常絲茗(廣州博物館,廣東 廣州 510045)
廣州博物館曾聯(lián)合故宮博物院、北京市頤和園管理處以及廣東民間工藝博物館等文博機(jī)構(gòu)精心策劃推出了一場(chǎng)專題展覽“匠心神巧—廣作特展”,該展覽精品薈萃,展出廣繡、瓷器等廣作精品文物103件套,展覽在普通觀眾中引發(fā)強(qiáng)烈反響,帶來(lái)了一波觀展熱潮。在展出文物中,一件其貌不揚(yáng)的紙質(zhì)藏品—清代彩元繡莊廣告紙,卻被列為該展覽的重點(diǎn)文物之一,其背后所折射出的清代商業(yè)面貌、經(jīng)商理念及蘊(yùn)含的社會(huì)價(jià)值值得深入探討和研究。
從彩元繡莊廣告紙所配備的文字說(shuō)明,我們可以清晰地看到廣告內(nèi)容:
右聯(lián)書(shū):原始創(chuàng)老鋪向在廣東藩臺(tái)前朝北門面開(kāi)張。左聯(lián)落款:彩元繡莊主人何竹齋謹(jǐn)識(shí)。正文書(shū):本號(hào)承辦進(jìn)呈入貢各等繡貨,專辦各省文武蟒袍,珍珠補(bǔ)褂,朝衣朝裙,女蟒霞珮,各式挽袖,花邊裙花,宮粧云肩,旗粧繡貨,珍珠翎毛,洋金古龍,緙絲搠紗,拉鎖顧繡。大小滿漢荷包、朝帶,上繡翎毛、花卉、鳥(niǎo)獸、亭臺(tái)、樓閣、山水、人物。圍屏壽幛、桌上插屏、斗方、掛屏、炕上圍屏、大小座屏、中堂對(duì)聯(lián)、條幅掛屏、簷彩鋪墊、被褥帳簷、燈襚幛襚、洋金銀線、時(shí)款褲帶、翎毛團(tuán)扇、欄桿衣邊、胭脂宮粉、絨線雜貨,一應(yīng)俱全。本號(hào)不惜工本,揀選精工巧手,名繡俱仿名家書(shū)畫(huà),永無(wú)鄉(xiāng)里工繡。近有無(wú)恥匪徒,將鄉(xiāng)里工繡低貨混充在外,賤售哄騙,希圖射利,以假冒真,致有魚(yú)目混珠之雜,特此告知,以辨假而崇真。所有貢品繡貨,童叟無(wú)欺,凡紳商賜顧者,請(qǐng)細(xì)認(rèn)本號(hào)仿帖,庶不致誤。分設(shè)一棧在省城內(nèi)廣州府前小馬站口坐南朝北門面發(fā)貨。
從這份廣告紙不難看出,彩元繡莊老鋪及分鋪所處位置:即位于當(dāng)時(shí)廣州城南繁華的雙門大街、雙門底一帶,且主營(yíng)各類貢品以及各省官服及相關(guān)配飾,此外廣告紙?jiān)斒隽瞬试C莊繡品品種、質(zhì)地及經(jīng)營(yíng)理念等。除了廣東民間工藝博物館藏的彩元繡莊廣告紙,故宮博物院也藏有一份類似的“廣東彩元字號(hào)”廣告紙,該廣告紙夾于廣繡花鳥(niǎo)博古插屏背板內(nèi)。廣告紙采用紙張、字體印刷和布局有所差異,而所羅列的商品品類大部分都相同。從兩份廣告紙的異同中可知,彩元繡莊的廣告宣傳制作具有靈活性和多元化的特點(diǎn),也體現(xiàn)出繡莊主人對(duì)廣告制作的重視和良苦用心。能在主店之外開(kāi)設(shè)分鋪,間接說(shuō)明繡莊主人具備較為雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。這跨區(qū)域連鎖經(jīng)營(yíng)的模式,與現(xiàn)代的連鎖管理模式類似,商鋪在旗艦店的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和共同的營(yíng)銷、管理理念推動(dòng)下,實(shí)現(xiàn)規(guī)范化經(jīng)營(yíng),以達(dá)到營(yíng)利和規(guī)?;l(fā)展的目的。
仔細(xì)分析在插屏背后夾插廣告紙這一細(xì)節(jié),從某種程度而言,與“門票”發(fā)揮的廣告宣傳作用有異曲同工之妙。何謂門票?其實(shí)質(zhì)仍然是印刷廣告。在古代,商家為了宣傳自身和商品,采取了一種營(yíng)銷策略和手段,即在出售的商品上張貼印制商家資訊、地址、商品信息等諸多內(nèi)容的彩色小紙片。這種拓印的小紙片也被稱之為門票,這類廣告形式大多出現(xiàn)在糕點(diǎn)、水果等食品銷售中。在商品經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的古代,商品的包裝方式和外觀設(shè)計(jì)相對(duì)較為單一,為了強(qiáng)化包裝的美觀屬性,從而吸引更多消費(fèi)者,提升購(gòu)買欲望,尤其是到了重要節(jié)慶日,這類以彩色廣告紙作為包裝的商品增添了喜慶氛圍,受到購(gòu)買者歡迎,成為饋贈(zèng)親朋好友的禮品,也滿足了傳統(tǒng)社會(huì)禮尚往來(lái)的習(xí)俗需求。
從商業(yè)活動(dòng)的角度,古代廣告主要是指商業(yè)廣告,其形式、風(fēng)格、流派的演變深受社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)、文化以及傳播媒介變革的影響。早期的商業(yè)廣告可以追溯到殷商時(shí)期,那時(shí)候社會(huì)生產(chǎn)力低下,信息傳播形式落后,商人通過(guò)口頭吆喝叫賣的形式將商品售出,于是出現(xiàn)了口頭廣告。除了口頭廣告,古代商業(yè)廣告還衍生出了幌子廣告、實(shí)物廣告、印刷廣告等多種廣告形態(tài)[1]?;献樱置皫谩薄安己煛钡?,常懸掛于房檐,或用竹竿挑在樹(shù)上、店鋪門前,如《水滸傳·景陽(yáng)岡武松打虎》章節(jié)部分就提到了“三碗不過(guò)崗”幌子廣告。實(shí)物廣告,顧名思義就是商家把所售貨物陳列或者懸掛在店鋪門前,例如玉米、高粱、魚(yú)、蝦等,以引起往來(lái)行人注意,達(dá)到廣告宣傳的目的。印刷廣告始于隋朝,唐宋時(shí)期得到了進(jìn)一步發(fā)展,而具有商業(yè)屬性的印刷廣告直至宋朝才出現(xiàn),目前已知最早的印刷廣告實(shí)物是北宋濟(jì)南的“劉家功夫針?shù)仭便~板,這也是世界上最早的印刷廣告實(shí)物,而西方的印刷廣告比我國(guó)晚了數(shù)百年,直到1473年才正式誕生。
作為我國(guó)最后一種古代廣告形態(tài),印刷廣告受到材料與技術(shù)條件的制約和限制,通常以金屬、木材、牛角、玉石等作為雕刻板材,尺寸一般不超過(guò)現(xiàn)代印刷四開(kāi)尺寸大小。廣東彩元繡莊這份廣告紙就屬于印刷廣告,廣告紙采用明黃色紙張,尺寸為30 cm×17 cm,版面布局分上下兩部分,上部分以壽桃為主要裝飾,兩側(cè)壽桃鑲嵌“彩元”二字,中間壽桃印有“廣東”字樣,周圍花枝纏繞、枝繁葉茂,構(gòu)圖整體上凸顯商鋪的品牌名稱。壽桃寓意健康長(zhǎng)壽,是民間喜聞樂(lè)見(jiàn)的吉祥形象,可見(jiàn)廣告的設(shè)計(jì)很注重對(duì)消費(fèi)者心理的準(zhǔn)確把握和分析。下部分文字采用陽(yáng)刻手法書(shū)寫(xiě)對(duì)聯(lián)和廣告正文,對(duì)聯(lián)置于設(shè)計(jì)精美的外框中,美化的邊框圖樣增強(qiáng)了廣告的可視性和可讀性。廣告紙整體上圖文并茂,對(duì)稱性布局設(shè)計(jì)給人以穩(wěn)定、信譽(yù)可靠的印象,通篇雕版彩色印刷,色彩艷麗醒目,增強(qiáng)了廣告效果。整體而言,彩元繡莊廣告紙的廣告內(nèi)容和版面設(shè)計(jì)表現(xiàn)出濃厚的傳統(tǒng)色彩,體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)的價(jià)值觀念和審美水平。
在漫長(zhǎng)的社會(huì)發(fā)展進(jìn)程中,廣告媒介的運(yùn)用因人類的創(chuàng)造活動(dòng)而發(fā)生演變。傳統(tǒng)商業(yè)廣告形態(tài)興盛一時(shí),而后又逐漸退出歷史舞臺(tái),或以更加新式先進(jìn)的形式出現(xiàn)在大眾視野中,并對(duì)現(xiàn)代廣告業(yè)產(chǎn)生了不可忽視的影響。
禮之大者,莫過(guò)于衣冠。古代服飾功用多元,除了滿足基本的保暖以及審美需求,還兼具較為強(qiáng)烈的政治色彩,與身份地位密不可分?,F(xiàn)代心理學(xué)中的馬斯洛需求層次理論將人的需求從低到高分為5個(gè)層次:生理需要、安全需要(包含生命、職業(yè)和財(cái)產(chǎn)等的安全及保障)、社會(huì)需要(人間交往等)、受尊敬的需要(地位、榮譽(yù)、財(cái)富等)、自我實(shí)現(xiàn)的需要(成就、理想)。顯然,在古代,衣著服飾在滿足了人們基本的生理需要之外,還承擔(dān)了更高層次的受尊敬需要的功能。封建社會(huì)推行衣冠之治,上至皇親國(guó)戚、王公貴冑,下至文武百官、平民百姓,所著服飾的式樣、顏色、材質(zhì)都受到嚴(yán)格的約束。最周密、龐雜的服飾制度形成于清朝,封建集權(quán)下的衣飾彰顯了社會(huì)地位和財(cái)富。緙絲,即是階級(jí)屬性分明的服飾之一,彩元繡莊所售繡品中也有所提及,擁有一件緙絲,不亞于現(xiàn)今擁有一件大牌奢侈品。緙
絲,又稱“刻絲”“克絲”或“織中之圣”。緙絲起源于西漢至南北朝時(shí)期,清朝時(shí)期達(dá)到鼎盛。緙絲歷來(lái)為皇室所使用,直到清朝中期,親王以下家庭也逐漸廣泛使用緙絲品。緙絲織造技藝紛繁復(fù)雜,因通經(jīng)斷緯、正反如一而聞名。緙絲制品耗時(shí)耗工,且價(jià)格昂貴?!短K州織造局》記載,清代初期,緙絲一件蟒水袍需耗費(fèi)工料銀七十兩[2]?!肚鍍?nèi)府藏緙絲畫(huà)錄》記載,乾隆二十八年緙制的一幅《五彩無(wú)量圖軸》耗時(shí)達(dá)494工[3]。按當(dāng)時(shí)工匠月領(lǐng)錢糧銀計(jì)算,僅工費(fèi)就不少于七八十兩。七十兩是什么概念?我們用比較思維來(lái)直觀感受一下,根據(jù)劉瑞中的經(jīng)濟(jì)史研究成果,以本國(guó)貨幣計(jì)算的1700年、1750年和1800年中國(guó)國(guó)民人均收入分別6.6兩、7.3兩和6.7兩(單位為銀兩)。以此組數(shù)據(jù)為參考進(jìn)行推算,工費(fèi)按70兩計(jì),在1700年至1800年這一百年間,要完成一件類似《五彩無(wú)量圖軸》的緙絲制品,僅工錢一項(xiàng)就相當(dāng)于當(dāng)時(shí)人均國(guó)民收入的10倍之多。如果按人民幣換算,根據(jù)18世初期中國(guó)的金銀比價(jià),70兩白銀折合成人民幣最高約為92 960元,最低為61 973元。用“一寸緙絲一寸金”形容緙絲實(shí)不為過(guò)。有研究人員根據(jù)《三織造繳回檔》的詳細(xì)記載做了一個(gè)估算:緙織一件明黃色龍袍面所耗工時(shí)相當(dāng)于一個(gè)工匠緙織三年的工作量,緙織一件石青色吉服褂面,所耗工時(shí)約為一個(gè)工匠緙織兩年的工作量。精美絕倫的服飾背后,凝聚著緙絲工匠們大量的心血和精力,凝結(jié)著賡續(xù)相傳的工匠精神。
品牌和商標(biāo)古已有之,而作為企業(yè)和商家的無(wú)形資產(chǎn),品牌和商標(biāo)所蘊(yùn)含的商業(yè)價(jià)值不言而喻。1904年,清政府頒布了中國(guó)歷史上最早的商標(biāo)法《商標(biāo)注冊(cè)試辦章程》,官方對(duì)商標(biāo)和品牌的管理由此走向法制化[4]?,F(xiàn)今,很多知名的老字號(hào)品牌都是始于清朝,如北京的“同仁堂”“全聚德”,廣州的“蓮香樓”“陶陶居”等,存在了上百年歷史。商家對(duì)所創(chuàng)品牌的悉心經(jīng)營(yíng)和維護(hù)體現(xiàn)了其強(qiáng)烈的品牌意識(shí)?!敖袩o(wú)恥匪徒,將鄉(xiāng)里工繡低貨混充在外,賤售哄騙,希圖射利,以假冒真,致有魚(yú)目混珠之雜,特此告知,以辨假而崇真?!辈试C莊這一段對(duì)于不良商家以次充好、售假販假的譴責(zé)性描述,恰恰說(shuō)明了繡莊主人對(duì)自身品牌形象的重視和捍衛(wèi),以及對(duì)品牌權(quán)利的維護(hù),也足以說(shuō)明這一時(shí)期的民間商人已經(jīng)具備較為強(qiáng)烈的品牌意識(shí)和品牌觀念 ,注重自身品牌建設(shè)和發(fā)展,謀求長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,這種經(jīng)營(yíng)理念和價(jià)值觀念一直傳承至今。許多老字號(hào)品牌之所以流傳數(shù)百年而口碑不減,另一個(gè)至關(guān)重要的原因就是其重視信用。受傳統(tǒng)儒家文化的浸潤(rùn)影響,古代商人對(duì)“信”非常看重,“信用”“立信”是儒商們立足社會(huì)的根本?!爱?dāng)官要學(xué)曾國(guó)藩,經(jīng)商要學(xué)胡雪巖”,被商業(yè)界奉為商圣的胡雪巖,經(jīng)商恪守的基本原則就是講求誠(chéng)信。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念常被直觀地運(yùn)用于古代廣告用語(yǔ)中,“所有貢品繡貨,童叟無(wú)欺,凡紳商賜顧者,請(qǐng)細(xì)認(rèn)本號(hào)仿帖,庶不致誤?!辈试C莊特意在印版文字中強(qiáng)調(diào)“童叟無(wú)欺”,也正是當(dāng)年繡莊主人堅(jiān)守信譽(yù),恪守以德立信經(jīng)商思想的一種體現(xiàn)。除此之外,貨真價(jià)實(shí)、公平交易等宣傳語(yǔ)也常出現(xiàn)在商業(yè)廣告中。表述直白生動(dòng),彰顯了商家重利更重義的經(jīng)營(yíng)智慧。
歷史雖已成過(guò)往,但中華民族的傳統(tǒng)技藝、商業(yè)精神始終代代相傳。傳統(tǒng)經(jīng)商理念影響下的新時(shí)代中國(guó)商業(yè)依舊迸發(fā)出強(qiáng)大生命力,品牌的國(guó)際關(guān)注度不斷增長(zhǎng)。墻內(nèi)開(kāi)花墻外也香,歷經(jīng)千帆,中國(guó)的品牌越來(lái)越受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞和認(rèn)可。一份樸素的廣告紙,讓我們看到了中國(guó)商業(yè)星河燦爛的歷史,以及其中凝聚的中國(guó)傳統(tǒng)價(jià)值觀念的時(shí)代魅力。