優(yōu)質(zhì)抗病高產(chǎn)遲熟中粳稻中科鹽6號的選育及栽培技術(shù)

劉 凱，唐紅生，宛柏杰，趙紹路，張桂云，朱靜雯，代金英，胡 蕾，嚴國紅，王愛民，朱國永，施 偉，孫一標，孫明法

（江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所，江蘇 鹽城 224002）

水稻是世界上重要的糧食作物之一，全球50%以上人口以稻米為主食。隨著世界人口的急劇增加，全球耕地面積逐年減少，自然災(zāi)害頻繁發(fā)生，水資源危機日益加重，世界糧食產(chǎn)量增長日趨緩慢，糧食安全已成為當今國際社會普遍關(guān)注的熱點問題。穩(wěn)定糧食播種面積、提高單位面積產(chǎn)量、加大種業(yè)創(chuàng)新是保障國家糧食安全的現(xiàn)實需要。培育具有自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良品種，是關(guān)系我國國民經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定和國家自立的全局性重大戰(zhàn)略問題。

江蘇素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱，稻作歷史悠久。全省水稻常年種植面積220萬hm左右，約占全國粳稻種植面積的30%，稻谷總產(chǎn)1 500萬t。江蘇省水稻育種家先后育成了武育粳3號、武運粳7號、南粳9108、連粳7號、南粳46等為代表的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗粳稻新品種，為江蘇糧食生產(chǎn)安全做出了巨大貢獻。進入“十四五”，在高產(chǎn)育種的基礎(chǔ)上圍繞水稻高質(zhì)量發(fā)展的目標需求（高品質(zhì)）、保障糧食安全的有效途徑（耐鹽堿）、水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問題需求（綠色安全-抗?。┑饶繕耍x育符合市場需求的中粳稻新品種是江蘇省乃至全國水稻育種的發(fā)展趨勢和發(fā)展方向。近階段，江蘇省主推粳稻品種大部分為包括“南粳”系列在內(nèi)的優(yōu)良食味品種，其特點是含有直鏈淀粉合成關(guān)鍵基因的等位變異Wx。含有該基因的稻米直鏈淀粉含量一般為10%左右，俗稱“軟米”，累計年推廣面積在66.7萬hm左右。雖然成就巨大，但依然缺少像“東北大米”“越光”等在國內(nèi)外有影響力的稻米品牌。

近年來，江蘇省乃至全國水稻種植區(qū)稻瘟病總體仍舊維持多發(fā)、重發(fā)和頻發(fā)態(tài)勢，嚴重影響該省水稻生產(chǎn)和糧食安全。農(nóng)藥防治不僅增加了生產(chǎn)投入成本，還會加重環(huán)境污染，也不符合水稻綠色生產(chǎn)的要求。因此，采用抗性持久、廣譜的抗病基因作為抗源來選育綠色水稻新品種，已經(jīng)成為水稻抗稻瘟病育種的最經(jīng)濟有效的途徑之一。

江蘇沿海灘涂總面積達68.7萬hm，占全國1/4以上，是我國東部地區(qū)最具潛力、最有價值的土地后備資源。水稻是沿海灘涂種植和鹽堿地改良的首選糧食作物。袁隆平院士講過，要“開發(fā)利用鹽堿地、發(fā)展海水稻”，保障我國和世界的糧食安全。因此，水稻耐鹽（堿）育種研究是水稻遺傳育種研究的重要方向之一，是貫徹落實“藏糧于技、藏糧于地”的重要舉措，也是提高可用耕地面積的有效途徑。

基于上述，江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所水稻常規(guī)粳稻研究團隊根據(jù)江蘇省水稻育種的目標需求，開展中粳稻新品種選育研究工作，并取得了較為顯著的研究進展。新育成中科鹽1號、中科鹽2號、中科鹽5號、鹽申稻83006、中科鹽6號等一批優(yōu)質(zhì)中粳稻新品種，為江蘇省糧食安全提供了有力保障。

1 中科鹽6號選育經(jīng)過

中科鹽6號是以江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所育成的中熟中粳新品種鹽稻8號為母本，以武運粳8號為父本雜交配組，經(jīng)過6年（10代繁殖）育成的遲熟中粳稻新品種，選育過程見圖1。

圖1 中科鹽6號選育系譜圖

2 中科鹽6號產(chǎn)量表現(xiàn)

2018—2019年參加江蘇省遲熟中粳中江種業(yè)科企聯(lián)合體區(qū)試，中科鹽6號2年平均產(chǎn)量691.35 kg/667 m，比對照淮稻5號增產(chǎn)5.15%。2020年參加生產(chǎn)試驗，平均產(chǎn)量667.68 kg/667 m，比對照淮稻5號增產(chǎn)5.30%。

3 中科鹽6號特征特性

中科鹽6號為遲熟中粳稻品種。其苗期葉片淡綠色、較挺，苗體較矮，分蘗力較強，抽穗后葉片挺、株型較緊湊，植株生長清秀，后期轉(zhuǎn)色正常，熟相好。中科鹽6號聯(lián)合體區(qū)試平均結(jié)果：全生育期149.4 d（比對照淮稻5號長0.4 d），株高95.8 cm，有效穗數(shù)22.0萬個/667 m，總粒數(shù)138.4粒/穗，結(jié)實率92.3%，千粒質(zhì)量26.1 g。

4 中科鹽6 號抗性表現(xiàn)

2018—2019 年由江蘇省農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所進行稻瘟病抗性鑒定，鑒定采用人工接菌與病區(qū)自然誘發(fā)相結(jié)合的方法，中科鹽6 號稻瘟病綜合抗性指數(shù)2 年分別為4.25 和4.50，穗頸瘟損失率最高級 5 級（表 1）。

表1 中科鹽6 號與對照品種稻瘟病抗性比較

5 中科鹽6 號品質(zhì)表現(xiàn)

2018—2019 年由江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所南洋試驗基地單獨種植提供稻米樣品，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（武漢）負責檢測分析，中科鹽6 號2 年平均主要指標：整精米率75.6%，堊白粒率14.0%，堊白度3.0%，長寬比2.0，直鏈淀粉含量15.9%，膠稠度60 mm，達到國家標準 GB/T 17891—2017《優(yōu)質(zhì)稻谷》3 級。

6 中科鹽6 號栽培技術(shù)要點

6.1 適期播種，培育壯秧

在江蘇省蘇中及寧鎮(zhèn)揚丘陵地區(qū)種植，一般5月上中旬播種，濕潤育秧用種25～30 kg/667 m，干旱育秧用種35～40 kg/667 m。

6.2 適時移栽，合理密植

6 月中旬人工移栽，秧齡 30 d，栽插 2 萬穴 /667m，基本苗6 萬～8 萬株/667 m；機插秧秧齡18 d，栽插1.6 萬穴 /667 m，基本苗 6 萬～8 萬株 /667 m。

6.3 科學肥水管理

一般施純氮20 kg/667 m左右，基蘗肥占比60%～70%，穗粒肥占比30%～40%，注意氮磷鉀和有機肥配合施用；分蘗肥早施，開花前10 d 開始施用穗肥，盡量少施。肥料施用掌握前重、中穩(wěn)、后補的原則。淺水栽插，寸水活棵，薄水分蘗，適當擱田；后期間隙灌溉，干濕交替。成熟前7～10 d 斷水，切忌斷水過早。

6.4 病蟲害防治

播前用藥劑浸種，防治惡苗病和干尖線蟲病等種傳病蟲害；秧田期和大田期注意灰飛虱、稻薊馬等的防治；中、后期綜合防治紋枯病、螟蟲、稻飛虱等病蟲害，特別注意防治稻瘟病。其它病蟲草害同一般常規(guī)稻。