吳碩賢
人有眼、耳、鼻、舌、身五種感官,分司視、聽、嗅、味、觸及熱濕等感覺功能,作為與外界環(huán)境進(jìn)行信息交流的通道。人對(duì)于景觀的感受,也必然是通過這五種感官來(lái)進(jìn)行的。這些感官所接受到的信息,是相輔相成的。人的大腦對(duì)這些多元信息加以融合,據(jù)此得出一個(gè)綜合的印象和評(píng)判。我們可以把這一過程稱為多元景觀或全息景觀感知的過程。這其中,尤其以經(jīng)由視覺、聽覺和嗅覺所感受到的信息最為重要。然而,近現(xiàn)代景觀理論往往過于關(guān)注視覺景觀,而忽視了聽覺、嗅覺和觸覺對(duì)景觀的感受。同時(shí),在視覺景觀中,也未曾將其中對(duì)于由光源和光影變化所構(gòu)成的光景作為一種特殊類別加以特別關(guān)注,從而給景觀規(guī)劃、設(shè)計(jì)與營(yíng)造帶來(lái)重要缺失,也從而使人們喪失了對(duì)完整意義上的景觀的感受和充分的審美享受。
為了提升人居環(huán)境的品質(zhì),尤其是風(fēng)景園林等景觀的品質(zhì),更好地滿足人民群眾對(duì)高品質(zhì)人居環(huán)境和景觀的需求,進(jìn)一步建設(shè)美麗中國(guó),留住鄉(xiāng)愁,營(yíng)造有民族性、地方性和文化性的景觀,避免千園一面、千景雷同的弊病,有必要加強(qiáng)包括聲景、香景和光景在內(nèi)的多元景觀理論的研究與實(shí)踐,進(jìn)一步倡導(dǎo)加強(qiáng)三景的營(yíng)造與融合。
聲景(Soundscape)是由加拿大學(xué)者Schafer于20世紀(jì)60年代正式提出的。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織將聲景定義為:個(gè)人、群體或社區(qū)所感知的,在給定場(chǎng)景下的聲環(huán)境。由此定義不難看出,聲景學(xué)同時(shí)關(guān)注客觀的聲環(huán)境與人們主觀體驗(yàn)到的對(duì)聲環(huán)境的感受兩個(gè)方面。這也正是聲景學(xué)與傳統(tǒng)環(huán)境聲學(xué)的區(qū)別所在。傳統(tǒng)的環(huán)境聲學(xué)主要關(guān)注聲環(huán)境的客觀方面,即主要關(guān)注聲波的物理特性及其對(duì)人們的影響。然而聲波作為信息的載體,其所攜帶的信息內(nèi)容,對(duì)于人們對(duì)聲音的感受同樣起著重要作用,而且這種作用又依聽者的社會(huì)身份、經(jīng)歷等因素的差異而有所不同。同時(shí),聲音(如音樂和語(yǔ)言)還具有審美特性。因此,聲景學(xué)是從更廣的視野更全面地來(lái)審視聲環(huán)境與人和社會(huì)的關(guān)系。聲景學(xué)更多地是把聲音作為一種資源來(lái)加以利用,同時(shí)注意利用人們所樂于聽聞的佳音來(lái)營(yíng)造聲景,并掩蔽噪聲的干擾。聲景漫步作為一種景觀欣賞方式也增添了人們游賞景觀的途徑。
盡管聲景學(xué)的正式提出只有半個(gè)多世紀(jì)的歷史,然而我國(guó)古代早已重視聲景的現(xiàn)象與欣賞。筆者曾發(fā)現(xiàn),《詩(shī)經(jīng)》中有28%的內(nèi)容與聲景有關(guān),甚至許多篇名就直接以聲景為題。《詩(shī)經(jīng)》中還創(chuàng)造了大量擬聲詞來(lái)描述人們所樂于聽聞的各種自然界和人類社會(huì)的聲音[1]。中國(guó)古代園林也十分重視對(duì)聲景的營(yíng)造與欣賞。
聲景具有顯著的地域特性和時(shí)間特性。例如潮汐聲只有在近海處方能聽到。杭州的錢塘秋濤聲景,只有在靠近錢塘江處且在秋季出現(xiàn)錢塘潮時(shí)方可賞聞。各種鳥唱蟲鳴也只有在不同地點(diǎn)、不同季節(jié)方可聽到,夏蟬秋蛩就是明顯的例子。因此,聲景的營(yíng)造與欣賞,必然具有鮮明的地域與時(shí)間特性。
香景(Smellscape)是指通過聞香體驗(yàn)到的景觀。Smellscape也可翻譯成嗅景。本文之所以將之譯為香景,是想強(qiáng)調(diào)嗅覺環(huán)境中積極、正面,能為人們所樂于嗅聞,同時(shí)又利于健康的嗅景,即嗅景中之佳景。香景概念,是由加拿大另一位學(xué)者Porteous于20世紀(jì)80年代正式提出的。然而我國(guó)古代也早已重視香景的營(yíng)造與欣賞?!对?shī)經(jīng)》中同樣有大量篇幅提及包括梅、梧桐、苕(凌霄)、椒(花椒)、諼草(萱草)、蕭(香蒿)、荷、蕑(澤蘭)、勺藥(芍藥)、郁金(郁金草)等眾多香景植物的記述。中國(guó)古典園林在設(shè)計(jì)建造中也一直重視把香景植物作為園林景觀的重要構(gòu)成要素,將花木香景作為重要的虛景和記憶性景觀,去營(yíng)造園林的“象外之境”。香景對(duì)于園林空間塑造與感知發(fā)揮了不可替代的作用。類似于聲景漫步,香景漫步同樣是一種欣賞園林景觀的新方式。
香景同樣具有鮮明的地域與時(shí)間特性。不同香景植物生長(zhǎng)在不同的地理與氣候環(huán)境中,因此使之具有鮮明的地方性。同時(shí),不同香景植物又在不同季節(jié)開花播香,例如,春桃、夏荷、秋桂與冬梅代表了四季典型的花卉,也體現(xiàn)了香景鮮明的時(shí)間特性。
光景(Lightscape)是指主要由光源、光影及其變化所構(gòu)成的景觀,或由光源、光影及其變化引起強(qiáng)列視覺印象的景觀。其中由自然光源所形成的光景稱為自然光景,由人工光源所形成的光景稱為人工光景,也有兼有二者的復(fù)合光景。光景作為視覺景觀中的一個(gè)特殊類別,是由筆者于近年提出的[2]。本人所以能提出光景學(xué)的概念,也是受《詩(shī)經(jīng)》的啟發(fā)。本人在研究《詩(shī)經(jīng)》中的聲景觀時(shí),發(fā)現(xiàn)《詩(shī)經(jīng)》中同樣有大量關(guān)于光景現(xiàn)象的描述,包括對(duì)日光、月光、星光等自然光景和火光、燈光等人工光景的描述,因此參照聲景學(xué)與香景學(xué)的概念,提出光景學(xué)的概念。中國(guó)古典園林同樣十分重視對(duì)光景的營(yíng)造與欣賞。類似于聲景漫步,我們同樣可以倡導(dǎo)開展光景漫步,作為景觀游賞之另一種新方式。
光景與聲景和香景一樣具有地域與時(shí)間特性。例如,海市蜃樓的出現(xiàn),與特定的地理位置、地球物理?xiàng)l件與氣候條件有關(guān)。因此,只有在類似長(zhǎng)島、蓬萊與惠來(lái)等地才容易出現(xiàn)。極光更是如此。螢火蟲光景只有在植被茂盛,生態(tài)環(huán)境好的地方才能觀賞到。而日月循環(huán)運(yùn)行、星轉(zhuǎn)斗移與云蒸霞蔚,都具有明顯的時(shí)間特性。
本文提出多元景觀營(yíng)造的理念,包括兩個(gè)要點(diǎn)。其一是主張人們對(duì)景觀的感受與欣賞,是依賴于視覺、聽覺、嗅覺乃至觸覺與熱濕感受等多元要素所綜合形成的,因此,景觀的營(yíng)造必須兼顧滿足人們眼、耳、鼻、舌、身等感官的感受與需求。這其中尤以視、聽與嗅覺的元素更是不可或缺。因此,提倡聲景、香景與光景的營(yíng)造與融合是其核心內(nèi)容之一。其二是景觀的營(yíng)造必須兼顧空間性與時(shí)間性兩個(gè)維度[3],做到處處、時(shí)時(shí)美好。而聲景、香景與光景均具有鮮明的地域與時(shí)間特性,因此在這兩個(gè)維度的景觀營(yíng)造上均能發(fā)揮重要作用。
多元景觀與三景融合理念的提出,開拓了提升人居環(huán)境品質(zhì),尤其是景觀品質(zhì)的重要途徑。通過研究,我們發(fā)現(xiàn),凡是著名的中國(guó)古典園林景觀,除了通常的建筑與自然景觀良好外,均具備聲景、香景與光景的多元營(yíng)造,都同時(shí)具備較豐富的三景景點(diǎn),實(shí)現(xiàn)三景的融合,從提供多元信息的角度出發(fā),充分調(diào)動(dòng)人們的視、聽、嗅覺等多感官的功能,獲得多方面審美的滿足,并從而構(gòu)造了健康的容易引起鄉(xiāng)愁的景觀。下面,我們通過若干在多元景觀營(yíng)造與三景融合方面做得較出色的中國(guó)古典園林的經(jīng)典例子,來(lái)進(jìn)一步加以闡述。
杭州西湖是我國(guó)著名的風(fēng)景佳勝地,素有“上有天堂,下有蘇杭”之美稱。杭州西湖之所以受到廣泛的贊譽(yù),并盛名不衰,除了得天獨(dú)厚的山水地理環(huán)境及建筑園林構(gòu)筑外,重視聲景、香景與光景三景融合的多元景觀營(yíng)造,也是一個(gè)重要因素。在西湖中,有柳浪聞鶯(圖1)與南屏晚鐘等著名聲景景點(diǎn),分別讓游客欣賞鳥語(yǔ)鐘聲等自然與人文聲景。歷史上,還有作為錢塘十景之一的浙江秋濤與九里松濤等著名聲景景點(diǎn)[4,5],可以聆聽錢塘濤聲和松風(fēng)聲等自然聲景。在光景方面,西湖還有三潭印月與平湖秋月等著名光景景點(diǎn)。其中,三潭印月是精心設(shè)計(jì)(圖2),別出心裁的光景景點(diǎn),設(shè)計(jì)者在湖面上建設(shè)三座石塔,將塔腹設(shè)計(jì)成中空狀,又在呈球面體的塔身上排列五個(gè)等距離圓洞。每當(dāng)月明之夜,在洞口糊上薄紙,在塔腔中點(diǎn)燃燈光。明亮的洞形印入湖面,呈現(xiàn)出許多月亮的影像,十分迷人,被譽(yù)為“西湖第一勝景”。平湖秋月也是一處著名的賞月光景點(diǎn)。每年8月14~16日,平湖秋月都會(huì)舉辦“月是西湖明”的中秋賞月活動(dòng),使得在西湖欣賞秋月之美成為自古以來(lái)公認(rèn)的良辰美景,充滿詩(shī)情畫意。在香景方面,除了著名的西湖十景之一的曲院風(fēng)荷(圖3),可讓人聞到荷花之清香,是一處著名的香景景點(diǎn)外,西湖還廣植桂花等香景植物,形成“三秋桂子、十里荷花”的勝境,歷來(lái)為柳永等著名詩(shī)人所樂于吟詠。不難看出,三景的營(yíng)造和融合,正是使西湖景觀長(zhǎng)盛不衰,揚(yáng)名中外的亮麗名片。
圖1 西湖柳浪聞鶯
圖2 西湖三潭印月
圖3 西湖曲院風(fēng)荷
以拙政園為代表的蘇州古典園林(圖4),也十分重視三景的營(yíng)造與融合。在拙政園中,有梧竹幽居、聽松風(fēng)處、聽雨軒及留聽閣等聲景景點(diǎn),分別讓人們欣賞風(fēng)雨作用于不同植被所發(fā)出的竹韻松吟等怡人聲響以及體會(huì)“留得枯荷聽雨聲”的意境。在香景方面,有遠(yuǎn)香堂、蘭畹、玉蘭院、秫香館、雪香云蔚亭、賞荷及海棠春塢等景點(diǎn),供人們得以在不同季節(jié)賞聞蘭花、玉蘭、梅花、荷花與海棠等花卉所散發(fā)的芳香。在光景方面,有倒影樓、塔影亭等景點(diǎn)可讓人們觀賞水中倒影等光影變化,還有玲瓏館,可以讓游客欣賞月光在竹林中形成的光影變化,所謂“月光穿竹翠玲瓏”的動(dòng)人景觀。正是由于三景俱全和三景融合,方才成就了拙政園作為中國(guó)四大名園之一的美譽(yù)。
圖4 拙政園四季流轉(zhuǎn)的景觀變化(從左至右:春、夏、秋、冬)
同樣列為中國(guó)四大名園之一的另一著名風(fēng)景園林勝地—承德避暑山莊,也是重視三景俱全與三景融合等多元景觀營(yíng)造的佳例(圖5)。在聲景方面,避暑山莊內(nèi)設(shè)有萬(wàn)壑松風(fēng)、風(fēng)泉清聽、鶯囀喬木、暖流喧波等聲景景點(diǎn),分別讓人們賞聽松濤聲、泉水聲、波流聲等聲響和黃鶯婉囀的鳴叫聲。在香景方面,避暑山莊有曲水花香、香遠(yuǎn)益清、梨花伴月、金蓮映日等香景景點(diǎn)。在光景方面,避暑山莊有西嶺晨霞、錘峰落照、云帆月舫及長(zhǎng)虹飲練等光景景點(diǎn),分別供人們觀賞晨霞、落日、云月與彩虹等自然光景。而前述的曲水花香、梨花伴月及金蓮映日等景點(diǎn),則同時(shí)是聲景與香景及香景與光景兼?zhèn)涞木包c(diǎn)。此外,在金山島上還設(shè)有稱為月色江聲的景點(diǎn),則是聲景與光景融合的景點(diǎn)。由此不難看出,三景俱全與融合,也是承德避暑山莊能成為著名風(fēng)景園林勝地的重要原因。
圖5 承德避暑山莊部分聲、光和香景觀賞點(diǎn)示意圖
本文提出多元景觀營(yíng)造的理念,指出人們對(duì)景觀的感知與欣賞,是經(jīng)由視覺、聽覺、嗅覺、觸覺乃至熱濕等感覺所綜合形成的整體印象和評(píng)判的過程。其中視覺、聽覺與嗅覺信息尤為重要,不可或缺。因此風(fēng)景園林的設(shè)計(jì)與營(yíng)造必須重視聲景、香景與光景的營(yíng)造與融合。多元景觀營(yíng)造論的另一要點(diǎn),是必須同時(shí)關(guān)注景觀的空間性與時(shí)間性兩個(gè)維度,使得所構(gòu)建的景觀,能做到處處、時(shí)時(shí)良好。在這方面,三景的營(yíng)造也能突顯其地域性與時(shí)間性的特點(diǎn)。通常的近現(xiàn)代景觀理論由于過于集中重視視覺景觀這一元素和往往僅重視空間營(yíng)造這一維度,而忽視聲景、香景與作為視覺景觀的特殊方面的光景營(yíng)造,忽視時(shí)間性這一維度,從而帶來(lái)景觀營(yíng)造的重要缺失。因此,多元景觀營(yíng)造論及作為其核心內(nèi)容之一的三景營(yíng)造及其融合理念的提出,不啻為人居環(huán)境品質(zhì)的提升,尤其是景觀品質(zhì)的提升開辟了新的途徑,提供了新的視角。對(duì)于進(jìn)一步建設(shè)好美麗中國(guó),留住鄉(xiāng)愁,尤其是對(duì)園林、旅游區(qū)、特色城鎮(zhèn)與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)具有重要指導(dǎo)意義。本文通過對(duì)若干中國(guó)傳統(tǒng)園林經(jīng)典案例的剖析,雄辯地證明了多元景觀營(yíng)造與三景融合正是中國(guó)傳統(tǒng)園林的寶貴經(jīng)驗(yàn)之所在,對(duì)于成就著名景觀具有重要作用,也是我們應(yīng)當(dāng)大力加以傳承與弘揚(yáng)的優(yōu)秀傳統(tǒng)。
圖片來(lái)源
圖1、3:http://www.5a4a3a.com/hz.htm.圖2:https://kknews.cc/travel/p5vknez.html.圖4:https://www.meipian.cn/2vyl4vpd.
圖5:作者基于對(duì)http://www.bishushanzhuang.com.cn/index.php/scenic/pic_list/id/39.html的圖片進(jìn)行繪制。