鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下登山梯田的保護(hù)及利用探究

黎培杰

（河南科技大學(xué)，河南 洛陽 471000）

0 引言

我國梯田歷史悠久，東漢文物中的“陶田圖、陶田里”就是對梯田的描述，梯田的起源和發(fā)展經(jīng)歷了復(fù)雜的歷史過程，反映了社會生產(chǎn)力和社會關(guān)系的變遷[1]。梯田是丘陵和干旱地區(qū)的基本農(nóng)田之一，是山區(qū)人們?yōu)闈M足糧食需求，經(jīng)過一代代人開墾而形成的階梯式農(nóng)田，有土埂梯田和石磷梯田之分。石磷梯田又稱石磷水平梯田，它順坡依次沿等高線壘石筑埂，形成地塊，埂內(nèi)平整，這種梯田投資大、耗力多，需人工完成。石磷梯田依山勢順地利而建，延續(xù)至今仍發(fā)揮著生產(chǎn)功能，體現(xiàn)了人類適應(yīng)與利用自然的智慧，其包含的生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)業(yè)管理經(jīng)驗和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)知識對當(dāng)今農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要的啟示和借鑒意義[2]。由于梯田多分布于交通不便、信息閉塞的深山地區(qū)，在封閉的環(huán)境下形成了特有的社會文化特征，從而使梯田農(nóng)業(yè)系統(tǒng)具有多重功能和價值，并因其悠久的歷史和豐富的生物多樣性、涵蓋的傳統(tǒng)知識和技術(shù)體現(xiàn)，被認(rèn)為不僅是典型的山地生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，也是杰出的生態(tài)與文化景觀，更是彌足珍貴的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)[3]。

梯田的發(fā)展?jié)M足了十八盤鄉(xiāng)登山村老百姓的生產(chǎn)生活需要，在很大程度上解決了水土流失、環(huán)境污染等一系列制約著十八盤鄉(xiāng)綠色經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重大問題。而今，隨著社會經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和人們觀念的急劇變化，維持登山梯田穩(wěn)定的傳統(tǒng)觀念和生態(tài)保護(hù)意識正在受到嚴(yán)重沖擊，登山梯田的環(huán)境問題日益突出，其生態(tài)系統(tǒng)和生態(tài)環(huán)境遭受到了不同程度的破壞。正確處理好人與自然的關(guān)系，探索適合登山梯田可持續(xù)發(fā)展的道路[4]，加強(qiáng)登山梯田的保護(hù)迫在眉睫。本文在全面收集國內(nèi)外梯田保護(hù)與發(fā)展文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，從農(nóng)村發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的角度，綜述了研究區(qū)域內(nèi)登山梯田的特點、登山梯田的修筑技術(shù)、登山梯田的意義及發(fā)展現(xiàn)狀、梯田發(fā)展面臨的問題與問題產(chǎn)生的原因以及保護(hù)途徑等幾個方面的情況。本研究成果為十八盤鄉(xiāng)登山村梯田農(nóng)業(yè)的保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展提供了理論依據(jù)，為研究者和管理人員提供參考。

1 研究區(qū)域概述

十八盤鄉(xiāng)位于汝陽縣南部淺山區(qū)，以地塊零碎、植被稀少為顯著的自然特點。登山村位于十八盤鄉(xiāng)以北4 km處，全村7個村民小組，35個自然村，171戶，710口人，分布在大小81道嶺溝之間，總面積7 km2?！吧礁咂露却?，地在墻上掛，旱澇都成災(zāi)，要啥沒有啥”是舊登山村的真實寫照。這種獨特的地形條件決定了一般類型的農(nóng)田工程在此地行不通。過去這里也曾建過不少的提灌站、自流渠等項目，但大多都由于水源小、地塊碎、效益差、澆地不劃算而被擱置直至報廢。在長期的改山治水實踐中，登山村人在村黨支部的帶領(lǐng)下，發(fā)出“寧愿苦干改山河，不愿苦熬度歲月”的誓言，向窮山開戰(zhàn)，向荒山要糧。從20世紀(jì)六七十年代開始，登山村人奮戰(zhàn)25年，經(jīng)過十年改土、八年治水、七年綜合治理，在“一窮二白”的窮山坳上，修筑了高標(biāo)準(zhǔn)的雙曲拱石磷水平梯田550畝，壘石堰9 200道，砌石谷坊1 356道，建攔溝堰3座，開挖渠道14條，修水塘5座。在小山村實現(xiàn)了水力發(fā)電，描繪出了石磷梯田繞山轉(zhuǎn)的鄉(xiāng)村畫卷，開山區(qū)農(nóng)田水利建設(shè)之先河，登山村也因此成為“河南省水利建設(shè)先進(jìn)單位”，1984年被國務(wù)院授予“全國水土保持先進(jìn)單位”稱號。登山人創(chuàng)造的雙曲拱石磷水平梯田（統(tǒng)稱登山梯田），從此與“紅旗渠”齊名在中原大地上廣泛推廣。

2 登山梯田的設(shè)計建設(shè)

2.1 梯田的類型與特點

根據(jù)梯田坡度的大小可修筑成不同類型的梯田或埝地。在緩坡地上，即一般坡度小于10°，可修成不同大小的埝地或條田。在稍陡的坡地上可修成水平梯田，根據(jù)水平程度可劃分為坡式梯田與水平梯田。根據(jù)耕地少石頭多的特點，在修筑梯田實踐中，登山村人創(chuàng)造了一種新的斷面形式，稱為“登山式雙曲拱石磷梯田”[5]。其主要特點是“彎、厚、弓、長、平”五字經(jīng)。所謂“彎”就是沿著水平線，繞著山頭轉(zhuǎn)，小彎取直，大彎就勢；所謂“厚”就是遠(yuǎn)處取，近處墊，保持活土“二尺半”；所謂“弓”就是立面雙曲拱，抹七再出三；所謂“長”就是隨著坡勢走，沿著水平線，能長則長，耕作方便；所謂“平”就是田面要平整，地邊留高埂，防止水土流失。

2.2 登山梯田修筑方法

1）梯田施工有保留表土、筑?。玻┖吞锩嫫秸裙ば?。保留表土層是一道重要的工序，有中間堆置法、逐行置換法（也稱倒桄子）和逐臺下移法（蛇蛻皮法）。逐行置換法適用于5°以下的緩坡和田面寬度在30 m以上的田坡；而中間堆置法適宜用于10°以下的坡地，田面寬度在15 m～20 m的田坡；逐臺下移法適宜15°以上的坡地，田面寬度在10 m以下的田坡。

石磷梯田修筑口訣如下：

石磷梯田很好建，沿著水平繞山轉(zhuǎn)。

田面寬度要一致，地塊順著等高線。

講究科學(xué)搞規(guī)劃，合理切塊是關(guān)鍵。

根基堅硬石分層，磷面不能留天縫。

棱面壘砌起支撐，碎石填陷隨磷行。

下磷包住上磷腳，抹七出三要結(jié)頂。

東西南北一般平，保持一米活土層。

生土墊底活鋪面，土層亂了可不行。

狠抓質(zhì)量求效益，增產(chǎn)增收有保證。

2）登山梯田修筑技術(shù)分析。首先，規(guī)劃田塊，根據(jù)坡度大小和田面寬度的要求，選定梯田坎高度，再根據(jù)田坎高度，確定壘砌石坎各分段高度的坡比。其次，繪制坎坡圖，如圖1所示，坐標(biāo)圖虛線表示一般梯田的坡度，坡比為1∶0.3，這種梯田的缺點是田面窄。登山梯田是雙曲拱，上面向外多出70 cm，地面就寬70 cm。砌埂時需先清基，然后從底部按照分段坡比分層向上壘砌，壘砌至7/10位置時坎壁變?yōu)榇怪?，向上石塊適當(dāng)向外伸出，形成倒坡，直至砌到坎頂。登山梯田的頂部最大倒坡距以20 cm為宜，超過30 cm則不安全，容易倒塌。弓形的優(yōu)點是石坎占地少，穩(wěn)定性強(qiáng)，堅固抗壓，可以有效防止水土流失，登山雙曲拱石磷梯田形態(tài)如圖2所示。

圖1 坎坡坐標(biāo)圖

圖2 登山雙曲拱石鱗梯田

3 登山梯田的作用

登山梯田在梯田家族中極為罕見，獨具特色，符合力學(xué)原理。其作用有保水、保土、擴(kuò)耕、增產(chǎn)且通風(fēng)透光，有利于作物的生長和營養(yǎng)物質(zhì)的積累[6]。

1）擴(kuò)大耕地，提高糧產(chǎn)。在20世紀(jì)六七年代，在饑餓、自然災(zāi)害等惡劣條件下，登山梯田充分利用地理條件，改造自然、適應(yīng)自然，擴(kuò)大耕地面積，增加糧食產(chǎn)量，為解決農(nóng)村人口溫飽問題提供了可靠保障，對農(nóng)村穩(wěn)定發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

2）防止水土流失。登山梯田的修筑防止了水土流失，使土地便于耕作、便于施肥，保持了土壤肥力，確保了農(nóng)村環(huán)境的優(yōu)化[7]。

3）求實創(chuàng)新。登山梯田講究科學(xué)，符合力學(xué)原理，發(fā)揮群眾智慧，既解決了耕地問題、糧食問題，又創(chuàng)造了梯田文化，為農(nóng)村發(fā)展開創(chuàng)了一條新路子。

4）豐富了農(nóng)耕文化。登山梯田區(qū)別于其他梯田，盡管投資大、費時多，但其首創(chuàng)農(nóng)村發(fā)展先例，豐富發(fā)展了農(nóng)耕文化、源農(nóng)經(jīng)濟(jì)內(nèi)涵。

5）彰顯了一種精神，那就是自力更生，艱苦奮斗，尊重自然，促進(jìn)人與自然和諧共生的精神。

4 登山梯田現(xiàn)狀及原因分析

4.1 登山梯田現(xiàn)狀

登山梯田以雙曲拱為特點，以堅固抗壓性強(qiáng)著稱，但是隨著時間推移、自然侵蝕以及缺乏管理，登山梯田的現(xiàn)狀堪憂，主要表現(xiàn)為：梯田耕地被拋荒，梯田破壞嚴(yán)重，梯田缺乏保護(hù)，梯田價值被漠視。

4.2 登山梯田現(xiàn)狀原因分析

1）隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)村人口的轉(zhuǎn)移，梯田耕作強(qiáng)度大、機(jī)械化操作難、經(jīng)濟(jì)收入低的缺點暴露出來，農(nóng)村轉(zhuǎn)移出去的和留守的勞動力不愿意耕種。梯田主要分布在農(nóng)村，隨著農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的改善，出現(xiàn)了雜草、樹木吞噬耕地，野獸出沒侵害莊稼的現(xiàn)象，導(dǎo)致大量梯田耕地荒蕪。

2）梯田主要靠石頭壘砌，隨著時間推移和自然侵蝕，強(qiáng)度小的砌石自然氧化，出現(xiàn)自然坍塌、滑坡現(xiàn)象，甚至還出現(xiàn)了人為破壞現(xiàn)象。

3）梯田的修繕成本高、費時長、取料難、效益低，農(nóng)民不愿意修繕，年輕勞動力又不會修繕，導(dǎo)致梯田嚴(yán)重缺乏保護(hù)。

4）梯田是時代的產(chǎn)物，老年人無能力利用，年輕人不愿利用，缺乏梯田意識，消極對待，政府也不愿投資，梯田的價值還有待挖掘。

5 保護(hù)和利用登山梯田的價值及意義

登山梯田主要分布在汝陽縣西南山區(qū)，規(guī)模達(dá)萬余畝，因起源于登山村而得名。層層梯田，近看平展似毯，遠(yuǎn)眺宛如飄帶；道道石堰，似梯、似塔、似壁，其造型獨特、氣勢雄偉、規(guī)模之大、級數(shù)之多、線條之美在梯田家族中獨樹一幟。1984年國務(wù)院全國水土保持工作組將其樹為典范，稱登山梯田是水利工程的一大絕筆、一個奇跡、一處美景、一面旗幟[8]。

1）經(jīng)濟(jì)價值。登山梯田是在極端惡劣的自然條件下產(chǎn)生的，是時代的產(chǎn)物，起到了擴(kuò)大耕地、提產(chǎn)增效、解決溫飽、保持水土的作用，促進(jìn)了農(nóng)村穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，產(chǎn)生了無法估量的經(jīng)濟(jì)效益。保護(hù)登山梯田，充分利用其存在價值，對促進(jìn)鄉(xiāng)村振興具有一定經(jīng)濟(jì)價值。

2）科學(xué)價值。登山梯田采用雙曲拱修筑結(jié)構(gòu)，既是勞動人民經(jīng)驗的總結(jié)、智慧的體現(xiàn)、古樸耕作方式的與時俱進(jìn)，也是科學(xué)與實踐相結(jié)合的印證，具有一定的科學(xué)價值。

3）生態(tài)價值。登山梯田，順勢而建，改變了地面坡度和徑流系數(shù)，有效防止了水土流失，保存了土壤肥力和土壤的穩(wěn)定性。達(dá)到了梯田繞山轉(zhuǎn)，泥沙不下山，溝里流清泉的效果，創(chuàng)造了一種生態(tài)保護(hù)新模式。

4）文化價值。登山梯田的修筑，凝結(jié)了勞動人民的心血與汗水，是農(nóng)耕方式、耕作田制、農(nóng)業(yè)形態(tài)、農(nóng)耕文化的延續(xù)和傳承。保護(hù)和利用梯田文化對鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施具有極大的促進(jìn)作用。

5）旅游價值。登山梯田實現(xiàn)了人與自然的和諧共存，其工程量之大、造型之奇特，體現(xiàn)了自然美、古樸美、形體美、文化美，是農(nóng)旅融合、文旅融合的典范，是實施鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)農(nóng)閑旅游的理想載體。

6）歷史價值。登山梯田是時代的檔案，是歷史的記憶，是我國農(nóng)田設(shè)施的遺產(chǎn)，合理有效地保護(hù)登山梯田具有極高的歷史價值。

7）時代價值。登山梯田是在20世紀(jì)六七十年代產(chǎn)生的，是我國勞動人民改造自然、戰(zhàn)勝自然的智慧結(jié)晶，體現(xiàn)了一種“艱苦奮斗、自強(qiáng)不息、團(tuán)結(jié)協(xié)作、求真務(wù)實”的斗爭精神，是實施鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的新時代紅色基因和精神文化支柱[9]。

6 登山梯田的保護(hù)和利用對策建議

當(dāng)下，鄉(xiāng)村振興發(fā)展如火如荼，溝域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。應(yīng)積極保護(hù)登山梯田，充分利用其存在價值，將其視為助推鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的鮮明載體。

1）加大宣傳力度。登山梯田是老一輩用心血和汗水換來的，是智慧的結(jié)果，是時代產(chǎn)物，是歷史印記，也是生態(tài)屏障。要大力宣傳保護(hù)，營造保護(hù)農(nóng)田設(shè)施、人人有責(zé)的濃厚氛圍。

2）加大修復(fù)力度。登山梯田采用雙曲拱石磷修筑，隨著時間的推移和自然侵蝕，出現(xiàn)了不同程度的毀壞、滑坡情況，嚴(yán)重影響梯田的永續(xù)保存。要加大修復(fù)力度，一要鼓勵當(dāng)?shù)貏趧恿Ψe極修復(fù)，二要鼓勵經(jīng)營者和使用者義務(wù)修復(fù)，三要引導(dǎo)農(nóng)村集體依法修復(fù)，確保梯田風(fēng)光無限。

3）加大投資力度。保護(hù)梯田就是保護(hù)農(nóng)田設(shè)施，要齊心合力，多策并舉，一是要鼓勵經(jīng)營者和使用者增加投資，二是要鼓勵農(nóng)村集體集中保護(hù)投資，三是要加大政府保護(hù)投資，四是要申請農(nóng)田項目投資，五是要倡導(dǎo)環(huán)保公益投資。

4）加大申遺保護(hù)力度。登山梯田是農(nóng)田設(shè)施，是農(nóng)田水利工程的歷史遺產(chǎn)，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)用足、用好政策，加大農(nóng)業(yè)設(shè)施遺產(chǎn)保護(hù)申請力度，提升保護(hù)和管理水準(zhǔn)。

5）科學(xué)布局，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)。登山梯田的通風(fēng)透光性好，種植瓜果蔬菜、油料、糧食、中藥材、花卉、林果皆宜。要引進(jìn)新技術(shù)、培育新品種，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，增加高附加值產(chǎn)業(yè)種植，在提質(zhì)增效上下功夫。還應(yīng)充分發(fā)揮梯田的獨特優(yōu)勢和溝域的地理優(yōu)勢，樹立“兩山”綠色理念，科學(xué)布局，分類種植，綜合管理，凸顯梯田種植的鄉(xiāng)村氣息[10]。

6）大力弘揚(yáng)“登山精神”。登山梯田的修筑折射出一種自信、一種文化、一種精神，那就是“登山精神”。在鄉(xiāng)村振興過程中，要大力弘揚(yáng)這種自強(qiáng)不息、頑強(qiáng)拼搏的進(jìn)取精神，為廣大人民提供振興農(nóng)村、發(fā)展農(nóng)村、富裕農(nóng)村的精神食糧，激發(fā)農(nóng)民的奮斗熱情。

7）大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)。走農(nóng)旅融合、文旅融合、自然創(chuàng)作、田園養(yǎng)生的鄉(xiāng)村振興之路，創(chuàng)造更多的“櫻桃溝”“倒盞村”“紅旗渠”“畫眉山”產(chǎn)品，促進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展，加快鄉(xiāng)村振興步伐[11]。

7 結(jié)論

十八盤鄉(xiāng)登山村是汝陽縣落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的一個重要抓手。產(chǎn)業(yè)興則百業(yè)興，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的前提和基礎(chǔ)。在此背景下，本文以登山村登山梯田為研究對象，基于當(dāng)?shù)靥厥獾牡貏莸孛?，探討了?dāng)今條件下登山梯田的保護(hù)與再發(fā)展策略，為充分發(fā)揮登山梯田的優(yōu)勢，打造適合其自身特點的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式提供參考和指引。研究結(jié)果如下：

1）登山梯田主要分布在汝陽縣西南山區(qū)，規(guī)模達(dá)萬余畝，是在極端惡劣的自然條件下產(chǎn)生的，以雙曲拱為特點，堅固抗壓性強(qiáng)著稱。

2）目前登山梯田的主要問題在于：一方面隨著時間的推移出現(xiàn)自然坍塌、滑坡、氧化等情況，另一方面其修繕成本高、費時多、取料難、效益低，且當(dāng)?shù)孛癖姳Ｗo(hù)意識淡薄。

3）登山梯田的重要性不僅在于它是特定歷史地理條件下勞動人民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智慧的結(jié)晶，而且在當(dāng)今發(fā)展態(tài)勢下，其對于因時因地振興地區(qū)農(nóng)業(yè)，推動農(nóng)業(yè)更好更快發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。

綜上所述，必須認(rèn)識到登山梯田所具有的社會和經(jīng)濟(jì)效益，這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式一旦被拋棄，將會嚴(yán)重影響十八盤鄉(xiāng)登山村農(nóng)民的糧食安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。要高度重視登山梯田的保護(hù)和利用，加強(qiáng)對它的修復(fù)和管理。在此形勢下，有關(guān)部門一定要投入一定的人力、物力、財力，協(xié)助村民進(jìn)行有規(guī)模有組織的開發(fā)和建設(shè)。大力弘揚(yáng)“登山精神”，大力發(fā)展立體農(nóng)業(yè)，讓登山梯田在促進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展、加快鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大作用。