東方文明的繼承與延續(xù)
——以龔華當(dāng)代陶瓷為例

龔靜宜（南昌工學(xué)院，江西 南昌 330000）

一、匠心制瓷四十載

龔華，出生于1962年，江西景德鎮(zhèn)人，陶瓷工藝家，高級(jí)工藝美術(shù)師、江西省工藝美術(shù)師，15歲進(jìn)入景德鎮(zhèn)市人民瓷廠美研室學(xué)藝，1981—1984年就讀于景德鎮(zhèn)陶瓷職工大學(xué)陶瓷設(shè)計(jì)專業(yè)。畢業(yè)后他回到人民瓷廠美研室從事陶瓷設(shè)計(jì)工作，參與眾多陶瓷設(shè)計(jì)研發(fā)項(xiàng)目，1990—1999年在中外合資企業(yè)華弘公司任技術(shù)部負(fù)責(zé)人，從事明清官窯陶瓷研究，隨后獨(dú)立研發(fā)明代瓷器課題實(shí)踐，對(duì)明代永宣、成化年陶瓷、人文進(jìn)行細(xì)致研究，以期恢復(fù)明代官窯燒制技術(shù)。為持續(xù)研究歷史資料和官窯實(shí)體，2003年，龔華先生特別邀請(qǐng)了景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)柴窯搭建師傅，仿建了晚清時(shí)代的饅頭窯，以數(shù)十年的文物研究為基礎(chǔ)，還原了古代的材料配方和生產(chǎn)工藝線，創(chuàng)立“龔華窯”，反復(fù)實(shí)踐從陶瓷原料、瓷坯成型、繪制到柴窯燒成，把眾多失傳的明清時(shí)期官窯制作工藝逐漸恢復(fù)于當(dāng)代展示。其作品多次在全國陶瓷創(chuàng)作評(píng)比中獲獎(jiǎng)。瓷板畫《國泰民安》獲第八屆“百花杯”金獎(jiǎng)、瓷板畫《粉彩葡萄》獲“金鳳凰”創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)、《民俗》獲“百花杯”銅獎(jiǎng)等，主要作品有青花斗彩爭春（首都博物館藏）、粉彩牽牛花瓷瓶（中國工藝美術(shù)館藏）、青花三友圖玉壺春瓶（北京聯(lián)合大學(xué)文化遺產(chǎn)研究所藏）、青花加彩荷花瓶、五彩荷塘爭艷梅瓶、青花斗彩郁金香琵琶瓶，并多次于保利當(dāng)代藝術(shù)拍賣。

二、景德鎮(zhèn)青花瓷藝術(shù)風(fēng)格及繪制青花技法的傳承與創(chuàng)新

景德鎮(zhèn)生產(chǎn)陶瓷歷史悠久，肇始于漢唐，崛起于宋元，鼎盛于明清，綿延至當(dāng)代。全世界都知道青花瓷器是中國陶瓷文化的重要標(biāo)志之一，在青花出現(xiàn)之前，藍(lán)色并不是中國傳統(tǒng)工藝裝飾的主流顏色。元朝出現(xiàn)成熟的青花瓷器制作工藝，是由當(dāng)時(shí)的特定環(huán)境發(fā)展而來。元朝政治格局宏大、對(duì)外擴(kuò)張版圖，統(tǒng)治了大片地區(qū)，促進(jìn)了多民族文化交流。當(dāng)時(shí)的中東地區(qū)工藝美術(shù)裝飾以藍(lán)色為主色調(diào)，主要表現(xiàn)在早期的壁畫，特別是陶器上。藍(lán)色裝飾工藝在宋代已有成熟的工藝方式（僅限于陶器、瓷器還未成熟）。在這種歷史背景下，中東地區(qū)的材料及裝飾形式在景德鎮(zhèn)瓷器上得以展現(xiàn)。藍(lán)色陶器，在景德鎮(zhèn)青白瓷基礎(chǔ)上演變成新的工藝品種青花瓷。這獨(dú)到的變化和空前的文化現(xiàn)象是多民族文化融合的成果，從而形成了獨(dú)特的東方文化特征，也是“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的典范。當(dāng)時(shí)眾多的元代瓷器主要集中在伊朗阿德比爾清真寺和土耳其托普卡匹皇宮。

青花瓷器裝飾的重要發(fā)展時(shí)期是明朝。明洪武二年，朝廷在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠，該御窯廠是歷史上第一次設(shè)置管理機(jī)構(gòu)的皇家御器廠，設(shè)有專門的督陶官，廠內(nèi)專門燒制皇家用瓷?；始矣么杉扔猩钣么?，也有陳設(shè)用瓷。宋朝皇宮內(nèi)設(shè)置了畫院，全國一流畫家聚集在畫院內(nèi)一起設(shè)計(jì)創(chuàng)作，明朝延續(xù)了宋代的這一機(jī)制。明朝是中國陶瓷發(fā)展史上最為重要的黃金時(shí)代[1]。明朝青花瓷裝飾獨(dú)樹一幟，沒有其他裝飾能與之爭鋒。在明朝政治經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的背景下，陶瓷工藝水平不斷提高，特別是青花瓷器達(dá)到了空前的藝術(shù)高峰。永樂瓷器造型雋秀，青花色澤艷而不俗，清新雅致，紋飾線條纖細(xì)，青白釉色和青花渾然天成；宣德青花色澤變化多層次，礦物質(zhì)青花料滲入瓷胎，融為一體，裝飾題材豐富。代表皇權(quán)至高無上的龍鳳裝飾居多，如團(tuán)龍團(tuán)鳳、穿花龍鳳，還有各種神獸等，充分體現(xiàn)了創(chuàng)作者的非凡想象力。裝飾紋樣也涵蓋了各種瓜果，如石榴、桃、佛手、茄子等，象征吉祥如意、多子多孫、順風(fēng)順意、平安長壽等。

三、藝術(shù)設(shè)計(jì)與陶瓷相互依存

藝術(shù)設(shè)計(jì)是一個(gè)廣闊的領(lǐng)域，它是一個(gè)宏觀的概念，與人類的歷史一樣悠久，涵蓋人類生活的一切事物，我們的衣、食、住、行都與藝術(shù)設(shè)計(jì)有一定的關(guān)聯(lián)[2]。從人類文明的發(fā)展史來看，原始社會(huì)是人類歷史上最長的一個(gè)社會(huì)發(fā)展階段，當(dāng)時(shí)的社會(huì)生產(chǎn)力低下，先民們主要使用石器工具。即使在這種環(huán)境下，原始社會(huì)的人所使用的石器工具也是在保障實(shí)用性的基礎(chǔ)上，運(yùn)用設(shè)計(jì)理念讓工具更加合理、實(shí)用、便攜?，F(xiàn)在，隨著社會(huì)的高速發(fā)展，藝術(shù)設(shè)計(jì)也達(dá)到了新的高度，我們?cè)凇耙匀藶楸尽钡挠^念上，除了達(dá)到功能性外，也更加精益求精，進(jìn)入了技術(shù)與科學(xué)、藝術(shù)、文化相結(jié)合的新發(fā)展階段。藝術(shù)設(shè)計(jì)在各個(gè)領(lǐng)域起到了防同質(zhì)化的作用，在使用和傳播的過程中，在實(shí)用性的基礎(chǔ)上，提高審美并了解其背后的豐富文化，這一概念在陶瓷上也有體現(xiàn)。陶瓷一般分為生活用瓷和藝術(shù)瓷。生活用瓷是在保證實(shí)用性的基礎(chǔ)上，運(yùn)用設(shè)計(jì)的思維在保障功能性的同時(shí)，使造型發(fā)生多種變化。藝術(shù)瓷主要用于陳設(shè)收藏，通過對(duì)其造型和裝飾紋樣的設(shè)計(jì)布局，形象地傳達(dá)創(chuàng)作者的思想理念和背后的文化內(nèi)涵，有益于我們了解中國傳統(tǒng)的工藝美術(shù)文化。

四、巧藝佳作 東方韻味

一件瓷器，需要經(jīng)過制泥、拉坯、修坯、繪畫和上釉多個(gè)環(huán)節(jié)，再經(jīng)過1 300 ℃的高溫?zé)撇诺靡猿善?。完美的作品，每一個(gè)制作步驟都需要制瓷人絕巧的技藝和純熟的經(jīng)驗(yàn)以及一顆虔誠制瓷的心。近年來，科技發(fā)展迅猛，在工業(yè)技術(shù)制瓷、3D打印成型等多種材料工藝的沖擊之下，許多傳統(tǒng)的手工技藝已逐漸消失在人們的視野里。龔華一直秉承古法手工制瓷理念，40余年憑著對(duì)明清瓷器的癡迷，通過翻閱古書籍鉆研，多次前往香港葛師科先生的天民樓，上手觀摩研究400余件宋、元、明、清時(shí)期的陶瓷文物，并在從陶瓷原料到成型燒制的過程中多次實(shí)施實(shí)驗(yàn)。在相關(guān)部門和人員的支持下，失傳數(shù)百年的明清官窯燒制技藝復(fù)興，龔華繼續(xù)在陶瓷的設(shè)計(jì)與制作方面進(jìn)行鉆研和創(chuàng)新，為景德鎮(zhèn)官窯的傳承和復(fù)興作出了貢獻(xiàn)。他創(chuàng)造性地把官窯技藝和現(xiàn)代審美相結(jié)合，成功形成了自己獨(dú)特的陶瓷藝術(shù)作品，拓寬了陶瓷的美學(xué)范疇，深化了陶瓷文化的內(nèi)涵。他的代表作青花斗彩牽?；ㄗ穑▓D一），在遵循傳統(tǒng)器型的基礎(chǔ)上，沿用青花斗彩加粉彩古法工藝技法創(chuàng)作。當(dāng)釉上彩遇到青花，色彩明麗的斗彩應(yīng)運(yùn)而生，紅的色艷如血，綠的青翠欲滴。斗彩的美是外放的，是艷麗的，就像盛放的玫瑰一樣，嬌艷又張揚(yáng)。在畫面構(gòu)成方面，龔華運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念，配以裝飾紋樣描繪瓶身，構(gòu)成青白之間的色彩平衡關(guān)系，使得牽?；ㄉ使妍?，小雞悠閑自得（圖二）、栩栩如生，畫面呈現(xiàn)出清新淡雅之美，既有傳統(tǒng)陶瓷韻味，又符合當(dāng)代審美需求，在業(yè)界被廣為稱道。

中國陶瓷紋樣裝飾史從元青花開始，至今已有700余年，青花從發(fā)色濃重的蘇麻離青到顏色淡雅的平等青（國產(chǎn)青花料），彩料從顏色厚重的斗彩到發(fā)色靚麗的粉彩不一而足。紋樣的裝飾風(fēng)格和內(nèi)容也在不斷地推陳出新。中國陶瓷紋樣就像一個(gè)大寶庫一般，等待著后人的發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新[3]。龔華窯不僅在材料上堅(jiān)決使用與歷史一致的材料，而且在紋樣繪畫的表現(xiàn)形式上也通過匠人們的不斷努力，還原傳統(tǒng)紋樣之美感，還適應(yīng)了當(dāng)代人對(duì)工藝美術(shù)的審美。青花綜合裝飾西廂記尊（圖三）器型飽滿而富有張力，器物表面采用獨(dú)特的陶瓷裝飾方法—開光裝飾形式。它是一種分區(qū)式構(gòu)圖方式，利用輪廓線劃分出一定形狀的區(qū)域，每個(gè)區(qū)域內(nèi)以青花繪制回紋、卷草紋、靈芝紋、芭蕉紋、牡丹以及如意穿花等，開光處繪以《西廂記》人物故事小景（圖四），點(diǎn)點(diǎn)青花繪在瑩潤的白瓷胎體上，沒有多余的色彩，一抹青藍(lán)，素凈又淡雅。青花的美是獨(dú)特的，就像水墨畫一樣，雖然只有一種顏色，但是淡妝濃抹總相宜。青花綜合裝飾西廂記尊主次分明，以靜襯動(dòng)，傳統(tǒng)陶瓷器型與裝飾紋樣重新設(shè)計(jì)布局，在傳承的基礎(chǔ)上融入當(dāng)代審美思想，烘托出中國古典文化之美。

五、結(jié)語

龔華還熱衷于推廣明清官窯文化，以傳統(tǒng)手工藝傳承發(fā)展為首要任務(wù)，擔(dān)任北京聯(lián)合大學(xué)文化遺產(chǎn)研究所研究員、南昌工學(xué)院客座教授，并培養(yǎng)了十幾名傳統(tǒng)手工藝后繼者。其間受北京文物局、首都博物館委托，以首都博物館地庫館藏為樣本，于“龔華窯”研制共十項(xiàng)明清傳統(tǒng)官窯器物孤品，用于文物保護(hù)。他也曾多次參與陶瓷紀(jì)錄片拍攝，包括香港陶瓷類紀(jì)錄片《瓷魂》（該紀(jì)錄片于美國紐約獲世界紀(jì)錄片銀獎(jiǎng)）、《與全世界做生意》（中央電視臺(tái)紀(jì)錄片）、《天工開物》（中央電視臺(tái)拍攝擔(dān)任陶瓷技術(shù)總監(jiān)）等，發(fā)表多篇論文，如《景德鎮(zhèn)陶瓷青花繪畫裝飾》《中國茶文化與陶瓷文化藝術(shù)》等。