長垣市部分陽光玫瑰葡萄出現(xiàn)黃化現(xiàn)象

王 鵬，王 月，王秀萍

（河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院長垣分院 河南長垣 453400）

長垣市位于河南省東北部，新鄉(xiāng)市東部。2021年秋季，河南地區(qū)發(fā)生大規(guī)模的水害，葡萄種植大面積減產(chǎn)，甚至顆粒無收。2022 年春季，發(fā)現(xiàn)上年水害對葡萄的影響還在延續(xù)。近期，長垣市多地陽光玫瑰葡萄園發(fā)生大面積黃化現(xiàn)象。長垣市樊相鎮(zhèn)吳屯葡萄種植合作社是其中一例，5 月3 日發(fā)現(xiàn)個別樹體黃化，至5 月10 日發(fā)生大面積樹體黃化（圖1～圖2）。在此對長垣市的陽光玫瑰樹體黃化的原因進(jìn)行簡要分析，以期為果農(nóng)朋友提供一些參考。

圖1 黃化的樹體、新梢和果實(shí)

圖2 黃化的葡萄園

1 黃化葡萄園的環(huán)境條件

1.1 地形地勢

葡萄合作社的葡萄園建于公路兩側(cè)，地勢明顯低于公路，排水不良，易積水。地勢高低決定了水的走向，地勢低的地方在降雨或灌溉后會積存更多的水，長時間過高的土壤含水量會對樹體根系造成嚴(yán)重?fù)p傷，嚴(yán)重時會導(dǎo)致樹體死亡。2021 年長時間大規(guī)模降水，使很多地勢較低的葡萄園區(qū)，長期保持較高的土壤含水量，對樹體根系造成了一定的影響（圖3）。

圖3 黃化葡萄園的立地條件

1.2 土壤類型

土壤類型不同，孔隙度和排水性能不同，栽植葡萄的土壤以具有良好的土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、疏松透氣的壤土較好。團(tuán)粒體結(jié)構(gòu)好，土壤的通透性就好，有利于根系生長。這里的土壤較為板結(jié)，板結(jié)不透氣的土壤，容易出現(xiàn)根腐、根少、根系差情況（圖4）。

圖4 園區(qū)土壤整體狀況較板結(jié)

1.3 土壤酸堿度

土壤pH 值以6～7 的中性或弱酸性土壤較好。土壤酸堿度高于8.5 的土壤會影響葡萄根系生長。長垣市系黃河流域沖積平原，土壤整體偏鹽堿，土壤pH 值在7.88～8.90，發(fā)生黃化的園區(qū)土壤pH 值為8.5 左右，偏堿性。2022 年5 月17 日對黃化樹體進(jìn)行輕挖，發(fā)現(xiàn)具有吸收功能的毛細(xì)根較少（圖5）。

圖5 黃化樹體的根系狀況

2 黃化葡萄園的栽培管理

2.1 葡萄園積水嚴(yán)重

該葡萄園區(qū)2021 年受水害影響，積水多、積水時間長，雖然采取了排水措施，但雨后還有葉片脫落現(xiàn)象。長時間高土壤含水量使部分葡萄樹根系窒息，出現(xiàn)死根、爛根現(xiàn)象。部分樹體死亡，秋季用小苗進(jìn)行了補(bǔ)種。

2.2 病蟲害發(fā)生嚴(yán)重

園區(qū)采用露天栽培，未架設(shè)避雨設(shè)施，2021 年雨水過后對霜霉病、灰霉病、炭疽病等葉部病害防治不及時，后期葉片發(fā)病、掉落嚴(yán)重。

2.3 果實(shí)負(fù)載量偏大

該園區(qū)陽光玫瑰葡萄為四年生，樹勢整體偏弱，2021 年留果量較多，弱樹弱枝結(jié)果較多。

2.4 果實(shí)采收偏晚

2021 年，園區(qū)因樹體果實(shí)負(fù)載量大，果實(shí)成熟期推遲；因積水導(dǎo)致根系生長環(huán)境差；功能葉片的脫落使葉片制造養(yǎng)分減少，加劇延遲果實(shí)成熟期的，采收期在10 月5 日左右，此時樹體超60%的基部功能葉片發(fā)生了掉落現(xiàn)象，果實(shí)也有不同程度的落?，F(xiàn)象。

2.5 2022 年春季施肥

園區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量15.6 克/千克，全氮含量0.96 克/千克，有效磷含量9.3 毫克/千克，速效鉀含量79 毫克/千克，緩效鉀含量684 毫克/千克，處于缺磷、少氮，缺鉀、缺鋅的狀況。2022 年春季萌芽期用N∶P∶K 質(zhì)量比為15∶15∶15 的復(fù)合肥50 千克/畝，撒施在陽光玫瑰樹體周圍。復(fù)合肥用量偏大，因葡萄新根少，到5 月中旬，肥效還難以表現(xiàn)出來。

3 問題分析及解決措施

以上對黃化陽光玫瑰葡萄園的立地條件、環(huán)境因素、栽培管理進(jìn)行了簡要分析。上年落葉較早，果實(shí)采收偏晚，秋施基肥較晚，造成樹體儲存養(yǎng)分偏少。今年春季，新梢生長、展葉、花序生長分離均以消耗上年樹體儲存養(yǎng)分為主。5 月1 日之前，葉片、新梢顏色均為正常。5 月1 日之后，出現(xiàn)明顯黃化現(xiàn)象。

該葡萄園春季重施了復(fù)合肥，因具有吸收功能的新生根系較少，肥效難以發(fā)揮。樹體黃化后，用尿素、各種氨基酸類肥料進(jìn)行了多次葉片噴施，以及大量元素水溶肥和促根類肥料對根系進(jìn)行多次沖施，黃化現(xiàn)象未出現(xiàn)明顯“返青”效果，黃化的陽光玫瑰樹根系未生長新根。只有根系恢復(fù)活力，土施的肥料方可發(fā)揮作用。

針對以上情況，建議采取以下措施：

（1）保留1/3-1/2 的果樹，去除多余果穗，減輕樹體養(yǎng)分消耗。

（2）使用3～5 克/畝的復(fù)硝酚鈉，或油菜素內(nèi)酯等藥劑進(jìn)行沖施，以促進(jìn)生根。

（3）園區(qū)的土壤較干、板結(jié)，處于缺水狀態(tài)。應(yīng)及時中耕，疏松表層土壤，及時補(bǔ)充水分，保持適宜的土壤含水量，為樹體營造養(yǎng)好的根系生長環(huán)境。

（4）秋季的基肥在采收后要及早施入；通過起壟、覆蓋地膜等栽培手段提高地溫，防止冬季根系發(fā)生凍害，促進(jìn)根系生長發(fā)育。