動(dòng)物解剖學(xué)課程思政元素挖掘與教學(xué)實(shí)踐探索

葛 凱，黃仁術(shù)，程 晉，楊 磊，張瑞娜，余道倫

(皖西學(xué)院生物與制藥工程學(xué)院，安徽六安 237012)

目前我國(guó)很多高等院校中動(dòng)物解剖學(xué)是動(dòng)物科學(xué)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)類專業(yè)的一門必修課。皖西學(xué)院動(dòng)物科學(xué)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)方案中，均將動(dòng)物解剖學(xué)課程列為大一第一學(xué)期的專業(yè)基礎(chǔ)課。教學(xué)目標(biāo)不僅使學(xué)生掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和技能，而且使學(xué)生成長(zhǎng)為具備愛國(guó)主義情懷的科技人才，從入門就要重視構(gòu)建蘊(yùn)含德育教育的培養(yǎng)體系。課程思政是目前實(shí)現(xiàn)專業(yè)知識(shí)教育與愛國(guó)主義教育有機(jī)融合的最佳方式，是高校達(dá)到立德樹人根本目標(biāo)的一條重要途徑。皖西學(xué)院動(dòng)物科學(xué)教研室的教師集思廣益，深入挖掘動(dòng)物解剖學(xué)課程體系中蘊(yùn)含的思政元素，結(jié)合新媒體等多元化教學(xué)手段，探索立德樹人教育融入教學(xué)過程的有效途徑。筆者對(duì)動(dòng)物解剖學(xué)課程思政的重要意義、思政元素挖掘和教學(xué)融合設(shè)計(jì)及教學(xué)效果等方面進(jìn)行了歸納總結(jié)。

1 動(dòng)物解剖學(xué)教學(xué)中融入思政教育的意義

動(dòng)物解剖學(xué)中知識(shí)點(diǎn)繁多，邏輯聯(lián)系不強(qiáng)，容易陷入死記硬背的怪圈，學(xué)生的興趣難以提高；動(dòng)物標(biāo)本很多都是用福爾馬林固定，氣味刺鼻，還會(huì)傷害皮膚、黏膜；有些動(dòng)物尸體或器官標(biāo)本可能讓剛?cè)雽W(xué)者產(chǎn)生恐懼感或畏難感。鑒于以上因素，學(xué)生第一次接觸專業(yè)課程時(shí)，教師應(yīng)從思想政治角度幫助學(xué)生克服困難，增強(qiáng)專業(yè)認(rèn)同感，將社會(huì)主義核心價(jià)值觀與個(gè)人大學(xué)期間的學(xué)習(xí)和發(fā)展銜接好。課程思政就是非常重要的切入口。

動(dòng)物解剖學(xué)屬于生命科學(xué)領(lǐng)域非常具有人文底蘊(yùn)和崇高精神的學(xué)科體系，通過課程思政可以將這些文化價(jià)值轉(zhuǎn)化為思政教育元素，并將其融入教學(xué)過程中，例如探究生命奧秘、尊重生命價(jià)值、感恩動(dòng)物對(duì)人類的貢獻(xiàn)、學(xué)習(xí)從業(yè)者吃苦耐勞和不怕犧牲的精神等?？紤]到動(dòng)物解剖學(xué)課程的特性，教學(xué)過程中采用多元教學(xué)手段，將理論與實(shí)踐結(jié)合，將標(biāo)本、圖片、解剖視頻、動(dòng)畫等利用互聯(lián)網(wǎng)、多媒體技術(shù)整合，需要進(jìn)一步探索多元混合教學(xué)模式。在多元混合教學(xué)中，自然靈活的思政教育引導(dǎo)得以實(shí)施，學(xué)生心靈得到升華，專業(yè)知識(shí)水平也得到提升。

2 動(dòng)物解剖學(xué)思政教育目標(biāo)與教學(xué)融合途徑

課程教研組教師們基于對(duì)動(dòng)物科學(xué)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的多年教學(xué)研究，通過廣泛調(diào)研實(shí)踐和查閱文獻(xiàn)資料，收集多角度、多形式的思政元素，包括動(dòng)物標(biāo)本的制作、解剖學(xué)歷史發(fā)展成就、我國(guó)科學(xué)家對(duì)解剖學(xué)的貢獻(xiàn)、動(dòng)物和人類社會(huì)生活的關(guān)系、動(dòng)物主要器官結(jié)構(gòu)形態(tài)和基本功能，動(dòng)物和人類疾病，人的主觀能動(dòng)性和中國(guó)特色社會(huì)主義制度的優(yōu)越性等，凝煉出符合動(dòng)物解剖學(xué)教學(xué)的思政案例素材，并將案例素材與教學(xué)內(nèi)容知識(shí)點(diǎn)銜接融合，循序漸進(jìn)切入，引發(fā)學(xué)生的共鳴，為專業(yè)思想教育和國(guó)家需要的人才培養(yǎng)打下基礎(chǔ)。動(dòng)物解剖學(xué)內(nèi)容豐富，思政融合案例非常多。筆者僅列出部分教學(xué)內(nèi)容思政案例和育人目標(biāo)，詳見表1。

對(duì)專業(yè)教師的課程思政培訓(xùn)。建立一支具有立德樹人修養(yǎng)和能力的教師隊(duì)伍非常必要。要處理好思政課和課程思政的銜接問題，關(guān)鍵在于提升思政教師和專業(yè)教師的思想政治素養(yǎng)。教師不僅要有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，將動(dòng)物解剖學(xué)知識(shí)技能傳授給學(xué)生，而且應(yīng)將培養(yǎng)具有愛國(guó)主義精神的專業(yè)人才作為不可推卸的使命。皖西學(xué)院教務(wù)處組織課程思政教學(xué)研討會(huì)，邀請(qǐng)全國(guó)著名教育教學(xué)專家解讀課程思政的概念和策略，組織課程思政典型案例教學(xué)觀摩。學(xué)校各專業(yè)開展課程思政教學(xué)研討和教學(xué)比賽，由資深的教授、現(xiàn)代教育技術(shù)和新媒體技術(shù)應(yīng)用設(shè)計(jì)專家共同研究、打造校內(nèi)精品課程，助力各專業(yè)課程思政建設(shè)。

表1 動(dòng)物解剖學(xué)課程部分思政案例與育人目標(biāo)

多元化教學(xué)促進(jìn)動(dòng)物解剖學(xué)思政教學(xué)設(shè)計(jì)。

(1)將互聯(lián)網(wǎng)和新媒體技術(shù)等方法應(yīng)用于教學(xué)中。將思政元素通過視頻、圖片或動(dòng)畫形式展示給學(xué)生，讓學(xué)生提前了解。教師提前做好準(zhǔn)備，將思政元素以講故事的形式娓娓道來，與學(xué)生互動(dòng)交流。充分利用新媒體軟件或網(wǎng)絡(luò)課程平臺(tái)，學(xué)生可以利用這個(gè)平臺(tái)在課前、課后線上學(xué)習(xí)討論。動(dòng)物解剖學(xué)課程教學(xué)采用線上、線下相結(jié)合的模式。建立了動(dòng)物解剖學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程，教師搜集整理思政素材，按照授課章節(jié)順序上傳到課程網(wǎng)站，讓學(xué)生提前預(yù)習(xí)，線下課堂講授時(shí)就可以充分展開討論。

(2)對(duì)于動(dòng)物解剖學(xué)第一課，課堂教學(xué)必須有感染力。第一節(jié)緒論課，要充分挖掘搜集思政內(nèi)容，并做好融合教學(xué)。動(dòng)物解剖學(xué)的發(fā)展歷史中一個(gè)重要的思政教學(xué)點(diǎn)就是著名解剖學(xué)家維薩里發(fā)表的《人體結(jié)構(gòu)》，展現(xiàn)人物和書本圖片，引導(dǎo)學(xué)生探討人體結(jié)構(gòu)與動(dòng)物尸體解剖知識(shí)的聯(lián)系，認(rèn)識(shí)到動(dòng)物解剖知識(shí)的重要性，增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感，激發(fā)學(xué)生勇于探索、敢于質(zhì)疑和驗(yàn)證的科學(xué)精神。新中國(guó)成立之初的張鶴宇教授長(zhǎng)期從事動(dòng)物解剖學(xué)的研究工作，主編全國(guó)農(nóng)業(yè)院校教材《家畜解剖學(xué)》，在大熊貓的顱骨和消化器官、蒙古羊的腎臟、北京鴨的頭部解剖、馬的腰薦神經(jīng)叢解剖等方面都有深入的研究，為我國(guó)家畜解剖學(xué)事業(yè)作出了巨大的貢獻(xiàn)，以此激發(fā)學(xué)生的擔(dān)當(dāng)責(zé)任感和歷史使命感。

(3)運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)蘊(yùn)含著團(tuán)結(jié)、博愛、健康之美思政元素。在運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)中講授骨骼形態(tài)結(jié)構(gòu)特征時(shí)，聯(lián)想到為新中國(guó)成立不懈努力的英雄人物，他們頂天立地、永不言棄的傲人風(fēng)骨；通過醫(yī)學(xué)上骨髓捐獻(xiàn)、拯救生命的事例，展現(xiàn)我國(guó)社會(huì)的和諧、民眾的大愛精神；講授骨關(guān)節(jié)內(nèi)容時(shí)，關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)就是團(tuán)結(jié)協(xié)作，聯(lián)想到老年人膝關(guān)節(jié)容易老化損傷，我國(guó)發(fā)明了人造關(guān)節(jié)，幫助解決關(guān)節(jié)問題，這些事例激發(fā)學(xué)生學(xué)會(huì)關(guān)愛老年人；家養(yǎng)動(dòng)物肌肉可提供人類肉食品，要從源頭把關(guān)，認(rèn)識(shí)動(dòng)物肌肉的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)和組成，懂得生命在于運(yùn)動(dòng)的道理。

(4)內(nèi)臟部分的教學(xué)蘊(yùn)含著人生觀教育。動(dòng)物的消化器官具有超強(qiáng)的適應(yīng)能力，聯(lián)想到人們需要艱苦奮斗來鍛煉自己的意志力，同時(shí)不能貪圖享受，要懂得知足常樂；牛的胃臟有多個(gè)胃腔，特別是瘤胃的包容性非常強(qiáng)，告訴青年人要鍛煉自己、廣泛學(xué)習(xí)。小腸綿長(zhǎng)曲折，蜿蜒交錯(cuò)，看似雜亂無章，腸管之間雖然有接觸，但并不是無序狀態(tài)，在有限的腹腔內(nèi)每段腸管都有自己獨(dú)立的空間位置，相對(duì)穩(wěn)定又緊密聯(lián)系，共同完成消化功能，激勵(lì)青年人求同存異、和諧相處，各自堅(jiān)守崗位奮斗，最終才能實(shí)現(xiàn)共同的中國(guó)夢(mèng)。

呼吸系統(tǒng)的組成和特點(diǎn)中，鼻腔在呼吸系統(tǒng)的起始端，固有鼻腔結(jié)構(gòu)復(fù)雜，展現(xiàn)出不怕冒險(xiǎn)、勇往直前的精神；肺臟的支氣管不斷分支延長(zhǎng)，錯(cuò)落有致，最終形成了一個(gè)個(gè)透明小肺泡，展現(xiàn)出不斷扎根、不斷鉆研細(xì)化的精神；當(dāng)前全世界都正遭受新冠肺炎疫情的大流行，學(xué)習(xí)掌握呼吸器官的結(jié)構(gòu)組成和功能，認(rèn)識(shí)到再?gòu)?fù)雜的侵襲感染都是有辦法根除的，在中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下我國(guó)打響了抗疫保衛(wèi)戰(zhàn)，在全社會(huì)的支持下醫(yī)護(hù)人員站在抗疫一線，與病毒堅(jiān)持不懈斗爭(zhēng)。

泌尿和生殖系統(tǒng)關(guān)系密切，結(jié)構(gòu)看似簡(jiǎn)單，但功能特殊。動(dòng)物腎臟由腎小體和腎小管組成，尿液通過尿路排出，讓身體保持干凈健康；2個(gè)腎臟，當(dāng)其中一個(gè)腎臟發(fā)生疾病時(shí)，另一個(gè)腎臟會(huì)代償；動(dòng)物的精巢和卵巢，特別是子宮是孕育生命的搖籃。為順利、健康地孕育胎兒，子宮獨(dú)特的結(jié)構(gòu)提供了龐大的空間，胎兒要在子宮中發(fā)育生長(zhǎng)很長(zhǎng)一段時(shí)間，母體在這段時(shí)間承擔(dān)了太多，也付出了很大犧牲。教育青年人要珍惜生命，敬畏生命，懂得母愛的偉大和父愛的恩重如山。

(5)通過神經(jīng)系統(tǒng)的教學(xué)突顯對(duì)社會(huì)主義制度的自信。神經(jīng)系統(tǒng)自古以來都有一種神秘感。腦和脊髓都處在隱秘、安全的空間里，不容易受傷，也不容易被發(fā)現(xiàn)。即使看到腦和脊髓，其高度濃縮的結(jié)構(gòu)讓人很難弄清他們的詳細(xì)構(gòu)成和聯(lián)系。腦神經(jīng)和脊神經(jīng)的調(diào)節(jié)功能讓身體能夠行動(dòng)自如，這些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)激勵(lì)青年人要勇于探索、攻堅(jiān)克難，同時(shí)懂得做事學(xué)會(huì)規(guī)劃，認(rèn)識(shí)到學(xué)業(yè)有成并非輕而易舉，人生的成功也不是一朝一夕就可以實(shí)現(xiàn)的。在中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下，各行各業(yè)的人民各司其職、和諧發(fā)展。特別要提到伴侶動(dòng)物與人類的關(guān)系，都說犬是人類忠實(shí)的朋友，他們神經(jīng)系統(tǒng)雖然不如人類發(fā)達(dá)，但他們非常有靈性，具有可馴養(yǎng)性，特別是搜救犬、緝毒犬、牧羊犬可以馴養(yǎng)成獨(dú)特用途，與主人和諧相處，堅(jiān)決執(zhí)行主人的命令，顯示了高度忠誠(chéng)性。人民群眾是衣食父母，黨員干部是人民公仆。全體中國(guó)共產(chǎn)黨員都是忠于黨組織、忠于人民的，黨員們要不忘初心、牢記使命。

3 動(dòng)物解剖學(xué)課程思政教學(xué)效果

皖西學(xué)院動(dòng)物解剖學(xué)課程組教師們經(jīng)過多年的探索積累，對(duì)動(dòng)物科學(xué)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)2019、2020、2021級(jí)開展思政教學(xué)改革，寓思政教育于專業(yè)教學(xué)中，多元教學(xué)手段和教學(xué)工具的應(yīng)用增強(qiáng)了學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感和專業(yè)素養(yǎng)。通過動(dòng)物解剖學(xué)課程教學(xué)不僅讓學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)物各器官組織結(jié)構(gòu)，而且讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)過程是輕松快樂的，學(xué)習(xí)目標(biāo)更加清晰。動(dòng)物解剖學(xué)的課程考核成績(jī)有所提升的同時(shí)，也提高了其他后續(xù)專業(yè)課程的成績(jī)。同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)之余主動(dòng)聯(lián)系專業(yè)課教師，更積極地參加專業(yè)相關(guān)的研究性學(xué)習(xí)項(xiàng)目，到相關(guān)企業(yè)和實(shí)踐基地志愿服務(wù)，擔(dān)任教師的科研助手，這些活動(dòng)明顯增多，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)興趣明顯提高，學(xué)生的責(zé)任感和榮譽(yù)感也明顯增強(qiáng)。

通過開展動(dòng)物解剖學(xué)課程思政研究，教師的立德樹人理念進(jìn)一步增強(qiáng)，教師的知識(shí)儲(chǔ)備更加豐富，教師的理論及實(shí)踐水平進(jìn)一步提升，師德師風(fēng)素養(yǎng)及課堂思政教育組織能力得到很大提升。教師任重而道遠(yuǎn)，要不斷加強(qiáng)自身的思想理論水平，深入而巧妙地搜集思政元素。教師要不斷探索、創(chuàng)新思政融合內(nèi)容，靈活運(yùn)用多元教學(xué)手段和方法，努力將動(dòng)物解剖學(xué)建設(shè)成精品課程。

在動(dòng)物解剖學(xué)課程思政實(shí)踐中，動(dòng)物解剖學(xué)的專業(yè)知識(shí)點(diǎn)要明確，思政元素一定要有外在或內(nèi)在的聯(lián)系，不能生搬硬套。 人才的培育不可急功近利，需要長(zhǎng)期、持續(xù)的精耕細(xì)作。思政教育不僅僅局限于課堂上，而應(yīng)體現(xiàn)在于教室內(nèi)外，不同時(shí)間、場(chǎng)地、場(chǎng)合下使課程思政元素與專業(yè)知識(shí)相結(jié)合。一門專業(yè)課的課程思政建設(shè)并不能達(dá)到人才培育目標(biāo)，需要各學(xué)科互相學(xué)習(xí)，共同構(gòu)建具有中國(guó)特色的課程思政人才培養(yǎng)體系。