湖南師范大學歷史文化學院 段雅雯
21世紀以來,我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)與非物質文化遺產(chǎn)(以下簡稱“非遺”)保護工作逐漸形成融合趨勢,尤其是十九大以來鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出,非遺保護、鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略關聯(lián)研究逐漸成為研究熱點。田茂軍、張湘華(2015)提出非遺保護與鄉(xiāng)村旅游適度融合[1]。杜小三等(2016)提出“非遺+鄉(xiāng)村旅游”的融合發(fā)展是非遺回歸現(xiàn)代生產(chǎn)生活中的有效模式之一[2]。黃永林(2019)基于鄉(xiāng)村發(fā)展相關數(shù)據(jù),探討了非遺保護與鄉(xiāng)村文化振興的邏輯關系[3]。田磊等學者(2021)則具體研究了鄉(xiāng)村非遺與旅游業(yè)融合發(fā)展的動力與路徑[4]。目前學界主要圍繞非遺與鄉(xiāng)村旅游,鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的關聯(lián)著手研究的,對于民族地區(qū)非遺與鄉(xiāng)村旅游融合路徑的研究較少,從產(chǎn)業(yè)融合角度的研究則更少。而隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施,鄉(xiāng)村旅游逐漸成為國家促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的有效途徑,非遺與鄉(xiāng)村旅游之間的關系及融合路徑等方面還有待探討。
鄉(xiāng)村旅游是系統(tǒng)解決“三農(nóng)問題”最直接最有效的手段之一[5]。由于農(nóng)村勞動力大幅度流向城鎮(zhèn),許多地區(qū)出現(xiàn)“空心化”現(xiàn)象,具體表現(xiàn)為:“人口空心化、產(chǎn)業(yè)空心化、文化空心化、公共服務空心化”等現(xiàn)象。從勞動力回流方面來看,鄉(xiāng)村旅游業(yè)能提供新的就業(yè)機會和經(jīng)濟收入,在一定程度上能促進農(nóng)村外出務工人員返鄉(xiāng)就業(yè);從環(huán)境改善方面來看,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展能促進農(nóng)村基礎設施建設的完善,改善居民生活環(huán)境。從經(jīng)濟發(fā)展來看,鄉(xiāng)村旅游業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的增長點,在解決“三農(nóng)”問題等方面起到一定的促進作用。但在文旅融合大背景下,人們越來越注重對旅游目的地文化的體驗,越來越追求充滿鄉(xiāng)村特色文化的旅游項目。鄉(xiāng)村旅游的本質是鄉(xiāng)土文化[6],若要推動鄉(xiāng)村旅游業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展,則需科學合理利用當?shù)靥厣幕Y源。而非遺源自鄉(xiāng)土文化,長久以來存續(xù)傳承于廣大農(nóng)村地區(qū),尤其是非遺資源豐富的少數(shù)民族地區(qū),能為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展注入更多的文化內涵。通過在鄉(xiāng)村旅游活動中科學、合理的融入非遺項目,能夠提高鄉(xiāng)村旅游的文化內涵,促進地方鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟進一步發(fā)展。
隨著科學技術的發(fā)展,一些非遺項目的生活環(huán)境和生存空間不斷被外來文化侵蝕、擠壓,成為了非遺保護面臨的主要問題。“鄉(xiāng)村非物質文化遺產(chǎn)的復蘇與崛起,將成為鄉(xiāng)村文化的重要支柱?!盵7]少數(shù)民族地區(qū)的非遺資源具有獨特的民族性、群體性和異質性,對于少數(shù)民族地區(qū)而言,非遺往往就是該地區(qū)的文化支柱。因此,對于民族地區(qū)非遺資源的保護與傳承是鄉(xiāng)村文化振興的重要途徑。
不過,隨著鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展,非遺也逐漸在鄉(xiāng)土環(huán)境中找到或創(chuàng)造出了適合其自身發(fā)展的生存空間與傳承動力,通過增加游客在鄉(xiāng)村旅游活動中對各類非遺文化的接觸、了解與體驗,非遺項目的受眾面逐漸擴大,打破了非遺只存在于“個別民族、局部地區(qū)、特定時間、某個行業(yè)、部分群體”的局面。在保持非遺本真性的前提下,通過在鄉(xiāng)村旅游活動中合理地融入非遺項目,可以有效實現(xiàn)文化資源到文化資本的轉變,使非遺項目以符合時代特征的形式繼續(xù)傳承和發(fā)展。
從產(chǎn)業(yè)融合角度來看,一般認為,技術革新和放松管制是產(chǎn)業(yè)融合的主要原因[8]。張凌云認為旅游產(chǎn)業(yè)融合是指旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)或內部行業(yè)之間相互滲透、相互交叉,逐步形成新產(chǎn)業(yè)的過程[9]。由于旅游需求的不斷升級,傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)無法滿足人們通過旅游活動來實現(xiàn)對精神生活的追求。馬克思經(jīng)濟學認為“生產(chǎn)力的發(fā)展決定了供給,而生產(chǎn)關系決定了需求的滿足程度?!盵10]因此,非遺與鄉(xiāng)村旅游的融合是在社會具有一定供給和需求的能力下發(fā)生的。根據(jù)馬克思經(jīng)濟學供給需求理論,結合目前相關學者觀點和社會發(fā)展環(huán)境,非物質文化遺產(chǎn)與鄉(xiāng)村旅游融合的動力系統(tǒng)如圖1所示。
圖1 非遺與鄉(xiāng)村旅游融合的動力系統(tǒng)
整體而言,非遺與鄉(xiāng)村旅游融合的動力系統(tǒng)由需求系統(tǒng)產(chǎn)生的拉力、供給系統(tǒng)產(chǎn)生的推力以及外部環(huán)境產(chǎn)生的支撐力三大力構成。
從需求系統(tǒng)產(chǎn)生的拉力來看:在經(jīng)濟方面,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略總目標中“產(chǎn)業(yè)興旺、生活富?!敝苯芋w現(xiàn)了對鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的要求,拉動著鄉(xiāng)村旅游朝高質量的方向發(fā)展;在精神需求和文化保護方面,“旅游需求的升級、非遺保護與傳承需要新的空間”兩大因素牽動著非遺與鄉(xiāng)村旅游相互融合。從供給系統(tǒng)產(chǎn)生的推力來看:國家相關政策的支持推動著非遺與鄉(xiāng)村旅游融合形成未來發(fā)展的趨勢;而科學技術的進步為兩者創(chuàng)造了更多的融合模式,通過不斷革新的技術推動著兩者融合的進度。從外部環(huán)境形成的支撐力來看:首先,民族地區(qū)為非遺與鄉(xiāng)村旅游融合提供了豐富的非遺資源;其次,部分地區(qū)融合發(fā)展的成功經(jīng)驗、創(chuàng)意復合型人才的不斷增多為非遺與鄉(xiāng)村旅游的融合創(chuàng)造了支撐環(huán)境。拉力、推力、支撐力這三大力量相互作用、相互影響,共同推動著非遺與鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展。
目前,學界普遍認為產(chǎn)業(yè)融合存在的三種融合模式分別為:滲透型融合、延伸型融合和重組型融合。由于非遺是一種文化資源,其作為文化要素與鄉(xiāng)村旅游融合時,更多的是參與到鄉(xiāng)村旅游活動中,更傾向于兩者在功能上的互補?;趯W者李美云[11]的觀點,本文認為,非遺與鄉(xiāng)村旅游的融合模式主要是滲透型和延伸型兩種。主要表現(xiàn)為:一是非遺資源作為一種文化資源要素參與到鄉(xiāng)村旅游的各項活動;二是讓非遺以旅游業(yè)的運作模式發(fā)展,賦予其旅游業(yè)的功能,或者是在旅游活動中直接產(chǎn)生經(jīng)濟收益。
1.非遺類別劃分
當非遺作為一種文化資源要素參與到鄉(xiāng)村旅游活動時,首先要考慮到其在大眾面前所呈現(xiàn)的形式。《國家級非物質文化遺產(chǎn)代表性項目名錄分類》中的十大類別比較清晰的劃分了非遺的種類,但從呈現(xiàn)方式來看,不同類型的非遺有著相同的呈現(xiàn)形式。因此,本文基于十大類別的基礎上,以“非遺成品的最終呈現(xiàn)形式”為依據(jù),對非遺資源的類別進行再次劃分,具體分為“成品實物型非遺”與“成品非實物型非遺”兩類。其中成品實物型非遺是指非遺技藝能凝聚為具體的表達載體,包括成品為美術作品的傳統(tǒng)美術類,成品為工藝作品的傳統(tǒng)技藝類,以及炮制醫(yī)草藥的傳統(tǒng)醫(yī)藥類非遺;成品非實物型非遺則注重在過程中完成情感的傳遞與文化傳播,包括以表演為主的傳統(tǒng)舞蹈類、傳統(tǒng)音樂類、傳統(tǒng)體育、游藝與雜技類、傳統(tǒng)戲劇類、曲藝類非遺,以傳說、故事為主的民間文學類非遺,以習俗和文化空間為主的民俗類非遺,以及傳統(tǒng)醫(yī)藥類非遺的療法。
2.各類非遺與鄉(xiāng)村旅游具體融合路徑
(1)成品實物型非遺融合路徑
傳統(tǒng)美術類、傳統(tǒng)技藝類、傳統(tǒng)醫(yī)藥類非遺項目最終會生產(chǎn)出美術作品、手工藝作品和醫(yī)藥等實物形非遺產(chǎn)品,這類非遺與鄉(xiāng)村旅游的滲透型融合路徑主要為:將非遺文化元素融入鄉(xiāng)村旅游商品和鄉(xiāng)村旅游空間中,比如形成特色民族飲食、特色民族服飾、特色民族風景文化空間等;延伸型融合主要是讓非遺產(chǎn)品作為商品直接參與到鄉(xiāng)村旅游的市場運作中,比如在鄉(xiāng)村旅游市場中直接售賣非遺手工藝品、非遺美術作品;其中,醫(yī)藥類非遺項目還可以讓傳承人與制藥公司共同研發(fā)制成藥品或保健品,開發(fā)成保健型旅游商品。
(2)成品非實物型非遺融合路徑
對于傳統(tǒng)體育、游藝與雜技類,傳統(tǒng)舞蹈類,傳統(tǒng)音樂類,曲藝類,傳統(tǒng)戲劇類,民間文學類,民俗類非遺項目在滲透型融合上表現(xiàn)為:通過鄉(xiāng)村旅游活動進行表演與展示,相比經(jīng)濟收益,此類融合更注重通過與游客的互動實現(xiàn)文化傳播;而延伸型融合則表現(xiàn)為:定期開展民族節(jié)慶活動、民俗活動、演藝活動等大型旅游節(jié)活動,其中民間文學類非遺項目可以先改編為劇本,開發(fā)成舞臺表演的模式,然后再融入鄉(xiāng)村旅游活動;對于療法類醫(yī)藥非遺項目則可圍繞療法建立主題康養(yǎng)旅游基地。(表1)
表1 墨戎苗寨主要利用的非遺項目
墨戎苗寨位于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈縣,是“中國少數(shù)民族特色村寨”“中國非物質文化遺產(chǎn)傳承基地”“中國民間文化藝術之鄉(xiāng)”。自2013年創(chuàng)建“墨戎苗寨民俗風情風景區(qū)”,全寨便以鄉(xiāng)村旅游為經(jīng)濟發(fā)展龍頭,以保護非物質文化遺產(chǎn)為原則,積極促進兩者融合,大力發(fā)展以“苗寨風情”為主題的鄉(xiāng)村旅游。2019年,景區(qū)游客數(shù)量達130萬人次,實現(xiàn)綜合旅游總收入1.8億元,解決了900多人的就業(yè)問題,為古丈縣默戎鎮(zhèn)龍鼻嘴村的經(jīng)濟發(fā)展作出了較大的貢獻。目前湘西州墨戎苗寨主要利用有30項非遺代表性項目,詳見表1。
對于非遺產(chǎn)品為實物形態(tài)的非遺項目類別來看,一方面,可以將非遺元素融入鄉(xiāng)村旅游空間,比如將苗畫中常見的花鳥蟲魚繪制在建筑上,苗族挑花的圖案用于房屋裝飾,竹編成品用于景區(qū)公共用品制作,此外還可以修造儺面具墻、苗畫文化墻等文化空間,打造特色的苗族文化風景空間。另一方面,在鄉(xiāng)村旅游市場中直接售賣非遺商品,一是選取像苗族銀飾、古丈毛尖茶、霉茶、苗族服飾、苗畫等級別高、影響力大、生產(chǎn)成本高的非物質文化遺產(chǎn)項目做品牌,開設大型的非遺商店。以苗族銀飾為例,可以以“前店后廠”的形式運作:在臨街的店鋪讓手工藝者進行打銀吸引消費者觀看,后院則向游客展示出銀飾的每個制作環(huán)節(jié),游客可以通過觀看制作流程、提問工作人員以及參與制作過程來完成簡單的互動。二是打造非遺集市,小店模式售賣由村民自家生產(chǎn)的苗市臘肉、竹編、原漿酒釀、套子粑粑、原漿酒等小成本非遺產(chǎn)品。
對于非遺產(chǎn)品為非實物形態(tài)的非遺項目類別來看,其融合路徑有二。一是通過鄉(xiāng)村旅游活動進行表演與展示,比如苗族古歌、苗族民歌、苗族鼓舞等歌舞可以通過編排在景區(qū)內進行表演;而苗族服飾、苗族巴代、古丈茶俗、婚俗等可以在不同的區(qū)域設立不同的展覽體驗館,形成“一樓一主題、一樓一特色、一樓一景致”的非遺旅游模式,集中向游客展示出苗族服飾、趕邊邊場、攔門酒、巫儺絕技等苗族特色民俗文化。二是開展民族節(jié)慶活動、民俗活動,以“一年一節(jié)慶、一月一民俗、一周一演藝、一天一劇目”的發(fā)展思路構建演藝活動新局面,比如每年定期舉辦苗族趕秋節(jié)、苗族跳香等節(jié)慶活動,發(fā)展節(jié)慶旅游。對于醫(yī)藥類非遺項目,一是讓非遺傳承人與制藥公司共同研發(fā)制成藥品或保健品,同時與專業(yè)的廣告設計公司合作,為產(chǎn)品設計民族非遺特色的包裝;二是打造康養(yǎng)旅游基地,一方面,引進醫(yī)院、護理機構等醫(yī)療養(yǎng)生資源,深度挖掘苗醫(yī)藥的專項醫(yī)療功能;另一方面,打造苗藥種植基地,深度挖掘苗藥的觀賞價值和藥香價值,打造苗藥花海等景觀。
通過鄉(xiāng)村旅游活動能極大推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展,在一定程度上解決三農(nóng)問題,同時為非遺保護與傳承提供新的空間與機遇,促進鄉(xiāng)村文化振興,實現(xiàn)鄉(xiāng)風文明。從滲透型融合、延伸型融合的角度分別提出不同類別非遺與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的具體路徑,有助于推動非遺與鄉(xiāng)村旅游深度融合,推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施,同時也為非遺資源在鄉(xiāng)土環(huán)境中創(chuàng)造新的生存空間與新的機遇提供可能。然而,若想實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,那么鄉(xiāng)村旅游業(yè)和非遺資源就必須良性融合,以保護非遺項目本真性為發(fā)展原則,切不可過度開發(fā)非遺;也不可浮于表面,埋沒非遺所蘊含的精神文化。