余 艷 郭盛暉
(廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游商務(wù)學(xué)院,廣東廣州 511483)
2016年,《中共中央、國務(wù)院關(guān)于落實發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實現(xiàn)全面小康目標的若干意見》強調(diào),大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游。2022年,《中共中央、國務(wù)院關(guān)于做好2022年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》提出,重點發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、鄉(xiāng)村休閑旅游、農(nóng)村電商等產(chǎn)業(yè)。
政府政策導(dǎo)向以及消費升級帶動,城市微旅游市場崛起,鄉(xiāng)村旅游逐漸成為我國國民旅游的常態(tài)。艾媒數(shù)據(jù)顯示,2020年1—8月,中國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游接待人數(shù)達12.07億人次,休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游收入達到5925億元。2011—2020年,鄉(xiāng)村旅游人數(shù)呈逐年上升趨勢,詳情如圖1所示。
圖1 2011—2020年中國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游接待人數(shù)及增長率
從鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的形態(tài)來看,逐步趨于多元化。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)以農(nóng)業(yè)觀光和休閑農(nóng)業(yè)為主,逐步向綜合型發(fā)展,集觀光、研學(xué)、體驗、康體、休閑、度假、娛樂等于一體。從全國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式來看,呈現(xiàn)“旅游+產(chǎn)業(yè)”“旅游+農(nóng)業(yè)”“旅游+文化”的業(yè)態(tài),以及“村集體+企業(yè)+村民”的三方聯(lián)結(jié)機制、全員創(chuàng)業(yè)的多種經(jīng)營模式。
總體來看,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提高了農(nóng)民就業(yè)率,促進了農(nóng)民創(chuàng)業(yè),在一定范圍內(nèi)實現(xiàn)了富民興農(nóng);一定程度上改善了鄉(xiāng)村自然環(huán)境,有利于保護原生態(tài)文化;帶動了當?shù)剞r(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,逐漸改變了“單打獨斗”式的家庭農(nóng)業(yè)方式,增強了農(nóng)民自我發(fā)展能力,從而帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級,促進城鄉(xiāng)融合。可以說,鄉(xiāng)村旅游在推進鄉(xiāng)村振興過程中功不可沒,但在縱深發(fā)展過程中也存在一些急需解決的問題。
各級地方政府把鄉(xiāng)村旅游納入旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃,作為旅游業(yè)全新增長點著力扶持和培育。各地大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè),但也存在類型化、同質(zhì)化問題,極大地影響鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。
1.鄉(xiāng)村旅游類型化、產(chǎn)品同質(zhì)化
目前,鄉(xiāng)村旅游基本類型包括觀光型鄉(xiāng)村旅游、體驗型鄉(xiāng)村旅游、考察(研學(xué))型鄉(xiāng)村旅游、休閑型鄉(xiāng)村旅游、康樂型鄉(xiāng)村旅游。觀光型鄉(xiāng)村旅游主要以綠色景觀和田園風(fēng)光為主題,體驗型鄉(xiāng)村旅游主要以體驗鄉(xiāng)村民俗、民族風(fēng)情以及參與鄉(xiāng)土文化活動為主題,考察(研學(xué))型鄉(xiāng)村旅游以參與農(nóng)場種植、民俗活動增長見識為主,休閑型鄉(xiāng)村旅游主要以休閑、娛樂為主題;康樂型鄉(xiāng)村旅游以康體療養(yǎng)和健身娛樂為主題,類型不夠豐富和多元。同時,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,大多以當?shù)靥飯@風(fēng)光和農(nóng)產(chǎn)品為主,產(chǎn)品大同小異,易讓游客產(chǎn)生審美疲勞而失去吸引力。
2.鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品缺乏品牌力和影響力
目前,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)模、范圍正在逐步擴大,但是還未形成突出的旅游品牌,自身并不具備較強的影響力。鄉(xiāng)村旅游的運營模式單一,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的銷售渠道匱乏,管理方式存在碎片化、不系統(tǒng)和不規(guī)范等問題。鄉(xiāng)村旅游資源雖然優(yōu)質(zhì),但是這些資源還未有效地傳播出去,難以持續(xù)推進地方經(jīng)濟發(fā)展。只有借助互聯(lián)網(wǎng)等手段,有效地傳播推廣鄉(xiāng)村旅游資源以及品牌產(chǎn)品,才能吸引更多游客,逐步打造旅游品牌,增強影響力,吸引更多的游客或投資者。
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及,鄉(xiāng)村地區(qū)的電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)也得到快速發(fā)展。旅游電子商務(wù)已成為新時代鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的抓手,可以促進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,進而實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。
旅游電子商務(wù)在鄉(xiāng)村旅游中的應(yīng)用,主要表現(xiàn)在四方面。其一,借助網(wǎng)絡(luò)平臺有效宣傳當?shù)氐泥l(xiāng)村旅游資源,利用獨特性、優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及完整產(chǎn)品線,吸引旅游者;其二,利用網(wǎng)絡(luò)平臺推廣當?shù)靥厣r(nóng)副產(chǎn)品,解決其銷售難的問題;其三,通過新媒體營銷手段,拓寬營銷渠道,獲得更多的收益;其四,打造本地特色旅游產(chǎn)業(yè),吸引投資者,全方位打開銷售市場。
貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長黃宗洪曾在《關(guān)于推進鄉(xiāng)村旅游助力鄉(xiāng)村振興的提案》指出,鄉(xiāng)村旅游商品檔次低,大多是農(nóng)戶自產(chǎn)自銷,沒有進行精選加工,缺乏包裝和形象設(shè)計,缺乏文化內(nèi)涵和地方特色;嚴重缺乏旅游資源的挖掘、旅游市場的開拓、旅游產(chǎn)品的創(chuàng)意設(shè)計等旅游電商人才。
網(wǎng)經(jīng)社大數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)顯示,2019年中國在線旅游用戶規(guī)模達4.13億人,在線旅游市場交易規(guī)模約10059億元;全國鄉(xiāng)村旅游總?cè)舜螢?0.9億,鄉(xiāng)村旅游總收入1.81萬億元。由于旅游電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展,旅游電商人才的市場需求旺盛,鄉(xiāng)村旅游電商人才的求人倍率遠遠高于技能勞動者1.5∶1這個均值。然而,鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)的早期經(jīng)營者大多為當?shù)卮迕?,未?jīng)過旅游或電商領(lǐng)域的系統(tǒng)學(xué)習(xí)或培訓(xùn),開展旅游服務(wù)與營銷推廣的業(yè)務(wù)能力跟不上鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展速度和游客的需求。
旅游電商人才既要熟悉電商,又要熟悉旅游市場;既要有電子商務(wù)運營技能,又要擁有旅游專業(yè)知識,屬于復(fù)合型人才。具有單一技能的人才在短期內(nèi)難以勝任旅游電商的崗位需求。
各高校、培訓(xùn)單位等應(yīng)根據(jù)旅游電子商務(wù)專業(yè)特性,采用“校企政”融合互動模式,開設(shè)適合各類鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的課程;建立鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)實訓(xùn)教學(xué)體系,實施“實踐培訓(xùn)+理論教育”進階式人才培養(yǎng)模式。各高校、各級培訓(xùn)機構(gòu)應(yīng)與企業(yè)進行深入合作,發(fā)揮各自優(yōu)勢,借助師資力量與實踐資源,構(gòu)建教學(xué)資源庫和教師信息庫,逐步落實培訓(xùn)任務(wù)。
鄉(xiāng)村旅游電商人才的培養(yǎng),急需優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源。課證融通、線上線下融合,簡單實用,操作性強,模塊化、進階式的教學(xué)資源,以及具有旅游電商從業(yè)經(jīng)驗,尤其是鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)從業(yè)經(jīng)驗的師資,是鄉(xiāng)村旅游電商人才培養(yǎng)的首選。目前,已有部分政府機構(gòu)、旅游相關(guān)企業(yè)、高職院校認識到旅游電子商務(wù)的重要性,基于旅游電商領(lǐng)域運營專員、推廣專員、內(nèi)容創(chuàng)作、客服等主要崗位工作任務(wù),聯(lián)合開發(fā)了優(yōu)質(zhì)的旅游電子商務(wù)教學(xué)資源,面向全國社會人員、旅游從業(yè)人員以及職業(yè)院校學(xué)生免費開放,獲得較好評價。鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)從業(yè)人員,或未來將致力于鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)、鄉(xiāng)村旅游者,都可以通過自主學(xué)習(xí),提升旅游電子商務(wù)的基本技能,為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展、鄉(xiāng)村振興貢獻力量。
鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)的教學(xué)資源既要體現(xiàn)旅游電子商務(wù)的新技術(shù)、新規(guī)范,又要滿足鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)從業(yè)人員的需求。旅游電子商務(wù)區(qū)域發(fā)展不平衡,鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)發(fā)展的模式也有差異,教學(xué)資源既能普及旅游電商基本崗位知識和技能,又要體現(xiàn)區(qū)域發(fā)展需求和特色需求。
教學(xué)資源要體現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)崗位需求,對接鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)運營過程,才能確保教學(xué)資源有人“學(xué)”。調(diào)研鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)市場崗位需求、工作任務(wù),主要包括運營專員、推廣專員、視覺設(shè)計(文案或內(nèi)容制作)、在線客服以及網(wǎng)店(網(wǎng)站)店長,如圖2所示。
圖2 鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)崗位需求
教學(xué)資源要融合鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)崗位職責、崗位任務(wù)和崗位能力的要求,以及相關(guān)證書考試內(nèi)容,實現(xiàn)三者有效對接。目前,旅游電子商務(wù)課程沒有完全對應(yīng)的證書,相關(guān)的證書有電子商務(wù)客戶服務(wù)、融媒體內(nèi)容制作、新媒體營銷、網(wǎng)店運營推廣、電子商務(wù)師。教學(xué)資源應(yīng)結(jié)合崗位標準,設(shè)置初、中、高級進階式內(nèi)容,培訓(xùn)人員通過學(xué)習(xí)可以獲取企業(yè)認可的職業(yè)技能證書,如圖3所示。
圖3 鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)對接職業(yè)技能證書
一是從內(nèi)容上看,鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)的教學(xué)資源要適應(yīng)旅游業(yè)智能化、數(shù)字化、品質(zhì)化發(fā)展趨勢,充分反映新技術(shù)、新業(yè)態(tài),迅速回應(yīng)大數(shù)據(jù)時代需求,定期更新內(nèi)容。二是從形式上看,教學(xué)資源要配備齊全,如課件、視頻、動畫、案例、作業(yè)等,增強知識的可視化和趣味性。三是鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)的教學(xué)資源應(yīng)以實踐任務(wù)為主,配備模擬的旅游電子商務(wù)交易實訓(xùn)平臺,方便培訓(xùn)人員學(xué)以致用,解決工作中的實際問題。
誠信是商務(wù)活動的重要品格,部分鄉(xiāng)村旅游電商從業(yè)人員為當?shù)鼐用瘢芙逃潭认鄬^低。鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)教學(xué)資源應(yīng)融入思政元素,如遵守電商交易規(guī)則、保守公司及客戶秘密,堅持真實信息推廣、公平競爭交易原則,提升從業(yè)人員的誠信意識、契約意識;同時,通過各類電子商務(wù)平臺操作實訓(xùn),培養(yǎng)認真細致、精益求精的工匠精神。
優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源才能培養(yǎng)優(yōu)秀的人才。鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)從業(yè)人員構(gòu)成呈現(xiàn)多元化,知識水平參差不齊,進階式、模塊化、線上的教學(xué)資源與線下的教學(xué)資源齊頭并進,才能滿足不同基礎(chǔ)、不同崗位的從業(yè)人員的學(xué)習(xí)需求。要提升鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)從業(yè)人員的總體水平,加快鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展,從而實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。鄉(xiāng)村振興又將整體提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的知識技能水平與素養(yǎng),實現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展的良性循環(huán)。