鄉(xiāng)土的饋贈(zèng)

山東省東營(yíng)市利津縣北宋鎮(zhèn)南宋幼兒園 葛慶梅

近年來，我園一直秉承“大自然是最好的老師”這一教育理念，凸顯農(nóng)村地區(qū)得天獨(dú)厚的鄉(xiāng)土資源特色——落葉、枯枝、河邊的小石頭、田間的高粱桿和玉米皮、路邊的雜花野草都是孩子們眼里的寶貝。把這些接地氣的鄉(xiāng)土資源引入幼兒園課程活動(dòng)中，讓孩子們走進(jìn)大自然、融入大自然，與大地、河流、動(dòng)植物、石頭來個(gè)親密約會(huì)，喚醒他們對(duì)大自然的認(rèn)知，激發(fā)他們熱愛家鄉(xiāng)、熱愛勞動(dòng)人民、珍惜鄉(xiāng)土資源的美好情感。

體驗(yàn)種植樂趣

為了踐行“在實(shí)踐中探索、在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)、在實(shí)踐中感受”這一教育理念，進(jìn)而讓孩子們?cè)诖笞匀恢刑剿髡嬷?，后勤老師把幼兒園里的空地開辟出來，并根據(jù)季節(jié)種植了應(yīng)季的農(nóng)作物。之后孩子們走進(jìn)農(nóng)場(chǎng)參與種植、澆水、松土等活動(dòng)，并用自己的方式去觀察和記錄植物的生長(zhǎng)過程，探索大自然的奧秘。

“老師，快來看，白菜長(zhǎng)得比我插的身高尺都高了！”“哎呀，白菜葉上怎么有這么多洞呀？”“是不是白菜長(zhǎng)得太肥啦？把蟲子都招來了……”孩子們興致勃勃。就此問題，我?guī)ьI(lǐng)孩子們進(jìn)行深入的觀察和探究，他們用自己的火眼金睛發(fā)現(xiàn)了吃白菜的“真兇”——蝸牛。蝸牛為什么要吃白菜呢？蝸牛到底是益蟲還是害蟲呢？帶著諸多問題，我和孩子們一起查閱資料，共同探討交流。通過這一活動(dòng)，孩子們了解了蝸牛的外形特征和生活習(xí)性，還知道了蝸牛是世界上牙齒最多的動(dòng)物。

著名教育家陳鶴琴先生曾說：“大自然是我們的知識(shí)寶庫(kù)，大社會(huì)是我們的生活寶庫(kù)。”轉(zhuǎn)眼間就到了收獲的季節(jié)，我?guī)ьI(lǐng)孩子們走進(jìn)農(nóng)場(chǎng)，引導(dǎo)他們自己動(dòng)手挖地瓜、摘李子、收花生……在勞作中學(xué)習(xí)與思考，體會(huì)糧食的來之不易，從而收獲快樂和自信。

我園利用農(nóng)場(chǎng)這一有利條件開展了豐富多彩的采摘活動(dòng)。通過6月份開展的“采摘李子”活動(dòng)，孩子們知道了平時(shí)吃的李子是果實(shí)，屬于被子植物；通過9月份開展的“擁抱自然，快樂采摘”活動(dòng)，孩子們被花生默默奉獻(xiàn)的精神所感動(dòng)；通過11月份開展的“拔蘿卜”活動(dòng)，孩子們知道了蘿卜是植物的根……豐富多樣的農(nóng)作物就這樣順著節(jié)氣悄悄溜進(jìn)了孩子們的眼里，住進(jìn)了孩子們的心里。

農(nóng)作物渾身都是寶

我園地處農(nóng)村，坐落于黃河岸邊，地理位置優(yōu)越且擁有豐富的自然資源。教師經(jīng)常帶領(lǐng)孩子們走出幼兒園，來到鄉(xiāng)間田野，一起探索農(nóng)作物成長(zhǎng)的奧秘。

1.神奇中草藥

我園南邊的村莊屬于鄉(xiāng)鎮(zhèn)新農(nóng)村的實(shí)驗(yàn)基地，這里擁有一個(gè)可供我們利用的天然課堂——中草藥種植基地。9月底，我們帶領(lǐng)孩子們走進(jìn)中草藥基地，開啟中醫(yī)啟蒙教育。在此次活動(dòng)中，孩子們認(rèn)識(shí)了多種多樣的中草藥，了解了這些神奇小草的功效以及入藥部分，接著在生產(chǎn)車間親眼見證了中草藥的制作過程，由此揭開了中草藥的神秘面紗。通過參觀、學(xué)習(xí)、探究，中醫(yī)文化在孩子們幼小的心靈埋下了種子。

2.玉米全身都是寶

金秋時(shí)節(jié)，玉米豐收啦！我們將收獲的玉米投放在班級(jí)科學(xué)區(qū)，讓孩子們數(shù)數(shù)、排序；將玉米芯投放在美工區(qū)，讓孩子們借助太空泥、卡紙等材料給玉米芯換上了彩色的新裝，并發(fā)揮想象把玉米芯變成了可愛的小動(dòng)物、項(xiàng)鏈、煙斗等；將玉米皮投放在手工坊，讓孩子們學(xué)習(xí)編辮子，再進(jìn)行浸染，通過想象自由纏繞、粘貼，制作出小兔子、小烏龜?shù)?；將玉米芯投放在戶外?chǎng)地，讓孩子們通過自己的奇思妙想擺出各種圖案；同時(shí)我們還設(shè)計(jì)了“我會(huì)過馬路”的游戲場(chǎng)景，引導(dǎo)孩子們沿著路線走走跳跳，把玉米芯拋起、接住，孩子們?cè)诒谋奶绣憻捔松眢w，提升了動(dòng)作技能。

3.蘆葦蕩不會(huì)靜悄悄

蒹葭蒼蒼，白露為霜。秋收季節(jié)正是收割蘆葦?shù)暮脮r(shí)機(jī)，老師們把蘆葦桿帶進(jìn)幼兒園，并借助家園共育的力量請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的老人進(jìn)園帶著孩子們用蘆葦桿打簾子。老人細(xì)心地講解，孩子們認(rèn)真地學(xué)習(xí)，最終在老人手把手的指導(dǎo)下掌握了打簾子的基本步驟：第一步，找長(zhǎng)度相當(dāng)?shù)奶J葦桿；第二步，依次放上蘆葦桿，相鄰的兩根蘆葦桿間隔不要太大；第三步，繞線、拉線、翻轉(zhuǎn)……孩子們一邊說一邊操作，在一放、一拉、一翻轉(zhuǎn)中成功打出了簾子。

與沙水泥邂逅美好

孩子們對(duì)沙、水、泥等自然材料情有獨(dú)鐘，因?yàn)檫@些材料沒有既定的玩法，孩子們玩的時(shí)候可以自由發(fā)揮，從而激發(fā)其想象力和創(chuàng)造力。我們抓住孩子這一興趣特點(diǎn)開展了一系列主題教育活動(dòng)，比如“好玩的沙子”“沙中尋寶”等，讓孩子們?cè)趯?shí)踐探索中感知沙子的基本特性。

在“美味的沙子蛋糕”這一活動(dòng)中，孩子們不斷地探索、實(shí)踐，通過對(duì)比的方式知道加水后的沙子更容易塑形……此時(shí)，簡(jiǎn)單的堆、壘、塑形已經(jīng)不能滿足孩子們的探索欲望，他們紛紛拿起工具開始挖溝建橋。我來策劃河道、你來挖，孩子們分工明確，不一會(huì)兒，一條大約一米長(zhǎng)的河道就挖好啦！“老師，你看，這是我們挖的黃河。”“哎呀，這也太小了，黃河很長(zhǎng)很寬，而且是彎彎曲曲的……”大班的孩子們見多識(shí)廣，紛紛說出了自己的想法。確實(shí)，這群孩子從小依黃河而居，自然對(duì)黃河有一定的了解?！拔覀兝^續(xù)挖，肯定能挖出黃河?！焙⒆觽円贿呌懻撘贿呁?，在實(shí)踐操作中不斷發(fā)現(xiàn)、不斷完善。

功夫不負(fù)有心人，孩子們?cè)诓粩鄧L試的過程中終于把水引入了河道，他們紛紛歡呼起來?！鞍。趺催€沒流過來？原來是堵在這里啦！”這該怎么辦呢？聰明的孩子們一眼看出了問題所在：“這個(gè)地方沙子堆積得比河面都高了，所以水流不過去，我們必須清理一下河道。”于是孩子們紛紛開始清理河道，希望水快速流到自己挖的河道里。終于，水流進(jìn)了所有的河道，可是問題又來了——河道兩邊的沙子在水的沖擊下開始塌陷，這該怎么辦呢？孩子們根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)開始加固河道，同時(shí)運(yùn)用小石頭、磚塊等材料修建河堤。接著，孩子們又對(duì)河道外圍的停車區(qū)、小亭子、海鮮養(yǎng)殖基地等進(jìn)行了建造和裝飾，這里儼然成為了一個(gè)觀光旅游的風(fēng)景圣地。

大自然豐富多彩，教育資源比比皆是。孩子們?nèi)谌氪笞匀?，利用鄉(xiāng)土資源充分發(fā)揮游戲的價(jià)值與作用，讓鄉(xiāng)土資源成為我們教書育人的重要載體。讓幼兒玩中有樂、樂中有學(xué)、學(xué)中所獲，這就是我們農(nóng)村幼兒園最接地氣的教育方式。