體驗(yàn)種植的樂趣 收獲成長(zhǎng)的快樂
——在種植活動(dòng)中如何培養(yǎng)大班幼兒的自主勞動(dòng)能力

■文/曹旭玲

隨著教育改革的深入推進(jìn)，教師和家長(zhǎng)越來越注重幼兒的全面發(fā)展。《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡(jiǎn)稱《指南》）提出，教師應(yīng)和幼兒一起通過戶外活動(dòng)、參觀考察﹑種植和飼養(yǎng)活動(dòng)，感知生物的多樣性和獨(dú)特性，以及生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖和死亡的過程。教師組織大班幼兒開展種植活動(dòng)，能夠豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)與認(rèn)知體驗(yàn)，發(fā)展其學(xué)習(xí)潛能及勞動(dòng)品質(zhì)，促進(jìn)幼兒身心的健康成長(zhǎng)。

本文以“體驗(yàn)種植的樂趣，收獲成長(zhǎng)的快樂”為主題，結(jié)合大班幼兒的實(shí)際情況，從發(fā)現(xiàn)問題、協(xié)商解決、實(shí)踐探索三個(gè)視角出發(fā)，探討了在種植活動(dòng)中培養(yǎng)大班幼兒自主勞動(dòng)能力的方法。

一、發(fā)現(xiàn)問題——自主勞動(dòng)的基礎(chǔ)

在自主勞動(dòng)中，教師要讓幼兒通過自己的能力找到問題的解決方案，在勞動(dòng)中探索經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)而形成勇于探索、大膽嘗試的意識(shí)。在開展自主勞動(dòng)時(shí)，教師應(yīng)將問題放在首位，引導(dǎo)幼兒展開思考，讓其對(duì)自然植物產(chǎn)生濃厚的好奇心與探索欲，為培養(yǎng)幼兒的自主勞動(dòng)能力打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

以大班主題種植活動(dòng)為例，在活動(dòng)開始前，大多數(shù)幼兒對(duì)種植活動(dòng)的興趣都不高，參與活動(dòng)較為被動(dòng)。為了增強(qiáng)種植活動(dòng)的教育效果，教師可在活動(dòng)初期向幼兒提出一些問題，創(chuàng)造問題情境，利用問題激發(fā)幼兒的探索興趣。如：

教師：“小朋友們，我們每天都吃好吃的水果與蔬菜，你們猜一猜，蔬菜和水果是怎么‘出生’的呢？”

幼兒1：“我知道，爺爺奶奶家種了很多很多蔬菜，它們是在土里長(zhǎng)出來的?！?/p>

幼兒2：“我家的蔬菜都是爸爸媽媽去超市買的?！?/p>

教師：“哇！小朋友們說得真棒！那么請(qǐng)問大家，蔬菜是一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)出來的，還是會(huì)一下子全部長(zhǎng)出來呢？蔬菜和水果的葉子都長(zhǎng)得一樣嗎？”

教師通過提問在班級(jí)中創(chuàng)設(shè)了一個(gè)問題情境，引發(fā)了幼兒的探討，幼兒紛紛發(fā)表自己的觀點(diǎn)與想法。比如，“蔬菜和水果的葉子不一樣”“我覺得它們長(zhǎng)的速度有快有慢，就像小朋友一樣高矮不同”等。幼兒說出了多種可能出現(xiàn)的結(jié)果。最后，教師對(duì)幼兒說：“每個(gè)小朋友都說得很精彩。接下來，我們要開展種植活動(dòng)，請(qǐng)小朋友們回家詢問爸爸媽媽或爺爺奶奶，收集一些資料，我們一起在實(shí)踐活動(dòng)中揭開植物的秘密吧！”

在活動(dòng)初期，很多幼兒對(duì)種植活動(dòng)不感興趣，處于被動(dòng)的學(xué)習(xí)狀態(tài)，尚不具備自主勞動(dòng)的意識(shí)。當(dāng)教師提出第一個(gè)問題“蔬菜、水果怎樣‘出生’”后，幼兒討論了蔬菜、水果的生長(zhǎng)方式。在此基礎(chǔ)上，教師又詢問了幼兒關(guān)于植物成長(zhǎng)過程的問題，激發(fā)了幼兒的探索興趣，為后續(xù)的種植活動(dòng)打好了基礎(chǔ)。

二、協(xié)商解決——自主勞動(dòng)的保障

大班幼兒能夠準(zhǔn)確用語言表達(dá)出自己的想法，具有較強(qiáng)的溝通能力和合作意識(shí)。著名幼兒教育學(xué)家陳鶴琴先生提出了“大自然、大社會(huì)都是活教材”的教育理念，而在自主勞動(dòng)中，要求幼兒能夠主動(dòng)探索自然環(huán)境的奧秘，在探究與發(fā)現(xiàn)中總結(jié)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。因此，在開展活動(dòng)前，教師要做好自主勞動(dòng)的保障工作，讓幼兒學(xué)會(huì)協(xié)商解決問題，在討論中掌握知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，在合作中解決實(shí)踐難題。

在確定種植活動(dòng)后，教師可以引導(dǎo)幼兒進(jìn)行深層次的探討，讓幼兒學(xué)會(huì)協(xié)商解決問題，增強(qiáng)幼兒的合作能力和自主解決問題的能力。如：

教師：“種植活動(dòng)即將開展，請(qǐng)問小朋友們，種植蔬菜、水果需要準(zhǔn)備哪些材料呢？”

幼兒1：“需要種子?！?/p>

幼兒2：“奶奶說種菜需要松土、澆水，我們需要小鏟子和水桶?！?/p>

教師：“小朋友們說得都很細(xì)致。種植活動(dòng)需要小水桶、鏟子、鋤頭、手套等工具，那么請(qǐng)大家看一看活動(dòng)區(qū)，我們都有哪些材料呢？我們還需要準(zhǔn)備什么材料呢？”

在教師的引導(dǎo)下，幼兒紛紛走進(jìn)活動(dòng)區(qū)域仔細(xì)觀察，他們通過繪畫的形式記錄需要的器材，如“鏟子有5把、鋤頭有3把”“裝水的小水桶不夠用，只有兩個(gè)”等。幼兒通過討論協(xié)商做好了自主勞動(dòng)的準(zhǔn)備工作，為后續(xù)的實(shí)踐活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。

在上述活動(dòng)中，教師沒有直接告訴幼兒需要哪些材料，而是通過詢問的方式讓幼兒主動(dòng)思考需要的材料。在此基礎(chǔ)上，教師引導(dǎo)幼兒觀察活動(dòng)區(qū)域的材料，并讓幼兒一一記錄。在查找物品時(shí)，幼兒發(fā)現(xiàn)“材料不足”的問題，他們通過與同伴協(xié)商解決了活動(dòng)中的問題，這既達(dá)成了自主活動(dòng)的目的，又為后續(xù)活動(dòng)做了充足準(zhǔn)備。

三、實(shí)踐探索——自主勞動(dòng)的推進(jìn)

蘇霍姆林斯基提出，勞動(dòng)能使幼兒的天賦得以顯露并使之產(chǎn)生自尊感；能讓幼兒在勞動(dòng)中表現(xiàn)自己，顯露和發(fā)揮自己的才能，使之感到“有某一點(diǎn)可以自豪”，并同時(shí)產(chǎn)生自尊、自信和上進(jìn)心。在培養(yǎng)幼兒的自主勞動(dòng)能力時(shí)，教師應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐與探索，引導(dǎo)幼兒通過觀察發(fā)現(xiàn)活動(dòng)中存在的問題，讓幼兒自主推進(jìn)活動(dòng)進(jìn)程，以增強(qiáng)幼兒各方面的能力。

（一）耐心養(yǎng)護(hù)，激發(fā)情感，感知成長(zhǎng)

幼兒自主勞動(dòng)意識(shí)的形成不是一蹴而就的，教師應(yīng)利用實(shí)踐活動(dòng)的機(jī)會(huì)，激發(fā)幼兒的興趣，讓幼兒在觀察和討論中解決問題，了解植物的生長(zhǎng)過程。教師可以帶領(lǐng)幼兒觀察植物的形狀、顏色、大小，并指導(dǎo)幼兒翻閱圖書、查找資料，讓幼兒用心呵護(hù)植物，感知植物的生長(zhǎng)，進(jìn)而達(dá)成勞動(dòng)教育的目標(biāo)。

絲瓜、葡萄需要搭建輔助架才能向更高處生長(zhǎng)。在開展活動(dòng)的時(shí)候，教師可以引導(dǎo)幼兒觀察這一現(xiàn)象，讓幼兒在勞動(dòng)中找到植物成長(zhǎng)的規(guī)律，在體驗(yàn)中得到成長(zhǎng)。如：

教師：“哎呀！你們快看！我們種的絲瓜和葡萄苗‘躺’下了，這可怎么辦呀？”

幼兒1：“對(duì)呀！躺下了怎么結(jié)果呀？”

幼兒2：“這可怎么辦呢？”

教師：“請(qǐng)小朋友們仔細(xì)觀察這些植物的秧苗，你們發(fā)現(xiàn)了什么問題？我們應(yīng)該怎樣做呢？”

在教師的引導(dǎo)下，幼兒紛紛上前仔細(xì)觀察植物。在觀察過程中，幼兒產(chǎn)生了各種各樣的說法，如“會(huì)不會(huì)是風(fēng)太大把秧苗吹倒了”“秧苗是不是需要依靠什么物品才能站起來呀”“會(huì)不會(huì)是我們播錯(cuò)種了呢”等。幼兒通過自主討論，選擇了參考圖書，他們查閱圖書之后發(fā)現(xiàn)，絲瓜、葡萄秧苗需要輔助架才能長(zhǎng)得更好。基于此，教師可再次提出問題，如“那我們可以用哪些材料呢？”，并引導(dǎo)幼兒通過討論選擇適宜的材料，如繩子、木棍、捆綁帶等。

在活動(dòng)過程中，教師作為活動(dòng)的引導(dǎo)者、支持者，應(yīng)進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒的興趣，讓幼兒掌握更加豐富的種植經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)幼兒的勞動(dòng)能力，完成活動(dòng)的初始教育目標(biāo)。

（二）實(shí)踐學(xué)習(xí)，積累經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展能力

在自主種植的過程中，幼兒常會(huì)碰到各種困難。面對(duì)這些突如其來的問題，教師應(yīng)耐心傾聽幼兒的需求，捕捉教育契機(jī)，讓幼兒在活動(dòng)中獲得經(jīng)驗(yàn)。以大班種植活動(dòng)“西瓜苗”為例，幼兒在種植過程中發(fā)現(xiàn)，雖然西瓜苗比絲瓜、葡萄的秧苗粗，但也具有“彎彎繞繞”的特點(diǎn)。對(duì)此，他們展開了探討：

幼兒1：“西瓜苗會(huì)不會(huì)也需要像絲瓜、葡萄一樣附在架子上呢？”

幼兒2：“這些秧苗都是彎彎的，可能會(huì)纏著東西爬上去?！?/p>

幼兒3：“可是西瓜那么大，結(jié)果了不會(huì)把架子壓壞嗎？”

隨著幼兒的討論逐漸深入，教師也加入其中：“書中怎么講的呢？我們一起尋找正確答案吧！”幼兒翻閱圖書之后發(fā)現(xiàn)，西瓜苗在地上生長(zhǎng)，不需要搭架子。教師還可引導(dǎo)幼兒繼續(xù)閱讀，如“我們?cè)僮屑?xì)看一看，種植西瓜苗還有哪些注意事項(xiàng)呢？”，讓幼兒知道西瓜苗要間隔很遠(yuǎn)、定期施肥、隨時(shí)除草等。

在上述活動(dòng)中，幼兒在教師的引導(dǎo)下找到了正確答案，學(xué)會(huì)了更多種植西瓜的方法。在這一過程中，幼兒由表層的問題不斷深入，從點(diǎn)到面，并在解決問題、掌握方法后，主動(dòng)拿起種植工具開展實(shí)踐活動(dòng)。

（三）克服困難，積極探索，獲得成就

在種植活動(dòng)的自主勞動(dòng)中，雖然意外情況頻頻發(fā)生，給幼兒的活動(dòng)造成了一些阻礙，但是幼兒在解決問題、克服困難的過程中，也能夠獲得突破和成長(zhǎng)?；诖?，教師應(yīng)讓幼兒積極探索，使其在活動(dòng)中直接感知，通過親身體驗(yàn)萌發(fā)探索意識(shí)，感受學(xué)習(xí)帶來的成就感，將團(tuán)結(jié)協(xié)作、克服困難的意識(shí)根植于幼兒心中，以增強(qiáng)幼兒的自主勞動(dòng)能力。

在幼兒了解到西瓜苗的科學(xué)種植方法后，幼兒決定采用移苗的方式，讓西瓜茁壯成長(zhǎng)。在活動(dòng)開始時(shí)，幼兒不敢上前實(shí)踐，他們害怕?lián)p害了秧苗。在教師的耐心指導(dǎo)下，幼兒小心翼翼地拿著鏟子撥開根部附近的土，一點(diǎn)點(diǎn)向下挖掘。最后，幼兒通過多次嘗試成功挪動(dòng)了秧苗，完成了“移苗”活動(dòng)。

在上述活動(dòng)中，幼兒一開始存在膽怯心理，擔(dān)心自己做不好，但在教師的鼓勵(lì)與引導(dǎo)下，幼兒勇敢地展開嘗試，漸漸掌握了移苗的方法，并最終成功完成了移苗任務(wù)，學(xué)會(huì)了克服困難，在活動(dòng)中獲得了成就感。

陳鶴琴先生提出，“大自然、大社會(huì)都是活教材”。自然環(huán)境中含有豐富的教學(xué)資源，教師要讓幼兒在觀察、種植的實(shí)踐過程中感受自然元素，發(fā)現(xiàn)植物生長(zhǎng)的奧秘，積累有益的直接經(jīng)驗(yàn)和感性認(rèn)知。教師應(yīng)認(rèn)識(shí)到種植活動(dòng)的教育價(jià)值，讓幼兒主動(dòng)地參與勞動(dòng)活動(dòng)，使其在勞動(dòng)中獲取知識(shí)經(jīng)驗(yàn)與生活經(jīng)驗(yàn)，以促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。