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      “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下基于陜西獼猴桃的大學(xué)生農(nóng)村電商創(chuàng)業(yè)營銷策略的構(gòu)建與實(shí)踐

      2022-10-18 04:51:30解軍強(qiáng)西安工業(yè)大學(xué)計算機(jī)學(xué)院陜西西安710021
      食品研究與開發(fā) 2022年19期
      關(guān)鍵詞:獼猴桃陜西省電子商務(wù)

      解軍強(qiáng)(西安工業(yè)大學(xué)計算機(jī)學(xué)院 陜西西安 710021)

      獼猴桃產(chǎn)業(yè)近年來已成為陜西水果的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),是農(nóng)民增收致富的支撐。當(dāng)前“互聯(lián)網(wǎng)+”模式已融入社會生活的各方面,加速了“網(wǎng)絡(luò)社會化”與“社會網(wǎng)絡(luò)化”雙向進(jìn)程。陜西是獼猴桃產(chǎn)業(yè)大省,以獼猴桃為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的陜西水果產(chǎn)業(yè)也蓬勃發(fā)展,隨著科技創(chuàng)新與大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的有機(jī)結(jié)合,使得創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方興未艾。大學(xué)生在“互聯(lián)網(wǎng)+”模式的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中具有知識優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢。面對良好的獼猴桃產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和“互聯(lián)網(wǎng)+”以及電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展,探究“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下基于陜西獼猴桃的大學(xué)生電商創(chuàng)業(yè)營銷策略的構(gòu)建與實(shí)踐具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

      一、產(chǎn)業(yè)概況

      近年來,獼猴桃產(chǎn)業(yè)已成為陜西農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、陜西省優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和第二大果業(yè),陜西已經(jīng)成為我國獼猴桃主產(chǎn)區(qū)?;谫Y源稟賦和區(qū)位優(yōu)勢,通過規(guī)劃、技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)、經(jīng)營等多方面的努力,陜西已經(jīng)成為獼猴桃產(chǎn)業(yè)大省。

      第一、獼猴桃省域產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化步伐加快。目前關(guān)中地區(qū)的周至縣、眉縣、武功縣已成為陜西獼猴桃主產(chǎn)區(qū)。周至縣和眉縣的獼猴桃產(chǎn)量約占全省獼猴桃產(chǎn)量的八成,種植面積約占全省獼猴桃種植面積的七成。從2015年起,陜西開展獼猴桃產(chǎn)業(yè)南移東擴(kuò)等新的發(fā)展戰(zhàn)略,以周至和眉縣為核心,向秦嶺北麓東部地區(qū)以及秦嶺以南的漢江、丹江流域分別發(fā)展了30萬畝左右的獼猴桃產(chǎn)區(qū)。

      第二、獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模已經(jīng)基本形成。秦嶺北麓的關(guān)中地區(qū)已經(jīng)建成約15 000平方公里的集中獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2021年陜西省獼猴桃果園面積達(dá)97.94萬畝,較2020年增加了6.12萬畝,同比增長6.67%,其中掛果面積為83.78萬畝。2021年陜西省獼猴桃畝均生產(chǎn)投入平穩(wěn)增長,達(dá)2 218.7元/畝,較2020年增加了137.48元/畝,同比增長6.61%。在生產(chǎn)投入增加的同時,經(jīng)營收益也在增加,2021年陜西省獼猴桃經(jīng)營收益達(dá)4 347.55元/畝,較2020年增加了25.65元/畝,同比增長0.59%。2021年陜西省獼猴桃畝均產(chǎn)量達(dá)1 545公斤/畝,較2020年增加了31公斤/畝,同比增長2.05%。 2021年陜西省獼猴桃產(chǎn)量約129.43萬噸,較2020年增加了13.60萬噸,同比增長11.74%。目前陜西省擁有獼猴桃貯藏庫3 000余座,貯藏能力約80萬噸,約占年產(chǎn)量60%。建有全國唯一的國家級(眉縣)獼猴桃批發(fā)交易市場,在50多個大、中城市設(shè)有獼猴桃產(chǎn)地批發(fā)市場和專營店,營銷網(wǎng)點(diǎn)遍布全國,并批量出口歐盟、俄羅斯、加拿大及東南亞等國家和地區(qū)。

      第三、獼猴桃質(zhì)量不斷提升。農(nóng)業(yè)發(fā)展,科技先行。據(jù)調(diào)查顯示,當(dāng)前陜西省已有陜西省獼猴桃工程技術(shù)研究中心、西北農(nóng)林科技大學(xué)獼猴桃試驗(yàn)站、獼猴桃國際聯(lián)合研究中心等省級科研平臺。陜西省獼猴桃品種豐富,主要以徐香、海沃德、翠香、秦美、瑞玉、農(nóng)大獼香等為主,不同時間段成熟品種結(jié)構(gòu)合理。陜西省擁有周至和眉縣兩個“中國獼猴桃之鄉(xiāng)”和“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”,已成為全球最大的綠肉獼猴桃集中產(chǎn)區(qū),品牌效應(yīng)初顯。

      第四、獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長。隨著獼猴桃種植規(guī)模及產(chǎn)量的增長,主產(chǎn)地區(qū)在分級包裝、貯藏和保鮮等方面的能力不斷增強(qiáng),貯藏冷庫和分選包裝線不斷擴(kuò)容,獼猴桃果干、果漿、果汁、果酒等深加工企業(yè)逐年增加。依托獼猴桃的電子商務(wù)、冷鏈物流、采摘體驗(yàn)、休閑觀光等產(chǎn)業(yè)紛紛崛起成新型業(yè)態(tài)。這為大學(xué)生開展以獼猴桃產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)的電子商務(wù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方式和策略提供了廣闊的平臺。

      二、獼猴桃產(chǎn)業(yè)農(nóng)村電商發(fā)展現(xiàn)狀

      第一,發(fā)展規(guī)模不斷增大,政策扶持力度加大。目前農(nóng)村電商物流發(fā)展最為突出的就是農(nóng)村電商和物流行業(yè)的規(guī)模不斷擴(kuò)張。有數(shù)據(jù)顯示,我國有60%左右的人口通過網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行購物,其中農(nóng)村網(wǎng)民占總數(shù)的30%左右。電商物流的不斷發(fā)展極大方便了農(nóng)村網(wǎng)民的生活。農(nóng)村網(wǎng)民網(wǎng)購時更注重物流配送的便捷性和安全性,農(nóng)村電商物流模式呈現(xiàn)出多樣化的發(fā)展模式和道路。同時,相關(guān)部門提出在我國的農(nóng)村試點(diǎn)地區(qū)中,培養(yǎng)一批農(nóng)村電商物流示范縣、示范區(qū),并出臺了相對應(yīng)的多項(xiàng)方案,從改善電商物流的基礎(chǔ)設(shè)施入手,優(yōu)化物流環(huán)境,提高運(yùn)輸效率。與此同時,相關(guān)部門也提出加快發(fā)展農(nóng)村電商,利用新業(yè)態(tài)帶動消費(fèi)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)。這一發(fā)展政策,為農(nóng)村電子商務(wù)行業(yè)及物流行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展提供了良好的機(jī)遇。

      第二,發(fā)展水平和策略受多種因素的影響。農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展相對滯后,無法滿足電子商務(wù)和物流行業(yè)迅速發(fā)展的要求。此外,“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下基于獼猴桃產(chǎn)業(yè)的農(nóng)村電商經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有以下特點(diǎn):首先,季節(jié)性波動明顯。獼猴桃收獲、培育周期具有明顯的時間差異性和季節(jié)性,這也決定了電商物流需求的差異性和季節(jié)性波動,對宏觀物流活動有序組織和開展的影響較大。其次,物流本身的影響。農(nóng)村交通環(huán)境相對落后,若利用電商平臺進(jìn)行特產(chǎn)銷售,就必然需要經(jīng)過更為復(fù)雜的市、縣、鎮(zhèn)、村等物流渠道。物流周轉(zhuǎn)的復(fù)雜性,影響了整個電商經(jīng)濟(jì)的發(fā)展效益。最后,農(nóng)村電商規(guī)模的制約。農(nóng)村人口居住相對分散、人口基數(shù)小,因而從事電商行業(yè)的人員相對較少,導(dǎo)致電商物流需求分散,整體規(guī)模偏小,不利于集約化、規(guī)?;l(fā)展。

      第三,發(fā)展?jié)摿Υ笈c專業(yè)人才缺乏矛盾突出。為了幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)村居民開拓電商銷售平臺,推動地方經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,相關(guān)部門不斷加大對農(nóng)村電子商務(wù)的支持力度,積極開展“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”服務(wù),引導(dǎo)農(nóng)村電商與大型電商平臺合作。同時,建立農(nóng)村淘寶服務(wù)站點(diǎn),為農(nóng)村電商行業(yè)的發(fā)展提供新機(jī)會,也為其它水果特產(chǎn)的銷售提供了多元化的渠道。劉靖等研究發(fā)現(xiàn)在農(nóng)村電子商務(wù)行業(yè)穩(wěn)定高效發(fā)展的背景下,由于農(nóng)村地區(qū)地理位置偏僻以及工作待遇較差,使得從事電商物流行業(yè)的管理及服務(wù)人才不愿在農(nóng)村從事該行業(yè),物流行業(yè)人才大大流失,雖然我國整體的電商物流行業(yè)發(fā)展迅速,但農(nóng)村電商物流行業(yè)的專業(yè)人才嚴(yán)重缺乏。并且也在一定程度上反映出我國在電商物流行業(yè)人才培養(yǎng)方面的不平衡性,嚴(yán)重影響和制約了農(nóng)村電商物流行業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步。大學(xué)生作為最具創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)潛能的群體,不僅知識豐富,能快速掌握電商技能和物流知識,而且學(xué)習(xí)塑造能力強(qiáng),對互聯(lián)網(wǎng)天然熟悉。因此,基于陜西獼猴桃優(yōu)勢和當(dāng)前農(nóng)村電商和物流面臨的不足,積極引導(dǎo)大學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)平臺來完成自己的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)極具現(xiàn)實(shí)意義。

      三、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下大學(xué)生基于獼猴桃產(chǎn)業(yè)的農(nóng)村電商創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的營銷策略

      據(jù)統(tǒng)計,創(chuàng)業(yè)成功率低和創(chuàng)業(yè)失敗的原因一方面是由于創(chuàng)業(yè)者缺乏相應(yīng)的創(chuàng)業(yè)策略方面的能力和經(jīng)驗(yàn),另一方面是創(chuàng)業(yè)者沒有深刻認(rèn)識到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的真正內(nèi)涵,具體表現(xiàn)為:是否懂得創(chuàng)業(yè)的根本原則在于能否有效解決社會主要矛盾;是否能正確理解有關(guān)創(chuàng)業(yè)的內(nèi)涵;是否明白我國為什么要同時提出創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力是可持續(xù)發(fā)展和創(chuàng)新型社會對未來人才和勞動力的必然要求。當(dāng)代大學(xué)生是最具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的群體之一。當(dāng)前“互聯(lián)網(wǎng)+”幾乎成了社會日常生活中不可或缺的組成部分,依托本地新興的農(nóng)村獼猴桃產(chǎn)業(yè),借助互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的營銷策略,對推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展、解決社會主要矛盾、進(jìn)一步引導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的營銷策略具有重要的意義。

      第一,有效制定并掌握積極可行的宏觀政策是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)營銷策略的基礎(chǔ)。在現(xiàn)階段農(nóng)村電商物流發(fā)展過程中相關(guān)部門并未對電商物流整體服務(wù)制定明確的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),其監(jiān)管主要放在人員、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)或者市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)方面,未能充分保障農(nóng)村電商物流安全和穩(wěn)定發(fā)展。因此要在統(tǒng)一指導(dǎo)下充分利用相關(guān)部門的監(jiān)管職能,設(shè)定合理的物流行業(yè)準(zhǔn)入指標(biāo),為區(qū)域內(nèi)物流行業(yè)重組提供參考依據(jù)。邀請電子商務(wù)領(lǐng)域的專業(yè)人士,積極開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)。通過網(wǎng)絡(luò)溝通、網(wǎng)站設(shè)計、銷售等一系列技能培訓(xùn),為農(nóng)村電商物流協(xié)同發(fā)展奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。積極制定指導(dǎo)價格,避免物流企業(yè)之間無限制的價格戰(zhàn)對物流行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展造成阻礙。

      第二,獼猴桃電商創(chuàng)業(yè)策略需要與時俱進(jìn)積極創(chuàng)新電子商務(wù)服務(wù)模式。快遞行業(yè)位于物流整體供應(yīng)鏈的下端,而電子商務(wù)則是為農(nóng)村電商物流發(fā)展上層供應(yīng)鏈。電商企業(yè)利用物聯(lián)網(wǎng)、“互聯(lián)網(wǎng)+”、大數(shù)據(jù)、云技術(shù)等科技構(gòu)建一體化的物流管理平臺,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行新的電商服務(wù)模式的探索來提升效益。用物流配送站點(diǎn)的經(jīng)驗(yàn)解決農(nóng)村電商物流存在的“最后一公里”問題;將村郵站、黨群服務(wù)中心、農(nóng)資銷售網(wǎng)點(diǎn)、農(nóng)村商店、電商服務(wù)站點(diǎn)等進(jìn)行有機(jī)整合,統(tǒng)一標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行人員培訓(xùn),形成農(nóng)村代購、物流配送一體化運(yùn)行保障體系。

      第三,電子商務(wù)與物流行業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展是電商創(chuàng)業(yè)營銷策略落實(shí)的有效保障。電子商務(wù)和物流行業(yè)是緊密聯(lián)系的一個體系。促進(jìn)電子商務(wù)、物流行業(yè)在農(nóng)村的協(xié)同發(fā)展,要在電子商務(wù)企業(yè)和物流企業(yè)間搭建信息交互平臺,設(shè)置信息反饋溝通渠道和溝通機(jī)制,提高物流終端銷售服務(wù)水平,建立統(tǒng)一的服務(wù)管理基準(zhǔn),引入?yún)^(qū)塊鏈技術(shù)保障物品質(zhì)量的可追溯。另外要注重與外資物流企業(yè)合作開創(chuàng)并完善國際化物流服務(wù)鏈,多點(diǎn)發(fā)力引導(dǎo)整個區(qū)域內(nèi)電商和物流行業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)意識。

      第四,可利用農(nóng)村電商物流服務(wù)平臺,將區(qū)域內(nèi)物流網(wǎng)點(diǎn)、車輛、物流信息平臺統(tǒng)籌規(guī)劃形成體系。積極構(gòu)建具有農(nóng)村電商物流特色的冷藏車輛、冷庫,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村物流運(yùn)輸服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的全覆蓋,為物流企業(yè)間優(yōu)勢共享和信息交互提供有效的渠道,最大限度提高農(nóng)村電商物流服務(wù)效果。

      綜上所述,在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,基于陜西省獼猴桃的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,大學(xué)生進(jìn)行電子商務(wù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的營銷策略潛力巨大,農(nóng)村電子商務(wù)與物流行業(yè)協(xié)同發(fā)展是一項(xiàng)相互融合的系統(tǒng)工程。相關(guān)部門需要充分利用自身公共管理能力,對電商物流協(xié)同發(fā)展統(tǒng)一布局和規(guī)劃。同時,需加大與區(qū)域大型物流企業(yè)或國際物流企業(yè)的合作,整合區(qū)域內(nèi)電商和物流資源,構(gòu)建完整的電商物流管控體系。同時,大力發(fā)展基于OTO模式的物流行業(yè),為農(nóng)村電商物流協(xié)同發(fā)展提供積極支撐,為“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下基于陜西獼猴桃的大學(xué)生電商創(chuàng)業(yè)營銷奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。

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