培養(yǎng)鄉(xiāng)村振興電商人才的教學(xué)實(shí)踐與研究
——以商品拍攝與圖片處理課程為例

梁 國

（廣西工業(yè)技師學(xué)院，廣西 南寧 530031）

0 引言

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是習(xí)近平總書記于2017年10月18日在黨的十九大報告中提出的。2018年9月，中共中央、國務(wù)院印發(fā)了《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》，并發(fā)出通知，要求各地區(qū)各部門結(jié)合實(shí)際認(rèn)真貫徹落實(shí)。而鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵還是在人才，如何培養(yǎng)符合中國鄉(xiāng)村振興發(fā)展需要的人才是各級各類學(xué)校必須肩負(fù)的責(zé)任與使命。本文從職業(yè)院校一線教師的角度，結(jié)合國家鄉(xiāng)村振興事業(yè)人才需求和農(nóng)村電商發(fā)展人才需求的角度，闡述如何培養(yǎng)鄉(xiāng)村振興的電商人才。

1 鄉(xiāng)村振興電商人才培養(yǎng)存在的問題及原因分析

1.1 鄉(xiāng)村電商人才培養(yǎng)難度大

近幾年，全國各地都在開展一系列針對農(nóng)村電商人才的培訓(xùn)和培養(yǎng)活動，但因?yàn)榻^大多數(shù)培訓(xùn)對象的文化水平偏低、專業(yè)基礎(chǔ)知識差等原因，最終的培訓(xùn)效果并不佳，再加上電商經(jīng)營活動具有一定的門檻，并不能通過簡單的理論培訓(xùn)能夠解決問題，對鄉(xiāng)村來說并不適用，很難用于實(shí)際操作。雖然每年組織的電商培訓(xùn)參與的人很多，但效果并不是很好。鄉(xiāng)村電商人才培養(yǎng)的難度可想而知。

1.2 農(nóng)村對電商人才的吸引力不夠

農(nóng)村電商發(fā)展需要專業(yè)的電商人才去推動，特別是需要電商運(yùn)營、推廣等方面的專業(yè)技術(shù)人才。但是目前一些地區(qū)，特別是邊遠(yuǎn)地區(qū)的農(nóng)村對擁有電商專業(yè)技術(shù)人才的吸引力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，農(nóng)村的生活條件，軟硬件環(huán)境等都是影響專業(yè)電商人才下鄉(xiāng)入村的難點(diǎn)，雖然政府也出臺了一些優(yōu)惠政策，但仍然不能吸引人才下鄉(xiāng)開展電商活動。

1.3 農(nóng)村電商人才流失嚴(yán)重

農(nóng)村空心化和老齡化，對發(fā)展農(nóng)村電商來說是個致命的問題。近幾年，各地農(nóng)村電商發(fā)展迅速，多地建立起了縣、鄉(xiāng)、村三級電商服務(wù)體系，但由于青壯年多數(shù)都外出打工，留守的農(nóng)民大多文化水平低，電商服務(wù)點(diǎn)建好后無人運(yùn)營，農(nóng)村地區(qū)電商人才留不住，人才流失嚴(yán)重，大量村級電商服務(wù)點(diǎn)建而未用或經(jīng)營不善，無法充分發(fā)揮其功能。

2 職業(yè)院校培養(yǎng)鄉(xiāng)村振興電商人才的幾項(xiàng)措施

2.1 職業(yè)院校加大對有電商發(fā)展?jié)摿Φ霓r(nóng)村地區(qū)招生計劃

農(nóng)村地區(qū)發(fā)展電商應(yīng)需要具備一定的天時、地利，這是發(fā)展農(nóng)村電商的前提條件。因此職業(yè)院校在制訂招生計劃時，可面向具備農(nóng)村電商發(fā)展?jié)摿Φ倪@些地區(qū)加大當(dāng)?shù)卣猩媱潱康氖菫楫?dāng)?shù)囟ㄏ蚺囵B(yǎng)農(nóng)村電商發(fā)展所需要的各類人才，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)村電商發(fā)展的天時地利人和。

2.2 圍繞農(nóng)村電商發(fā)展需求調(diào)整人才培養(yǎng)方案

職業(yè)院校的人才培養(yǎng)方案必須結(jié)合地方人才需求進(jìn)行調(diào)整。農(nóng)村電商的發(fā)展需要電商人才，在職業(yè)院校的人才培養(yǎng)方案的制訂過程就要緊密與地方電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展和人才需要進(jìn)行對接，通過充分的農(nóng)村電商調(diào)研，在分析和研究的基礎(chǔ)上，使人才培養(yǎng)方案的制訂更加符合農(nóng)村電商發(fā)展，符合鄉(xiāng)村振興規(guī)劃的要求，切實(shí)為農(nóng)村電商發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興做好人才培養(yǎng)方案的制訂工作。

2.3 開設(shè)符合農(nóng)村電商專業(yè)發(fā)展需要的課程

農(nóng)村電商發(fā)展，鄉(xiāng)村振興人才培養(yǎng)的核心在于課程。因此職業(yè)院校的課程開設(shè)要強(qiáng)化課程體系建設(shè)，比如當(dāng)前農(nóng)村電商最緊缺的商品拍攝與圖片處理、新媒體運(yùn)營、農(nóng)村電商運(yùn)營、直播電商等課程都是農(nóng)村電商發(fā)展當(dāng)前急需的課程。

3 產(chǎn)教融合，融入農(nóng)村電商產(chǎn)品實(shí)施教學(xué)

商品拍攝與圖片處理是中職學(xué)校電子商務(wù)專業(yè)的一門核心課程，教學(xué)重點(diǎn)放在利用FABE銷售法進(jìn)行商品賣點(diǎn)的發(fā)掘、構(gòu)圖的技法訓(xùn)練以及詳情頁設(shè)計準(zhǔn)則上。該課程按照企業(yè)生產(chǎn)流程，從承接訂單、組織拍攝到形成產(chǎn)品展示內(nèi)容的真實(shí)工作任務(wù)課程，它在專業(yè)課程體系中占有非常重要的地位，既是前期專業(yè)基礎(chǔ)課程的實(shí)踐，也是后續(xù)課程的基礎(chǔ)。

以商品拍攝與圖片處理課程為例，筆者在課程教學(xué)過程中，融入廣西著名的電商農(nóng)產(chǎn)品羅漢果，把學(xué)生分成若干小組，通過合作學(xué)習(xí)的方式完成羅漢果的拍攝及圖片處理和羅漢果商品詳情頁的設(shè)計制作。

3.1 拍攝前期工作準(zhǔn)備

了解商品拍攝的意義：（1）傳遞直觀商品信息。消費(fèi)者在進(jìn)行網(wǎng)購時，無法直接接觸到預(yù)購商品，對商品的了解只能通過商品圖片來對商品進(jìn)行進(jìn)一步的了解。（2）影響客戶購買決策。同樣類型的商品，不同的照片拍攝和處理效果，可能會給消費(fèi)者產(chǎn)生截然不同的印象。（3）提高商品銷量。高質(zhì)量的商品圖片是成功吸引消費(fèi)者，最大程度激發(fā)客戶視覺上的體驗(yàn)。（4）提升品牌競爭力。好的商品圖片，除了在網(wǎng)絡(luò)購物中影響消費(fèi)者的購買決策外，也在品牌的建立中發(fā)揮重要的作用。

熟悉常用的構(gòu)圖方法：（1）平衡式構(gòu)圖：主體大多是對稱、穩(wěn)定的物體；（2）水平線構(gòu)圖：是保持地平線水平的一種構(gòu)圖方式；（3）對角線構(gòu)圖：調(diào)整拍攝的角度，安排主體在對角線上；（4）垂直線構(gòu)圖：垂直線構(gòu)圖給人穩(wěn)定、平衡的視覺感受；（5）三角形構(gòu)圖：三角形構(gòu)圖具有穩(wěn)定、均衡、靈活等特點(diǎn)；（6）曲線構(gòu)圖：能夠起到傳達(dá)柔美、舒緩的效果；（7）三分法和九宮格構(gòu)圖：是構(gòu)圖里最基本的一個構(gòu)圖原則，常用于風(fēng)景拍攝。

明確任務(wù)。各小組完成農(nóng)村電商產(chǎn)品羅漢果的拍攝及詳情頁制作。

信息收集。全面了解羅漢果，學(xué)習(xí)相關(guān)案例，通過網(wǎng)絡(luò)查閱同類商品相關(guān)資料，收集相關(guān)信息，梳理思路，同時培養(yǎng)學(xué)生信息收集能力和合作能力。

利用FABE銷售法進(jìn)行商品賣點(diǎn)分析：FABE法則是非常典型的利益銷售法，意在詳細(xì)介紹所推銷的產(chǎn)品給客戶帶來的利益，有助于更好地向消費(fèi)者展示產(chǎn)品。其中F代表特征，即商品的特質(zhì)、特性等最基本功能；A代表由這一特征所產(chǎn)生的優(yōu)點(diǎn)，即商品特性究竟發(fā)揮了什么功能、優(yōu)點(diǎn)；B代表這一優(yōu)點(diǎn)能夠帶給顧客的利益，即商品的優(yōu)點(diǎn)帶給顧客的好處、利益；E代表證據(jù)，即包括技術(shù)報告、報刊文章、照片、示范等來印證一系列介紹。表1為羅漢果FABE賣點(diǎn)分析。

表1 羅漢果FABE賣點(diǎn)分析

制訂拍攝方案。根據(jù)羅漢果賣點(diǎn)分析和詳情頁需求，完成詳細(xì)的農(nóng)村電商產(chǎn)品羅漢果的拍攝方案制訂。

3.2 實(shí)施商品拍攝

當(dāng)前期準(zhǔn)備工作就緒后，開始進(jìn)行實(shí)際拍攝。表2為羅漢果拍攝計劃。

表2 羅漢果拍攝計劃

執(zhí)行拍攝方案。應(yīng)用食品類商品拍攝的構(gòu)圖技巧完成拍攝。（1）首先從多角度對商品進(jìn)行拍攝，包括商品的正面、背面、45°和內(nèi)部結(jié)構(gòu)，然后再將商品的細(xì)節(jié)局部放大拍攝。（2）對商品的包裝進(jìn)行多角度拍攝，包括商品的正面、背面和45°，然后再將商品+商品包裝組合拍攝。通過外包裝的展示，可以體現(xiàn)出品牌感或在運(yùn)輸中的安全性。（3）對商品說明書和防偽標(biāo)識進(jìn)行拍攝。（4）對商品的使用步驟進(jìn)行拍攝。（5）多件商品組合拍攝。（6）配合模特進(jìn)行拍攝。

要求同時掌握相機(jī)拍攝、手機(jī)拍攝和視頻拍攝的技巧。拍攝完成后檢查商品拍攝樣片，挑選符合要求求的照片，有必要的進(jìn)行補(bǔ)拍。

3.3 拍攝圖片的后期處理

圖片處理。當(dāng)所有的商品圖片拍攝完后，學(xué)生根據(jù)拍攝情況進(jìn)行后期處理，利用PS進(jìn)行對比度、清晰度、飽和度、銳化、修正曝光暗色等處理，適當(dāng)進(jìn)行摳圖和照片美化。

設(shè)計詳情頁遵循的前提。商品詳情頁要與商品主圖、商品標(biāo)題相契合，商品詳情頁必須是真實(shí)的介紹出商品的屬性。（1）文案要運(yùn)用情感營銷引發(fā)共鳴；（2）對于賣點(diǎn)的提煉要簡短易記并反復(fù)強(qiáng)調(diào)和暗示；（3）運(yùn)用好FABE法則。

商品詳情頁的構(gòu)成框架。（1）創(chuàng)意海報情景大圖；（2）商品賣點(diǎn)/特性；（3）商品賣點(diǎn)/作用/功能；（4）商品規(guī)格/信息；（5）商品全方位展示；（6）商品細(xì)節(jié)圖片展示；（7）商品包裝展示；（8）店鋪/商品資歷證書（9）品牌店面/生產(chǎn)車間展示；（10）售后保障問題/物流詳情面制作。電商平臺進(jìn)行頁面設(shè)計時，商品描述就像是傳統(tǒng)意義上的推銷員、導(dǎo)購員，因此詳情頁的設(shè)計制作是非常重要的。

3.4 評價反饋

教師在指導(dǎo)學(xué)生完成商品拍攝和圖片處理及詳情頁的制作后，組織開展對學(xué)生作品的評價反饋活動，主要通過小組間互評，邀請農(nóng)村電商的企業(yè)專家評價和老師評價三種方式進(jìn)行，指出學(xué)生的問題，對完成情況比較好的同學(xué)予以肯定。通過融入真實(shí)的農(nóng)村電商產(chǎn)品羅漢果在課程的教學(xué)過程中，可以強(qiáng)化學(xué)生對農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)產(chǎn)品的熱愛，強(qiáng)化服務(wù)鄉(xiāng)村振興的意識，樹立學(xué)生畢業(yè)后回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，振興鄉(xiāng)村的理想和目標(biāo)。

4 職業(yè)院校培養(yǎng)鄉(xiāng)村振興人才的幾點(diǎn)思考

4.1 職業(yè)院校落實(shí)鄉(xiāng)村振興人才培養(yǎng)的政策措施

國家已出臺鄉(xiāng)村振興的具體規(guī)劃，規(guī)劃的實(shí)施與落地要地方政府出臺相應(yīng)的政策，特別是要出臺人才培養(yǎng)的政策和措施，目前各地已經(jīng)制定了不同的鄉(xiāng)村振興政策措施，職業(yè)院校要積極作為，主動承接政策措施中有關(guān)人才培養(yǎng)的具體任務(wù)，努力為農(nóng)村電商發(fā)展培養(yǎng)人才。

4.2 職業(yè)院校要與鄉(xiāng)村結(jié)對，為鄉(xiāng)村振興和電商發(fā)展提供支持

職業(yè)院校肩負(fù)培養(yǎng)一線勞動人才和技能人才的重任。職業(yè)院校要主動走出去，與鄉(xiāng)村結(jié)對，利用職業(yè)院校專業(yè)、師資、實(shí)訓(xùn)場地、人才培養(yǎng)方案等方面的優(yōu)勢，為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)村電商發(fā)展提供技術(shù)、培訓(xùn)、人力資源等全方位的支持。

4.3 通過校企合作，產(chǎn)教融合，創(chuàng)新鄉(xiāng)村電商人才培養(yǎng)模式

開展校企合作，產(chǎn)教融合，通過校企合作，探索鄉(xiāng)村電商發(fā)展的人才培養(yǎng)模式、技術(shù)培訓(xùn)模式、商業(yè)運(yùn)營模式等。使職業(yè)院校、企業(yè)和鄉(xiāng)村形成人才培養(yǎng)合力，促進(jìn)鄉(xiāng)村電商人才培養(yǎng)，推動鄉(xiāng)村振興事業(yè)發(fā)展。

5 結(jié)語

職業(yè)院校作為培養(yǎng)實(shí)踐型、應(yīng)用型技術(shù)人才的搖籃，在鄉(xiāng)村振興實(shí)施過程中需要為鄉(xiāng)村培養(yǎng)急需專業(yè)技術(shù)人才，職業(yè)院校課程教學(xué)質(zhì)量和效果直接影響著人才培養(yǎng)的質(zhì)量，因此需要職業(yè)院校一線教師不斷提升教學(xué)能力，鉆研教學(xué)內(nèi)容，努力為鄉(xiāng)村振興事業(yè)和農(nóng)村電商發(fā)展培養(yǎng)出高質(zhì)量的技術(shù)技能人才。