王 嵩
(大連市金普新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心,遼寧 大連 116100)
為加強(qiáng)大連市金普新區(qū)2021年大櫻桃綠色高質(zhì)高效行動(dòng)縣的實(shí)施,提高項(xiàng)目區(qū)大櫻桃綠色生產(chǎn)技術(shù)水平,結(jié)合新區(qū)的實(shí)際情況,針對(duì)制約大櫻桃生產(chǎn)的資源、技術(shù)、效益瓶頸,堅(jiān)持問題為導(dǎo)向,大連市金普新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在項(xiàng)目試驗(yàn)區(qū)開展關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān),促進(jìn)優(yōu)良品種與先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)相結(jié)合,對(duì)大櫻桃生產(chǎn)采取綠色防控措施,促進(jìn)大櫻桃綠色發(fā)展。
根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和光溫資源,選擇高產(chǎn)、高糖、高抗的大櫻桃品種。大櫻桃品種有,美早、砂蜜豆、晚紅珠、金紅星、佳紅、紅燈、友誼、蜜露、雷尼、蜜泉、蜜脆等,通過綜合評(píng)價(jià)比較,包括果實(shí)大小、果實(shí)可溶固形物含量、硬度、果實(shí)pH、抗裂果程度、產(chǎn)量、成熟期等方面,確定最適品種。
不同大櫻桃樹形可通過冠層微環(huán)境對(duì)光、水、肥的利用產(chǎn)生影響,造成冠層不同部位對(duì)葉片營養(yǎng)與果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的差異。運(yùn)用摘心、扭梢、刻芽等多種方式促進(jìn)花芽形成,通過對(duì)樹體的冠徑、發(fā)育枝、結(jié)果枝、結(jié)果枝花芽數(shù)量、干周等比較,構(gòu)建高光效樹形,建立整體樹體結(jié)構(gòu),簡(jiǎn)化修剪方式,改善樹體的通風(fēng)和透光條件,提高大櫻桃的品質(zhì)和產(chǎn)量。
大力貫徹“綠色生產(chǎn)”理念,認(rèn)真落實(shí)“預(yù)防為主,綜合防控,綠色防控”的種植方針,充分重視農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防控措施的運(yùn)用,合理且科學(xué)地使用低毒、低殘留農(nóng)藥,盡最大程度減少農(nóng)藥施用次數(shù)和施用量,化學(xué)農(nóng)藥施用應(yīng)避開果實(shí)生長(zhǎng)期,嚴(yán)格執(zhí)行禁限用農(nóng)藥政策和安全間隔期制度。
病蟲害防治主要有4種方法。一是農(nóng)業(yè)防治。栽植的苗木要選擇“無毒、無病、無蟲”的健康苗木建園。培育壯樹,提高樹體本身的抗病蟲害能力。在管理過程中要充足施肥,科學(xué)施肥、配方施肥;春秋季施好基肥,增施有機(jī)肥,合理追肥和葉面施肥;重視清潔果園,冬前深翻土壤,土施白僵菌制劑,減少越冬蟲源病原。通過合理的修剪,適宜的通風(fēng)透光,增強(qiáng)樹勢(shì),減輕病蟲害。 二是物理防治。懸掛黃藍(lán)板、放置太陽能殺蟲燈、懸掛糖醋液瓶、食誘劑誘捕器等誘殺害蟲。三是生物防治。運(yùn)用以菌治蟲、以菌治菌的防治方法,利用蘇云金桿菌、短穩(wěn)桿菌、綠僵菌、白僵菌等進(jìn)行病蟲害防治。四是藥劑防治。在選擇所用藥劑時(shí),要選擇效果好、毒性低,盡量選擇生物制劑,同時(shí)要注意藥物的安全期。
大櫻桃品質(zhì)的提升需要土、肥、水的合理應(yīng)用,通過品種的合理配置,配合相應(yīng)的硬件措施,可使大櫻桃口感、硬度、商品性等得到綜合提高。
這些主要措施包括:一是水肥一體化灌溉方式。施肥過程中應(yīng)以樹齡大小、樹勢(shì)優(yōu)劣、品種差異、需肥特性和當(dāng)?shù)赝寥婪柿顩r為依據(jù),把握好肥料種類、用肥數(shù)量、時(shí)期和方法,要少量多次施入,提高利用率。櫻桃需肥集中,保證秋施基肥充足條件下,結(jié)合根外追肥(葉面噴施、涂干)和水肥一體進(jìn)行,全年3次根外追肥和3次追肥。二是提高坐果率技術(shù)。選擇花期相遇、授粉親和的5個(gè)以上品種建園;在花期釋放蜂類進(jìn)行授粉,提高自然授粉率;花后及時(shí)灌水,保證果實(shí)發(fā)育需水量;及時(shí)補(bǔ)充中微量元素,保證大櫻桃的花芽分化和開花坐果時(shí)期所需要的營養(yǎng)。三是防雨棚技術(shù)應(yīng)用。搭建防雨棚,能夠有效使得大櫻桃裂果率降低20%,而且減少了果實(shí)被鳥損害的發(fā)生。對(duì)于早春期間容易發(fā)生凍害的區(qū)域,如果能夠搭建遮雨棚,可與起到預(yù)防霜凍的作用。
本文以綠色理念為引領(lǐng),圍繞“品種優(yōu)選、樹形構(gòu)建、控藥減害、控水降耗、品質(zhì)提升”5個(gè)部分,實(shí)現(xiàn)良種、良法、良機(jī)、良制配套,貫徹落實(shí)以綠色生產(chǎn)技術(shù)為核心,集成“大櫻桃綠色綜合生產(chǎn)技術(shù)”,推動(dòng)大櫻桃綠色生產(chǎn),提升金普新區(qū)大櫻桃品質(zhì)。