江西省永修縣藥用植物資源調(diào)查與建議

葉 鶴，胡根秀，張偉清，黃學(xué)勇，郭文君，夏扣平，李恩香*

（1.南昌大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，江西 南昌 330031；2.永修縣中醫(yī)院，江西 九江 330300）

永修縣，隸屬于江西省九江市，位于江西省北部。介于東經(jīng)115°23'～116°12'，北緯28°53'～29°22'之間，總面積1 947 km2。地勢(shì)西高東低，呈梯級(jí)分布。地處中亞熱帶和北亞熱帶的過(guò)渡地帶，為濕潤(rùn)季風(fēng)性氣候，氣候溫暖濕潤(rùn)，日照充足，雨量充沛，年平均降雨量為1 485.3 mm，生境類型多樣化，大部分山地土壤深厚，造就了永修縣豐富的植被類型、物種多樣性［1］和中藥資源。但是，對(duì)永修縣中藥資源的種類、分布、蘊(yùn)藏量及利用情況缺少了解。第三次全國(guó)中藥資源普查僅納入藥用植物245種（隸屬90科205屬），無(wú)法揭示本縣的藥用植物資源狀況。為全面了解永修縣中藥資源情況，我們?cè)?019～2020年間對(duì)永修縣中藥資源進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查，以期為當(dāng)?shù)刂兴庂Y源的保護(hù)和利用奠定基礎(chǔ)，為制定中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展策略提供依據(jù)。

1 研究方法

1.1 外業(yè)調(diào)查

依據(jù)第4次全國(guó)中藥資源普查技術(shù)方案［2］，利用全球定位系統(tǒng)（Global Positioning System）等，采用樣線法與樣方法相結(jié)合的調(diào)查方法開展了本次藥用植物資源調(diào)查。

根據(jù)永修縣地形、地貌和植被特點(diǎn)，本次調(diào)查設(shè)草叢代表區(qū)域、灌叢代表區(qū)域、沼澤代表區(qū)域、針葉林代表區(qū)域、闊葉林代表區(qū)域共5個(gè)代表區(qū)域，48個(gè)樣地（圖1），每個(gè)樣地面積為1 km2，每個(gè)樣地設(shè)5個(gè)樣方套（10 m×10 m），樣方套間隔200 m以上，選取樣方套時(shí)考慮到不同植被類型。每個(gè)樣方套包括6個(gè)小樣方（圖2），包括1個(gè)喬木樣方（10 m×10 m），1個(gè)灌木樣方（5 m×5 m），4個(gè)草本樣方（2 m×2 m）。記錄樣方的地理信息，如生境、經(jīng)緯度、海拔等，并拍照、采集標(biāo)本，記錄重點(diǎn)藥材種類數(shù)量，分布。

圖1 永修縣樣地分布圖Fig.1 Distribution map of sample plots in Yongxiu County

圖2 樣方套示意圖Fig.2 Schematic diagram of sample square set

對(duì)樣地范圍外的藥用植物采用樣線法進(jìn)行調(diào)查。根據(jù)植被分布情況和樣地分布情況，設(shè)計(jì)合適的樣線，對(duì)沿線路的藥用植物進(jìn)行拍照和標(biāo)本采集，并記錄相關(guān)信息。

為全面了解中藥資源的利用現(xiàn)狀，開展了栽培藥用植物資源調(diào)查。通過(guò)走訪縣域內(nèi)藥材企業(yè)、藥材收購(gòu)站、藥材種植合作社或農(nóng)戶，了解栽培品種、分布情況、栽培面積和產(chǎn)量等相關(guān)信息。

1.2 內(nèi)業(yè)整理

對(duì)采集的標(biāo)本根據(jù)標(biāo)本的采集與制作規(guī)范［3］進(jìn)行修剪、掛牌、壓制、烘干后，利用針、棉線、膠水將標(biāo)本縫合固定到臺(tái)紙上，貼好標(biāo)簽、硫酸紙，完成臘葉標(biāo)本的制作，最后進(jìn)行分批次滅菌。針對(duì)野生重點(diǎn)藥用植物，統(tǒng)計(jì)植物種類和數(shù)量，選擇3～5株中等大小的個(gè)體稱重其藥用部位，計(jì)算其藥材蘊(yùn)藏量。同時(shí)，根據(jù)技術(shù)規(guī)范處理中藥材和種質(zhì)資源。

1.3 數(shù)據(jù)整理與上傳

對(duì)采集的標(biāo)本和拍攝的照片，根據(jù)《中國(guó)植物志》［4］、《江西植物志》［5-8］等志書確定基源植物名，并查閱《全國(guó)中草藥匯編》［9］、《中國(guó)藥典》［10］等資料確定其藥用價(jià)值。最后將整理的數(shù)據(jù)、植物照片和調(diào)查影像資料上傳至中藥資源普查信息管理系統(tǒng)。

2 結(jié)果與分析

2.1 藥用植物種類與分析

此次對(duì)江西省永修縣的中藥資源普查，完成48個(gè)樣地的調(diào)查，包括樣方套239個(gè)，其中喬木樣方239個(gè)，灌木樣方239個(gè)，草本樣方956個(gè)。此次普查我們共統(tǒng)計(jì)出植物136科497屬921種，其中藥用植物的有133科470屬813種，包括藻類植物1科1屬1種，真菌類2科2屬4種，蕨類植物15科26屬36種，裸子植物4科9屬12種，被子植物111科432屬760種。藥用植物種類占所記錄植物的88.27%。與第三次普查相比，本次調(diào)查增加的藥用植物641種隸屬于120科387屬，其中主要有被子植物增加了598種，隸屬于102科355屬，蕨類植物增加了28種，隸屬于12科21屬。也有一些第三次普查記錄的藥用植物沒有統(tǒng)計(jì)到，主要是一些量少的栽培種，如穿心蓮、東貝母、牡丹等；以及一些分布較少的偶見種，如百部、王瓜、玉簪、香薷、半楓荷、六角蓮、蘭香草、條葉龍膽等。

調(diào)查結(jié)果顯示（表1），永修縣有野生藥用植物772種，隸屬于131科454屬，其中野生藥用植物中含1種的單種科有41個(gè)，占總科數(shù)的31.30%，占總種數(shù)的5.31%；含2～5種的寡種科有49科，含146種，占總科數(shù)的37.42%，占總種數(shù)的18.91%；含6-10種的中等科有22科，含166種，占總科數(shù)的16.79%，占總種數(shù)的21.50%；含11-20種的較大科有11科，含154種，占總科數(shù)的8.40%，占總種數(shù)的19.95%；含21種以上的科有8科，265種，占總科數(shù)的6.11%，占總種數(shù)的34.33%。永修縣野生藥用植物科的組成主要以單種科和寡種科為主，所占總科數(shù)的比例為68.42%，說(shuō)明永修縣的科屬組成較為豐富。而中型科和較大科雖在數(shù)量上不占優(yōu)勢(shì)，但卻對(duì)區(qū)域植物的構(gòu)成及植被的分布格局具有很大的影響?？苾?nèi)含屬數(shù)和種數(shù)進(jìn)行數(shù)量分析顯示（表2），含20種以上的優(yōu)勢(shì)科為菊科（Asteraceae）、豆科（Fabaceae）、禾本科（Poaceae）、唇形科（Lamiaceae）、薔薇科（Rosaceae）、蓼科（Polygonaceae）、大戟科（Euphorbiaceae）和茜草科（Rubiaceae）。

表1 永修縣藥用植物科的組成統(tǒng)計(jì)Tab.1 Composition statistics of wild medicinal plants in Yongxiu County

表2 永修縣野生藥用植物優(yōu)勢(shì)科排序Tab.2 Ranking of dominant families of wild medicinal plants in Yongxiu County

按照生活型，將永修縣的772種野生藥用植物進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。分成喬木類（包括喬木、小喬木）、灌木類（包括灌木、亞灌木、攀緣狀灌木）、藤本類、草本類4種類型進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，永修縣藥用植物以草本植物為主，有433種，占本縣域藥用植物總數(shù)的56.09%；藥用植物灌木類有185種，占本縣域藥用植物總數(shù)的23.96%；藥用植物藤本類有60種，占本縣域藥用植物總數(shù)的7.77%；喬木類有94種，占本縣域藥用植物總數(shù)的12.17%。

藥用植物的藥用部位不同，藥用功效也存在差異。不同藥用植物同一藥用部位藥用功效也可能相同或相近［11］。對(duì)永修縣野生藥用植物藥用部位進(jìn)行統(tǒng)計(jì)（表3），采用頻次統(tǒng)計(jì)方法［12］。根據(jù)藥用部位分為6類，分別是全草類、地上部分、根、莖、葉和花果類?？梢钥闯鲇佬蘅h的藥用植物，使用數(shù)量最多的是全草類，共計(jì)359次，占永修縣藥用植物使用總頻次（1153次）的31.14%；其次是根類，占總頻次的25.85%。

表3 永修縣野生藥用植物入藥部位統(tǒng)計(jì)Tab.3 Statistics of medicinal parts of wild medicinal plants in Yongxiu County

2.2 重點(diǎn)藥材

參照第四次全國(guó)中藥資源普查重點(diǎn)調(diào)查中藥材名錄［13］，在772種野生藥用植物中，本次普查重點(diǎn)藥用植物有130種。中藥材中蘊(yùn)藏量較高的主要有絡(luò)石藤、苦楝皮、枸骨葉、忍冬藤、牡荊葉、枸桔、矮地茶、紫蘇葉、紫蘇梗、菝葜、魚腥草、杠板歸、虎杖、豨薟草、石菖蒲、朱砂根、牛膝、鉤藤、白茅根、烏藥、仙鶴草、桑葉、土茯苓、梔子、鴨跖草、桑枝、淡竹葉、商陸等。本次普查采集重點(diǎn)中藥材有64種（見表4），其中草本36種，灌木6種，喬木9種，藤本13種。

表4 永修縣中藥普查采集的重點(diǎn)藥材Tab.4 Key medicinal materials collected in the general survey of traditional Chinese medicine in Yongxiu County

續(xù)表

2.3 藥用植物栽培情況

永修縣處于中亞熱帶與北亞熱帶過(guò)渡區(qū)，為濕潤(rùn)季風(fēng)性氣候，光熱豐富，氣候溫暖，四季分明，縣內(nèi)地域均適宜種植道地中藥材。永修縣種植藥材面積800余畝，僅成立了一家中藥材種植合作社，其他均為個(gè)體承包、農(nóng)戶自種等，種植品種有山梔子約270畝、黃精300畝（包括黃精和多花黃精）、枳實(shí)110畝、芍藥20畝，種植地域以低矮丘陵地帶，黃精種植在海拔與約500米的山中林下，2020年以來(lái)新成立一家種植艾草的基地。其他少量種植的中藥材有吳茱萸、南方紅豆杉、接骨草、白及等。以食用為主的栽培中藥材主要是吊瓜，種植面積100余畝。

3 討論

3.1 野生中藥材種類問(wèn)題

本次調(diào)查記錄藥用植物813種，其中野生藥用植物772種，重點(diǎn)藥用植物130種，采集重點(diǎn)藥材64種，較全面地反映了永修縣藥用植物資源狀況，可為永修縣中藥材的保護(hù)和利用提供依據(jù)。但是，全縣的中藥材物種數(shù)遠(yuǎn)不止這些，調(diào)查樣地和樣線覆蓋的面積非常有限，還有很多未調(diào)查到的物種，比如真菌類植物；以及少量物種形態(tài)特征不完整難以鑒定；一些分布較少的偶見種等。由于大多藥用植物資源分布比較零星，能滿足采集要求和采集物候期的資源不多，因此采集的藥材和種質(zhì)資源比例較低，這就有待對(duì)永修縣藥用植物再進(jìn)行深入調(diào)查。

3.2 中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

雖然永修縣野生中藥材資源異常豐富，但是開發(fā)利用率低。栽培種植的中藥材面積小，品種少，沒有形成品牌。全縣中藥材種植面積800余畝，僅有2家中藥材企業(yè)，其他均為個(gè)體承包、農(nóng)戶自種等。可見，永修縣中藥材產(chǎn)業(yè)較弱，迫切需要進(jìn)行相應(yīng)的規(guī)劃。針對(duì)永修縣中藥產(chǎn)業(yè)的不足，本文提出了以下規(guī)劃建議：

1）建立和完善中醫(yī)藥資源監(jiān)測(cè)、管理和服務(wù)體系。進(jìn)一步深入調(diào)查中醫(yī)藥資源，加強(qiáng)對(duì)珍稀瀕危中藥材資源的監(jiān)測(cè)、管理和保護(hù)，建設(shè)稀缺瀕危中藥材種植養(yǎng)殖基地。改革完善了中醫(yī)醫(yī)師、診所和中藥等管理制度，保持和發(fā)揮中醫(yī)藥特色和優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展。

2）增加種植面積，樹立品牌。鑒于縣內(nèi)野生中藥材資源豐富，可以加大對(duì)野生資源的開發(fā)利用和保護(hù)?？梢钥紤]從蘊(yùn)藏量大的絡(luò)石藤、苦楝皮、枸骨葉、忍冬藤、牡荊葉、枸桔、矮地茶等資源中進(jìn)行篩選和培養(yǎng)。

縣內(nèi)也存在一些特色的資源，如，名貴的藥食兩用植物——羅漢果在云居山及其周邊一帶的山谷生長(zhǎng)良好（圖3），可以開發(fā)種植。云居山為目前發(fā)現(xiàn)的羅漢果分布區(qū)的最北緣，其生長(zhǎng)環(huán)境主要為溝谷林緣、灌草叢、溪溝邊的灌叢、村莊的山邊等。可見，此地的羅漢果除具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值外，還具有很高的科研價(jià)值。“繡花針（虎刺）”在永修縣分布極廣泛，密度大，生長(zhǎng)良好，可以作為特色藥材發(fā)展。京九鐵路以東為沖積平原，這里河湖眾多，這里是候鳥的天堂，也是水生植物的天堂。重點(diǎn)中藥材蘆葦在這里連綿成片，蘊(yùn)藏量極大。重點(diǎn)藥材“蓮”的蘊(yùn)藏量也很大。單葉蔓荊適宜生長(zhǎng)在河谷砂質(zhì)土壤，吳城周邊的鄱陽(yáng)湖區(qū)有較大的蘊(yùn)藏量。此外，柘林湖中的島嶼適于種植靈芝等真菌類中藥材的載種；也可發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，種植黃精等中藥材，并可與旅游業(yè)結(jié)合，形成新發(fā)展模式。

圖3 云居山的羅漢果Fig.3 Siraitia grosvenorii from Yunju Mountain

3）挖掘傳統(tǒng)知識(shí)，加強(qiáng)應(yīng)用和推廣。民間經(jīng)方驗(yàn)方是長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐中形成的寶貴財(cái)富，是中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要基礎(chǔ)。如，八棱麻（接骨草Sambucus javanicaBlume）在永修縣民間有重要的應(yīng)用價(jià)值，且進(jìn)行了人工栽培。

4）制定醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持政策，加強(qiáng)中藥材種植、加工、銷售一體化建設(shè)，從企業(yè)落地、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等方面加以扶持。引進(jìn)種植企業(yè)或形成種植合作社，加大對(duì)中藥材種植的扶持力度，對(duì)種植戶建檔立冊(cè)，跟蹤服務(wù)，積極幫助他們解決在種植、銷售等過(guò)程中的問(wèn)題。

5）引進(jìn)高層次人才，加大人才培養(yǎng)力度，積極探索高水平中醫(yī)人才培養(yǎng)模式。積極引進(jìn)高層次、急需、緊缺的中醫(yī)藥人才，定期組織開展中醫(yī)藥人才的培養(yǎng)和培訓(xùn)，支持中醫(yī)藥繼續(xù)教育和人才深造。

通過(guò)一系列措施，有助于建立健全永修縣中醫(yī)藥管理和服務(wù)體系，使群眾感受到中醫(yī)藥服務(wù)帶來(lái)的實(shí)惠；通過(guò)發(fā)展中藥材提高經(jīng)濟(jì)收入，為鄉(xiāng)村振興助力；培養(yǎng)和挖掘高素質(zhì)中醫(yī)藥人才，充分發(fā)揮其在中醫(yī)藥發(fā)展中作用，提高全縣中醫(yī)藥水平。