從洞里薩湖到中國(guó)餐桌，柬埔寨大米的東博會(huì)故事

□ 文/本刊記者 趙雅麗

“民以食為天，食以米為先”。若問(wèn)東南亞哪個(gè)國(guó)家的大米最好吃，柬埔寨大米必列其位。在廣西的眾多超市中，柬埔寨的茉莉香米隨處可見，已成為不少中國(guó)老百姓喜愛的大米之一。湄公河、洞里薩湖、巴薩河沿岸是柬埔寨水稻的主產(chǎn)區(qū)，從遙遠(yuǎn)的柬埔寨到中國(guó)餐桌，柬埔寨大米與中國(guó)—東盟博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱東博會(huì)）有著不一般的故事。

01/第18屆東博會(huì)上的暹?！砥艺岳蛳忝祝|博會(huì)官方網(wǎng)站）

因東博會(huì)而“吃香”

追溯到柬埔寨大米進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，就不得不提及關(guān)鍵人物——柬埔寨首相洪森，以及東博會(huì)平臺(tái)的宣傳和推動(dòng)。

2007年，洪森出席第4 屆東博會(huì)時(shí)向中方提出，希望中國(guó)市場(chǎng)能引進(jìn)柬埔寨大米，并期待下次訪問(wèn)廣西南寧時(shí)能吃到柬埔寨的茉莉香米。2008年，洪森如愿以償，在第5屆東博會(huì)上柬埔寨首次出任主題國(guó)，柬埔寨大米也首次亮相中國(guó)市場(chǎng)。自此，柬埔寨大米脫穎而出，成為東博會(huì)最受歡迎的產(chǎn)品之一。

在2021年的第18 屆東博會(huì)的柬埔寨展館里，“暹?！砥艺岳蛳忝住钡恼信铺貏e顯眼，吸引了不少觀展商駐足咨詢?！斑@款茉莉香米是我們的明星產(chǎn)品，口感香甜軟糯、有回甘。這款大米已連續(xù)12年亮相東博會(huì)，十分受市場(chǎng)歡迎。”國(guó)宏（柬埔寨）實(shí)業(yè)有限公司執(zhí)行董事長(zhǎng)郭東亮說(shuō)道。

好產(chǎn)品也要會(huì)吆喝。從2010年起，國(guó)宏（柬埔寨）實(shí)業(yè)有限公司每年都會(huì)如期參加?xùn)|博會(huì)，通過(guò)東博會(huì)積極開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。郭東亮說(shuō)：“東博會(huì)是一個(gè)很好的平臺(tái)，這幾年，柬埔寨茉莉香米被更多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)和接受?！苯柚鷸|博會(huì)平臺(tái)，茉莉香米銷售額逐年增長(zhǎng)，從首次參展時(shí)的2000 多萬(wàn)元，到2021年銷售額超過(guò)1 億元，品牌的知名度、美譽(yù)度不斷提升。2016～2021年，“暹?！砥艺岳蛳忝住边B續(xù)6年被認(rèn)定為東博會(huì)指定產(chǎn)品。

在東博會(huì)的搭橋牽線下，柬埔寨大米漸漸為中國(guó)消費(fèi)者熟知并接受。如今，中國(guó)許多省份超市貨架上擺著柬埔寨優(yōu)質(zhì)大米，不僅僅是在線下店鋪，就連線上各大電商平臺(tái)也能看到柬埔寨大米，而且銷售量很高。

穩(wěn)坐“最大買家”地位

隨著中國(guó)市場(chǎng)潛力的不斷釋放，柬埔寨香米需求量居高不下。近年來(lái)，在中柬政府的推動(dòng)下，雙方合作不斷加強(qiáng)，柬埔寨輸華大米數(shù)量屢創(chuàng)新高。

據(jù)介紹，2021年，柬埔寨大米出口61.7 萬(wàn)噸，同比下降10.68%，但經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)（CCIC）柬埔寨有限公司完成檢驗(yàn)的柬埔寨輸華大米共計(jì)30.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7%，成功跨越30 萬(wàn)噸大關(guān)，中國(guó)依然是柬埔寨大米最大出口國(guó)。并且，2021年11月，中國(guó)和柬埔寨雙方簽署了關(guān)于中國(guó)購(gòu)買40 萬(wàn)噸柬埔寨大米的合作諒解備忘錄，從2021年12月開始實(shí)施，為期17 個(gè)月。

另外，2022年前5 個(gè)月，柬埔寨大米出口總量超28 萬(wàn)噸，中國(guó)自柬埔寨進(jìn)口近15 萬(wàn)噸，繼續(xù)成為柬埔寨大米的最大買家。柬埔寨商業(yè)部官員透露，盡管目前柬埔寨大米價(jià)格和運(yùn)輸費(fèi)用高于其他國(guó)家，但由于柬埔寨大米有著好的品質(zhì)，中國(guó)已經(jīng)表現(xiàn)出很大的決心進(jìn)口更多柬埔寨大米。

02/東博會(huì)上游客駐足購(gòu)買柬埔寨大米（東博會(huì)官方網(wǎng)站）

從2012年柬埔寨大米首次輸華及年總量5 千噸開始至2021年達(dá)到年總量首次超過(guò)30 萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)了一個(gè)歷史性的跨越，這也表明在中國(guó)大力支持下，柬埔寨稻米生產(chǎn)與加工行業(yè)取得長(zhǎng)足的進(jìn)步，大米的加工水平與能力都有了很大的提高。

值得一提的是，中國(guó)是首個(gè)與柬埔寨簽署雙邊自由貿(mào)易協(xié)定的國(guó)家，隨著2022年1月1日，《中柬自由貿(mào)易協(xié)定》和《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》（RCEP）正式生效，已核準(zhǔn)成員國(guó)區(qū)域內(nèi)90%以上的貨物貿(mào)易將逐步實(shí)現(xiàn)零關(guān)稅，域內(nèi)各國(guó)企業(yè)可通過(guò)協(xié)定享受更低的優(yōu)惠關(guān)稅稅率，為柬埔寨農(nóng)產(chǎn)品提供了更大市場(chǎng)準(zhǔn)入，將為柬埔寨大米加工等領(lǐng)域吸引更多投資和先進(jìn)技術(shù)。對(duì)于農(nóng)業(yè)企業(yè)而言，是一個(gè)大利好，不僅進(jìn)口各種農(nóng)資貨物可以直接享受更多關(guān)稅優(yōu)惠，而且出口相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品也能享受進(jìn)口國(guó)的零關(guān)稅。

東博會(huì)架合作橋梁

“希望第19 屆東博會(huì)能為企業(yè)提供更多區(qū)域經(jīng)貿(mào)合作的平臺(tái)?！睆V西國(guó)宏經(jīng)濟(jì)發(fā)展集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱國(guó)宏集團(tuán)）副總經(jīng)理王維這樣說(shuō)道。作為廣西在柬埔寨農(nóng)產(chǎn)品加工投資合作的標(biāo)志性項(xiàng)目，2009年，該公司通過(guò)東博會(huì)與柬埔寨簽署經(jīng)貿(mào)合作備忘錄，同年，在柬埔寨建設(shè)大米加工廠項(xiàng)目。

在第18 屆東博會(huì)上，國(guó)宏集團(tuán)與來(lái)自上海、廣州、深圳、成都、重慶等全國(guó)各地的客商達(dá)成了意向采購(gòu)協(xié)議，合作金額近400 萬(wàn)元。東博會(huì)為企業(yè)和客商架起了合作的橋梁。

得益于東博會(huì)的平臺(tái)作用，柬埔寨香米在東博會(huì)上一經(jīng)亮相，便成為中國(guó)民眾喜愛的香米之一，迅速“火爆”走紅。中國(guó)也已超越歐盟，成為柬埔寨大米最大的出口市場(chǎng)。此外，除了大米，柬埔寨一些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在東博會(huì)上也收獲了亮眼的成績(jī)單。柬埔寨駐南寧商務(wù)聯(lián)絡(luò)處主任陳利成介紹，柬埔寨芒果年產(chǎn)量約150 萬(wàn)噸，2021年首次正式出口中國(guó)。更多的柬埔寨優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品將會(huì)通過(guò)東博會(huì)實(shí)體展和云上東博會(huì)等平臺(tái)進(jìn)入中國(guó)，不斷豐富中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。

廣西國(guó)際商會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在產(chǎn)地端，廣西國(guó)際商會(huì)將推進(jìn)與柬埔寨芒果協(xié)會(huì)、柬埔寨宏泰集團(tuán)等單位的合作，加快建設(shè)柬埔寨國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，扎實(shí)做好柬埔寨貨源組織工作；擴(kuò)大進(jìn)口商品的品種范圍，除了芒果外，進(jìn)口香蕉、大米等更多柬埔寨農(nóng)產(chǎn)品；聯(lián)合云上東博會(huì)等渠道，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通模式，爭(zhēng)取形成全新的貫通產(chǎn)運(yùn)銷全鏈路的“更快、更新鮮、更實(shí)惠”的中柬農(nóng)產(chǎn)品跨境供應(yīng)鏈。

談及這幾年參加?xùn)|博會(huì)的感受，郭東亮用了幾個(gè)“升級(jí)”來(lái)形容：“從我們自身來(lái)講，產(chǎn)品品質(zhì)升級(jí)，包裝升級(jí)，企業(yè)展位升級(jí)，品牌形象提升；從行業(yè)來(lái)講，以前做柬埔寨大米的中小貿(mào)易公司參展較多，現(xiàn)在很多稻米產(chǎn)業(yè)鏈的高品質(zhì)企業(yè)也參與進(jìn)來(lái)，參展商的質(zhì)量在升級(jí)?！惫鶘|亮期待2022年能繼續(xù)乘著東博會(huì)的東風(fēng)，讓柬埔寨的好大米走上更多中國(guó)老百姓的餐桌。