基于菱形理論的古村落研學(xué)旅行

□文/李鵬程

（浙江師范大學(xué)地理與環(huán)境科學(xué)學(xué)院 浙江·金華）

［提要］古村落旅游作為我國旅游的重要組成部分，近年來不斷發(fā)展。隨著研學(xué)旅行的興起，重視“研”與“游”的深度融合，對古村落旅游的方式和內(nèi)涵提出新的要求。以諸葛八卦村為例，基于波特菱形理論的結(jié)構(gòu)模型，通過發(fā)放問卷、數(shù)據(jù)分析等方式，對該地的研學(xué)旅行要素、市場需求狀況、相關(guān)依托產(chǎn)業(yè)、競爭與戰(zhàn)略、機遇以及政府六個方面進(jìn)行分析，并從研學(xué)旅行視角探討其產(chǎn)品的開發(fā)，從而為古村落旅游發(fā)展提供新的方法與思路。

近年來，隨著體驗經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的興起，古村落由于獨特的文化藝術(shù)、文明傳承以及經(jīng)濟(jì)社會價值而受到社會的重視，古村落旅游在不斷發(fā)展，其產(chǎn)品開發(fā)也是各界關(guān)注的焦點。研學(xué)旅行的興起，對古村落旅游的方式和內(nèi)涵提出了新的要求，也為古村落產(chǎn)品的開發(fā)提供新的思路。

目前，我國許多學(xué)者在古村落旅游方面取得了較多成果，但多集中于古村落的開發(fā)、改造、保護(hù)和運營管理機制等方面，在古村落產(chǎn)品開發(fā)方面也集中于如何挖掘并且展示其內(nèi)在的文化或者如何對古村落進(jìn)行綠色開發(fā)，而對古村落作為研學(xué)基地進(jìn)行開發(fā)或在研學(xué)課程開發(fā)上以古村落作為案例進(jìn)行課程主題開發(fā)的研究則較少。在中國知網(wǎng)（CNKI）上輸入“古村落”，截至2020年4月，得到8，091條記錄，但是研究對象主要集中于皖南、湘西、福建、江西古村落等較為成熟的村落。如柳珊珊等以安徽西遞宏村為例研究古村落居住者的保護(hù)義務(wù)與古建筑開發(fā)之間的矛盾；高雅玲以洪坑土樓民俗文化村為例來研究福建古村落景觀的保護(hù)；劉萌旭以湘西古村落的街巷空間為研究對象對其保護(hù)和更新進(jìn)行研究。其主題都是對于某一個成熟村落的保護(hù)和再開發(fā)，很少涉及到古村落研學(xué)等問題，截至2020年4月份，知網(wǎng)古村落研學(xué)相關(guān)的文獻(xiàn)僅有兩篇，其中李貴清以石塘為例研究古村落研學(xué)旅行基地的建設(shè)與研究；劉磊以邯鄲張家樓古村落為例進(jìn)行古村落研學(xué)旅行的開發(fā)與保護(hù)。在對于研學(xué)產(chǎn)品的開發(fā)中，陳守曉等基于6E體驗?zāi)Ｊ竭M(jìn)行旅游產(chǎn)品開發(fā)研究；張建國等通過再現(xiàn)、組合、移植、改造等方法為游客提供獨特的主題體驗。總體來看，從研學(xué)角度來講，很少能夠以古村落為對象運用數(shù)據(jù)來說明作為研學(xué)基地的某個古村落其旅游者的真實訴求。本文以邁克爾·波特的菱形理論為模型，構(gòu)建蘭溪諸葛八卦村供給端的六大要素，涉及數(shù)據(jù)來自2019年國慶黃金周實地調(diào)查，從研學(xué)旅行的視角下探討其作為研學(xué)基地的開發(fā)，從而為古村落旅游的發(fā)展提供思路。

一、模型選擇

本文基于競爭發(fā)展視角，選取邁克爾·波特的菱形理論作為模型。該理論又稱為鉆石理論或國家競爭優(yōu)勢理論，其最初用于分析一個國家如何形成整體優(yōu)勢，但隨后逐漸應(yīng)用至其他不同的領(lǐng)域。菱形理論在于強調(diào)“要素條件”“需求條件”“相關(guān)產(chǎn)業(yè)”“競爭”“機遇”和“政府”這六個要素的綜合，同時其又是一個動態(tài)的體系，它內(nèi)部的每個因素都會相互拉推影響到其他因素的表現(xiàn)。（圖1）

圖1 菱形理論模型圖

二、諸葛八卦村概況

（一）區(qū)位概況。諸葛八卦村（北緯29.5度，東經(jīng)119.2度），位于浙江金華蘭溪市，是蘭溪與“新安江和富春江、千島湖、黃山”銜接的接點和必經(jīng)之地。其是迄今發(fā)現(xiàn)的諸葛亮后裔的最大聚居地，是保存有大量古民居的古文化村落，亦是我國第一批全國中小學(xué)研學(xué)實踐教育基地。

（二）資源概況

1、自然資源。諸葛八卦村以山為舷，以水而興。四周被八座山所包圍，水不斷沿著低地匯入村中，形成池塘。池是諸葛八卦村的核心所在，也是布列“八陣圖”的基點。適宜的氣候和水文條件使村內(nèi)生長著上千種中草藥，還養(yǎng)殖部分藥用動物，是一個中藥動植物園。地形的起起伏伏使得村內(nèi)大部分住宅從前到后逐漸升高，稱為“步步高”，形成了富有特色的聚落形式。

2、人文資源

（1）建筑資源。村內(nèi)布局以鐘池為核心，八條小巷向外輻射，形成內(nèi)八卦，并與村外的八座小山形成環(huán)抱之勢，構(gòu)成外八卦。整個村子都是古建筑，明清兩代房屋多達(dá)200余所，建筑風(fēng)格分為徽派建筑和蘇式風(fēng)格兩種，民居以磚、木、石為原料，附以馬頭墻和小青瓦為特色，融石雕、木雕和磚雕為一體，形成典型的徽派風(fēng)格。住宅的門頭，都是以蘇式磚雕門頭為主要特色，雕刻斗拱和星月等，單體建筑藝術(shù)獨具特色。

（2）文化資源。村內(nèi)整體八卦圖式的布局體現(xiàn)了道家文化，獨具特色的單體建筑風(fēng)格又體現(xiàn)了徽派文化。村中的大公堂和丞相祠堂為紀(jì)念諸葛亮而修建，位于村落中心，其余民居以此向周圍放射，無不體現(xiàn)宗族血緣的觀念，是宗族文化的衍生物。百草生態(tài)園等均以中藥的種植、加工和銷售為主，“中醫(yī)藥文化”也在體現(xiàn)諸葛亮“不為良相，便為良醫(yī)”的祖訓(xùn)。

（3）民俗資源。在元宵之夜，諸葛八卦村有“迎龍燈”活動，游客和村民會放起孔明燈。在諸葛亮的誕辰和忌日這兩天，全村人都要參加祭祖活動，涉及美學(xué)、舞蹈、史學(xué)、音樂等，是一種融合了多種藝術(shù)為一體的綜合性活動。

三、菱形理論的應(yīng)用

近年來，鄉(xiāng)村旅游興起，研學(xué)旅行以旅游為載體，既滿足人們對于休閑放松的需求，同時也能夠追逐人文氣息、豐富知識。本文基于菱形理論框架，梳理諸葛八卦村研學(xué)產(chǎn)品的開發(fā)資源條件，為研學(xué)開發(fā)提供基礎(chǔ)。

（一）要素條件。菱形理論中的要素條件按等級劃分為基本要素和高級要素兩部分。前者包括資源狀況、區(qū)位等，這里看成是旅游要素中的吃住行游購娛六要素；后者主要是投資的結(jié)果，包括基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、成熟勞動力、科研設(shè)施和專門技術(shù)等。

1、基本要素。從吃住行游購娛六大要素來看，諸葛八卦村各種旅游資源豐富。金華菜是全國八大菜系之一浙菜的重要組成部分，古商業(yè)街上的酥餅、金絲蜜棗等也頗為有名。村內(nèi)各種旅館、農(nóng)家樂、客棧和度假村等應(yīng)有盡有，游玩景點眾多，整個村子就是巨大的活文物。古商業(yè)街上店鋪鱗次櫛比，來自義烏的各種商品琳瑯滿目，滿富特色的元宵節(jié)“迎龍燈”和祭祖大典也深受游客喜愛。此外，在諸葛八卦村內(nèi)農(nóng)紡館中有各種紡紗、織布、碾盤等活動，可供游客娛樂游玩。

2、高級要素。諸葛八卦村靠近浙師大和金職院，兩所高校的旅游學(xué)院和專業(yè)為其提供大量高素質(zhì)人才，如師生與八卦村合作進(jìn)行研學(xué)課程開發(fā)，培訓(xùn)研學(xué)輔導(dǎo)員并參與各種研學(xué)活動。互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)的發(fā)展也為諸葛八卦村的產(chǎn)品開發(fā)提供了實時化的信息。此外，八卦村周圍交通便利，目前已形成公路、鐵路、航空三位一體的交通線路。

（二）需求條件。波特菱形理論中需求條件是指某個行業(yè)產(chǎn)品，強調(diào)內(nèi)部的需求可以刺激一個行業(yè)產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢，對塑造產(chǎn)品的特色和提高質(zhì)量等方面起著重要的作用。本文中需求條件運用實地調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行表達(dá)，數(shù)據(jù)來源于2019年國慶黃金周期間對諸葛八卦村、方巖景區(qū)、錦林佛手園、橫店、江南第一家、靈江源、武義牛頭山、義烏商貿(mào)城、金華雙龍洞和寺平古村這十個景區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場問卷調(diào)查。有效問卷共1，059份，其中諸葛八卦村120份，得到以下信息：

1、需求來源。問卷總數(shù)120份，其中常住地在浙江省境內(nèi)的為92份，約占總數(shù)的77%，其余占比較多的來自于上海市、江西省和福建省；在浙江省境內(nèi)的人員中，金華市的游客為19個，約占21%，主要來自于義烏市、蘭溪市和婺城區(qū)；其余城市占比較多的為杭州市、寧波市和紹興市，分別占到非金華籍浙江游客的比重為27.3%、25.9%和12.2%。反映出其需求主要是附近地區(qū)，省外輻射能力不足。

2、需求類型。在山水風(fēng)光、文物古跡、民俗風(fēng)情及特色街區(qū)、文化藝術(shù)、飲食烹飪、度假休閑這六個需求的組合選項中，選取文物古跡、文化藝術(shù)和民俗風(fēng)情及特色街區(qū)的累積選項最高。反映出來諸葛八卦村旅游的游客主要是看中該景區(qū)的文化、文物等人文風(fēng)情，這亦是該景區(qū)的特色所在。

3、時代需求。古村落旅游、研學(xué)旅行的不斷發(fā)展，為諸葛八卦村產(chǎn)品的發(fā)展提供更加廣闊的市場需求。不僅要求重視外部更新下內(nèi)部文化的傳承和發(fā)展，同時也不斷要求緊跟時代，將古典文化與現(xiàn)代人文精神相互結(jié)合。

（三）相關(guān)產(chǎn)業(yè)。相關(guān)產(chǎn)業(yè)是指具有一定競爭力的供應(yīng)商和關(guān)聯(lián)輔助性產(chǎn)業(yè)。諸葛八卦村發(fā)展過程中主要由教育行業(yè)、醫(yī)藥業(yè)和小商品制造業(yè)支撐。

1、教育行業(yè)。作為全國研學(xué)旅行教育基地的諸葛八卦村為中小學(xué)研學(xué)實踐提供了基地，同時也受到相關(guān)教育行業(yè)的支撐。這個國家級榮譽是對諸葛文化旅游業(yè)的一個補翼，也是推動諸葛旅游發(fā)展一個新的切入點，使其受到當(dāng)?shù)亟逃瘓F(tuán)的大力支持，有助于推動八卦村未來的發(fā)展。

2、醫(yī)藥業(yè)。諸葛亮的后裔世世代代都在遵循著“不為良相，便為良醫(yī)”的祖訓(xùn)。村內(nèi)的壽春堂是家族經(jīng)營藥店的所在，祖?zhèn)鞯谋＝∷幉牡葢?yīng)有盡有。天一堂中的“諸葛行軍散”“臥龍丹”等也成為了家藏救急的良藥并銷售至今。醫(yī)藥行業(yè)成為諸葛八卦村中的重要特色行業(yè)之一。

3、小商品制造業(yè)。諸葛八卦村“上塘古商業(yè)街”有著各種雜貨店和手工作坊，商品琳瑯滿目。這歸功于附近義烏的小商品制造業(yè)，為八卦村提供了各種旅游商品，極大地推動了八卦村的發(fā)展。

（四）競爭。菱形理論中的“競爭”是指相似類型的外部競爭給企業(yè)帶來創(chuàng)新、改進(jìn)質(zhì)量、降低成本等一系列壓力。本文中的競爭指其他地區(qū)的古村落和研學(xué)基地所帶來的競爭。浙江省內(nèi)古村落眾多，周圍也有各具特色的古村落如安徽西遞、宏村、蘇州沿太湖古村落和福建客家土樓等。與外部古村落相比，諸葛八卦村的游客吸引量相對較少，旅游特色也相對較為貧乏。這種外部競爭的存在，對諸葛八卦村的發(fā)展也提出新的挑戰(zhàn)。

（五）機遇與政府?！皺C遇”影響上述四大要素的變化，而“政府”的主要影響在于營造的政策環(huán)境。古村落旅游和體驗經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的機遇使得八卦村具有更多的外部需求；同時研學(xué)旅行的發(fā)展對于研學(xué)基地及其產(chǎn)品的打造有著更高的要求，研學(xué)的教育性注重產(chǎn)品背后的文化價值。在這一條件下，八卦村的發(fā)展也可以迎來一個質(zhì)的提升，不斷提高內(nèi)涵屬性，轉(zhuǎn)變原先對于外部景觀過于追求的現(xiàn)象。從政府層面，2016年其被列為“全國首批中小學(xué)研學(xué)旅行基地”，2018年被列為“全國重點文物保護(hù)單位”，2019年入選首批全國鄉(xiāng)村旅游重點村名單。各種有利政策的出臺為諸葛八卦村的發(fā)展提供了利好的環(huán)境。

四、諸葛八卦村研學(xué)開發(fā)建議

基于波特菱形理論對蘭溪諸葛八卦村進(jìn)行分析，并從該維度對其研學(xué)產(chǎn)品的開發(fā)提出相應(yīng)的對策建議。

（一）加強高級要素的投入。目前，研學(xué)市場上更多的是研學(xué)“旅游功能”大于“教育功能”。但旅行是方式和手段，研學(xué)才是目的。諸葛八卦村不乏對于旅游的投入，但也要重視其研學(xué)的教育功能。一是要注重對于研學(xué)課程的開發(fā)。各種專業(yè)性知識和專業(yè)性人才應(yīng)用于課程的研發(fā)，與諸葛八卦村的實際情況相互結(jié)合，開發(fā)出適合當(dāng)?shù)氐难袑W(xué)課程。二是要打造現(xiàn)代化的研學(xué)基地。依托互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代化科技手段，將諸葛八卦村打造為以現(xiàn)代技術(shù)為基礎(chǔ)的基地。

（二）加強研學(xué)輻射吸引力。目前，制約八卦村發(fā)展的一個重要問題是對浙江省外地區(qū)的輻射力不足。在這一背景下，建議深挖古村落的研學(xué)資源和研學(xué)價值，獨特的布局體驗和精美的建筑風(fēng)格都是外向型的視覺體驗，其背后無不體現(xiàn)這個古村落的文化傳承。并且，研學(xué)的線路設(shè)計也不應(yīng)拘泥于旅游線路，可以根據(jù)不同的主題進(jìn)行線路的規(guī)劃，村落容貌、生產(chǎn)生活均是研學(xué)資源。因而可以進(jìn)一步規(guī)劃多樣化、層次化的游覽路線，并嘗試增加更多體驗性的研學(xué)項目，從而擴(kuò)大外地研學(xué)的吸引力。

（三）強調(diào)研學(xué)主體的參與。研學(xué)的目的是寓教于樂，走馬觀花式的體驗并不會深入學(xué)生的腦海并轉(zhuǎn)化為知識。而強調(diào)讓學(xué)生進(jìn)行參與、在做中學(xué)則是會增加體驗感。諸葛八卦村中的醫(yī)藥行業(yè)、手工藝品的制作等項目可以用作學(xué)生的自主體驗。利用八卦村起伏的山地進(jìn)行登山、攀巖和騎自行車等活動，一來可以讓學(xué)生放松心情，二來進(jìn)行身體鍛煉；中醫(yī)藥形成的原因、影響要素等可以列為研學(xué)課程，并讓學(xué)生進(jìn)行參與；在農(nóng)坊館中，可以讓學(xué)生自主使用農(nóng)具進(jìn)行耕作，在學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)文化的同時也體驗了農(nóng)民勞作的辛苦等。