周新橋,陳達剛,單澤林,郭 潔,陳平麗,陳 可,劉傳光,陳友訂
(1.廣東省農(nóng)業(yè)科學院 水稻研究所,廣東省水稻育種新技術重點實驗室,廣東省水稻工程實驗室,廣東 廣州 510640;2.廣東省惠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務中心,廣東 惠州 516008)
我國華南雙季稻區(qū)水稻生產(chǎn)過程中熱帶季風氣候特征明顯,豐沛的光溫資源對其生長發(fā)育十分有利。但是,早春的低溫陰雨天氣常常導致爛秧死苗,而5—7月的“龍舟水”和臺風暴雨又易引起倒伏、空秕粒大量增加而產(chǎn)量銳減;晚季9—10月水稻抽穗灌漿期間“持續(xù)3 d以上、23 ℃以下低溫的寒露風”等自然災害頻發(fā),導致嚴重減產(chǎn)[1]。試驗場所與廣州氣象站(23°08′N,113°19′E,海拔11.3 m)空中直線距離小于1 km,本試驗采用廣州氣象站的氣象因素記錄作為氣象資料[2]。試驗期間的氣象資料顯示:早晚兩季供試材料生長發(fā)育期內(nèi),溫、光、水基本滿足超高產(chǎn)水稻的生長需要。就不同生長季節(jié)來說,水稻生長前期,早季生態(tài)條件下低溫寡照、晚季生態(tài)條件下氣溫適宜且光照較好,日均降水量則早晚季差異達不到5%顯著水平;日均氣溫(℃)、日均日照時數(shù)(h),早季生態(tài)條件下較晚季低(少),且差異達1%極顯著水平(秧苗期:早季17.3 ℃、1.7 h,晚季28.2 ℃、7.0 h;插秧后14 d:早季22.1 ℃、1.5 h,晚季28.1 ℃、4.5 h;插秧后幼穗分化前:早季23.0 ℃、1.9 h,晚季27.8 ℃、4.7 h);灌漿結實期,日均日照時數(shù)早晚季間差異達不到5%顯著水平,但是日均氣溫和日均降水量早季生態(tài)條件下較晚季生態(tài)條件下高(多),且差異達1%極顯著水平(始穗后7 d:早季27.8 ℃、17.8 mm,晚季23.9 ℃、4.0 mm;始穗到成熟期間:早季28.0 ℃、14.7 mm,晚季23.0 ℃、3.2 mm)。
基于此,黃耀祥[3]根據(jù)華南稻區(qū)的氣候特點,提出了早長根深、叢生快長株型模式。近年來陳友訂等[1,4-6]通過多年的系統(tǒng)研究及育種實踐構建出一套較為完整的“華南雙季超級秈稻動態(tài)株型育種理論體系”,并將該理論體系應用于育種實踐,育成了40多個通過國家級或省級審定的品種(組合),并大面積推廣應用,產(chǎn)生了良好的社會經(jīng)濟效益。但是,“華南雙季超級秈稻動態(tài)株型育種理論體系”未針對早、晚兼用超級常規(guī)稻和超級雜交稻品種動態(tài)株型差異作具體分析,對稻米品質(zhì)和抗性考慮也較少,而這對本稻區(qū)進行大面積生產(chǎn)的“翻秋”常規(guī)稻品種和雜交稻強優(yōu)組合至關重要。
為了使這個育種理論體系日趨完整,本試驗應用華南稻區(qū)生產(chǎn)上大面積推廣的8個早晚兼用的品種(組合)為供試材料,系統(tǒng)地研究了它們在廣州早、晚季生態(tài)條件下動態(tài)株型的差異及其動態(tài)株型特點,以期進一步充實和發(fā)展與本稻區(qū)動態(tài)株型育種緊密相關的理論與實踐,實現(xiàn)水稻育種“高效”的主導目標[7]。
試驗選用在華南地區(qū)推廣面積較大的華南稻區(qū)4個超級雜交稻組合(五優(yōu)308、天優(yōu)華占、H兩優(yōu)991、深優(yōu)1029)、2個超級常規(guī)稻品種(華航31號、合美占)以及2個優(yōu)質(zhì)超高產(chǎn)常規(guī)稻(南晶占、南桂占)為試驗材料。其中華航31號、合美占、五優(yōu)308、天優(yōu)華占、H兩優(yōu)991、深優(yōu)1029為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定的超級稻,南晶占于2017年早造在廣東省惠州市惠東縣大嶺鎮(zhèn)小布村、南桂占于2017年晚造在廣東省揭陽市云路鎮(zhèn)進行百畝連片種植高產(chǎn)示范試驗,經(jīng)當?shù)厥修r(nóng)業(yè)局組織的專家組驗收,南桂占產(chǎn)量達10.85 t/hm2,南晶占產(chǎn)量達10.98 t/hm2,均達農(nóng)業(yè)農(nóng)村部超級稻認定的相關指標。
試驗于2015年晚季、2016年早晚兩季和2017年早季在廣東省農(nóng)業(yè)科學院水稻研究所大豐試驗基地進行。采用隨機區(qū)組試驗方法進行:小區(qū)面積22.8 m2,隨機區(qū)組排列,重復3次。早季薄膜覆蓋濕潤育秧,早季播種日期3月2日,4月2日移栽;晚季7月22日播種,8月6日移栽。插秧規(guī)格早、晚季均為16.5 cm×19.8 cm,單本移植,30萬株/hm2,按當?shù)馗弋a(chǎn)肥水管理措施進行田間管理。
試驗田為砂壤土,機械組成:砂粒61%、粉粒22%、黏粒17%;pH值6.33,有機質(zhì)含量2.20 mg/g,速效N 104 mg/kg,P2O5142.5 mg/kg,K2O 98.0 mg/kg,土壤全量N 14.1 mg/g,P2O51.95 mg/g,K2O 5.90 mg/g。
葉齡從第3行第3株開始,每小區(qū)定點10株,每隔3 d進行活體動態(tài)追蹤調(diào)查。莖蘗動態(tài)、株高、葉片形態(tài)(葉長、葉寬、葉厚、葉片開張角度)、葉面積指數(shù)、干物質(zhì)量于秧苗期(早季秧齡30 d,晚季秧齡15 d)、分蘗盛期、幼穗第二次枝梗原基分化期(以下簡稱幼穗分化期)、始穗期和成熟期,每小區(qū)梅花形5點各取5株,進行取樣測定。葉面積采用Li-3100葉面積自動測定儀測定;干物質(zhì)量測定:田間取樣→110 ℃烘箱內(nèi)殺青1 h→80 ℃烘至恒質(zhì)量→稱質(zhì)量;葉片開張角采用量角器直接度量。成熟時每小區(qū)取樣10株(梅花形5點取樣,每點2株)、3個小區(qū)重復共計30株進行產(chǎn)量性狀考查,包括單株有效穗數(shù)、穗長、穗粒數(shù)、每穗實粒數(shù)、結實率、千粒質(zhì)量、經(jīng)濟系數(shù)等,經(jīng)濟系數(shù)僅針對地上部分進行計算。
經(jīng)濟系數(shù)[8]=經(jīng)濟產(chǎn)量/生物學產(chǎn)量×100%
式中,生物學產(chǎn)量不包括地下部根的質(zhì)量。
所有數(shù)據(jù)均在 Excel和SPSS 16.0 軟件中進行分析和處理。SPSS 16.0軟件進行方差分析,Excel軟件作圖。
分蘗是構成水稻理想株型的重要因素之一,有效分蘗數(shù)直接決定了水稻的單株穗數(shù),而單位面積有效穗數(shù)是決定水稻產(chǎn)量的關鍵因素之一[9]。試驗考查了供試材料早、晚兩季5個關鍵生育時期的單株平均莖蘗數(shù)。并對品種與季節(jié)互作進行了多重比較(表1)。不同生育時期,不同品種在不同季節(jié)生態(tài)條件下的單株平均莖糵數(shù)差異表現(xiàn)不同。進一步方差分析結果顯示:秧苗期單株平均莖蘗數(shù)供試材料間的差異,早季生態(tài)條件下達不到5%顯著水平,但晚季生態(tài)條件下其差異達極顯著水平;分蘗盛期、幼穗分化期、始穗期和成熟期,無論是早季還是晚季生態(tài)條件下,單株平均莖蘗數(shù)供試材料間的差異均達1%極顯著水平。單株平均莖蘗數(shù)不同季節(jié)生態(tài)條件下的差異,秧苗期、分蘗盛期和幼穗分化期早晚季間差異達5%顯著或1%極顯著水平,始穗期和成熟期早晚季間差異達不到5%顯著水平,秧苗期和分蘗盛期為晚季大于早季,幼穗分化期單株則是早季大于晚季。雜交稻(組合)較之常規(guī)稻(品種)、晚季較之早季,分蘗發(fā)生早、快。單株平均莖蘗數(shù),5個關鍵生育時期,超級雜交稻的單株平均莖蘗數(shù)均較超級常規(guī)稻(品種)高,除秧苗期兩者差異達不到5%顯著水平外,其他主要生育期差異達1%極顯著或5%顯著水平。5個關鍵生育時期,超級常規(guī)稻單株平均莖蘗數(shù)動態(tài)變化表現(xiàn)為早季2.09,10.78,15.40,10.06,9.86個,晚季2.97,12.53,14.32,10.28,10.12個;超級雜交稻單株平均莖蘗數(shù)動態(tài)變化表現(xiàn)為早季2.11,14.26,17.23,11.03,10.80個,晚季3.06,13.76,16.13,10.85,10.32個。
表1 供試材料早、晚兩季不同生育時期的單株平均莖蘗數(shù)(2015—2017年,廣州)Tab.1 The average tillers per plant of the experimental materials during different growth stage both in the early and late season(2015—2017,Guangzhou)
對供試材料早、晚季不同生態(tài)條件下各關鍵生育時期株高的動態(tài)變化及品種與季節(jié)互作進行多重比較,結果如圖1所示,隨著生育進程的推進,供試材料的株高不斷增加;在不同生育時期,各供試品種的株高表現(xiàn)出不同的季節(jié)生態(tài)特點。進一步方差分析結果顯示:不論是早季還是晚季生態(tài)條件下,供試材料間的株高差異,秧苗期、分蘗盛期、幼穗分化期、始穗期和成熟期差異達5%顯著或1%極顯著水平;不同季節(jié)生態(tài)條件下的株高差異,幼穗分化和成熟期,早晚季間差異達1%極顯著水平,秧苗期、分蘗盛期和始穗期,供試材料在早、晚季生長條件下的株高差異達不到5%顯著水平。雜交稻(組合)較之常規(guī)稻(品種):秧苗期、分蘗盛期株高,雜交稻(組合)大于常規(guī)稻(品種)、且差異達5%顯著或1%極顯著水平;幼穗分化期,雜交稻(組合)與常規(guī)稻(品種)的株高差異達不到5%顯著水平;始穗期、成熟期株高,則是常規(guī)稻(品種)大于雜交稻(組合)、且差異達1%極顯著水平。5個關鍵生育時期,超級常規(guī)稻株高動態(tài)變化表現(xiàn)為早季33.26,59.69,90.56,103.76,112.82 cm,晚季34.24,59.64,85.49,98.97,105.02 cm;超級雜交稻株高動態(tài)變化表現(xiàn)為早季34.87,64.08,90.47,92.88,107.46 cm,晚季35.59,64.11,89.36,97.62,102.82 cm。
SS.秧苗期;ATS.分蘗盛期;TSPBDS.幼穗分化期;IHS.始穗期;MS.成熟期。圖中數(shù)據(jù)為2015—2017年平均值,柱子上字母表示品種與季節(jié)互作的5%水平顯著性差異。圖2—3同。
2.3 葉片形態(tài)
2.3.1 葉面積指數(shù)(LAI)動態(tài)變化 不同季節(jié)生態(tài)條件下各關鍵生育時期供試材料葉面積指數(shù)的動態(tài)變化及品種與季節(jié)互作的多重比較結果列于圖2,同一品種,在不同生育時期的葉面積指數(shù)表現(xiàn)出不同的季節(jié)生態(tài)特點;各供試材料葉面積指數(shù),不同生育時期,除秧苗期為晚季大于早季外,其他生育時期均為早季大于晚季。進一步方差結果顯示:不論是供試材料間,還是早、晚季季節(jié)間,其差異均達1%極顯著水平。就季節(jié)而言,分蘗盛期供試材料平均葉面積指數(shù)晚季大于早季,幼穗分化期、始穗期和成熟期則是均為早季生態(tài)條件下供試材料的平均葉面積指數(shù)大于晚季生態(tài)條件下的平均葉面積指數(shù)。但是,頂上3片功能葉的長度和寬度,無論是分蘗盛期、幼穗分化期、始穗期還是成熟期,均為早季大于晚季。超級雜交稻較之超級常規(guī)稻:4個關鍵生育時期(分蘗盛期、幼穗分化期、始穗期和成熟期)平均葉面積指數(shù)均表現(xiàn)為超級雜交稻大于超級常規(guī)稻、且差異達1%極顯著水平。4個關鍵生育時期,超級常規(guī)稻平均葉面積指數(shù)動態(tài)變化分別表現(xiàn)為早季2.10,5.75,7.10,2.55,晚季3.23,5.40,6.51,2.11;超級雜交稻平均葉面積指數(shù)動態(tài)變化分別表現(xiàn)為早季2.54,6.69,8.06,3.13,晚季3.52,6.16,6.96,2.01。
圖2 各品種(組合)早、晚季葉面積指數(shù)動態(tài)變化(2015—2017年,廣州)Fig.2 The leaf index of the experimental materials during different growth stage both in the early and late season(2015—2017,Guangzhou)
2.3.2 葉片開張角度動態(tài) 供試材料頂上3片葉開張角度分蘗盛期早季大于晚季,且差異達1%極顯著水平;幼穗分化期供試材料頂下1葉、頂下2葉的開張角度早晚季節(jié)間的差異同分蘗盛期,頂葉的開張角度早晚季節(jié)間差異達不到5%顯著水平;始穗期供試材料頂上3葉的開張角度均為晚季大于早季、且差異達1%極顯著水平。超級雜交稻較之超級常規(guī)稻:頂葉、頂下1葉的開張角度,生長前中期供試材料間的差異達不到5%顯著水平,但始穗期雜交稻(組合)的頂葉、頂下1葉的開張角度較常規(guī)稻(品種)的大,且差異達1%極顯著水平;頂下2葉開張角度,分蘗盛期超級雜交稻與超級常規(guī)稻的差異達不到5%顯著水平,但幼穗分化期、始穗期,頂下2葉的開張角度則是超級雜交稻大于超級常規(guī)稻、且差異在幼穗分化期達5%顯著水平、始穗期的差異達1%極顯著水平。分蘗盛期、幼穗分化期、始穗期和成熟期4個關鍵生育時期,早季生態(tài)條件下超級常規(guī)稻頂葉開張角度動態(tài)變化為31.71°,13.53°,4.00°,6.12°,晚季生態(tài)條件下相應為15.39°,12.21°,11.94°,9.64°;超級雜交稻早季生態(tài)條件下頂葉開張角度動態(tài)變化為31.97°,15.11°,12.69°,21.25°,晚季生態(tài)條件下相應為11.99°,14.04°,11.33°,18.91°;分蘗盛期、幼穗分化期、始穗期,早季生態(tài)條件下超級常規(guī)稻頂下1葉、頂下2葉開張角度動態(tài)變化分別為45.11°,29.28°,10.25°和46.88°,53.54°,21.92°,晚季生態(tài)條件下相應為23.18°,26.47°,17.26°和29.46°,32.76°,31.17°;超級雜交稻早季生態(tài)條件下頂下1葉、頂下2葉開張角度動態(tài)變化分別為46.67°,38.99°,29.71°,53.99°,65.47°,42.25°,晚季生態(tài)條件下相應為22.61°,23.53°,42.17°和33.47°,31.63°,42.26°。無論是早季還是晚季生態(tài)條件下,相同生育時期供試材料頂上3片全展葉的開張角度均為:全展頂下2葉最大、全展頂下1葉次之、頂葉最小,冠層呈塔型結構,冠層光合作用的改善對提高水稻生物量和產(chǎn)量具有重要意義[10-13]。
不同季節(jié)生態(tài)條件下各關鍵生育時期供試材料平均單位面積干物質(zhì)量的動態(tài)變化及品種與季節(jié)互作的多重比較結果如圖3。隨著生育進程的推進,供試材料的單位面積干物質(zhì)量不斷增加;移栽當天、分蘗盛期,供試材料的單位面積干物質(zhì)量均為晚季大于早季,幼穗分化期則是早季大于晚季。進一步方差分析結果顯示:移栽當天、分蘗盛期和幼穗分化期的平均單位面積干物質(zhì)量,無論是供試材料間還是早晚季節(jié)間,其差異均達1%極顯著水平、始穗期和成熟期,平均單位面積干物質(zhì)量供試材料間差異達顯著或1%極顯著水平,但是早晚季節(jié)間差異均達不到顯著水平。雜交稻(組合)較之常規(guī)稻(品種):秧苗期、分蘗盛期、幼穗分化期和成熟期的平均單位面積干物質(zhì)量,超級常規(guī)稻和超級雜交稻間的差異達1%極顯著水平,且均為超級雜交稻大于超級常規(guī)稻;始穗期平均單位面積干物質(zhì)量,超級雜交稻和超級常規(guī)稻間的差異達不到顯著水平。5個關鍵生育時期,超級常規(guī)稻平均單位面積干物質(zhì)量動態(tài)變化表現(xiàn)為早季26.90,1 437.24,5 828.92,10 632.31,18 271.33 kg/hm2,晚季53.73,1 957.45,4 215.71,10 712.33,18 309.61 kg/hm2;超級雜交稻平均單位面積干物質(zhì)量動態(tài)變化表現(xiàn)為早季30.06,1 609.09,6 054.60,10 919.70,19 177.54 kg/hm2,晚季61.50,2 137.39,4 845.43,11 015.98,19 137.50 kg/hm2。
圖3 各品種(組合)早、晚季干物質(zhì)量動態(tài)變化(2015—2017年,廣州,秧苗期干物質(zhì)量×10-1)Fig.3 The dry matter per unit area of the experimental materials during different growth stage both in the early and late season(2015—2017,Guangzhou,the dry matter at the seedling stage×10-1 )
2.5 產(chǎn)量及產(chǎn)量構成因素動態(tài)
供試材料早、晚兩季的經(jīng)濟性狀及品種與季節(jié)互作的多重比較結果列于表2。由表2可知,平均單位面積有效穗數(shù)和平均單位面積產(chǎn)量除天優(yōu)華占外,平均穗長除深優(yōu)1029外,其他供試材料這3個指標不受早、晚季節(jié)生態(tài)條件的影響;但是無論是早季還是晚季生態(tài)條件下,這3個指標不同供試材料間的差異達1%極顯著水平;平均千粒質(zhì)量和經(jīng)濟系數(shù),供試材料間、早晚季節(jié)間的差異均達1%極顯著水平;平均穗粒數(shù),供試材料間差異達顯著水平,早晚季節(jié)間的差異則達1%極顯著水平;平均結實率,供試材料間差異達1%極顯著水平,早晚季節(jié)間的差異達顯著水平。本研究中,平均單位面積有效穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒質(zhì)量、經(jīng)濟系數(shù)和平均單位面積產(chǎn)量,超級雜交稻大于超級常規(guī)稻,平均穗粒數(shù)差異達顯著水平,其他4個指標差異達1%極顯著水平;平均穗長和平均結實率,則是超級常規(guī)稻大于超級雜交稻,且差異達1%極顯著水平。超級常規(guī)稻產(chǎn)量構成表現(xiàn)為早季穗長24.58 cm、有效穗數(shù)297.51萬穗/hm2、穗粒數(shù)189.87粒、結實率83.20%、千粒質(zhì)量21.50 g、經(jīng)濟系數(shù)0.54、產(chǎn)量10.03 t/hm2,晚季穗長24.72 cm、有效穗數(shù)305.78萬穗/hm2、穗粒數(shù)183.66粒、結實率83.66%、千粒質(zhì)量22.36 g、經(jīng)濟系數(shù)0.55、產(chǎn)量10.31 t/hm2;超級雜交稻產(chǎn)量構成表現(xiàn)為早季穗長23.10 cm、有效穗數(shù)323.97萬穗/hm2、穗粒數(shù)207.17粒、結實率72.00%、千粒質(zhì)量23.20 g、經(jīng)濟系數(shù)0.56、產(chǎn)量11.09 t/hm2,晚季穗長23.83 cm、有效穗數(shù)322.73萬穗/hm2、穗粒數(shù)187.49粒、結實率76.21%、千粒質(zhì)量25.42 g、經(jīng)濟系數(shù)0.60、產(chǎn)量11.59 t/hm2。
表2 供試材料早、晚兩季的經(jīng)濟性狀(2015—2017年,廣州)Tab.2 The economic characters for grain yield of the experimental materials both in the early and late season (2015—2017,Guangzhou)
表2(續(xù))
有關水稻理想株型的研究,前人已有諸多報道[3,14-18],但多針對水稻單一季節(jié)下的水稻成熟期的株型模式構建,對早晚兼用型水稻在早、晚兩季的株型差異則研究甚少,對常規(guī)稻和雜交稻高產(chǎn)株型特點也未進行系統(tǒng)研究。陳友訂等[1]對華南雙季超級稻的株型模式作了深入的探討,提出了早、晚季超級稻品種選育具體指標,但未針對早、晚兼用品種早、晚季動態(tài)株型差異作具體分析,而這對本稻區(qū)進行大面積生產(chǎn)的“翻秋”常規(guī)稻品種和雜交稻強優(yōu)組合至關重要。本研究結果顯示,供試材料的株高、單株平均莖蘗數(shù)、葉片形態(tài)、單位面積干物質(zhì)量和產(chǎn)量構成因素等5個方面動態(tài)株型指標具有明顯的季節(jié)生態(tài)特點。早季生態(tài)條件下,供試材料分蘗盛期葉面積指數(shù)晚季大于早季,幼穗分化期、始穗期和成熟期則是均為早季生態(tài)條件下供試材料的葉面積指數(shù)大于晚季生態(tài)條件下的葉面積指數(shù);但是,頂上3片葉功能葉的長度和寬度,無論是分蘗盛期、幼穗分化期、始穗期還是成熟期,均為早季大于晚季。晚季較之早季,供試品種(組合)分蘗發(fā)生早、快,生長前期,晚季生態(tài)條件下各供試品種(組合)的單株平均莖蘗數(shù)、單位面積干物質(zhì)量均顯著高于早季生態(tài)條件下的相應指標;分蘗盛期至幼穗分化期,早季生態(tài)條件下供試品種(組合)的生長速度較晚季生態(tài)條件下快,始穗期和成熟期的單株平均莖蘗數(shù)、單位面積干物質(zhì)量,早晚季間差異達不到顯著水平。供試材料的千粒質(zhì)量、結實率和經(jīng)濟系數(shù)晚季顯著高于早季,穗粒數(shù)則是早季極顯著高于晚季。千粒質(zhì)量、結實率和經(jīng)濟系數(shù)均為早季小于晚季,因為灌漿結實期,日均氣溫和日均降水量早季生態(tài)條件下較晚季生態(tài)條件下的高(多)導致早季灌漿速度過快、灌漿期縮短而“高溫逼熟”[19]。
雖然供試材料的動態(tài)株型表現(xiàn)出明顯的季節(jié)生態(tài)特點,但是均有著良好的季節(jié)生態(tài)適應能力。分蘗盛期,雖然供試材料葉面積指數(shù)晚季大于早季,但是供試材料頂上3葉葉片長度、寬度、開張角度均表現(xiàn)為早季大于晚季,這是適應華南稻區(qū)早季苗期低溫寡照的結果,在水稻生育前期,群體葉面積小,較大的葉片及開張角可增大光合面積、提高光能利用率,有利于后期的籽粒灌漿及增產(chǎn)[20]。無論是早季還是晚季生態(tài)條件下,供試材料均表現(xiàn)為生長前期葉片開張角較大、生長中后期直立,具有“叢生快長”和“直立灌漿結實”這2個水稻高產(chǎn)超高產(chǎn)生長所必需的特性[21]。雜交稻較之常規(guī)稻,生長發(fā)育前、中期,雜交稻上部3片葉功能葉除開張角外,葉長、葉寬、葉面積指數(shù)、單位面積干物質(zhì)量等其他各項指標均較常規(guī)稻顯著高,單位面積有效穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒質(zhì)量、經(jīng)濟系數(shù)和單位面積產(chǎn)量,雜交稻組合顯著高于常規(guī)稻品種,但是常規(guī)稻的穗長和結實率極顯著高于雜交稻。
本研究中,生長前期(秧苗期和分蘗盛期),超級雜交稻的葉長、葉寬、單位面積干物質(zhì)量等指標均顯著或極顯著高于常規(guī)稻相應指標,表現(xiàn)出早生、快長優(yōu)勢,晚季較之早季,供試材料分蘗發(fā)生早、快,單位面積干物質(zhì)積累多;無論是早季生態(tài)條件還是晚季生態(tài)條件下,雜交稻的單株平均莖糵數(shù)、單位面積干物質(zhì)量在5個關鍵生育時期(秧苗期、分蘗盛期、幼穗分化期、始穗期和成熟期)均較常規(guī)稻相應的指標高,只是不同時期達到的差異顯著水平不同;單位面積有效穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒質(zhì)量、經(jīng)濟系數(shù)和單位面積產(chǎn)量,超級雜交稻組合顯著高于超級常規(guī)稻品種,但是超級常規(guī)稻的穗長和結實率極顯著高于超級雜交稻。因此,常規(guī)稻品種選育需注重苗期早生、快發(fā)特性的選擇,提高生物產(chǎn)量、保持較高結實率的前提下適當提高千粒質(zhì)量和穗粒數(shù);雜交稻組合選育則要進一步提高結實率。栽培管理上,科學肥水管理:稀播培育壯秧,適時移栽;施足基肥,早施回青肥,重施分蘗肥[22],促早分蘗;基肥和穗肥適量施用硅肥(有效硅施量 30~45 kg/hm2),以提高根系活力、延緩后期葉片衰老、協(xié)調(diào)莖葉干物質(zhì)向穗部的轉移、提高穗粒數(shù)和千粒質(zhì)量、優(yōu)化穗粒結構進而增產(chǎn)[23];前期淺水分蘗,中期適時露曬田、減少無效分蘗,后期干濕交替,防止過早斷水,以免影響灌漿結實。
陳友訂等[1]針對華南稻區(qū)的特殊氣候生態(tài)條件,以解決耐肥抗倒、生物產(chǎn)量大和收獲指數(shù)高3個問題入手,構建了華南雙季超級秈稻動態(tài)株型育種模式,并提出了關鍵生育時期的早、晚不同生長季節(jié)生態(tài)條件下的理想動態(tài)株型量化指標和提高水稻產(chǎn)量的措施,但對稻米品質(zhì)和抗性考慮也較少,如何兼顧提高水稻產(chǎn)量和改良稻米品質(zhì)已成為水稻育種并重的研究課題[24],而且這對本稻區(qū)調(diào)整水稻產(chǎn)業(yè)結構、適應供給側改革、現(xiàn)實水稻綠色生產(chǎn)非常重要。王志東等[25]研究發(fā)現(xiàn),黃熟期劍葉 SPAD 值越高,稻米蛋白質(zhì)含量越低,食味品質(zhì)越好,通過黃熟期劍葉 SPAD 值可以預測秈稻食味值和蛋白質(zhì)含量。本研究結果顯示:與超級稻天優(yōu)華占相比,應用華南雙季超級秈稻動態(tài)株型育種理論指導選育而成的常規(guī)稻新品種南桂占、南晶占生長前中期(分蘗盛期、幼穗分化期)雖然較天優(yōu)華占慢,單株莖蘗數(shù)、單位面積干物質(zhì)量均低于天優(yōu)華占、且差異達顯著或1%極顯著水平;但是,生長中后期(始穗期、成熟期)南桂占、南晶占的單株莖蘗數(shù)、單位面積干物質(zhì)量與天優(yōu)華占的差異不顯著,單位面積產(chǎn)量南桂占、南晶占和天優(yōu)華占的差異也未達顯著水平。不論是早季還是晚季生態(tài)條件下,南桂占、南晶占均表現(xiàn)出與高光效組合天優(yōu)華占[26]相當?shù)某弋a(chǎn)潛力,南桂占和南晶占3 a 4造平均理論產(chǎn)量早、晚季分別為10.23,10.90 t/hm2和10.35,10.96 t/hm2,與對照超級稻天優(yōu)華占產(chǎn)量相當,這顯示了當前優(yōu)質(zhì)超高產(chǎn)常規(guī)稻品種與雜交稻組合之間的動態(tài)株型特點各有千秋,在育種選擇時充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢并取長補短,常規(guī)稻和雜交稻均可培育出優(yōu)質(zhì)超高產(chǎn)品種或強優(yōu)組合。南桂占和南晶占二者不僅產(chǎn)量與雜交稻(組合)相當,而且單位面積產(chǎn)量不受季節(jié)生態(tài)條件影響、早晚兼用特性好,國家區(qū)試(華南早秈組)結果顯示,南桂占米質(zhì)綜合評級為部標優(yōu)質(zhì) 1級,抗稻瘟病,廣東省區(qū)試結果顯示南晶占米質(zhì)達國標和省標優(yōu)質(zhì)1級,抗稻瘟病。因此,早晚兼用型優(yōu)質(zhì)超高產(chǎn)水稻育種的動態(tài)株型構建,可以從苗期開始,根據(jù)華南雙季超級秈稻理想動態(tài)株型量化指標,對育種材料全生育期中的5個關鍵生育時期(秧苗期、分蘗盛期、幼穗分化期、始穗期和成熟期)的株型進行嚴格篩選,達到苗期早生快發(fā)、中后期生物產(chǎn)量大、成熟期收獲指數(shù)高,并結合抗病基因分子標記輔助選擇、黃熟期進行劍葉SPAD值測定、后期的米質(zhì)測定,提高選擇壓進行育種實踐。
生長發(fā)育前期和中期,單株平均莖蘗數(shù)、株高、葉面積指數(shù)、單位面積干物質(zhì)量,超級雜交稻組合均顯著高于超級常規(guī)稻品種;單位面積有效穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒質(zhì)量、經(jīng)濟系數(shù)和單位面積產(chǎn)量,雜交稻組合顯著高于常規(guī)稻品種;但是常規(guī)稻品種的穗長和結實率極顯著高于雜交稻組合。因此,在光溫資源豐沛、但災害性天氣較多的華南雙季稻區(qū),早晚兼用型優(yōu)質(zhì)超高產(chǎn)水稻育種的動態(tài)株型構建,要求苗期早生快發(fā)、中后期生物產(chǎn)量大、成熟期收獲指數(shù)高。常規(guī)稻品種需要培育品種早生快發(fā)特性、提高生物產(chǎn)量、保持高結實率的前提下適當提高千粒質(zhì)量和穗粒數(shù),雜交稻組合則要進一步提高結實率。