糜子新品種齊黍4號(hào)選育及栽培要點(diǎn)

董揚(yáng)

（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院齊齊哈爾分院，黑龍江齊齊哈爾 161006）

糜子（Panicum miliaceumL.）起源于中國(guó)，已有7 000多年的栽培歷史，具有生育期短、耐瘠薄、耐旱等優(yōu)點(diǎn)，是我國(guó)干旱、半干旱地區(qū)重要的特色雜糧作物[1-2]。糜子同時(shí)具有較高的食用、藥用和飼用價(jià)值[3]。糜子籽粒富含脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可以加工制成多種食品[4]。糜子的籽粒和莖稈又是優(yōu)質(zhì)家畜飼料和飼草，因此，糜子在滿足大眾食品消費(fèi)需求的同時(shí)又能在畜牧業(yè)發(fā)展中發(fā)揮作用[5]。近年來，隨著種植結(jié)構(gòu)調(diào)整及人民群眾對(duì)雜糧保健作用認(rèn)知不斷加強(qiáng)，糜子需求量逐年加大。目前黑龍江省糜子品種更新慢，優(yōu)良品種匱乏，開展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、適宜機(jī)械化收獲的糜子新品種選育，以滿足糜子生產(chǎn)對(duì)品種的需求，對(duì)黑龍江糜子產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高農(nóng)民收入具有重要意義[8-9]。

1 選育過程

齊黍4號(hào)由黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院齊齊哈爾分院以齊黍1號(hào)為母本，以農(nóng)家品種大紅黍?yàn)楦副?，?jīng)有性雜交后系統(tǒng)選育而成。2014年決選，品系代號(hào)192-21，2015—2016年在分院試驗(yàn)基地內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)量鑒定試驗(yàn)，2017—2018年在同一地塊進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2019—2020年參加黑龍江省區(qū)域試驗(yàn)，2021年參加黑龍江省生產(chǎn)試驗(yàn)，產(chǎn)量高、抗倒伏、抗性好，綜合表現(xiàn)優(yōu)良，命名為齊黍4號(hào)。

2 品種特征特性

2.1 植物學(xué)特征特性

齊黍4號(hào)屬中熟品種，在適應(yīng)區(qū)出苗至成熟生育日數(shù)110～115 d，需≥10℃活動(dòng)積溫2 350～2 400℃左右。該品種苗期葉片呈綠色，成熟期頂部葉片呈綠色，株高142～150 cm，抗倒伏能力較強(qiáng)。齊黍4號(hào)穗長(zhǎng)37 cm，屬側(cè)穗型，單粒結(jié)實(shí)，花序?yàn)榫G色。籽粒穎殼為紅色，千粒重6.7 g，米黃色，米質(zhì)糯性，適口性好。

2.2 品質(zhì)及抗性

2021年經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)檢測(cè)中心（哈爾濱）檢測(cè)，齊黍3號(hào)品質(zhì)分析結(jié)果為：粗蛋白含量16.69%，粗脂肪含量3.03%，支鏈淀粉含量99.04%，膠稠度170 mm，堿消值3.1級(jí)。2021年經(jīng)齊齊哈爾市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心田間自然調(diào)查鑒定，齊黍4號(hào)植株上未見黑穗病及其他病害。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 鑒定試驗(yàn)結(jié)果

2015—2016年在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院齊齊哈爾分院科研基地進(jìn)行產(chǎn)量鑒定試驗(yàn)，經(jīng)測(cè)產(chǎn)齊黍4號(hào)產(chǎn)量4 705.5 kg/hm2，比對(duì)照年豐5號(hào)增產(chǎn)7.7%。

3.2 品種比較試驗(yàn)

2017—2018年在同一地塊繼續(xù)進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，經(jīng)測(cè)產(chǎn)齊黍4號(hào)產(chǎn)量4 874.5 kg/hm2，比對(duì)照品種年豐5號(hào)增產(chǎn)8.9%。

3.3 區(qū)域試驗(yàn)

2019—2020年共在齊齊哈爾周邊縣區(qū)進(jìn)行了4點(diǎn)次區(qū)域試驗(yàn)，2019—2020年測(cè)產(chǎn)結(jié)果4點(diǎn)次均增產(chǎn)，齊黍4號(hào)2年平均產(chǎn)量4 803.8 kg/hm2，較對(duì)照品種年豐5號(hào)增產(chǎn)8.6%（表1）。

表1 齊黍4號(hào)區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

3.4 生產(chǎn)試驗(yàn)

2021年參加黑龍江省生產(chǎn)試驗(yàn)，在齊齊哈爾分院、甘南縣、依安縣、林甸縣進(jìn)行4點(diǎn)次試驗(yàn)，經(jīng)測(cè)產(chǎn)4點(diǎn)次均增產(chǎn)，齊黍4號(hào)平均產(chǎn)量4 215.9 kg/hm2，較對(duì)照品種年豐5號(hào)增產(chǎn)6.2%（表2）。

表2 齊黍4號(hào)生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 選茬與整地

忌重迎茬。豆類、馬鈴薯是糜子的理想前茬，除此之外，蕎麥、玉米、小麥等也是較理想的茬口。前茬作物收獲后及時(shí)滅茬，整地，耕深20～25 cm，整地質(zhì)量要達(dá)到土壤平整、細(xì)碎，若是春季整地應(yīng)盡早進(jìn)行，防止水分蒸發(fā)。

4.2 播種

黑龍江省播種期一般在5月上旬至中旬。可在播前進(jìn)行鹽水選種，去除雜質(zhì)及秕粒?？刹捎脡派蠗l播或穴播的播種方式，根據(jù)品種和土壤情況不同，播種量也不同，一般播種量為6～8 kg/hm2，覆土3～5 cm。

4.3 施肥

施肥應(yīng)以基肥為主，種肥、追肥為輔。結(jié)合整地施農(nóng)家肥15 000～22 500 kg/hm2作基肥。75～112.5 kg/hm2二銨和300 kg/hm2硫酸鉀作種肥，在拔節(jié)期結(jié)合最后一次中耕追施尿素150～225 kg/hm2。

4.4 田間管理

出苗后應(yīng)及時(shí)查田，對(duì)缺苗地塊及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)種補(bǔ)栽，3～5片葉間苗，6～7片葉定苗，疏開死撮子，拔掉弱苗，留健苗，做到糜苗均勻。中耕除草2～3次，苗期中耕除草防止壓苗，最后一次中耕高培土，防止倒伏。生育后期拔除大草，防止草荒、草籽過多影響籽粒質(zhì)量。

4.5 適時(shí)收獲

當(dāng)糜子籽粒變?yōu)槠淦贩N固有色澤并硬化后，及時(shí)收獲，防止秋風(fēng)搖櫓落粒，影響產(chǎn)量?？刹捎梅侄问斋@的方式，在90%以上的籽粒成熟時(shí)，采用機(jī)械割刀將植株割倒，放在田間晾曬5～7 d，待秸稈完全干透后，進(jìn)行機(jī)械撿拾脫粒作業(yè)。收獲后的籽粒及時(shí)清選晾曬，降低含水量，使含水量達(dá)到14%以下，儲(chǔ)藏于陰涼通風(fēng)的庫(kù)房中。