎng)分吸收,而本身不提供植物養(yǎng)分的一種物料。土壤改良劑的原理,是指能粘結(jié)很多小的土壤顆粒形成大的顆粒,它能降低土壤水分蒸發(fā)或過(guò)度蒸騰節(jié)約灌溉水,促進(jìn)植物健康生長(zhǎng)。土壤改良劑可有效提高土壤墑情,增加耕層地溫,使作物提早成熟2~7天,土壤濕度增加5%左右,同時(shí)還能改良土壤結(jié)構(gòu),協(xié)調(diào)土壤、水、肥、氣、熱及生物之間的關(guān)系,防止水土流失,增強(qiáng)渠道防滲能力,抑制土壤次生鹽漬化。土壤調(diào)理劑與有機(jī)肥料及其他肥料配合使用效果較好,可采用撒施、溝施和穴施,具體根據(jù)土壤障礙狀況和不同作物酌情確定。使用時(shí),注意放置在陰涼干燥處,密封保存,防止受潮和雨水進(jìn)入影響使用效果,調(diào)理劑建議與含銨態(tài)氮的肥料分別應(yīng)用。
微生物制劑在農(nóng)業(yè)應(yīng)用上通稱為活菌制劑,是利用正常的微生物或促進(jìn)微生物生長(zhǎng)的物質(zhì)制成的活性微生物制劑。在農(nóng)業(yè)上主要作用是防止“三元素”流失,也就是固定氮元素,釋放磷元素、鉀元素,有利于作物對(duì)土壤中及所施用的肥料的吸收和利用,同時(shí)利用微生物菌群對(duì)土壤進(jìn)行改良,提高根系的生長(zhǎng)環(huán)境,促進(jìn)作物生長(zhǎng),增強(qiáng)作物抵抗病蟲(chóng)害的能力,增強(qiáng)作物品質(zhì),從而解決連作障礙帶來(lái)的各種問(wèn)題。此類肥料必須符合國(guó)家微生物肥料得標(biāo)準(zhǔn),有效活菌數(shù)≥2.0億/克,保質(zhì)期為6個(gè)月,同時(shí)按照說(shuō)明進(jìn)行保存,避免活菌群失去生命。施用方法:基施(和其他肥料充分混合拌勻后一起撒入地里),犁田耕耙,然后開(kāi)始播種或進(jìn)行移栽,每畝用量2~4公斤;溝施或穴施,均勻施入溝或穴內(nèi)(可以和少量有機(jī)肥混合),移栽或播種,每畝用量2~4公斤;蘸根,稀釋50倍液,先把苗根浸泡在藥液中至少30分鐘,然后開(kāi)始移栽;灌根,在重茬病害發(fā)病初期,用此類肥料80~100倍液灌根,嚴(yán)重地塊可用50倍液灌根。
在冬季或春季種植以后,大棚內(nèi)土壤的鹽已經(jīng)大量積累,可以通過(guò)降雨和科學(xué)灌溉來(lái)中和土壤中的鹽分。在蔬菜成熟收獲以后,取出土壤里面的薄膜,將土壤深翻起壟,讓雨水(或灌溉水)滲透土壤,并挖好排水溝,讓土壤中的鹽分可以跟著雨水(或灌溉水)沖走,每次灌溉的時(shí)候要保證水量充足,否則是起不到好的效果的。