優(yōu)質(zhì)軟米水稻新品種德盈418 的選育及栽培

龔 琪，劉宏珺，張學(xué)艷，王憲芳

（云南省德宏州種子管理站，云南 芒市 678400）

云南軟米是云南省特有的優(yōu)質(zhì)米，以其特有的食味和蒸煮品質(zhì)在國際市場(chǎng)上備受青睞[1]。德宏傣族景頗族州是云南省最主要也是全國著名的優(yōu)質(zhì)軟米產(chǎn)區(qū)之一，以“遮放貢米”為代表的德宏優(yōu)質(zhì)軟米一度被評(píng)委云南“六大名米”之一，在海內(nèi)外享有盛名。經(jīng)過多年發(fā)展，稻米產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為德宏州農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。

滇屯502、滇隴201 等品種是德宏水稻主打品種，自育成以來已經(jīng)推廣栽培30 余年[2]，均不同程度出現(xiàn)了種性退化、抗病性減弱、產(chǎn)量不穩(wěn)定等問題，難以適應(yīng)“品種多元化、優(yōu)質(zhì)、綠色、高產(chǎn)”的現(xiàn)代稻米產(chǎn)業(yè)需求。德盈418 是德宏州種子管理站與盈江縣原種場(chǎng)種業(yè)有限公司開展“科企合作”聯(lián)合選育的軟米新品種，品質(zhì)優(yōu)良，具有柔潤爽口、冷不回生、適口性好、產(chǎn)量穩(wěn)定等特點(diǎn)，深受種植戶歡迎，為德宏優(yōu)質(zhì)水稻品種更新與稻米產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

一、選育過程

德盈418 為盈香1 號(hào)變異后代，其親本盈香1 號(hào)是德宏州盈江縣原種場(chǎng)選育的帶有地方常規(guī)優(yōu)質(zhì)稻軟米品種“毫混干”血緣的品種，是目前德宏州大面積推廣的常規(guī)優(yōu)質(zhì)稻軟米品種之一[3]。

2012 年，在盈江縣原種場(chǎng)種業(yè)有限公司的盈香一號(hào)良種繁育基地發(fā)現(xiàn)了1 棵優(yōu)良變異單株。

在德宏州種子管理站的系統(tǒng)指導(dǎo)下，2013 年把該優(yōu)良變異單株后代進(jìn)行單株種植，根據(jù)育種目標(biāo)進(jìn)行第二次單株選擇，再次選擇出8 個(gè)優(yōu)良單株，分別脫粒、裝袋、編號(hào)、保存。

2014 年當(dāng)選的8 個(gè)優(yōu)良單株分別種植成株行，單株種植，根據(jù)育種目標(biāo)性狀要求和性狀，選擇出4 個(gè)優(yōu)良株行（株系），其編號(hào)為：DY14-02、DY14-03、DY14-04、DY14-08。

2015 年把當(dāng)選的4 個(gè)優(yōu)良株系分別種成4 個(gè)小區(qū)，每個(gè)小區(qū)面積13.33 m2，進(jìn)行品系鑒定試驗(yàn)。其中，DY15-04 品系較對(duì)照增產(chǎn)幅度較大，性狀整齊一致。經(jīng)過米質(zhì)鑒定，蒸煮食味品質(zhì)較好，米飯柔潤爽口、冷不回生、適口性好。

2016～2017 年，把經(jīng)品系鑒定當(dāng)選的DY15-04 品系在德宏州5 個(gè)縣市進(jìn)行多點(diǎn)豐產(chǎn)性、抗病性、適應(yīng)性測(cè)試，并命名為德盈418。

2018 年和2019 年參加德宏州常規(guī)優(yōu)質(zhì)稻軟米新品種試驗(yàn)，2020 年8 月通過云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

二、品種特征特性

1、主要農(nóng)藝性狀

該品種在云南省德宏州5 個(gè)縣種植，株高149.1 cm，株型適中，全生育期145.0 天，比對(duì)照長3.9 天，落粒性易。畝有效穗16.8 萬穗，成穗率71.2%，穗長26.2 cm，穗總粒數(shù)156.0 粒，穗實(shí)粒數(shù)131.8 粒，結(jié)實(shí)率83.7%，千粒質(zhì)量25.6 g。詳見表1。

表1 德盈418 主要農(nóng)藝性狀

2、產(chǎn)量表現(xiàn)

參加2018 年德宏州常規(guī)優(yōu)質(zhì)稻軟米新品種區(qū)域試驗(yàn)，畝平均產(chǎn)量546.4 kg、比對(duì)照滇屯502 增產(chǎn)19.0%，增產(chǎn)點(diǎn)次率100%。參加2019 年德宏州常規(guī)優(yōu)質(zhì)稻軟米新品種區(qū)域試驗(yàn)，畝平均產(chǎn)量527.3 kg，比對(duì)照滇屯502 增產(chǎn)16.0%，增產(chǎn)點(diǎn)次率100%。兩年畝平均產(chǎn)量536.9 kg，比對(duì)照滇屯502 增產(chǎn)17.5%，增產(chǎn)點(diǎn)次率100%。參加2019 年德宏州常規(guī)優(yōu)質(zhì)稻軟米新品種生產(chǎn)試驗(yàn)，畝平均產(chǎn)量517.5 kg，比對(duì)照滇屯502 增產(chǎn)16.4%，增產(chǎn)點(diǎn)率100%。詳見表2。

表2 德盈418 多年多點(diǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量

3、抗病性

參加云南省農(nóng)作物品種抗性鑒定站2018 年鑒定，鑒定結(jié)果為：穗瘟損失率級(jí)數(shù)6，稻瘟病綜合抗性指數(shù)5.28，感稻瘟病，高抗白葉枯病（1.0 級(jí)），抗紋枯病（3.0 級(jí)），中抗稻曲病（5.0級(jí)）。詳見表3。

表3 德盈418 抗病性

4、品質(zhì)性狀

2018 年4 月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（武漢）檢測(cè)結(jié)果為：出糙率68.2%，精米率63.8%，整精米率56.1%，粒長6.6 mm，粒型長/寬比3.2，堊白粒率45%，堊白度11.2%，直鏈淀粉（干基）13.8%，膠稠度70 mm，堿消值6.3 級(jí)，透明度2 級(jí)，含水率11.7%，米粒橫切面碘染色為藍(lán)紫色。

三、栽培要求

該品種適合在云南南部海拔1200 m 以下秈稻區(qū)域種植。一般4 月20 日左右播種，藥劑浸種，旱育培育帶蘗壯秧，秧齡30 天左右，移栽前3～5 天噴送嫁藥。株行距13 cm×24 cm，每畝2 萬叢，每叢3～4 苗。肥力一般田塊移栽前整田，每畝施腐熟農(nóng)家肥1000～1500 kg、復(fù)合肥40 kg。栽后5～7 天施分蘗肥，每畝施尿素8 kg，肥田或前茬施肥量過大、土壤殘留肥料較多，可酌情少施或不施。按照“淺水栽秧、寸水返青、薄水分蘗、苗夠曬田、寸水促穗、濕潤壯籽”原則澆水。重點(diǎn)防治稻瘟病、稻曲病、稻飛虱、稻螟蟲、稻縱卷葉螟等多種病蟲害；同時(shí)注意防倒伏。

四、結(jié)語

德盈418 是“科企聯(lián)合創(chuàng)新”模式下，由德宏州種子管理站和盈江縣原種場(chǎng)種業(yè)有限公司聯(lián)合選育的軟米水稻新品種，食味品質(zhì)佳，產(chǎn)量穩(wěn)定，有潛力，為德宏稻米產(chǎn)業(yè)品種更新?lián)Q代提供了更多選擇。