定植密度對切花多頭菊品質(zhì)性狀的影響

范方喜，羅素梅，陳碧露，陳遠(yuǎn)華，郭榮生，賴金莉，郭承蕓

(贛州市蔬菜花卉研究所，江西贛州 341000)

菊花是菊科菊屬多年生草本花卉，是我國傳統(tǒng)名花，迄今已有3 000余年栽培歷史。切花多頭菊因其花色鮮艷豐富、花型多變、葉色濃郁、花莖通直挺拔、姿態(tài)優(yōu)美，深受國人的喜愛和推崇，是高檔花束、高檔婚禮、瓶插鮮花的花材主角。但與傳統(tǒng)切花單頭菊相比，切花多頭菊品種繁多，且品種間特性差異大，因此選擇適合的栽培品種，了解其生育特性，探索定植密度對切花多頭菊品質(zhì)性狀的影響具有重要意義。層次分析法(AHP)是美國匹茨堡大學(xué)運(yùn)籌學(xué)家Staaty于1973年提出，它是系統(tǒng)工程中對非定量事件定量分析的一種簡便方法，是將復(fù)雜的問題分層次簡化，并在客觀上提高了評價結(jié)果的有效性、可靠性和可行性。近年來層次分析法已廣泛應(yīng)用于觀賞植物新品種篩選與評價。伊艷杰等采用AHP對河南省17個桂花品種進(jìn)行綜合評價，篩選出在生產(chǎn)加工利用和園林觀賞方面具有較高價值的桂花品種；李娜娜等利用層次分析法初步建立了切花單頭菊雜種F代初選的評價體系，可有效地篩選出符合育種目標(biāo)的優(yōu)良單株；劉召強(qiáng)等為篩選出適合園林景觀營造的觀賞植物，采用層次分析法對新疆阿爾泰山區(qū)226種高山野生植物進(jìn)行觀賞性評價分析。定植密度對園藝生產(chǎn)具有重要作用，它是單位面積產(chǎn)量的主要決定因素之一，是影響切花外觀品質(zhì)的重要元素。目前基于層次分析法構(gòu)建切花多頭菊品質(zhì)性狀綜合評價體系，主要集中在觀賞性和適應(yīng)性方面；定植密度對切花多頭菊品質(zhì)性狀的綜合評價尚未見報道。筆者通過構(gòu)建適合贛州本地的切花多頭菊品質(zhì)性狀綜合評價體系，運(yùn)用層次分析法篩選出適合本地的栽培品種，并對定植密度對切花多頭菊品質(zhì)性狀的影響進(jìn)行綜合評價，探索出適合的定植密度，為地方切花產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

供試材料為6個切花多頭菊品種(表1)，均引自Armada云南分公司。

表1 切花多頭菊品種及相關(guān)性狀

試驗(yàn)于2019年9月至2020年1月在贛州市蔬菜花卉研究所簡易單體大棚內(nèi)完成，定植密度分別為10 cm×10 cm、11 cm×11 cm、12 cm×12 cm，采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個小區(qū)定植300株，3次重復(fù)。田間管理按照切花多頭菊栽培管理方式進(jìn)行。

在盛花期即群體50%植株開花時進(jìn)行植株各項(xiàng)指標(biāo)測定，測定方法參照《植物新品種DUS測試指南—菊花》的要求進(jìn)行。結(jié)合市場和生產(chǎn)實(shí)際需要對分枝長度、花枝角度、花朵數(shù)等11個性狀進(jìn)行測定，每個品種隨機(jī)選取5株進(jìn)行測定，取平均值。

以選擇的11個性狀作為具體的評價指標(biāo)，根據(jù)各性狀之間的相互關(guān)系和隸屬情況構(gòu)建切花多頭菊的品質(zhì)性狀層次結(jié)構(gòu)模型。該模型分為3層，第一層為目標(biāo)層A，優(yōu)良的切花多頭菊，第二層為準(zhǔn)則層C，分別為整體感(C1)、花部特征(C2)、抗性(C3)，第三層為方案層(P)，為11個具體的評價因子(圖1)。

圖1 切花多頭菊品質(zhì)性狀評價因子的層次結(jié)構(gòu)Fig.1 The structure of ornamental assessment factors of spray cut chrysanthemum

參照菊花及其他花卉的評價指標(biāo)和綜合評價標(biāo)準(zhǔn)，在廣泛征求花卉專家和切花多頭菊種植大戶意見的基礎(chǔ)上，確定各項(xiàng)指標(biāo)的3分制評分標(biāo)準(zhǔn)(表2)。

表2 各因子評價標(biāo)準(zhǔn)

2 結(jié)果與分析

構(gòu)造判斷矩陣。在確定各層次各因素之間的權(quán)重時，采用1～9比率標(biāo)度法，通過任意2個性狀指標(biāo)進(jìn)行比較，結(jié)合專家意見，確定它們相對重要性，并形成A-C，C-P之間的4個判斷矩陣(表3～6)。

表3 A-(C1，…，C3)判斷矩陣及一致性檢驗(yàn)

層次總排序及一致性檢驗(yàn)。判斷矩陣的一致性比率(CR=CI/RI)，其中1～9階隨機(jī)一致性指標(biāo)RI分別為0、0.58、0.90、1.12、1.24、1.32、1.41、1.45。由表7可知，各個矩陣隨機(jī)一致性比例(CR)均小于0.1，接近0，表明各層因素的權(quán)重賦值符合要求，各個矩陣一致性合理。總的隨機(jī)一致性比率CR=0.060 7<0.1，說明層次總排序符合一致性檢驗(yàn)。

表4 C1-(P1，…，P4)判斷矩陣及一致性檢驗(yàn)

表5 C2-(P5，…，P9)判斷矩陣及一致性檢驗(yàn)

表6 C3-(P10，P11)判斷矩陣及一致性檢驗(yàn)

表7 一致性檢驗(yàn)結(jié)果

由表8可知，按照A～Ci權(quán)重大小進(jìn)行排序，花部特征的權(quán)重值最大(0.501 0)，其次是整體感(0.347 3)，抗性的權(quán)重值最小(0.151 7)，表明花部特征對切花多頭菊品質(zhì)性狀影響最大，抗性影響最小。按照C～Pi權(quán)重大小進(jìn)行排序，單株花朵數(shù)(P6)、株型(P1)和花開放期(P7)相比其他性狀權(quán)重占比較大，分別是0.197 8、0.163 2、0.120 3，表明在切花多頭菊生產(chǎn)過程中單株花朵數(shù)、株型和花開放期是主要考慮因素。花朵直徑、莖長和莖重的權(quán)重居倒數(shù)前3，說明其對切花多頭菊的品質(zhì)性狀影響較小。

將6個切花品種按照圖1對11個影響因子進(jìn)行評分，然后根據(jù)各影響因子的權(quán)重值計(jì)算出每個品種的綜合評分并進(jìn)行排序(表9)。參考切花菊的分級標(biāo)準(zhǔn)和日本切花菊的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)專家意見、市場調(diào)查及6個切花多頭菊的綜合評分情況，將其劃分為3個等級。分值大于2.300，定為Ⅰ級，共有3個品種，分別為“黃金島”“安葵”“閃耀紅”，其品種優(yōu)良、花型花色等性狀較受主流市場的認(rèn)可，種植風(fēng)險較低，可進(jìn)一步推廣。分值為2.000～2.300定為 Ⅱ 級，共2個品種，分別是“蓮子”“露西爾”，需充分了解其品種特性，加強(qiáng)管理，以提高切花品質(zhì)。分值低于2.000，定為Ⅲ級，共1個品種，為波波粉，不宜大面積推廣。

表8 各層權(quán)重值

表9 切花多頭菊的綜合得分及排名

不同定植密度下，各品種的品質(zhì)性狀綜合評分存在較大差異，其中“安葵”“黃金島”對定植密度最為敏感，“露西爾”“閃耀紅”和“波波粉”次之，“蓮子”對定植密度適應(yīng)性最廣。由表10可知，當(dāng)定植密度為100株/m時，6個試驗(yàn)品種均為Ⅱ級。當(dāng)定植密度為81株/m時，Ⅰ級品種3個，分別是“閃耀紅”“黃金島”和“安葵”；Ⅱ級品種3個，分別是“波波粉”“蓮子”和“露西爾”。當(dāng)定植密度為64株/m時，Ⅰ級品種1個，為“閃耀紅”；Ⅱ級品種1個，為“蓮子”；Ⅲ級品種4個，分別是“波波粉”“安葵”“露西爾”和“黃金島”。定植密度對切花多頭菊的品質(zhì)性狀具有較大的影響，“波波粉”“閃耀紅”“露西爾”“黃金島”和“安葵”5個切花品種在定植密度為81株/m時，得分最高，切花的綜合品質(zhì)最佳?！吧徸印痹诙ㄖ裁芏葹?00株/m時，得分最高，切花的綜合品質(zhì)最佳。

表10 不同定植密度下切花多頭菊綜合評價及排名

3 討論

近年來，AHP已廣泛應(yīng)用于觀賞植物新品種選育和資源評價，在菊花品種資源評價中，亦有較多關(guān)于切花菊評價體系的建立，并取得了一定的成果。然而大部分體系中遞階層次的構(gòu)建，主要圍繞觀賞性和適應(yīng)性，將花卉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)的定植密度指標(biāo)囊括其中較為罕見。定植密度是影響切花菊品質(zhì)的因素之一，其對作物的群體發(fā)育和產(chǎn)量有明顯的影響。黎磊等認(rèn)為密度對植物生長的每一個時期都有影響，低密度下植株的個體生物量以及根、莖、葉和繁殖器官生物量比高密度大。該研究發(fā)現(xiàn)，不同定植密度下，切花多頭菊的品質(zhì)性狀綜合評分差異顯著，如“安葵”在定植密度為81株/m時，得分2.417 5為 Ⅰ 級品種；而定植密度為64株/m時，得分1.989 0為Ⅲ級品種，與李向茂等等研究發(fā)現(xiàn)定植密度對單頭切花菊的單株葉數(shù)、莖粗和花頸長度等外觀品質(zhì)具有明顯的影響基本一致。不同品種在不同定植密度下其品質(zhì)性狀綜合評分也存在較大差異，如“蓮子”在3個不同的定植密度下，其綜合評分差異不大，均屬于Ⅱ級品種得分范疇；而“黃金島”在3個定植密度下，其綜合評分差異顯著，說明有的切花多頭菊品種對定植密度較為敏感，如“安葵”“黃金島”等，有的切花多頭菊品種對定植密度的適應(yīng)范圍較廣，如“蓮子”，表明切花多頭菊品種間差異性大。因此，選擇適合的切花多頭菊品種及相應(yīng)的定植密度能有效地降低生產(chǎn)風(fēng)險。

切花多頭菊品種繁多，特性差異大，其品質(zhì)性狀評價因子的選擇要具有普遍性和代表性，同時要便于操作。該研究采用層次分析法，通過考察株型、莖長、莖重、分枝長度、花枝角度等11項(xiàng)性狀指標(biāo)，歸納為3個方面因子，分別為整體感、花部特征和抗性。最終6個品種的分析結(jié)果與實(shí)際觀測和市場反映結(jié)果基本一致，說明所選的11個評價因子能夠較為全面地體現(xiàn)切花多頭菊的品質(zhì)性狀。

4 結(jié)論

運(yùn)用層次分析法構(gòu)建切花多頭菊品質(zhì)性狀綜合評價體系，對方案層11個性狀指標(biāo)的權(quán)重進(jìn)行賦值，其中，單株花朵數(shù)、株型和花開放期的權(quán)重值較其他因子較大。按評價標(biāo)準(zhǔn)和11個性狀指標(biāo)的權(quán)重進(jìn)行綜合評分，最終篩選出3個優(yōu)良品種，分別是“黃金島”“安葵”“閃耀紅”，其相應(yīng)的定植密度為81株/m。研究發(fā)現(xiàn)不同切花多頭菊品種對定植密度的敏感度不同，“黃金島”“安葵”最為敏感，“閃耀紅”“波波粉”“露西爾”次之，“蓮子”對定植密度的敏感性最差。