廣東觀賞綠肥油菜與雜草的關系

袁佳寧 夏 閑 林芳源 周瑞泉 朱偉東 胡 飛

（1.華南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院 廣東 廣州 510642；2.江門市新會區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 廣東 江門 529100；3.江門市新會區(qū)睦州鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦公室 廣東 江門 529143；4.廣東省仁化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 廣東 仁化 512399）

油菜在盛花期還田作綠肥[1]，其碳氮比利于植株分解，養(yǎng)分易被下茬作物吸收利用。種植油菜綠肥可以增加土壤有機質[2]，根分泌物可使土壤磷素活化、鈍化重金屬而改良土壤[3]，同時水旱輪作有利于減少早季稻田病蟲草害[4]。近年來廣東以觀賞綠肥為目標的冬種直播油菜面積持續(xù)增加。

對于管理廣東冬種直播油菜田雜草，大多種植者傾向于按習慣管理方式清除田間雜草；也有管理者認為，雜草的存在不會影響油菜的觀賞綠肥效果。為明確以觀賞和綠肥為目標的冬種油菜與田間雜草的關系，本研究在江門市新會區(qū)和韶關市仁化縣設置了5個試驗點對不同栽培管理方式下油菜和雜草的生長發(fā)育動態(tài)進行觀測，對生物量采樣分析，以期為廣東冬種觀賞綠肥油菜的雜草管理方式提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗點概況

5個試驗點分別為江門市新會區(qū)、睦州鎮(zhèn)石板沙村、沙堆鎮(zhèn)梅閣村、崖門鎮(zhèn)南合村和京梅村，以及韶關市仁化縣夏福村。前茬作物為水稻，水稻秸稈全量還田。睦州鎮(zhèn)石板沙村水稻收獲后30 d播種油菜（2021年10月23日），沙堆鎮(zhèn)梅閣村為水稻收獲前3 d播種油菜（2021年11月6日），崖門鎮(zhèn)南合村（2021年12月1日）、京梅村（2021年11月19日）及夏福村（2021年11月20日）為水稻收獲后5 d播種油菜。

1.2 供試材料

新會區(qū)4個試驗點的供試品種為希望699，由中國農(nóng)業(yè)科學院油料作物研究所培育。夏福村供試品種為粵油28。

1.3 試驗設計

設置6個處理，分別為石板沙用種量0.40 kg/畝且清除葉蓼（X1）、石板沙用種量0.40 kg/畝且不清除葉蓼（X2）、梅閣用種量0.40 kg/畝且不清除葉蓼（X3）、南合用種量0.40 kg/畝且不清除葉蓼（X4）、京梅用種量0.75 kg/畝且不清除葉蓼（X5）、夏福用種量1.00 kg/畝且不清除葉蓼（X6）。試驗采用隨機區(qū)組設計，每個處理設6次重復（1 m×1 m）。

1.4 調查項目和方法

1.4.1 株高和密度調查方法 油菜抽薹前到盛花期，調查每處理中伴生雜草的種類；調查X2、X3、X5處理的油菜與葉蓼密度，并選擇長勢一致的油菜及周圍3株葉蓼掛牌標記，記錄油菜與葉蓼的株高變化；調查X1處理與X2處理的油菜株高。

1.4.2 生物量調查方法 春耕前調查6個處理油菜和葉蓼的生物量。采樣后稱單株鮮重，放入110℃的烘箱中殺青15～20 min，經(jīng)過殺青之后,立即降低烘箱的溫度，維持在70～80℃直到樣品烘干至恒重，記錄干重。

1.5 數(shù)據(jù)分析

采用Microsoft Excel進行數(shù)據(jù)處理與分析。

2 結果與分析

2.1 油菜田間雜草主要種類及變化

調查發(fā)現(xiàn)，油菜抽薹前田間雜草種類主要有酸模葉蓼和零星的禾本科雜草。因前茬水稻秸稈覆蓋抑制，禾本科雜草生長緩慢；因油菜抽薹后遮光，禾本科雜草幾乎完全消失，僅存葉蓼伴生生長。

2.2 油菜和葉蓼密度的變化

由圖1可知，X2處理在油菜抽薹前，油菜與葉蓼密度分別為（30.0±14.0）株/m2、（36.8±19.4）株/m2。在油菜盛花期，油菜密度穩(wěn)定在（28.3±11.4）株/m2，葉蓼密度下降到（14.2±6.9）株/m2，與油菜抽薹前相比，油菜與葉蓼密度分別降低5.7%和61.4%。

由圖2可知，X3處理的油菜與葉蓼密度在油菜抽薹期分別為（63.5±15.3）株/m2、（27.5±15.3）株/m2。在油菜盛花期前，油菜密度下降到（47.7±8.8）株/m2，葉蓼相對穩(wěn)定，保持在（25.7±17.8）株/m2。

由圖3可知，X5處理的油菜與葉蓼密度在油菜抽薹前分別為（174.5±44.4）株/m2、（105.2±46.4）株/m2。在油菜初花期，油菜與葉蓼密度分別下降到（80.3±5.5）株/m2、（76.3±16.4）株/m2，進入油菜盛花期，油菜與葉蓼密度分別為（73.7±3.3）株/m2、（60.5±19.4）株/m2，與油菜初花期密度相比，油菜與葉蓼密度分別降低8.3%和20.7%。同時，X6處理用種量大，整個生育期沒有雜草生長。

綜上，隨著油菜生長發(fā)育，油菜與葉蓼密度均逐漸降低，但伴生葉蓼密度降幅大，說明油菜群體對葉蓼具有較強的抑制效果。

2.3 油菜和葉蓼株高的變化

由圖4可知，X2處理從油菜抽薹前到初花期，油菜株高增長幅度小，株高始終低于葉蓼。在盛花期前，油菜株高迅速提高到（143.3±5.3）cm，葉蓼僅（99.0±19.0）cm，與油菜抽薹前相比，油菜與葉蓼株高分別增長163.1%、8.2%。

由圖5可知，X3處理從抽薹期到初花期前，油菜株高略低于葉蓼。在盛花期前，油菜株高為（74.4±13.1）cm，已顯著高于葉蓼，與油菜抽薹期相比，油菜與葉蓼株高分別增長131.9%、47.7%。

由圖6可知，X5處理在油菜抽薹期，油菜株高低于葉蓼。進入油菜初花期，油菜株高為（96.7±8.6）cm，高于葉蓼株高［（87.6±7.9）cm］，在油菜盛花期，油菜株高上升為（132.1±10.0）cm，遠高于葉蓼株高［（93.4±7.6）cm］。

綜上，在油菜抽薹前，油菜株高低于葉蓼；油菜抽薹后植株增高快，在初花期前株高均顯著高于葉蓼。

2.4 X1處理與X2處理間油菜株高差異

由圖7可知，X2處理的油菜株高高于X1處理。在抽薹期，X2處理的油菜株高為（62.9±1.0）cm，X1處理株高為（56.3±5.3）cm。進入盛花期，X2處理的油菜株高達到（143.3±5.3）cm，X1處理僅（115.1±6.6）cm，各處理分別上升127.8%、104.4%，清除葉蓼處理的油菜株高增幅小于不清除葉蓼處理。表明有葉蓼競爭的油菜植株增幅更大。

2.5 不同處理間還田生物量差異

由附表可知，還田時，X2處理的油菜干重為（0.62±0.02）kg/m2，葉蓼干重為（0.05±0.01）kg/m2，總干重為（0.67±0.02）kg/m2，高于X1處理的總干重［（0.65±0.13）kg/m2］。油菜干重最高的為X6處理，最低的為X5處理。X3處理總干重達到（1.41±0.11）kg/m2，高于X6處理。表明不清除葉蓼處理總生物量略高于清除葉蓼處理的總生物量，用種量為0.40 kg/畝且不清除葉蓼可達到最大還田生物量。

附表 不同處理還田生物量

3 討論與結論

3.1 討論

廣東地區(qū)種植冬種油菜目標主要是觀賞油菜花和作綠肥，顯然有別于以收獲菜籽為目標的管理方式。以收獲油菜籽為目標，為保證菜籽產(chǎn)量，除草是田間管理的重要環(huán)節(jié)[5]。朱文達的研究發(fā)現(xiàn)，雜草會使油菜角粒數(shù)減少，千粒重下降，導致油菜減產(chǎn)[6]。周小剛等通過研究不同雜草對油菜產(chǎn)量的影響，得出闊葉類雜草會使油菜減產(chǎn)8.46%～15.78%[7]，清除雜草是保證菜籽產(chǎn)量的重要措施。

生產(chǎn)目標不同，管理方式也應該做相應的調整。廣東地區(qū)冬種觀賞和綠肥油菜，在油菜抽薹前，田間可見雜草多，特別是葉蓼，不僅密度較大，株高甚至高于油菜，種植者根據(jù)傳統(tǒng)經(jīng)驗，自然認為要開展控草活動。但葉蓼是闊葉雜草，少有合適的除草劑可供選擇[8]。要清除油菜田間葉蓼，只能采用人工清除。人工清除工作量大、成本高[9]，在田間操作易對油菜造成傷害。因此，冬種油菜田間雜草如何管理，是廣東冬種油菜面臨的問題。本次田間試驗表明，油菜田間不清除雜草，雖然在油菜抽薹前，田間可見混雜大量葉蓼伴生生長，但油菜初花期前株高均超過葉蓼20.8～44.3 cm，因此伴生葉蓼不影響油菜正常開花。進一步研究發(fā)現(xiàn)，清除葉蓼處理的油菜株高顯著低于不清除葉蓼處理，這表明不清除葉蓼不僅不影響油菜的觀賞效果，且有利于刺激油菜株高的增加，提高觀賞效果。

增加播種量也是常用的控制田間雜草的方式[10]。夏福（X6）和京梅（X5）試驗表明，加大油菜用種量，可有效抑制雜草生長，但也增加了用種成本。本試驗顯示，用種量0.40 kg/畝且不清除葉蓼處理的還田生物量要大于用種量0.75 kg/畝或1.00 kg/畝的處理。這表明播種量0.40 kg/畝足以實現(xiàn)冬種油菜的種植目標，且還田生物量大。同時，即使是成熟的葉蓼植株，莖稈也易打碎。因此，在早季春耕期間一并打碎還田，可達到改良土壤的效果。

3.2 結論

廣東以觀賞綠肥為目標的直播油菜，不需要進行除草工作。播種量在0.40 kg/畝時，既可觀賞油菜花,又能達到春耕還田生物量最大的效果。