勞動力機會成本上升是生豬養(yǎng)殖資本化發(fā)展的原因嗎？

黃炳凱，耿獻輝

（1.山東財經(jīng)大學國際經(jīng)貿(mào)學院，山東濟南 250014；2.南京農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院，江蘇南京 210095）

一、引言與文獻綜述

在勞動力轉移的社會背景下，我國第一產(chǎn)業(yè)就業(yè)人員比例從2002 年的50%下降至2018 年的26.11%，而同期農(nóng)村居民人均工資性收入由1 035.04 元增長至5 996 元，并于2015 年超過經(jīng)營凈收入，成為農(nóng)民增收的主要來源，使得農(nóng)村勞動力的機會成本不斷提升［1］。與此同時發(fā)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖利潤不斷下降，2007 年散養(yǎng)、小規(guī)模、中規(guī)模和大規(guī)模養(yǎng)殖每頭生豬的凈利潤分別是415.09 元、381.64 元、389.65 元和351.08 元，而到2018 年只有中、大規(guī)模養(yǎng)殖盈利，每頭生豬養(yǎng)殖凈利潤分別為31.98 元和43.96 元，散養(yǎng)和小規(guī)模養(yǎng)殖出現(xiàn)虧損，每頭生豬凈利潤分別為-235.52 元和-45.18 元①數(shù)據(jù)來源于《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編》，中、大規(guī)模與本文規(guī)模類型界定有出入，但不影響意思表達。。由于散養(yǎng)戶和小規(guī)模養(yǎng)殖場生豬養(yǎng)殖無利可圖大量退出，生豬養(yǎng)殖逐漸轉變成為資本化的養(yǎng)殖方式，其最直接的表現(xiàn)是養(yǎng)殖的規(guī)?；?，這是資本在生豬產(chǎn)業(yè)的深化［2］。農(nóng)村勞動力機會成本上升與生豬養(yǎng)殖資本化之間特定的聯(lián)系需要進一步驗證，這是本研究的出發(fā)點。

2013 年中央一號文件首次提出“鼓勵和引導城市工商資本到農(nóng)村發(fā)展適合企業(yè)化經(jīng)營的種養(yǎng)業(yè)”，工商資本進入農(nóng)業(yè)領域，成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新的趨勢［3］。養(yǎng)殖業(yè)尤其是生豬養(yǎng)殖成為社會資本進入農(nóng)業(yè)領域的一個重大“突破口”［1］。隨著生豬養(yǎng)殖資本化持續(xù)推進，資本養(yǎng)殖場生豬出欄量占比不斷提高，并于2017 年超過50%，成為生豬供給體系養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的中堅力量。這主要因為資本養(yǎng)殖通過機械替代勞動，憑借規(guī)模經(jīng)濟和技術優(yōu)勢，將平均成本下移，創(chuàng)造更大的利潤空間。已有研究認為畜禽養(yǎng)殖資本化是技術進步、需求增長、政策推動等多種因素綜合作用的結果［4-5］。然而已有研究主要反映的是外部沖擊對生豬養(yǎng)殖規(guī)模的影響，并且是建立在以生豬散養(yǎng)形態(tài)為主的現(xiàn)實環(huán)境基礎上進行的，多停留在理論探討層面，隨著生豬養(yǎng)殖資本化發(fā)展，現(xiàn)實環(huán)境發(fā)生改變，其成果也缺乏相應的解釋力。勞動力價格變化是反映生豬養(yǎng)殖成本變動的重要維度，是推動生豬養(yǎng)殖資本化的驅動力量，研究勞動力機會成本和生豬養(yǎng)殖資本化的關系，對于探索生豬養(yǎng)殖現(xiàn)代化發(fā)展具有重要的理論和現(xiàn)實意義。

生豬養(yǎng)殖資本化是隨著農(nóng)村居民工資性收入增長，非農(nóng)就業(yè)機會成本提高，小農(nóng)戶自然退出而形成的，其最直接的原因是資本養(yǎng)殖具有規(guī)模經(jīng)濟優(yōu)勢［6］。散養(yǎng)戶的退出將導致生豬供給的萎縮，資本養(yǎng)殖會提高單個養(yǎng)殖場出欄量，而生豬產(chǎn)能取決于結構變動的總效應。資本養(yǎng)殖場由于資產(chǎn)專用性強退出壁壘大，面對勞動力價格上升，首先通過縮小規(guī)模彌補平均可變成本，而不是直接到達停止營業(yè)點退出該行業(yè)，因此資本養(yǎng)殖場更容易通過調(diào)整規(guī)模而非通過進入退出應對外部沖擊。在生豬養(yǎng)殖資本化發(fā)展過程中如果生豬出欄量不能滿足市場需求，則會導致供需失衡引發(fā)價格波動。那么在勞動力機會成本上升過程中生豬資本養(yǎng)殖場的數(shù)量和出欄量變化是否同步？這是否又會進一步促進養(yǎng)殖場結構的分化需要進一步明確，因為這關系到生豬市場供需的穩(wěn)定性。隨著工資性收入增長，農(nóng)戶生豬養(yǎng)殖機會成本增加，更傾向于選擇外出務工［7-10］。而生豬養(yǎng)殖業(yè)又屬于污染性行業(yè)，隨著生活水平提高，人們對休閑時間和環(huán)境質(zhì)量需求提高［11-12］，不愿意從事該行業(yè)。勞動力機會成本上升使得從事生豬養(yǎng)殖的勞動力減少進而引致行業(yè)整體結構調(diào)整，對生豬養(yǎng)殖資本化產(chǎn)生深遠影響，這是本文的整體邏輯，后續(xù)內(nèi)容據(jù)此展開實證分析。

二、理論分析

（一）勞動力機會成本與養(yǎng)殖場要素投入結構

根據(jù)誘致性技術變遷理論，資源稀缺性變化所引起的要素相對價格變化會對技術變革產(chǎn)生誘致性作用，同時，微觀生產(chǎn)主體通過價格信號，借助市場機制實現(xiàn)廉價的相對豐裕的要素對昂貴的相對稀缺的要素替代［13-14］，快速上升的農(nóng)業(yè)勞動力價格將促使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中機械對勞動的替代［15］。對于傳統(tǒng)養(yǎng)豬戶而言，家庭勞動力的轉移對養(yǎng)豬業(yè)存在以下兩方面影響：一方面是家庭勞動力缺失，在技術條件不變的條件下勞動力缺失將導致養(yǎng)殖規(guī)模縮減或者直接退出［16］；另一方面是帶來收入增加［17］，養(yǎng)殖戶可以將這部分收入投入到養(yǎng)豬業(yè)中，實現(xiàn)資本對勞動的替代，繼續(xù)生產(chǎn)或擴大規(guī)模。因此勞動力轉移使得勞動力短缺效應與資本增加效應相互作用共同推動生產(chǎn)決策選擇［18］。養(yǎng)殖業(yè)不同于種植業(yè)存在季節(jié)性農(nóng)忙，需要長期保持一定的勞動力，勞動力缺失將直接導致傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式無法進行，而規(guī)模養(yǎng)殖資產(chǎn)專用性強，資本對勞動的替代受到固定投入和沉沒成本的約束，散養(yǎng)戶的資本增加效應無法彌補規(guī)模養(yǎng)殖的成本，散養(yǎng)戶只能退出。而從生豬供給看，生豬出欄量在持續(xù)增加，這表明散養(yǎng)戶退出并未導致生豬供給的減少，規(guī)模養(yǎng)殖場數(shù)量的增加和規(guī)模的擴大補充了由散養(yǎng)戶退出而造成的供給短缺。因此勞動力機會成本上升會導致散養(yǎng)戶的退出，推動生豬養(yǎng)殖資本化的發(fā)展。

（二）勞動力機會成本與養(yǎng)殖場生產(chǎn)方式

根據(jù)農(nóng)業(yè)跑步機理論，農(nóng)民通常負債采用新技術提高產(chǎn)量，隨著采用新技術的農(nóng)民增多導致產(chǎn)量過剩而價格下降，利潤減少，為償還技術所負擔的債務，農(nóng)民往往過度生產(chǎn)，使得產(chǎn)能過剩資源耗竭，農(nóng)民不得不繼續(xù)采用更新的技術，從而回到采用新技術的原點［19］。除非農(nóng)民能不斷更新生產(chǎn)方式，以保持在競爭中領先，否則利潤就會慢慢被吞噬，為此需要選擇另一種生產(chǎn)方式［20］。勞動力價格上升，使得養(yǎng)豬戶采用新技術來降低成本，而隨著產(chǎn)能的提升，生豬價格下降，養(yǎng)豬戶的利潤被吞噬，需要改進生產(chǎn)方式，而規(guī)模化是主要方向，利用規(guī)模經(jīng)濟，降低成本，提高利潤。因此，生豬養(yǎng)殖越來越集中在少數(shù)資本養(yǎng)殖場手中，養(yǎng)殖更加商業(yè)化和資本化，規(guī)模結構也發(fā)生變化［21］。如表1 所示，總成本、生產(chǎn)成本和人工成本按規(guī)模從小到大呈現(xiàn)依次遞減的特點，其中人工成本波動幅度較大是導致不同養(yǎng)殖方式成本差異的主要原因，隨著人工成本的上升只有資本養(yǎng)殖的生產(chǎn)方式還存在利潤空間。隨著勞動力機會成本的上升，養(yǎng)殖場的生產(chǎn)方式不斷更新替換，當前只有資本養(yǎng)殖的生產(chǎn)方式還能適應市場的發(fā)展。

（三）資本養(yǎng)殖的規(guī)模經(jīng)濟效應

從表1 來看，我國生豬養(yǎng)殖仍具有規(guī)模經(jīng)濟優(yōu)勢，處在長期平均成本曲線下降趨勢一側，隨著規(guī)模的擴大，總成本、生產(chǎn)成本和人工成本均呈下降趨勢，長期平均成本曲線還未出現(xiàn)拐點。因此，長期平均成本下降是養(yǎng)殖場擴大生產(chǎn)規(guī)模的動因，由于存在規(guī)模經(jīng)濟，意味著養(yǎng)殖場通過擴大生產(chǎn)規(guī)?？梢缘玫礁罄麧櫍蜁a(chǎn)生資本化的發(fā)展趨勢［22］，而散養(yǎng)戶利潤不具有規(guī)模經(jīng)濟優(yōu)勢，利潤空間小，更易退出。此外資本養(yǎng)殖具有更合理的市場預期，市場勢力更強，同時又因為規(guī)模大資產(chǎn)專用性強具有更高的退出壁壘，不會輕易退出，因此資本養(yǎng)殖場在養(yǎng)殖場數(shù)量結構中的比例越來越大［22-23］。

表1 不同規(guī)模養(yǎng)殖方式成本收益情況 元/頭

為進一步分析勞動力機會成本對生豬養(yǎng)殖資本化的影響，將勞動力活動分為非農(nóng)活動和農(nóng)業(yè)活動，其中農(nóng)業(yè)活動又分為養(yǎng)豬和非養(yǎng)豬活動。隨著勞動力機會成本的上升，養(yǎng)豬家庭的勞動力轉向非農(nóng)就業(yè)，形成農(nóng)業(yè)和非農(nóng)業(yè)之間的替換，或形成一種兼業(yè)活動。無論純業(yè)還是兼業(yè)，對于養(yǎng)豬戶而言，主要是非農(nóng)就業(yè)和養(yǎng)豬之間的替換關系。目前農(nóng)村居民工資性收入超過經(jīng)營性收入成為我國農(nóng)民增收的主要來源，為簡化分析，將農(nóng)戶養(yǎng)豬行為與務工行為進行對比，從機會成本角度解釋務工收入對養(yǎng)豬行為的影響。假設農(nóng)戶養(yǎng)豬收入（WIs）和務工收入（WIn）分別表示養(yǎng)豬收入的平均值（INCs）和務工收入的平均值（INCn），公式如下：

三、數(shù)據(jù)來源、模型構建與變量選取

（一）數(shù)據(jù)來源

本文以我國30 個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）（西藏除外）的生豬出欄量和養(yǎng)殖場為研究對象，樣本區(qū)間為2001—2018年。每年各省不同規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）數(shù)量、生豬出欄總量和2001—2010年500頭以上生豬出欄量均來源于《中國畜牧獸醫(yī)年鑒》，2011—2018 年500 頭以上生豬出欄量及其比例數(shù)據(jù)來源于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和各省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的“依申請公開”，部分省市年份數(shù)據(jù)不全者采用移動平均插值法補齊。農(nóng)村居民人均工資性收入、純收入、恩格爾系數(shù)、公路、鐵路和內(nèi)河航道里程、環(huán)境污染治理投資額數(shù)據(jù)來源于國家統(tǒng)計局，飼料供給能力數(shù)據(jù)來源于《中國飼料工業(yè)統(tǒng)計年鑒》，能繁母豬數(shù)據(jù)來源于《中國畜牧業(yè)年鑒》，各省常住人口、耕地面積來源于中國經(jīng)濟與社會發(fā)展統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫，受教育程度來源于《中國人口和就業(yè)統(tǒng)計年鑒》，農(nóng)用地轉用和農(nóng)用地面積來源于《中國國土資源統(tǒng)計年鑒》，8類生豬常見?、?種常見病包含口蹄疫、豬水泡病、豬瘟、豬生殖和呼吸系統(tǒng)綜合癥、豬囊蟲病、炭疽、豬丹毒和豬肺疫。導致生豬死亡數(shù)和撲殺數(shù)數(shù)據(jù)來源于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的月度《獸醫(yī)公報》。

（二）模型構建

根據(jù)理論分析，構建模型如下：

式（4）～式（6）中，i代表地區(qū)，t代表時間，SS、SF和PSF分別表示生豬資本養(yǎng)殖場出欄量比例、資本養(yǎng)殖場數(shù)量比例和其結構分化情況，WIit代表勞動力機會成本，CVit為控制變量，β、φ、γ和λ為待估參數(shù)，μi表示個體效應，根據(jù)μi與解釋變量的相關性分為固定效應模型和隨機效應模型，εit表示擾動項。分別對式（4）～式（6）分別進行面板數(shù)據(jù)混合OLS（POLS）、固定效應（FE）和隨機效應（RE）估計，由于估計方法可能存在忽略個體間不可觀測或被遺漏的異質(zhì)性，并導致與解釋變量相關出現(xiàn)估計不一致的問題，將對三種估計方法進行嚴格檢驗和篩選，限于篇幅只給出檢驗結果。

（三）變量選取

1.被解釋變量 為驗證生豬資本養(yǎng)殖場和出欄量是否同步變化以及是否能促進養(yǎng)殖主體的結構分化問題，被解釋變量定義為資本養(yǎng)殖場數(shù)量比例、資本養(yǎng)殖場數(shù)量結構分化和資本養(yǎng)殖場出欄量比例。

2.解釋變量 由于工資性收入成為農(nóng)村居民收入的主要來源，并不斷推高農(nóng)村勞動力的機會成本，使外出務工與養(yǎng)豬之間存在替代效應［9］。而人工成本上升又促使那些不愿或不能采取資本替代勞動的養(yǎng)殖場退出［7］，資本養(yǎng)殖場憑借規(guī)模經(jīng)濟和技術優(yōu)勢能夠降低長期平均成本能夠適應市場發(fā)展，從而推動養(yǎng)殖資本化發(fā)展。因此勞動力機會成本采用農(nóng)村居民人均工資性收入表征。

3.控制變量 為保證研究結果的科學性和合理性，引入消費、生產(chǎn)、政策和疫情等4 個層面的變量作為控制變量，包括消費升級、市場規(guī)模、受教育程度、能繁母豬供給能力、飼料供給能力、土地承載力、農(nóng)用地轉用強度、交通通達性、環(huán)境規(guī)制強度和疫情沖擊等變量。

表2 變量說明與描述性統(tǒng)計

四、結果與分析

（一）勞動力機會成本對資本養(yǎng)殖場生豬出欄量比例的影響分析

表3 為勞動力機會成本對資本養(yǎng)殖場生豬出欄量比例影響的回歸結果。生豬出欄量能夠反映市場供給情況，可以看出資本養(yǎng)殖在市場中的作用。回歸（3）～回歸（5）與回歸（1）～回歸（2）結果的符號方向保持一致，表明勞動力機會成本對資本養(yǎng)殖場生豬出欄量具有顯著影響，且在引入控制變量后模型擬合優(yōu)度提高，因此結果具有相對穩(wěn)定性（表3）。為真實估計式（4）要對混合回歸、固定效應和隨機效應估計方法進行篩選，經(jīng)F 統(tǒng)計量檢驗、LM 檢驗和Hausman 檢驗發(fā)現(xiàn)隨機效應模型是最優(yōu)分析方法。

表3 影響資本養(yǎng)殖場生豬出欄量比例的要素顯著性分析 n=540

從回歸（5）來看，農(nóng)村居民工資性收入每增加1 萬元，資本養(yǎng)殖場出欄量比例提高16%。勞動力機會成本的增加會提高生產(chǎn)成本，理論上會降低產(chǎn)能。但在總體產(chǎn)能上升的背景下①根據(jù)《中國畜牧業(yè)年鑒》，2018年之前生豬出欄量總體呈現(xiàn)上升趨勢。，資本養(yǎng)殖場出欄量比例仍然呈現(xiàn)上升趨勢，主要因為資本養(yǎng)殖場通過規(guī)模擴大利用規(guī)模經(jīng)濟和技術優(yōu)勢，消除勞動力價格上升帶來的不利影響。而散養(yǎng)戶出欄量因勞動力機會成本上升會選擇非農(nóng)就業(yè)，進而退出或萎縮產(chǎn)能，在結構中的比例越來越低。農(nóng)用地轉用強度越大，養(yǎng)殖場獲取土地的難度越低，對資本養(yǎng)殖場生豬出欄量越有利，并在1%的顯著性水平上正向影響。事實上生豬養(yǎng)殖能獲得政府補貼，尤其是現(xiàn)有的補貼政策與養(yǎng)殖規(guī)模掛鉤對資本養(yǎng)殖場更為有利，這會造成地方政府的財政負擔，而土地指標又相對緊張，因此地方政府的選擇性偏向不愿意接受養(yǎng)殖場落地，造成資本養(yǎng)殖場獲得土地的難度增大［24］，土地成本成為限制養(yǎng)殖規(guī)模的現(xiàn)實約束，因此農(nóng)用地轉用強度越大，越有利于資本養(yǎng)殖場生豬出欄量比例的提升。同樣畜禽糞污土地承載力表明在土地生態(tài)系統(tǒng)可持續(xù)運行條件下畜禽存欄量具有發(fā)展空間。而規(guī)模養(yǎng)殖生豬飼養(yǎng)數(shù)量多、密度大、糞污集中，因此土地承載力越大，表明生豬糞污消納的空間越大，越有助于大規(guī)模生豬集中養(yǎng)殖，并在1%的顯著性水平上正向影響資本養(yǎng)殖場生豬出欄量比例。

此外市場規(guī)模越大越需要專業(yè)大戶和散養(yǎng)戶的出欄量來補充，因此市場規(guī)模對資本養(yǎng)殖場出欄量具有負向影響。受教育程度對資本養(yǎng)殖場出欄量具有正向影響，這是因為資本養(yǎng)殖場的生產(chǎn)經(jīng)營管理更專業(yè)，對人力資本的要求更高。交通作為公共基礎設施能擴大市場銷售半徑，有助于生豬快速分銷，降低交易費用，因此對資本養(yǎng)殖場出欄量具有正向影響。

（二）勞動力機會成本對養(yǎng)殖資本化的影響分析

表4為勞動力機會對資本養(yǎng)殖場數(shù)量比例影響的回歸結果。在勞動力機會成本上升背景下，生豬出欄總量不斷上升，資本養(yǎng)殖場出欄量對生豬出欄總量貢獻最大，在結構中的比例也越來越高，那么是否意味著資本養(yǎng)殖場占結構中的比例也同步提高需要進一步驗證?；貧w（8）～回歸（12）與回歸（6）～回歸（7）結果的符號方向保持一致，表明勞動力機會成本對生豬養(yǎng)殖場資本化具有顯著影響，并在引入控制變量后模型擬合優(yōu)度提高，因此結果相對穩(wěn)定（表4）。為真實估計式（5）同樣進行模型篩選。經(jīng)F統(tǒng)計量檢驗、LM檢驗和Hausman檢驗后，認為固定效應模型為最優(yōu)方法。由于固定效應模型無法估計不隨時間而變的變量，需要引入代表不同個體的虛擬變量，進一步使用LSDV方法檢驗模型的適用性，回歸（11）結果拒絕原假設，因此存在個體效應。由于固定效應僅解決了不隨時間而變但隨個體不同而變的遺漏變量問題，并未解決不隨個體而變但隨時間而變的遺漏變量問題，為此繼續(xù)引入時間固定效應，回歸（12）結果顯示，加入時間效應后對模型估計系數(shù)的影響不大。

表4 影響生豬養(yǎng)殖資本化的要素顯著性分析 n=540

從回歸（9）來看，農(nóng)村居民工資性收入每提高1萬元，資本養(yǎng)殖場占養(yǎng)殖場的比例提高0.046 5%，考慮雙向固定效應后回歸（7）結果為0.046 9%，勞動力機會成本提高能推動養(yǎng)殖資本化發(fā)展。由于我國散養(yǎng)戶基數(shù)大，資本養(yǎng)殖場比例較低，但隨著機會成本的增加，未來增長速度可能更快。農(nóng)用地轉用強度不利于生豬養(yǎng)殖資本化，似乎與預期相反，其實不然，散養(yǎng)戶進入退出壁壘低，土地指標放松，散養(yǎng)戶在數(shù)量增長上更占優(yōu)勢，彈性更大，因此會對養(yǎng)殖資本化負向影響，這反向證明土地成本是影響?zhàn)B殖場發(fā)展的約束條件。資本養(yǎng)殖場在能繁母豬養(yǎng)殖數(shù)量上更占優(yōu)勢，因此系數(shù)顯著為正。而交通通達性作為公共基礎設施，不僅對資本養(yǎng)殖場有利，也有助于散養(yǎng)戶的發(fā)展，而散養(yǎng)戶數(shù)量更易增加。疫情沖擊促進養(yǎng)殖資本化也符合預期，這是因為資本養(yǎng)殖場具有防疫優(yōu)勢，抵御疫情沖擊的能力強。

（三）勞動力機會成本對養(yǎng)殖場結構分化影響分析

在資本養(yǎng)殖場數(shù)量和出欄量規(guī)模同步擴大后進一步探討?zhàn)B殖場結構分化問題。將500 頭以上與50頭以下養(yǎng)殖場數(shù)量相除表示資本養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶的相對變化情況。同樣先對式（6）進行模型適用性分析。從回歸（13）～回歸（14）來看，勞動力機會成本對養(yǎng)殖場數(shù)量結構分化具有顯著正向影響（表5），也證實勞動力機會成本增加，不僅推動養(yǎng)殖資本化程度不斷提升，也促使散養(yǎng)戶不斷退出，在共同作用的條件下二者呈現(xiàn)明顯的結構分化特征。

表5 農(nóng)村居民工資性收入對養(yǎng)殖場結構分化影響 n=540

進一步引入控制變量后，分別進行F檢驗、LM檢驗和Hausman檢驗，發(fā)現(xiàn)隨機效應模型最優(yōu)。回歸（15）～回歸（17）的研究結果表明，勞動力機會成本仍然對養(yǎng)殖場結構分化具有顯著正向影響?？梢詮娬{(diào)的是控制變量中農(nóng)用地轉用強度并不顯著，但符號與上文一致，這可能是因為結構分化是散養(yǎng)戶和資本養(yǎng)殖場共同作用的結果，而且用地難易程度主要是資本養(yǎng)殖場面臨的問題，但在數(shù)量增減上，散養(yǎng)戶變化更大，因此不顯著。其他控制變量符號和顯著性與上文保持一致。

（四）穩(wěn)健性檢驗

由于本文采用面板數(shù)據(jù)，同一省份在不同時期的擾動項往往存在自相關，有可能存在內(nèi)生性問題，為此進一步采用工具變量進行穩(wěn)健性檢驗（表6）。農(nóng)村居民工資性收入是絕對量，可能存在自相關的問題，因此使用工資性收入增長率（INWI）作為工具變量。經(jīng)模型適用性分析，式（5）和式（6）適用于固定效應模型，考慮擾動項的自相關問題，使用聚類穩(wěn)健標準誤進行估計。而對于式（4）分析仍然使用隨機效應模型，同樣使用聚類穩(wěn)健標準誤估計。回歸（18）～回歸（20）結果表明，在使用工資性收入增長率作為工具變量減少內(nèi)生性問題后，仍然顯著影響資本養(yǎng)殖場數(shù)量和出欄量，推動養(yǎng)殖資本化（表6）。

表6 穩(wěn)健性檢驗結果

此外工資性收入增長是在勞動力人口轉移背景下進行的，為了檢驗非農(nóng)就業(yè)的機會成本，本文使用非農(nóng)業(yè)人口和農(nóng)業(yè)人口的比值（AGP）作為工具變量進一步進行檢驗。對式（4）和式（5）分別采用固定效應模型分析，并考慮隨時間變化的遺漏變量問題，選擇使用雙向固定效應模型，回歸（21）～回歸（23）結果顯示，非農(nóng)就業(yè)機會成本仍能夠顯著影響資本養(yǎng)殖場數(shù)量和出欄量。

五、主要結論與政策建議

基于機會成本視角，運用2001—2018年中國30個省份的面板數(shù)據(jù)，考察農(nóng)村居民工資性收入對生豬養(yǎng)殖資本化的影響。得出以下主要結論：第一，當農(nóng)村勞動力機會成本上升時，資本養(yǎng)殖場和出欄量比例均會提高，即農(nóng)村居民工資性收入每提高1 萬元，資本養(yǎng)殖場比例提高0.046 5%，出欄量比例提高16%。第二，農(nóng)村勞動力工資性收入增長，機會成本提高，小農(nóng)戶生豬養(yǎng)殖會自然退出，而規(guī)模養(yǎng)殖比較收益較高，會推動生豬養(yǎng)殖規(guī)?；粩嗵嵘?，生豬養(yǎng)殖資本化是其必然結果。第三，資本養(yǎng)殖發(fā)展過程中土地成本較高是其發(fā)展的重要約束條件。第四，市場規(guī)模、土地承載力和能繁母豬供給能力、交通通達性、環(huán)境規(guī)制和疫情沖擊等也是影響生豬養(yǎng)殖資本化發(fā)展的顯著性因素。

基于以上研究結論，圍繞促進生豬養(yǎng)殖資本化發(fā)展，提出如下政策建議：第一，生豬養(yǎng)殖資本化是一個隨著收入增長自然演化的過程，可以通過增加就業(yè)機會，提高農(nóng)村勞動力非農(nóng)就業(yè)工資性收入水平來推動生豬養(yǎng)殖資本化。第二，為扶持生豬養(yǎng)殖規(guī)?；绕涫琴Y本養(yǎng)殖場發(fā)展，需要在用地指標上予以保證，但要注意土地指標的分配方式向資本養(yǎng)殖場傾斜，因為用地指標放松散養(yǎng)戶在數(shù)量發(fā)展上彈性更大。第三，環(huán)境政策的實施在客觀上導致大量小農(nóng)戶退出生豬養(yǎng)殖，推動生豬養(yǎng)殖資本化，但同時對資本養(yǎng)殖場生豬出欄量增加也有不利影響，在促進生豬養(yǎng)殖資本化過程中要分清政策實施的重點和方式，切勿施行“一刀切”的關停做法，同時在降低環(huán)境治理成本上予以扶持。第四，加強技術指導和疫病防控能力，增強養(yǎng)殖場抵御自然風險和疫病沖擊的能力。