南寧，一座顏值超高的神仙老城

文：走著瞧旅行 編輯：夏洛

不止有吃不完的水果，這里還是個(gè)“嗦粉帝國(guó)”。螺螄粉，老友粉，生榨粉，卷筒粉，酸粉，牛肉粉……連著吃上半個(gè)月，都能不帶重樣。

這座小城，就是廣西的首府南寧。夏天最熱的7、8月均溫也只有28℃，是外界公認(rèn)的“綠城”。不少人都愛來(lái)這兒逛吃，卻忽略了這里的秀美風(fēng)光和愜意慢生活。

這個(gè)夏天，不如一起去南寧吧！一路吃遍瓜果，躲進(jìn)山水間享受清新的慢時(shí)光。這里的日子很慢，你可以騎著單車去江邊，吹著習(xí)習(xí)江風(fēng)，吃著酸甜的瓜果，看著廣西老表不緊不慢地開著小電驢晃悠而過(guò)……

01山山水水是南寧

據(jù)統(tǒng)計(jì)，東北四省區(qū)節(jié)水增糧行動(dòng)項(xiàng)目實(shí)施10萬(wàn)～30萬(wàn)畝（1hm2=15畝，下同）灌溉面積的101個(gè)項(xiàng)目中完成了100個(gè)項(xiàng)目的審查、審批，累計(jì)核減實(shí)施方案中灌溉面積39.8萬(wàn)畝，調(diào)整地塊面積519.8萬(wàn)畝；核減取水總量1.84億m3，核減地下水水井?dāng)?shù)4.55萬(wàn)眼，為節(jié)水增糧行動(dòng)項(xiàng)目的既定效益的取得提供了堅(jiān)實(shí)的水資源保障。

/ 青秀山 /

青秀山，有著“南寧之肺”的美譽(yù)，每當(dāng)?shù)搅讼娜?，漫山都是青翠林木，爛漫花海，自古便是邕南著名的避暑勝地。盛夏時(shí)節(jié)，沒(méi)有比這兒更蔥蘢更靈動(dòng)的好去處了。

山上的林木繁茂，幾欲遮天蔽日，漫步樹林陰翳之間，偶有清風(fēng)拂過(guò)，便會(huì)發(fā)出浪濤般的沙沙清響，處處都流淌著自在清涼。沿著湖畔慢慢行走，就會(huì)被那一大片的美人蕉迷了眼。

/ 邕江邊 /

天氣好的時(shí)候，就去邕江邊走走吧！江水就像大海那樣湛藍(lán)澄澈，江風(fēng)拂面，會(huì)吹散夏日的所有燥熱。

漫步在邕江步道之上，看葳蕤生長(zhǎng)的草木，看悠閑垂釣的老人，看嬉鬧穿梭的孩童，看閃著波光的湖面……仿佛就走進(jìn)了這座小城的愜意時(shí)光。

/ 龍崗大橋?yàn)I江公路 /

在龍崗大橋下，藏著一條濱江公路，一秒就能穿越進(jìn)宮崎駿的漫畫世界！有人說(shuō)，它像是海島上的環(huán)海公路，一邊是成排的搖曳椰林，一邊是湛藍(lán)的寧?kù)o江面，滿滿都是夏日的清新感！

站在龍崗大橋上，背后就是遼闊江面與筆直公路，不時(shí)還有來(lái)往的運(yùn)船駛過(guò)，浪漫又不失生活氣息。

酸甜微辣，清新不膩的檸檬鴨，也是南寧人的心頭好，而且出了廣西，很難再吃到。將鴨肉和檸檬，小米椒一起燜煮，檸檬的清香會(huì)解去鴨肉的臊味，還能增添微微的酸香，恰適合開胃消暑。

若說(shuō)青秀山是南寧城外的森林，那五象湖公園就是南寧的城市森林，而且人少又出片，還不需要門票！

最佳打卡地是在北門的天橋橋洞下，每每到了春夏之季，橋上藤蔓便會(huì)肆意滋長(zhǎng)，交織出一片片綠意，垂掛下一串串枝葉……

/ 百益上河城 /

百益上河城，是一個(gè)由老廠房改造的創(chuàng)意園區(qū)，這里是南寧的潮拍街頭勝地，藏著最為潮流的一面！在這里，可以看到各種搞怪潮酷的涂鴉，也會(huì)有文藝清新的小店，甚至有少女心爆棚的粉色房屋……

你可以站在66號(hào)公路牌下，與剛好停靠的主題巴士，來(lái)一張合影，也可以站在紅磚廠房前，拍出復(fù)古滄桑感！

02一條條老城街巷，歲月也在這里凝固

一條條老城的街巷，就宛如南寧這座城市流動(dòng)著的血脈。坐在樹蔭下乘著涼的老人，躲在街角的蒼蠅小館，還有那騎著電車悠悠而過(guò)的小年輕……凝固住了這座城市的煙火氣息。

對(duì)于準(zhǔn)備要參加的會(huì)議，會(huì)前若有征文，要精心撰寫論文，不僅為爭(zhēng)取大會(huì)發(fā)言創(chuàng)造條件，也為申請(qǐng)獲得經(jīng)費(fèi)資助增加法碼。另外，對(duì)于在大會(huì)上做報(bào)告的專家的學(xué)術(shù)情況要有所了解，以便在會(huì)上更好地與專家進(jìn)行交流互動(dòng)。

北京有南鑼鼓巷，上海有城隍廟，而南寧則有三街兩巷，那里是南寧市區(qū)如今唯一留存下來(lái)的清代至民國(guó)時(shí)期的民居群。

粉的種類也讓人眼花繚亂，足以稱霸全國(guó)。老友粉，酸粉，河粉，叉燒粉，八珍粉，卷筒粉，生榨粉……嗦粉就能嗦到上頭！而南寧當(dāng)之無(wú)愧的粉圈王者，一定是老友粉，它與柳州螺螄粉，桂林米粉同稱為廣西“三大米粉”。

穿梭于金獅巷間，行過(guò)一幢幢磚木結(jié)構(gòu)的老屋，摸過(guò)一堵堵古樸的青瓦墻，抬頭便是滿街懸掛的燈籠，還有那巷內(nèi)的漓江書院，仿佛能觸碰到往昔的時(shí)光。

一碗地道的老友粉，往往是現(xiàn)煮現(xiàn)炒的，將辣椒、酸筍、豆豉、肉片，豬肝，猛火爆炒，再抓一把粉下鍋快煮，濃郁的鮮香就會(huì)撲鼻而來(lái)。趁著氤氳的熱汽，嗦上一大口，Q彈爽滑的米粉卷著酸辣可口的湯汁，簡(jiǎn)直是開胃過(guò)癮，一口封神！

在一次次城區(qū)改造中，華興里是為數(shù)不多的，被留存下來(lái)的老社區(qū)，街巷間的老舊牌坊，見證著南寧滿是煙火氣息的舊時(shí)光。

狹窄的巷子，破舊的樓房，趣味的涂鴉，還有那巷口操著南寧口音，閑聊幾句的三兩老人，這里的時(shí)光仿佛永遠(yuǎn)停留在了90年代。

采用順序輻射優(yōu)先吸波法測(cè)試了脆硫銻鉛礦、黃鐵礦、錫石三種礦物微波加熱升溫差異及其吸波能力隨溫度的變化，結(jié)果如圖5所示。

/ 中山路美食街 /

按實(shí)驗(yàn)方法對(duì)水系沉積物成分標(biāo)準(zhǔn)樣品GBW07449、GBW07453，鎢鉬礦石成分標(biāo)準(zhǔn)樣品GBW07241，鉬礦石成分標(biāo)準(zhǔn)樣品GBW07239進(jìn)行處理，平行測(cè)定12次，對(duì)測(cè)定結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果見表5。由表5可知，測(cè)定值與認(rèn)定值基本一致，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)均不大于6.8%。

當(dāng)天色漸晚，一家家攤販便會(huì)亮起燈牌，串聯(lián)起一片璀璨燈海，飄蕩起各類食物的香味，天南海北的小吃便在這里匯聚……生蠔十塊錢六個(gè)，魷魚十塊錢三爪，還有上過(guò)央視的六叔烤魚……擠在竄動(dòng)的人流間，看各類小吃爭(zhēng)奇斗艷，不知不覺間就收獲滿滿。

/ 建政路 /

比起中山路的熱鬧繁華，當(dāng)?shù)厝藙t更偏愛建政路，白天是菜市場(chǎng)，晚上就成了“吃貨天堂”。這里的美食更為地道一些，還藏著許多老字號(hào)，撲面而來(lái)的盡是煙火氣息。

騎著電車的本地人來(lái)來(lái)往往，各色的當(dāng)?shù)匦〕噪S處可見，卷筒粉，檸檬鴨，酸嘢，糖水……帶上八個(gè)胃，都不一定能吃過(guò)癮！

03不止是嗦粉王國(guó)，分分鐘實(shí)現(xiàn)水果自由

夏天的南寧有三寶：吃酸，嗦粉和水果。街頭巷尾間隨處可見各種各樣的粉店，琳瑯滿目的瓜果便宜到閉眼挑，輕輕松松就能實(shí)現(xiàn)嗦粉自由！水果自由！

/ 檸檬鴨 /

在南寧的街頭，你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)，每隔一二百米就會(huì)有一家粉店，而且?guī)缀趺考业甓既藲獗?！就連老家在南寧的王鷗，回家第一件事也是去嗦粉！

三街兩巷不是一條街道，而是一片街區(qū)，是指由興寧路，民生路，解放路三條街道和金獅巷，銀獅巷兩條古巷共同構(gòu)成的。

/ 華興里 /

/ 花式嗦粉 /

在制作方法和題材表達(dá)方面，水墨畫受到一定的局限。水墨動(dòng)畫的主要題材為山水、花鳥這些自然經(jīng)濟(jì)時(shí)代的人文景觀，在現(xiàn)代文化、消費(fèi)文化盛行的當(dāng)下，很容易讓觀眾失去新鮮感，喪失興趣。水墨元素應(yīng)用到動(dòng)畫中，難度大且效率低，制作成本過(guò)高，制作步驟復(fù)雜，耗費(fèi)大量的人力和時(shí)間，生產(chǎn)周期過(guò)長(zhǎng)，只能產(chǎn)生少量的藝術(shù)短片，不適合動(dòng)畫節(jié)目長(zhǎng)篇連續(xù)的生產(chǎn)要求，使水墨動(dòng)畫很難走上商業(yè)化的道路。

煮出來(lái)的鴨肉香氣撲鼻，微酸微辣，讓人忍不住就能吃下一大碗！

/ 水果自由 /

每到夏天，走進(jìn)南寧街頭的市場(chǎng)，就會(huì)被琳瑯滿目，種類豐富，價(jià)格便宜的水果所包圍！堆成小山的芒果3塊錢1斤，當(dāng)場(chǎng)開殼的椰青5塊錢1個(gè)，還有榴蓮不到20元1斤……水果愛好者真的很難不心動(dòng)。

南寧的夏天，分分鐘就能實(shí)現(xiàn)水果自由，花不了十來(lái)塊錢，就能嘗遍幾乎所有的應(yīng)季水果，左手提著荔枝芒果，右手拎著西瓜青棗，那幸福感簡(jiǎn)直爆棚！

/ 酸嘢 /

水果種類那么豐富，南寧人也有獨(dú)特的吃水果方式，那就是酸嘢，用腌制后的酸味水果，拌上辣椒粉，甘草粉等調(diào)料，一口下去，又酸又甜又辣又脆！

“英雄難過(guò)美人關(guān)，美人難過(guò)酸嘢攤”，飯前來(lái)一碗開胃，飯后來(lái)一碗解膩，酸酸甜甜辣辣或許也是南寧的本色！

/ 糖水 /

在炎炎夏日里，地道的南寧仔們，還少不了一碗清清甜甜的涼茶糖水。

點(diǎn)上一份椰汁香芋西米露，軟軟糯糯的荔浦芋頭，淋上奶香四溢的椰汁，再嚼上一口QQ彈彈的西米露，一秒驅(qū)散夏日的煩躁！或是來(lái)一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的豆腐花，整塊潔白的豆腐在碗中輕晃，舀上一勺，嫩得好像會(huì)在嘴中化開，糖水混合著豆香，就像回到了兒時(shí)放學(xué)的豆花攤。

還有玉米糖水、雙皮奶、姜撞奶、綠豆沙……喝喝糖水聊聊天，南寧的日子總是很愜意。