■李華軍
腦卒中又稱“中風(fēng)”。是一種急性腦血管疾病,是由于腦部血管突然破裂或因血管阻塞導(dǎo)致血液不能流入大腦而引起腦組織損傷的一組疾病,包括缺血性卒中和出血性卒中。腦卒中嚴(yán)重者可引起死亡,已經(jīng)成為我國(guó)居民死亡的第一位原因,也是中國(guó)成年人殘疾的首要原因。人們十分害怕自己或家人患上該疾病,民間也流傳有諸多的預(yù)防方法。那么,諸如下面這些方法都有科學(xué)依據(jù)嗎,靠譜嗎?
目前沒有科學(xué)依據(jù),也沒有大量臨床實(shí)驗(yàn)研究證實(shí)這樣做能夠預(yù)防或治療腦卒中。當(dāng)然,這些方法是否對(duì)某些人群有益,還需要進(jìn)一步研究,不推薦大家嘗試。如果您平時(shí)感覺身體有所不適,應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院尋求正規(guī)救治,如果發(fā)生了心腦血管方面的緊急狀況,要立刻撥打120。
腦卒中,大體上可分為出血性腦中風(fēng)和缺血性腦中風(fēng),這兩種都是由顱內(nèi)血管病變引起的。這兩種雖然都是中風(fēng),但是它們的治療方式基本是相反的,缺血性中風(fēng)一般需要應(yīng)用溶栓和抗凝藥物,而出血性中風(fēng)一般需要止血或手術(shù)治療。
腦中風(fēng)一旦發(fā)病,治療方法和效果都非常有限。因此,做好腦中風(fēng)的預(yù)防尤為關(guān)鍵。不過(guò),用于輸液的藥物往往是“活血”的中成藥,對(duì)于控制血管的狹窄以及血栓形成并無(wú)效果,并且輸液的“活血”作用也很短暫,停止輸液后就沒有效果了,談不上預(yù)防。
現(xiàn)在已經(jīng)有很多確切的、有效的預(yù)防腦中風(fēng)的方法。比如對(duì)于腦出血性中風(fēng),最重要的一個(gè)預(yù)防方法就是控制好血壓;而對(duì)于缺血性腦中風(fēng)來(lái)說(shuō),最重要的預(yù)防方法就是不吸煙,保證合理的運(yùn)動(dòng),保持健康的膳食,并遵照醫(yī)囑,服用一些治療高血壓、糖尿病、高膽固醇血癥的藥物。
此外,缺血性腦中風(fēng)大約20%是由心臟疾病引起的。因此,有心房纖顫的病人需要長(zhǎng)期服用抗凝藥,且必須在??漆t(yī)生的指導(dǎo)下服用。
總之,僅靠每年2 周~3 周或者一個(gè)月到醫(yī)院輸液,根本不能預(yù)防腦中風(fēng)。頻繁輸液不僅會(huì)造成大量醫(yī)療資源的浪費(fèi),而且還會(huì)給病人本人帶來(lái)非常大的健康風(fēng)險(xiǎn)。
有流言稱:凡是膽固醇高的食物,“三高”人群都應(yīng)該遠(yuǎn)離。因此吃雞蛋時(shí)只能吃蛋白部分,不能吃高膽固醇的蛋黃,否則就會(huì)加重中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。
事實(shí)是,一個(gè)蛋黃膽固醇含量可達(dá)280 毫克左右。但大部分人群膳食來(lái)源的膽固醇,如來(lái)自蛋黃,不會(huì)直接影響血液的膽固醇水平?!吨袊?guó)居民膳食指南2016》和《美國(guó)居民膳食指南2015》都取消了之前的飲食膽固醇限量(300 毫克/天),認(rèn)為沒有證據(jù)表明飲食膽固醇多一些會(huì)導(dǎo)致高血脂或心臟病。
而且蛋黃富含優(yōu)質(zhì)蛋白、單不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素A、維生素B1、鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)素,其整體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超蛋清,是蛋類營(yíng)養(yǎng)的精髓。