優(yōu)質(zhì)沃柑高產(chǎn)栽培技術(shù)與病蟲害防治要點

沃柑類屬于橘橙和紅橘雜交品種，最早由以色列種植，后經(jīng)過不斷發(fā)展被引入中國。廣西壯族自治區(qū)南寧市武鳴區(qū)沃柑豐產(chǎn)期每公頃產(chǎn)量可高達9萬kg。沃柑糖分較普通柑橘高，外觀美，口感甜美多汁。沃柑含糖量一般在16°左右，優(yōu)質(zhì)沃柑含糖量可達20°以上。沃柑著色金黃，單果大，果徑一般為60～85 mm。沃柑營養(yǎng)豐富，富含維生素C、胡蘿卜素、香豆素、檸檬酸等物質(zhì)，不僅能夠起到良好的美容通便、降低血壓功效，還有防癌抗癌的作用。廣西壯族自治區(qū)高溫多雨，非常適合沃柑種植，當?shù)匚指谭N植面積不斷增加，近5年來，沃柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。加強沃柑栽培技術(shù)研究與病蟲害防治，是提高沃柑產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵。

1 沃柑栽培技術(shù)要點

1.1 選地

沃柑是特高產(chǎn)品種，需要大量養(yǎng)分，要從光、溫、水、肥等多方因素進行選地。沃柑耐寒性中等，種植區(qū)域平均氣溫要達到17.5℃以上，冬季氣溫需達到-1℃以上時種植。沃柑生長需要大量礦物質(zhì)，土壤需富含磷、鉀、鈣等營養(yǎng)元素，有利于節(jié)約施肥成本。光照條件對植物光合作用極其重要，因此，在選地時，充分考慮栽培地區(qū)光照條件可為植物光合作用提供保障，增加果實糖分等。沃柑幼苗適宜栽培的pH值一般要求在5.5～6.5，若土壤堿度較高，會導致沃柑受到高堿度土壤灼燒，且土壤堿度過高會減少沃柑吸水量，增加灌溉水量。其次，土壤厚度對于沃柑抵御氣候變換具有重要作用，因此，在栽培時需考慮土壤厚度。沃柑種植的土壤坡度不宜過大，一般不大于25°，坡度過大導致土壤受雨水沖刷，使沃柑樹根露出土壤表面。

1.2 苗木選擇和定植

一般選擇香橙、枳橙、紅橘作為砧木，這類品種果樹不僅長勢良好，且具有良好的耐寒與抗旱性。在購買苗木時，一定要選擇經(jīng)過檢疫且有檢疫證書的苗木，種植無病苗木。在定植時，一定要注意沃柑栽植密度，一般株距為2～3 m，行距為3～4 m。根據(jù)果園實際情況對沃柑樹苗進行定植栽培，最好在每年2～5月氣溫升高時種植沃柑苗，且最好在陰天或雨量較多時種植。若條件允許，可將幼苗用高錳酸鉀溶液浸泡2 min，然后風干3 min，再用清水沖洗，以確保幼苗上的病菌被完全殺死，然后再將幼苗根部浸泡在具有殺菌殺蟲作用的營養(yǎng)液中8 h，取出樹苗后，用適量黃泥包裹后栽植。

1.3 施肥

沃柑施肥技術(shù)分為幼樹施肥技術(shù)和投產(chǎn)樹施肥技術(shù)，幼樹施肥主要是為了滿足沃柑生長營養(yǎng)，對其進行規(guī)律性施肥。投產(chǎn)樹施肥主要是滿足沃柑開花結(jié)果及開枝散葉所需肥料，主要分為花前肥、穩(wěn)果肥、夏梢肥和著色肥。需根據(jù)沃生長階段施肥，沃柑生長初期主要施加稀薄水肥。在幼樹成長初期施加鉀肥，該階段氧化鉀成分達到40%以上，其次是氧化鈣和硝態(tài)氮分別占15%和10%以上。應(yīng)于每年1月挖深溝，株施腐熟有機肥10～15 kg＋鈣鎂磷肥0.5 kg，促進幼樹根系縱向擴展和保證來年枝梢生長，樹冠擴大。等春梢發(fā)芽后，再施用春梢肥，一般在2月下旬～3月初施用0.1%尿素或高氮復合肥。待新梢長至10 cm以上進行根外追肥，噴施高鉀＋水溶有機肥為主，促進老熟，促發(fā)夏梢。到5、6、7月施加葉面肥，促進夏梢和晚夏梢生長、轉(zhuǎn)綠，到新梢長到10 cm以上，噴施高鉀＋水溶有機肥＋微肥，促進老熟，到7月底～8月初溝施腐熟有機肥10～15 kg＋復合肥1～2 kg，促發(fā)秋梢。到10月再施用壯梢肥，主要為淋水肥，促進晚秋梢盡快老熟。第二階段是沃柑成熟投產(chǎn)樹階段，該階段需根據(jù)沃柑開花和結(jié)果情況進行施肥。一般在1月淋腐植酸鉀、海藻酸等水溶性有機肥，利于促花防寒。2月春梢萌發(fā)前每株施15～20 kg有機肥＋0.2 kg的尿素＋0.2 kg復合肥，促發(fā)春梢，統(tǒng)一放梢，3月疏梢疏花后噴施高鉀+水溶有機肥促老熟，并在花蕾期噴1次0.1%硼砂。一般在4月謝花后要進行根外追肥，在追肥的同時結(jié)合藥物保果，在謝花到2/3左右時噴施75%赤霉素結(jié)晶粉1 g＋0.01%蕓苔素內(nèi)酯＋0.1%硼砂，每隔15 d噴1次，連噴2次。5、6月控制夏梢，對結(jié)果多、樹勢較弱的要施用壯果肥，一般在樹冠滴水線開淺溝施用2 kg花生麩等有機肥。此外，在沃柑成果后需對其進行穩(wěn)果，施用穩(wěn)果肥，該階段穩(wěn)果肥量一般占全年肥料的30%，施用有機肥6 kg左右。

1.4 修剪

合理的樹苗管理技術(shù)有利于沃柑果實生長，若管理不當，會導致樹枝過密、果實擁擠，使沃柑果實不夠飽滿。因此，在沃柑生長過程中要在其開花前對沃柑樹枝進行修剪，保證沃柑樹枝開花均勻、果實飽滿。一般在2月進行肥后修剪，選擇粗壯秋梢統(tǒng)一修剪，整齊放梢。每枝秋梢留2～3條春梢，以促發(fā)春梢。4月春梢老熟后短截，以促發(fā)夏梢。5月對密集夏梢進行抹除，去弱留強，每枝留2～3條夏梢。6月對末老熟夏梢摘頂，促其老熟，對老熟夏梢進行短截，以促發(fā)晚夏梢，7月對末老熟晚夏梢進行摘頂，促其老熟，晚夏梢老熟后，選擇粗壯的晚夏梢短截，以促發(fā)秋梢。8月幼樹留早秋梢，結(jié)果樹一般不放早秋梢。9月對未成熟的早秋梢進行摘頂，促進老熟。早秋梢老熟后短截以促發(fā)晚秋梢。在9月上旬對結(jié)果樹晚夏梢短截，促發(fā)秋梢。10月對晚秋梢去弱留強，并噴施葉面肥促進秋梢轉(zhuǎn)綠。11～12月統(tǒng)一將未老熟的晚秋梢剪除，并抹除冬梢，減除樹體養(yǎng)分消耗，有利于春梢抽發(fā)。其次，要定期對感染蟲害的枝葉進行修剪。

1.5 花果管理

沃柑花果階段是沃柑成熟的關(guān)鍵階段，做好沃柑花果管理，是提高沃柑產(chǎn)量的保證。一是在驚蟄前后疏梢疏花，去弱留強，每枝秋梢留下2～3枝條，同時噴施葉面肥+0.1%硼砂花。二是藥物保果：用75%赤霉素結(jié)晶粉+0.01蕓苔素兌水50～70 kg噴施。三是環(huán)扎環(huán)割?；ū９ㄉ偻鷺?，盛花期用16號鐵線環(huán)扎或環(huán)割，環(huán)割時間由開花時間和沃柑結(jié)果數(shù)量決定。四是人工授粉、搖樹等。在開花期若遇到多雨天氣，會影響授粉及感染病菌，應(yīng)在天晴后及時組織人工搖樹。五是要注意為果樹補充營養(yǎng)，在大部分花謝時及花謝1個月后補充營養(yǎng)最為適宜。六是沃柑留樹時間不宜過長，沃柑留樹保鮮時間可以至翌年5月，但留樹時間越長，采后樹體恢復時間越短，極易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象，因此，沃柑留樹時間不宜超過翌年3月。七是在沃柑開花結(jié)果過程中要做好防護，以免沃柑受到暴雨和冰雹及低溫災(zāi)害的侵襲，影響沃柑產(chǎn)量。

2 沃柑病蟲害防治

2.1 黃龍病

柑橘黃龍病屬于細菌性病害，是國內(nèi)外植物檢疫對象，又稱為黃梢病。其病害田間典型特征是枝梢黃化、葉片黃化（分為斑駁黃化和均勻黃化及缺素狀黃化）、紅鼻子果。病樹經(jīng)過2～3年發(fā)展，則會全樹發(fā)黃，樹勢迅速衰退，葉片早脫落，枝梢干枯，根系腐爛，病株逐漸枯死。

2.2 潰瘍病

沃柑潰瘍病屬于細菌性檢疫病害，對沃柑新梢抽發(fā)期和幼果期影響最大。其病害特征是葉片、樹梢和果實受到病菌感染出現(xiàn)病斑和木栓化后期病部中心凹陷，呈火山口狀開裂，周圍有黃色暈環(huán)。由于沃柑樹枝生長過快，其細胞縮松，在短時間內(nèi)長出的葉片氣孔較大，易受潰瘍病影響，導致葉、果出現(xiàn)斑點，導致果實不夠豐滿，嚴重時會導致沃柑果實墜落，降低沃柑產(chǎn)量，給農(nóng)民造成重大經(jīng)濟損失。另外，該病還具有極強的傳染性，可通過氣流及各種昆蟲傳播，極有可能會引發(fā)整片果園感染。

2.3 炭疽病

柑橘炭疽病是一種世界性病害，在中國各地均有發(fā)生，該病會引起葉枯、梢枯、果實腐爛及落果。帶病果實在貯運期間會發(fā)生腐爛，是一種采后病害。其病害特征是：受害部位主要發(fā)生在嫩葉上，初為暗綠色，后迅速擴展為水漬狀波紋大斑塊，接著變?yōu)榈S褐色，脫落，病葉腐爛，常造成全株嚴重落葉。病果腐爛后失水縮成僵果，久掛在樹上不掉落。

2.4 樹脂?。髂z病）

流膠病若發(fā)生在枝干上，常被稱作爛腳??；若發(fā)生在果皮和葉片上，常被稱作黑點病或砂皮病。

2.5 紅蜘蛛蟲害

紅蜘蛛具有刺吸式口器，在2～4月開始活動，沃柑成熟期和采摘期在2～4月。紅蜘蛛主要通過刺吸式口器吸收果液，且將體內(nèi)病毒留在果體中，使沃柑腐爛。

2.6 木虱

柑橘木虱主要為害蕓香科植物，柑橘屬植物受害最重，九里香、黃皮次之。柑橘木虱是傳播沃柑黃龍病的唯一昆蟲媒介，成蟲群吸食嫩芽和葉片汁液，若蟲群吸食嫩芽和嫩葉汁液。當木虱為害病樹時，將病原吸食到體內(nèi)，導致終身帶病菌，再吸食健康樹，將病原細菌傳到健康樹上，從而使健康樹染病。柑橘木虱在廣西壯族自治區(qū)1年發(fā)生7～14代，世代重疊，成蟲壽命1～3個月。

2.7 潛葉蛾

潛葉蛾幼蟲在葉片表皮上形成蜿蜒蟲道，受害嚴重的果園隨處可見卷曲的葉片。8～9月是潛葉蛾全年高發(fā)期，一定要加強防治。

3 沃柑病蟲害防治措施

3.1 黃龍病防治措施

黃龍病目前還沒有有效的防治藥劑，柑橘一旦感染只能立即清除病樹。雖然該病不可治，但通過殺木虱、砍病樹、種無病苗等綜合防控措施，可有效預(yù)防黃龍病。

3.2 潰瘍病防治措施

沃柑潰瘍病普遍發(fā)生在沃柑新梢和幼果期。首先是嚴格檢疫，避免從病區(qū)引進帶病苗木、接穗和種子。其次是果樹田間清園，剪除病枝，病葉后集中燒毀。三是藥劑防治，在春季開花前和落花后各噴1次波爾多液；在夏梢和秋梢期剛抽芽至1.5 cm時噴施水合霉素或2%春雷霉素，間隔10 d噴灑農(nóng)藥，直到沃柑果實轉(zhuǎn)色后再噴灑10次。

3.3 炭疽病

沃柑炭疽病一般集中在4～5月或7～8月生長態(tài)勢較弱的枝干上高發(fā)，若不及時整治，嚴重情況下會導致樹枝枯萎、大量減產(chǎn)。可向果實表面或樹枝上噴灑45%咪鮮胺配合600～1 000倍80%代森錳鋅，再加上3 000～5 000倍25%苯醚甲環(huán)唑噴劑。

3.4 柑橘樹脂病

柑橘樹脂病防治方法主要有：（1）采果后及時清園和施肥，早春結(jié)合修剪，剪除病枝，枯死枝，并將其燒毀，減少果園中的病菌。增施肥料，提高抗逆力。（2）樹干刷白。用生石灰，硫黃粉，動物油按比例調(diào)好后刷白，這樣夏季可以防日灼，冬季可以防凍害。（3）藥劑防治，一般用硫酸銅消毒傷口后用利刀縱劃病部，選用70%的甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍噴施。

3.5 紅蜘蛛防治

防治紅蜘蛛時，可使用藥物防治和物理防治。物理防治措施主要在沃柑果實成熟期為沃柑果實套上透明護罩，防止沃柑受到紅蜘蛛侵害，預(yù)防沃柑受到暴雨沖刷影響沃柑果實外觀?；瘜W防治主要是在初春用20號石油乳劑進行殺卵，避免紅蜘蛛大量繁殖。通過引入紅蜘蛛天敵，控制紅蜘蛛數(shù)量。例如食螨蛾蟲、捕食螨、小花蝽等天敵可有效防治紅蜘蛛。

3.6 木虱防治

一是農(nóng)藥滅殺方法，由于柑橘木虱常世代重疊，成蟲、若蟲、卵3種蟲態(tài)共生，使用持效期長藥劑防效突出。22.4%螺蟲乙酯懸浮劑3 000倍液、4 000倍液、5 000倍液對柑橘木虱若蟲防效均優(yōu)于1.8%阿維菌素乳油3 000倍液。建議生產(chǎn)上用22.4%螺蟲乙酯懸浮劑5 000倍液防治柑橘木虱若蟲，于一代若蟲發(fā)生盛期或二代后用藥最佳。種植防護林，營造防護林帶，創(chuàng)造不利于木虱繁殖與擴散的環(huán)境條件。在沒有營造防護林帶的園圃，至少在園邊和行間間種高桿綠肥，阻礙木虱遷飛和傳播。清除枯枝落葉及雜草，挖除病樹或弱樹，消除蟲源生長環(huán)境，減少蟲源。加強栽培管理。使枝梢集中抽發(fā)整齊，以減少產(chǎn)卵繁殖場所；在夏季修剪果樹，合理留枝，保證通風透光，減輕該蟲危害，摘除新梢頂部5、6片葉，帶出園外處理，消滅卵和若蟲。采取驅(qū)避法。由于柑橘木虱對“九里香”非常敏感，一聞到氣味，就會聚居到上面，可在果園內(nèi)種植“九里香”，然后在其上面灌上內(nèi)吸性殺木虱藥劑，木虱聚居到上面后取食就被毒死。在柑橘園里面種植番石榴，由于番石榴對柑桔木虱有很好的驅(qū)避作用，可將木虱驅(qū)出桔園。

3.7 潛葉蛾

沃柑潛葉蛾病害大都發(fā)生在4月下旬～5月中旬，7～8月屬于該病高發(fā)期，嚴重時會危害幼苗。一旦發(fā)生該病，必須對幼苗集中放梢。還可以選擇25%雙水劑500倍或5%吡蟲啉1 500倍藥劑噴灑；若病害嚴重，還可以將多種藥劑混合噴灑。