牛羊養(yǎng)殖中常見疫病防控措施

黃天統(tǒng)

（廣西隆安縣雁江鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西 南寧 532702）

近年來廣西隆安縣地區(qū)牛羊養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，牛羊肉市場需求量日益增大，牛羊交易為養(yǎng)殖防疫工作帶來很大的壓力。規(guī)?；B(yǎng)殖疫病防控受到環(huán)境不僅包含場地，生產(chǎn)與銷售等多種因素的影響，增加了疫病防控工作的難度。近年來牛羊養(yǎng)殖中發(fā)生寄生蟲病、口蹄疫等動物疫病給養(yǎng)殖戶造成巨大經(jīng)濟損失。牛羊疫病具有流行性強的特點，常見牛羊疫病防控不當(dāng)會導(dǎo)致發(fā)生群體性死亡，嚴(yán)重影響畜牧業(yè)的健康發(fā)展。牛羊養(yǎng)殖人員要做好疫病防控工作，充分考慮環(huán)境等各方面因素，減少牛羊的感染病死率。

1 廣西隆安縣牛羊養(yǎng)殖業(yè)疫病防控研究

隨著牛羊養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，大量外地引種與動物交易頻繁，布魯氏桿菌病等外來傳染病在引進(jìn)牲畜中檢出，為疫病防控帶來很大的壓力，對廣西隆安縣牛羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展帶來巨大的挑戰(zhàn)。疫病是導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)損失的重要原因，需要研究牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分析養(yǎng)殖業(yè)疫病防控中的問題，總結(jié)常見牛羊疫病流行特點，采取有效的技術(shù)與管理措施防控疫病傳播擴散，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

1.1 廣西隆安縣牛羊養(yǎng)殖業(yè)疫病防控現(xiàn)狀

廣西隆安縣通過擴大牛羊養(yǎng)殖規(guī)模及牛羊品種改良的推進(jìn)，不斷發(fā)展壯大牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。隆安縣地區(qū)牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有區(qū)位交通與資源等方面優(yōu)勢，資源優(yōu)勢體現(xiàn)在發(fā)展空間廣闊，飼料供應(yīng)保障有力?？h政府將牛羊養(yǎng)殖作為重點項目，通過廣大牛羊養(yǎng)殖及品種改良等舉措，不斷發(fā)展壯大牛羊產(chǎn)業(yè)。

廣西隆安縣政府加大招商引資力度，建立產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動機制，技術(shù)服務(wù)、訂單收購、寄養(yǎng)代養(yǎng)等合作模式帶動養(yǎng)殖戶共同發(fā)展。為進(jìn)一步提高肉牛羊品質(zhì)，養(yǎng)殖業(yè)通過多種舉措推動產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，通過成立草地生態(tài)畜牧中心，進(jìn)行肉牛羊養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)推廣工作；大力發(fā)展牛羊養(yǎng)殖基地，利用財政扶貧資金幫助貧困戶建立家庭養(yǎng)殖場，由扶貧辦統(tǒng)一為貧困戶修建牛羊圈舍提供草種化肥；為使全縣養(yǎng)牛羊產(chǎn)業(yè)不斷向高品質(zhì)、規(guī)?；较虬l(fā)展，與養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行技術(shù)合作，利用該企業(yè)先進(jìn)的品種改良技術(shù)取得良好成效，體現(xiàn)在牛羊生產(chǎn)方式發(fā)生變化，牛羊種質(zhì)得到明顯改善，技術(shù)服務(wù)水平顯著提高。農(nóng)村養(yǎng)殖實現(xiàn)豬牛羊混養(yǎng)到規(guī)模化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，從農(nóng)家自食性養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變?yōu)樯唐坊B(yǎng)殖；本地山羊雜交改良得到大面積推廣，肉羊出欄齡縮短到160d。隨著獸醫(yī)冷鏈逐步推進(jìn)，免疫效果監(jiān)測技術(shù)得到全面開展，農(nóng)村牛羊生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)能力水平不斷提高。

近年來隆安縣立足資源稟賦，根據(jù)地區(qū)實際確立牛羊養(yǎng)殖為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，集中規(guī)劃布局高標(biāo)準(zhǔn)的大型養(yǎng)殖場，形成區(qū)域性市場提升產(chǎn)業(yè)競爭力。隆安縣積極推廣牛羊舍飼標(biāo)準(zhǔn)化集中育肥技術(shù)，疫病防控方面對引種牛羊隔離觀察7d后進(jìn)行口蹄疫等常見疫病疫苗免疫注射。牛羊養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展同時加快疫病流行風(fēng)險，由于規(guī)模化養(yǎng)殖起步晚，農(nóng)戶文化素質(zhì)低等原因，牛羊養(yǎng)殖業(yè)存在諸多問題亟待解決。秋冬季是重大動物疫情高發(fā)期，隆安縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局積極應(yīng)對，確保不發(fā)生重大動物疫病，畜牧局組織做好秋季集中免疫基礎(chǔ)上，督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站定期補好畜禽免疫注射，通過使用注射動物疫苗使養(yǎng)殖戶存欄畜禽保持在較高免疫密度。畜牧局組織成立檢查組對轄區(qū)內(nèi)免疫示范點村屯進(jìn)行排查，重點針對中小規(guī)模牛羊養(yǎng)殖場加大檢疫監(jiān)督執(zhí)法力度，邀請專家就疫病流行動態(tài)及減少藥物殘留等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)講解，積極申請縣政府落實資金，購買防護(hù)服等應(yīng)急儲備物資，積極營造群防群控的良好氛圍，增強廣大養(yǎng)殖戶的防疫意識。

1.2 隆安縣牛羊養(yǎng)殖業(yè)疫病防控問題分析

現(xiàn)階段隆安縣牛羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展主要面臨育種目標(biāo)不明確，草料供應(yīng)不平衡，日糧搭配不科學(xué)，產(chǎn)業(yè)鏈條不健全等系列問題，表現(xiàn)為品種良種化普及率低，專業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重缺乏，養(yǎng)殖場疫病防控工作出現(xiàn)養(yǎng)殖戶防控意識薄弱，防控資金供給不足，牛羊疫病防控技術(shù)水平低等現(xiàn)實困境。隆安縣從外地引種雜亂，品種混雜雜交改良目標(biāo)不明確。疫病防控采用傳統(tǒng)方法，大量外地引種帶來小反芻獸疫等惡性傳染病，帶毒動物為養(yǎng)殖業(yè)疫病防控帶來很大威脅。

當(dāng)前隆安縣不斷加強畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，積極引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群眾向集約化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，牛羊養(yǎng)殖數(shù)量顯著增加，但不少農(nóng)戶更多關(guān)注提高養(yǎng)殖效益降低成本，對疫病防控重視度不夠，通常在牛羊群出現(xiàn)臨床癥狀后采取防控措施，多種藥物防控效果差，不規(guī)范的引種行為提高外來疫病傳入風(fēng)險。

2 牛羊養(yǎng)殖中常見疫病流行分析

近年來廣西隆安縣牛羊養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，農(nóng)民依賴養(yǎng)殖保證家庭經(jīng)濟收益，市縣政府成立草地畜牧中心負(fù)責(zé)牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，隨著規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展，由于缺乏科學(xué)管理等因素導(dǎo)致牛羊養(yǎng)殖疫病流行，對養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展造成很大威脅，目前牛羊養(yǎng)殖中常見疫病包括小反芻獸疫、布魯氏菌病等。

2.1 牛羊養(yǎng)殖常見疫病表征

近年來隆安縣牛羊養(yǎng)殖主要傳染病包括鏈球菌病、傳染性膿包等，原來小反芻獸疫清凈區(qū)未進(jìn)行系統(tǒng)預(yù)防，使得一些規(guī)?；B(yǎng)殖場受到嚴(yán)重經(jīng)濟損失。傳染病在冬春季天氣寒冷時發(fā)病較多，以呼吸消化道癥狀為主，動物發(fā)病后呈現(xiàn)混合感染癥狀，有病毒性與細(xì)菌性疾病同時發(fā)生，多種病原混合感染為獸醫(yī)技術(shù)人員診治工作帶來很大挑戰(zhàn)。放線菌病多由牛羊放線菌傳播感染，通常發(fā)生于2～5歲牛羊。牛羊頭頸部出現(xiàn)癥狀損害動物骨骼，骨骼病灶顯現(xiàn)出灰黃色硫磺顆粒組織。

布魯氏菌病多由布魯氏桿菌傳染導(dǎo)致，多發(fā)生于牛羊關(guān)節(jié)與生殖系統(tǒng)等部位，公牛羊出現(xiàn)不育癥。布魯氏菌病發(fā)病后期出現(xiàn)精神萎靡等情況。針對布魯氏菌病防控應(yīng)注意免疫接種與隔離處理。定期對牛羊進(jìn)行檢疫接種，對患病牛羊進(jìn)行隔離治療，選用布魯氏菌病活疫苗要嚴(yán)格依照說明書。結(jié)核病由分歧桿菌感染，患病牛羊出現(xiàn)鈣化病灶等現(xiàn)象，患病持續(xù)期較長伴有呼吸困難等并發(fā)癥，針對結(jié)核病防控要注意清潔消毒，組織專業(yè)人員進(jìn)行無害化處理，定期對牛羊驅(qū)蟲藥浴保證衛(wèi)生條件合規(guī)。牛羊口蹄疫是國家一類重特大傳染性疾病，感染病毒后牛羊全身各部位出現(xiàn)水泡，患病牛羊體溫升高到40℃以上，隨著病情發(fā)展水泡破裂后形成創(chuàng)面。梭菌性疾病是微生物導(dǎo)致疾病，特點是急性，病死率較高，嚴(yán)重影響集約化牛羊養(yǎng)殖業(yè)。

2.2 養(yǎng)殖牛羊疫病流行原因

近年來隆安縣地區(qū)牛羊養(yǎng)殖量不斷增加，地區(qū)性疫病流行種類增多，威脅隆安縣牛羊養(yǎng)殖業(yè)的主要疫病包括傳染性胸膜肺炎、梭菌性疾病等。養(yǎng)殖區(qū)發(fā)生小反芻疫情后，由于傳染快病死率高使得養(yǎng)殖場農(nóng)戶遭受嚴(yán)重經(jīng)濟損失，隆安縣牛羊疫病呈普遍流行態(tài)勢，外界環(huán)境條件變化劇烈時發(fā)病增多，患病牛羊主要表現(xiàn)為呼吸與消化道癥狀，近幾年呈現(xiàn)混合感染情況為防疫工作帶來很大挑戰(zhàn)。臨床上牛羊常見疫病包括病毒性與傳染性疾病，非傳染性疾病造成危害較小，通過強化護(hù)理可以快速恢復(fù)健康。

隨著隆安縣牛羊養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，疫病傳播流行范圍逐漸加大，疫病傳播流行為人類健康造成威脅。牛羊疫病傳播可在四季發(fā)生，不同地區(qū)疫病表現(xiàn)不同的病因，致病源變異不斷增強，很多牛羊疫病臨床癥狀不明顯。從養(yǎng)殖管理角度分析牛羊養(yǎng)殖病因主要包括人為與動物環(huán)境因素，人為因素是導(dǎo)致牛羊疫病大范圍傳播流行的主要原因，農(nóng)牧民放牧養(yǎng)殖中不注重科學(xué)方法，牛羊與外界致病源接觸頻繁，牛羊群身體抵抗能力較差，牛羊圈舍場地選擇不合理，導(dǎo)致發(fā)病后不能做好患病動物隔離工作。由于養(yǎng)殖密度過大，牛羊群相互接觸導(dǎo)致疫情流行概率加大。很多農(nóng)牧民經(jīng)常讓牛羊群采食帶有露水的牧草，導(dǎo)致多種致病源侵襲。養(yǎng)殖牛羊圈舍單位面積內(nèi)動物密度大，養(yǎng)殖戶未及時清理污染物導(dǎo)致糞便堆積發(fā)酵，使動物機體在有毒害物質(zhì)刺激下抵抗能力下降。

3 規(guī)?；Ｑ蝠B(yǎng)殖疫病防控技術(shù)管理措施

21世紀(jì)后我國牛羊養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，政策產(chǎn)業(yè)環(huán)境變化促進(jìn)牛羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，傳統(tǒng)方式向規(guī)?；绞睫D(zhuǎn)變提升畜牧業(yè)經(jīng)濟效益，有效提升牛羊產(chǎn)業(yè)市場競爭力。牛羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展需要加強疫病防控工作，現(xiàn)階段隆安縣動物疫病防控水平相對落后，畜牧業(yè)長期發(fā)展中存在生產(chǎn)方式落后等問題，動物疫病防控存在防疫手段落后，綜合素質(zhì)較低等問題，牛羊規(guī)?；B(yǎng)殖疫病防控需要從技術(shù)與管理方面采取有效措施，保證動物疫病防控效果。

3.1 牛羊規(guī)模養(yǎng)殖主要疫病防控技術(shù)

規(guī)?；Ｑ蝠B(yǎng)殖疫病防控要針對常見疫病進(jìn)行預(yù)防處理，牛羊小反芻獸疫預(yù)防要做好防疫工作，加強日常飼養(yǎng)管理與緊急處理。按照免疫程序及時接種小反芻獸疫疫苗，發(fā)現(xiàn)小反芻獸疫疫情對未發(fā)病牛羊群接種疫苗，疫情不能控制須立刻申報撲殺處理。新采購牛羊群在可觀察隔離期緊急接種，新引進(jìn)牛羊注射疫苗增加引種安全性，防止長途運輸應(yīng)激導(dǎo)致機體免疫力下降。日常飼養(yǎng)管理中要保證飼料飲水安全，讓基層獸醫(yī)人員具有專業(yè)診斷治療能力。

牛羊口蹄疫防治要做好免疫接種與應(yīng)急處理，口蹄疫發(fā)病急傳播快，要對牛羊群進(jìn)行O型口蹄疫二聯(lián)疫苗注射免疫。發(fā)現(xiàn)患病牛羊立即向當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構(gòu)報告。牛羊痘防治防疫工作要按免疫程序及時接種弱毒疫苗，母牛羊產(chǎn)后20d左右接種，用羔羊犢牛30日齡左右進(jìn)行疫苗補種，采集牛羊群20%以上血樣送獸醫(yī)防疫部門監(jiān)測免疫效果。牛羊痘為一類動物疫病，發(fā)現(xiàn)疫病牛羊及時進(jìn)行隔離封鎖，由獸醫(yī)防疫部門按相關(guān)法律進(jìn)行專業(yè)撲滅處理，對疫區(qū)周圍健康牛羊群接種弱毒疫苗。禁止疫區(qū)牛羊與相關(guān)產(chǎn)品運出，對復(fù)檢為陰性結(jié)果數(shù)月后解除封鎖，非疫區(qū)引種動物檢疫隔離觀察30d以上。

牛羊傳染性胸膜炎防治要求嚴(yán)禁從疫區(qū)購買引進(jìn)動物，對健康牛羊注射傳染性胸膜炎疫苗，做好圈舍周圍環(huán)境日常消毒，保持舍內(nèi)溫濕度適宜良好通風(fēng)。對可疑確診牛羊用土霉素等進(jìn)行治療。牛羊口瘡防治以預(yù)防為主，牛羊口瘡?fù)ㄟ^受損皮膚傳播，羔羊牛犢要求不喂帶有芒刺的飼料飼草，不得在有露水時放牧。在3月齡后選擇天氣晴朗無露水的草地放牧。加強牛羊飼養(yǎng)日常管理工作，冬春季適當(dāng)補充精飼料補充料，降低牛羊群發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，每半月用5%～10%生石灰乳進(jìn)行消毒，為牛羊提供舒適衛(wèi)生的生活環(huán)境。牛羊痘尚無特效藥與救治方法，要增強自身免疫力。

3.2 規(guī)模集約養(yǎng)殖牛羊疫病防控對策

牛羊規(guī)模養(yǎng)殖疫病防控要加強組織管理，通過建立牛羊只準(zhǔn)入制度，建立動物疫病控制大數(shù)據(jù)信息平臺，推進(jìn)免疫效果監(jiān)測，有效防止控制疫病擴散傳播。各級政府要將畜禽重大疫病防控作為督查督辦主要行政任務(wù)，全面推進(jìn)程序免疫與免疫效果監(jiān)測常態(tài)化?？h獸醫(yī)防疫部門將免疫效果作為行政日常任務(wù)，做到采樣送樣準(zhǔn)確，切實做好免疫效果監(jiān)測服務(wù)。

獸醫(yī)防疫行政部門根據(jù)畜牧法制定引進(jìn)種牛羊管理規(guī)定，明確引進(jìn)牛羊只由動物防疫衛(wèi)生部門進(jìn)行疫病病原學(xué)檢測；外地引進(jìn)牛羊群進(jìn)行隔離觀測30d以上，疫病監(jiān)測單位進(jìn)行主要疫病病原學(xué)檢測；引進(jìn)牛羊只單位必須明確疫病危害防控責(zé)任人，進(jìn)入本地牛羊群發(fā)現(xiàn)帶有惡性傳染病立刻撲殺無害化處理。以市縣為單位組織獸醫(yī)防疫技術(shù)人員對本地牛羊疫病進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查，制定可行的免疫程序。縣級政府采取購買服務(wù)方式委托科研部門承包牛羊群免疫工作，對村級獸醫(yī)防疫人員進(jìn)行系統(tǒng)程序免疫技術(shù)培訓(xùn)。省市縣政府安排財政資金設(shè)立凈化區(qū)行動獎勵基金，推進(jìn)規(guī)?；唐佛B(yǎng)殖場創(chuàng)建，通過程序免疫技術(shù)推廣應(yīng)用，生物安全隔離區(qū)建設(shè)實現(xiàn)主要疫病免疫無疫。

4 結(jié)語

目前廣西隆安縣食草動物養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)模集體化發(fā)展，但存在生產(chǎn)效益偏低等問題，牛羊生長發(fā)育周期內(nèi)常見傳染性疾病種類繁多，某些傳染病流行會造成大面積死亡，疫病流行傳播為地方畜牧業(yè)發(fā)展造成巨大影響。要從病原診斷、疫情檢測等方面不斷努力，多方面維護(hù)牛羊群健康生長，需要獸醫(yī)人員深入基層開展廣泛的流行病學(xué)調(diào)查，養(yǎng)殖戶要科學(xué)養(yǎng)殖管理，掌握常見傳染疾病發(fā)生流行特點，可通過定期消毒制定驅(qū)蟲防治程序，加強母畜飼養(yǎng)管理，降低牛羊群疫病死亡感染率，增加養(yǎng)殖規(guī)模經(jīng)濟效益。