非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究

杜陳悅，吳婧，楊程，毛吳宇，林菲，諶卉珺

（南京理工大學(xué) 紫金學(xué)院，江蘇南京 210023）

我國(guó)2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要以及“十四五”規(guī)劃提出“深入實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程，強(qiáng)化重要文化和自然遺產(chǎn)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)性保護(hù)，推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展”。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（以下簡(jiǎn)稱“非遺”）是先人們?yōu)槲覀兞粝碌膶氋F傳統(tǒng)文化，是指被各個(gè)民族和群體世代相傳的傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)表演、社會(huì)風(fēng)俗、禮儀禮節(jié)及其相關(guān)的工具、物品和特定文化場(chǎng)所。非遺是我國(guó)文化資源的重要組成部分，其代表了古代人民無(wú)與倫比的想象力和創(chuàng)造力，不僅提高文化認(rèn)同感，還保存中華民族精神和思維的獨(dú)特文化。

通過產(chǎn)業(yè)化發(fā)展幫助我國(guó)非遺更好地從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代，并取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。產(chǎn)業(yè)化是指將民間零散的，或是個(gè)體不便于傳承發(fā)揚(yáng)的技藝，聚合轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N規(guī)格統(tǒng)一、具有相當(dāng)規(guī)模并可以產(chǎn)生利潤(rùn)的過程。非遺產(chǎn)業(yè)化不僅是我國(guó)可持續(xù)發(fā)展的客觀需求，還能提升我國(guó)文化軟實(shí)力，促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展[1]。在可行性方面，非遺通過合理的開發(fā)能夠形成產(chǎn)業(yè)鏈，因此在形成相關(guān)產(chǎn)業(yè)的過程中，可以實(shí)現(xiàn)文化保護(hù)與經(jīng)濟(jì)開發(fā)的良性互動(dòng)[2]。此外，由于產(chǎn)業(yè)化可以提供更加豐富的發(fā)展資源，加上足夠的人才與先進(jìn)的技術(shù)，三者形成一個(gè)有機(jī)循環(huán)，讓非遺可以更加穩(wěn)定地發(fā)展[3]。

產(chǎn)業(yè)化逐漸成為現(xiàn)代非遺發(fā)展的潮流和趨勢(shì)，越來越多非遺項(xiàng)目通過產(chǎn)業(yè)化脫離殘存困境，回到世人眼前[4]。本文通過分析當(dāng)前非遺產(chǎn)業(yè)化所處的政策環(huán)境，闡述其面臨的難點(diǎn)及成因，最終探索非遺產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的可行路徑。

1 非遺項(xiàng)目支持政策分析

我國(guó)非遺傳承保護(hù)成效突出、不斷顯現(xiàn)。根據(jù)國(guó)務(wù)院公布的第五批國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目名錄，我國(guó)國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目已達(dá)1 557 項(xiàng)，中央財(cái)政已累計(jì)投入87.9 億元非遺保護(hù)專項(xiàng)資金，我國(guó)共有42 個(gè)非遺項(xiàng)目列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非遺名錄，居世界第一。黨的十八大以來，已建立國(guó)家、省、市、縣四級(jí)非遺名錄體系，認(rèn)定非遺代表性項(xiàng)目10 萬(wàn)余項(xiàng)，各地深入開展非遺保護(hù)傳承、挖掘和合理利用非遺資源?！笆濉币詠恚? 000 多個(gè)非遺扶貧就業(yè)工作坊在政府幫助下建成，幾十萬(wàn)人因此得到就業(yè)機(jī)會(huì)和收入。在“十四五”規(guī)劃期間，我國(guó)將建設(shè)20 個(gè)國(guó)家級(jí)非遺館。

1.1 非遺傳承保護(hù)政策發(fā)展歷程

1.1.1 啟動(dòng)階段：從無(wú)到有，全面實(shí)施

2003 聯(lián)合國(guó)通過《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》（以下簡(jiǎn)稱《公約》），2004年我國(guó)正式加入聯(lián)合國(guó)《公約》，2005年國(guó)務(wù)院出臺(tái)《關(guān)于加強(qiáng)文化遺產(chǎn)保護(hù)的通知》，“文化遺產(chǎn)日” 被定為每年6月的第2 個(gè)星期六，非遺傳承保護(hù)正式被提上日程。2006年至今我國(guó)陸續(xù)出臺(tái)了5 批非遺項(xiàng)目名錄（見表1），非遺項(xiàng)目總量持續(xù)上升。

表1 非遺名錄批次一覽

1.1.2 立法階段：由點(diǎn)到面，持續(xù)發(fā)力

2011年全國(guó)人大常委會(huì)通過的《中華人民共和國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》（以下簡(jiǎn)稱《非遺法》）是我國(guó)非遺保護(hù)立法層面上的里程碑，該法律明確指出各地級(jí)對(duì)我國(guó)非遺的調(diào)查方式、傳承與傳播途徑及相關(guān)法律責(zé)任，為我國(guó)非遺保護(hù)傳承工作奠定了夯實(shí)的法律基礎(chǔ)。我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)體系逐漸健全，非遺保護(hù)名錄體系不斷完善，其中各地方頒布政策涵括了非遺傳承人的認(rèn)定和管理辦法、保障措施、法律責(zé)任等方面。由點(diǎn)到面，持續(xù)推動(dòng)我國(guó)非遺傳承保護(hù)的發(fā)展。

1.1.3 推廣階段：廣為接受，影響深遠(yuǎn)

2016年公布《國(guó)務(wù)院關(guān)于同意設(shè)立“文化和自然遺產(chǎn)日”的批復(fù)》，“文化遺產(chǎn)日”更改為“文化和自然遺產(chǎn)日”。2017年發(fā)布《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)文化部等部門中國(guó)傳統(tǒng)工藝振興計(jì)劃的通知》。非遺保護(hù)傳承意識(shí)深入人心，法律宣傳普及工作深入推進(jìn)，提高了社會(huì)各界參與非遺保護(hù)傳承的積極性，同時(shí)《非遺法》的受眾和影響力也在逐步提高。

1.2 非遺項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化發(fā)展政策分析

2022年中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見》，文件指出：鼓勵(lì)企事業(yè)單位合法合理利用非遺資源，從推進(jìn)非遺與旅游業(yè)融合、建設(shè)非遺景區(qū)和度假村、鼓勵(lì)相關(guān)文藝創(chuàng)作和文創(chuàng)設(shè)計(jì)、利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行產(chǎn)品推廣和擴(kuò)大銷售頻道，以及支持相關(guān)企業(yè)拓展國(guó)際市場(chǎng)這5 個(gè)方面進(jìn)行非遺產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)非遺相關(guān)企業(yè)的財(cái)稅支持，可以按照規(guī)定享受稅收優(yōu)惠政策。

2 非遺項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路——以南京金箔為例

并非所有非遺都能走向產(chǎn)業(yè)化，我們要根據(jù)非遺項(xiàng)目的品相要素、內(nèi)容要素、經(jīng)濟(jì)要素、保障要素進(jìn)行適宜性評(píng)估，從而判斷該項(xiàng)目是否具有經(jīng)營(yíng)價(jià)值和是否具有較高可開發(fā)性[5]。南京金箔滿足評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)為宜產(chǎn)性項(xiàng)目，故以金箔為例研究非遺項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

2.1 傳承保護(hù)發(fā)展之現(xiàn)狀

南京金箔文化淵源可追溯至三國(guó)時(shí)期,其后東晉道教學(xué)者將制箔業(yè)發(fā)揚(yáng)光大，流行于宋、齊、梁、陳各朝，至今已有1 700 多年的歷史。南京是中國(guó)最大的金箔生產(chǎn)基地，產(chǎn)量占全國(guó)70%，占全球60%。最早金箔主要用于佛教，可以說金箔因佛教而生，也因佛教而流傳。進(jìn)入21世紀(jì)，傳統(tǒng)的金箔鍛制技藝融合現(xiàn)代科技后，金箔產(chǎn)量迅猛提高，加快其走向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路，走向大眾視野。但金箔的產(chǎn)業(yè)化仍需以傳承為本，在維穩(wěn)傳統(tǒng)市場(chǎng)的同時(shí)把創(chuàng)新型產(chǎn)品不斷推向市場(chǎng)。

2.2 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展見效之道

金箔的產(chǎn)業(yè)化需以傳承為本，其產(chǎn)業(yè)化實(shí)施可從創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、政策促進(jìn)和公益宣推這3 點(diǎn)進(jìn)一步發(fā)展。

2.2.1 創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，激發(fā)市場(chǎng)潛力

創(chuàng)新是非遺產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要保障。金箔單純地走向博物館被奉為文物并不能提高大眾認(rèn)知度，南京J 集團(tuán)在保留金箔傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的同時(shí)勇于創(chuàng)新，積極融入新時(shí)代元素，運(yùn)用現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)開發(fā)專業(yè)性產(chǎn)品，激發(fā)市場(chǎng)潛力，制作出傳統(tǒng)文化價(jià)值和時(shí)代需求兼?zhèn)涞膭?chuàng)新型產(chǎn)品。例如，金箔筷子、金箔畫、貼金車掛件等產(chǎn)品。金箔的現(xiàn)代運(yùn)用不再局限于佛像貼金身、佛寺宮殿金箔修繕，而是更多地走入了尋常百姓家。南京金箔在保有“非遺靈魂”的同時(shí)又得到了充分的創(chuàng)新傳承。

2.2.2 政策促進(jìn)，拓展產(chǎn)業(yè)格局

2013年江蘇省頒布《江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)條例》，該條例指出“非遺保護(hù)工作貫徹保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展的方針，堅(jiān)持政府主導(dǎo)、社會(huì)參與、長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃、分步實(shí)施的原則”，條例從非遺保護(hù)方式、參與機(jī)構(gòu)、實(shí)施方式3 方面做出規(guī)劃，對(duì)非遺的長(zhǎng)足發(fā)展起到關(guān)鍵作用。

2017年江蘇省推進(jìn)鄉(xiāng)土人才“三帶”計(jì)劃，即讓地方人才引領(lǐng)地方產(chǎn)業(yè)。南京J 集團(tuán)通過相關(guān)渠道申報(bào)文化項(xiàng)目專項(xiàng)資金，同時(shí)金箔匠人通過人社部門舉辦的技能大賽平臺(tái)嶄露頭角，獲得相關(guān)榮譽(yù)。由此喚醒了民眾的文化自覺，構(gòu)建了政府政策引導(dǎo)、企業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)運(yùn)作、豐富多元的產(chǎn)業(yè)鏈。

2.2.3 公益宣推，建設(shè)傳承隊(duì)伍

2016年來，南京J 集團(tuán)每年都會(huì)向江寧區(qū)慈善總會(huì)捐贈(zèng)50 萬(wàn)元，助力江寧區(qū)慈善事業(yè)的發(fā)展；集團(tuán)通過慈善捐贈(zèng)助學(xué)的形式，堅(jiān)持連續(xù)11年舉辦“幫困助學(xué)”活動(dòng)，幫助全區(qū)各街道困難學(xué)生渡過學(xué)業(yè)難關(guān)；通過慈善捐贈(zèng)助學(xué)的形式，把非遺的文化概念輸送進(jìn)學(xué)生群體。這一舉措不僅幫助貧困學(xué)生順利渡過學(xué)業(yè)難關(guān)，而且為非遺傳承埋下種子；2020年7月初，南京J 集團(tuán)在湯山礦坑公園開辦了主題為“探尋金箔之旅”的體驗(yàn)課程，帶領(lǐng)20 多名客戶體驗(yàn)非遺手工奧妙，活動(dòng)反響良好。通過興趣體驗(yàn)參觀、暑期體驗(yàn)課程等方式將非遺文化與興趣培養(yǎng)相結(jié)合打開培育人才新路徑。

3 非遺項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的難點(diǎn)分析

結(jié)合非遺產(chǎn)業(yè)化發(fā)展政策及其研究，在對(duì)典型案例南京金箔進(jìn)行調(diào)研分析的基礎(chǔ)上，歸納分析當(dāng)前非遺產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的難點(diǎn)，闡述非遺產(chǎn)業(yè)化“三并”之難。

3.1 產(chǎn)品性質(zhì)不同，規(guī)模量產(chǎn)與工藝傳承難以并重

產(chǎn)業(yè)化的特點(diǎn)是規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化，而文化的特點(diǎn)是獨(dú)特性和差別化。產(chǎn)業(yè)化通過低成本、批量生產(chǎn)取得最大效益，這與手工技藝傳承正相反。各非遺產(chǎn)品性質(zhì)不同，可以根據(jù)其傳承度、文化價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、市場(chǎng)需求等要素分為宜產(chǎn)型產(chǎn)品和非宜產(chǎn)型產(chǎn)品。醴陵釉下五彩瓷制作工序繁復(fù)、工藝要求極高。從原料的選擇到成品的燒制歷經(jīng)100 多道工序，全部靠手工完成，其中彩繪圖畫需要匠人采用雙勾分水填色等技法一筆一筆勾畫色料溶于釉下。醴陵釉下五彩瓷作為一項(xiàng)非宜產(chǎn)型非遺產(chǎn)品，其核心競(jìng)爭(zhēng)力在于獨(dú)特的彩繪技法及獨(dú)運(yùn)的匠人匠心，這與產(chǎn)業(yè)化的要求沖突。千篇一律的審美要求、機(jī)械化生產(chǎn)導(dǎo)致非遺產(chǎn)品生命周期變短，文化價(jià)值消弭，工藝難以傳承。

3.2 品宣渠道閉塞，企業(yè)利益與文化效益難以并進(jìn)

非遺產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的根本目的是形成較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈，讓更多人購(gòu)買非遺產(chǎn)品、了解非遺、喜愛非遺。據(jù)南京J 集團(tuán)蔣經(jīng)理表示：“目前其公司產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)品，僅對(duì)特定群體對(duì)象開設(shè)非遺展覽，仍未能充分面向大眾?！狈沁z項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展主體缺乏能力與經(jīng)驗(yàn)，只能滿足產(chǎn)業(yè)鏈條上的部分需求，未能及時(shí)開拓產(chǎn)品受眾購(gòu)買群體，產(chǎn)品宣傳渠道閉塞，導(dǎo)致非遺產(chǎn)業(yè)化市場(chǎng)未能完全流通的局面，企業(yè)利益受損，非遺項(xiàng)目的文化效益不能得到有效發(fā)揮。

3.3 專業(yè)人才缺乏，繼承與競(jìng)爭(zhēng)難以并存

非遺產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需要大量高素質(zhì)專業(yè)人才作為支撐，當(dāng)代非遺傳承與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中的競(jìng)爭(zhēng)其實(shí)是大量?jī)?yōu)質(zhì)傳承人的競(jìng)爭(zhēng)。而目前非遺傳承工作中面臨后繼無(wú)人的窘迫局面。根據(jù)《第五批國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目代表性傳承人名單》，傳承人平均年齡達(dá)到63 歲，其中40 歲以下占比不足1.0%，與之相對(duì)的，60 歲以上占58.3%。南京J 集團(tuán)員工表示：“我對(duì)金箔這項(xiàng)非遺手工業(yè)是蠻喜愛的，只是這個(gè)工作薪資待遇不高，我可能再觀望兩年，選擇其他行業(yè)工作?！?王經(jīng)理也表示：“現(xiàn)階段非遺手工業(yè)傳承人緊缺，我們公司原來在南京地區(qū)招收手工藝者，現(xiàn)在擴(kuò)展到安徽地區(qū)進(jìn)行招聘工作，福利待遇也大幅度提高，但愿意為非遺傳承做出貢獻(xiàn)的年輕人較少?！币环矫?，他們對(duì)非遺的認(rèn)知程度低、喜愛程度低；另一方面，年輕人的價(jià)值觀、擇業(yè)觀有一定改變，不愿從事手工業(yè)、輕工業(yè)。

4 非遺項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化發(fā)展策略分析

4.1 打造品牌化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式

品牌化是商業(yè)和文化兩個(gè)領(lǐng)域的鏈接與整合。非遺產(chǎn)品不同于其他商品，具有獨(dú)特的屬性，在市場(chǎng)上具有品牌先發(fā)優(yōu)勢(shì)。非遺產(chǎn)品品牌化發(fā)展模式的構(gòu)建可以將社會(huì)資源、企業(yè)資源和國(guó)家資源進(jìn)行高度整合，根據(jù)各非遺項(xiàng)目的文化特色、技術(shù)工藝，圍繞一個(gè)或幾個(gè)文化主題進(jìn)行品牌化開發(fā)，優(yōu)化其文化價(jià)值、美學(xué)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值。由地方政府牽頭，以非遺核心技藝和核心意蘊(yùn)為基礎(chǔ)，打造項(xiàng)目IP 新形象，集非遺產(chǎn)品創(chuàng)新、文化展覽、公益宣推、比賽為一體，形成一種既能適應(yīng)規(guī)?；慨a(chǎn)化市場(chǎng)又能保留非遺本色的文化品牌。

4.2 搭建省級(jí)、國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化發(fā)展平臺(tái)

實(shí)現(xiàn)線上線下全流通，切實(shí)解決非遺產(chǎn)品流通渠道問題。開設(shè)非遺項(xiàng)目概念店，將非遺項(xiàng)目展示、非遺產(chǎn)品銷售、非遺制作體驗(yàn)3 個(gè)板塊結(jié)合，實(shí)現(xiàn)興趣向購(gòu)買力的轉(zhuǎn)化。非遺項(xiàng)目的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展應(yīng)順應(yīng)當(dāng)前新媒體時(shí)代發(fā)展大勢(shì)。借助以互聯(lián)網(wǎng)為依托的新媒體傳播模式，搭建專業(yè)、多元的非遺項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化發(fā)展平臺(tái)，如“非遺+教育”“非遺+文創(chuàng)”“非遺+金融”“非遺+旅游”等，促進(jìn)各行業(yè)與非遺產(chǎn)業(yè)共贏，實(shí)現(xiàn)非遺文化價(jià)值、精神價(jià)值向資源價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值轉(zhuǎn)換。平臺(tái)將有機(jī)地整合相關(guān)資源，幫助構(gòu)建展示、交易、企業(yè)交互、金融和教育相結(jié)合的綜合性開發(fā)平臺(tái),推動(dòng)非遺產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。另外搭建非遺產(chǎn)品國(guó)家級(jí)交易平臺(tái)，建立產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，規(guī)范產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格，確保產(chǎn)品品質(zhì)。

4.3 建設(shè)高素質(zhì)專業(yè)人才隊(duì)伍

傳承人是非遺產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要載體，非遺產(chǎn)業(yè)化道路和創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)模式依靠高素質(zhì)專業(yè)人才來完成。建設(shè)非遺傳承人才隊(duì)伍需要聯(lián)合高校、民間個(gè)體傳承人、文化機(jī)構(gòu)、政府，專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐能力二者深度融合，培養(yǎng)集文化、經(jīng)濟(jì)、教育、市場(chǎng)為一體的復(fù)合型高素質(zhì)專業(yè)人才。以高校為載體，文化科研機(jī)構(gòu)為輔助，企業(yè)、政府等主體為著力點(diǎn)，建立系統(tǒng)、全面、創(chuàng)新的“三位一體”（高校、企業(yè)、政府）人才培養(yǎng)模式。創(chuàng)建大師工作室，大師進(jìn)校園，加入非遺項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路，形成帶教一體的非遺產(chǎn)業(yè)化發(fā)展人才培養(yǎng)新模式。

非遺是根植于民間的文化瑰寶，一代又一代傳承于民間，而非遺走上產(chǎn)業(yè)化道路僅僅依靠當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、少數(shù)個(gè)體傳承人的努力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。非遺傳承主體不僅有民間知識(shí)、手工技藝、口頭表演的“代表性傳承人”，更應(yīng)擴(kuò)展為禮俗儀式、歲時(shí)節(jié)令、社祭廟會(huì)等民俗活動(dòng)的群體傳承[6]。通過非遺民俗文化活動(dòng)深化民眾對(duì)非遺項(xiàng)目認(rèn)知，提升文化自信，擴(kuò)大各類群體性傳承主體。政府可以與高校、文化機(jī)構(gòu)合作進(jìn)行綜合培養(yǎng)，從群體性傳承主體中選拔具備產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路的復(fù)合型高素質(zhì)專業(yè)人才，為非遺項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠基。