營養(yǎng)代謝病在牛養(yǎng)殖中的診斷治療

文│許云春（江蘇省常州市金壇區(qū)西城畜牧獸醫(yī)站）

隨著時間的推移和時代的進(jìn)步，國內(nèi)社會經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)都得到了很好的發(fā)展，畜牧養(yǎng)殖業(yè)也實現(xiàn)了產(chǎn)量和質(zhì)量的雙提升。而在實際的養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展過程中，營養(yǎng)代謝病的出現(xiàn)概率比較高，導(dǎo)致牛個體因病致弱、致殘、致死，在診斷和處理不當(dāng)?shù)那闆r下非常容易出現(xiàn)較大的損失。筆者針對營養(yǎng)代謝病在牛養(yǎng)殖中的診斷治療，進(jìn)行詳盡闡述，還提出具有針對性和建設(shè)性的意見和對策，希望對國內(nèi)牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到一定的借鑒和引導(dǎo)作用。

一、牛營養(yǎng)代謝病的特征分析

從長期的牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展實踐經(jīng)驗上看，牛的營養(yǎng)代謝病發(fā)病概率比較高，同時發(fā)病機(jī)制相對復(fù)雜。整體上看，牛的營養(yǎng)代謝病在發(fā)病、發(fā)展、臨床癥狀等方面都具有一定的特點。

1.牛營養(yǎng)代謝病發(fā)病相對緩慢，病程較長。一般情況下，牛營養(yǎng)代謝病從病因產(chǎn)生作用直到臨床癥狀出現(xiàn)需要數(shù)周、數(shù)月甚至是更長的時間，有時牛營養(yǎng)代謝病并不會出現(xiàn)明顯的臨床癥狀，而是以一種隱性的方式存在，對養(yǎng)殖戶的診斷和治療產(chǎn)生了較大的困難。

2.給營養(yǎng)代謝病的發(fā)病概率較高，并且整體呈現(xiàn)出一種多位群發(fā)的狀態(tài)。目前國內(nèi)牛肉、牛奶以及一系列的衍生制品的需求長期居高不下，在這一趨勢下，國內(nèi)牛養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)了規(guī)?；?、高度集約化的發(fā)展，由此牛的營養(yǎng)代謝病也成為很多養(yǎng)殖場中常見的多發(fā)病癥，每年都會造成嚴(yán)重的損失。

3.牛營養(yǎng)代謝病的臨床癥狀表現(xiàn)出多樣化的情況。包含精神沉郁、食欲不振、消化障礙、貧血、生長發(fā)育緩慢等，而這些臨床癥狀相對常見，容易與一般的消化不良等病癥混淆，導(dǎo)致牛養(yǎng)殖業(yè)中的營養(yǎng)代謝病的診斷出現(xiàn)了較多困難，并且這一病癥在妊娠期、圍生期牛群體中的發(fā)病概率較高。

二、營養(yǎng)代謝病在牛養(yǎng)殖中的診斷和治療

1.酮血病的診斷和治療。在牛的營養(yǎng)代謝病中，酮血病是最具代表性的一種，牛一旦患酮血病，會嚴(yán)重威脅牛的神經(jīng)，使其出現(xiàn)精神反射異常的情況，后續(xù)還會出現(xiàn)胃部代謝紊亂，在這種情況下，牛個體不能完全吸收飲食中的營養(yǎng)，并且在酮血病嚴(yán)重的情況下，還會出現(xiàn)酮血、酮尿等情況，甚至是酮酸中毒現(xiàn)象。實踐發(fā)現(xiàn)，酮血病經(jīng)常出現(xiàn)在營養(yǎng)比較好且保持高產(chǎn)的奶牛群體中，其在產(chǎn)后的一個月內(nèi)，有可能出現(xiàn)酮血病病癥，早期消化會明顯紊亂，后期會出現(xiàn)食用粗料、排糞遲緩等現(xiàn)象。在診斷過程中對牛身體上的味道進(jìn)行分析，能夠發(fā)現(xiàn)其存在明顯的醋酮味，同時分泌的乳液也會大量減少，除此之外，牛的酮血病還表現(xiàn)在牛的飲食、飲水和運動方面，在診斷過程中需要多加注意。

同時還要意識到，?；忌贤≈?，獸醫(yī)對其進(jìn)行脈搏、體溫等方面的檢查并不會出現(xiàn)明顯差別，但病牛的精神亢奮，并且時常會出現(xiàn)沖動、沖撞等現(xiàn)象，在長時間的亢奮結(jié)束后會出現(xiàn)半昏迷等現(xiàn)象，甚至一動不動。

在患有酮血病的牛的治療過程中，一般情況下都會采取靜脈注射的方式進(jìn)行治療，獸醫(yī)需要對病牛注射糖溶液，并且保持25%的配比，含量為1000～2000毫升。之后的治療需要每天保持兩次的紅糖水飲用，每次為1千克。除此之外，在患有酮血病的牛的治療過程中，還需要對病牛進(jìn)行30毫克地塞米松的靜脈注射，后續(xù)需要依據(jù)病牛的實際情況，對注射次數(shù)和注射量進(jìn)行調(diào)整。最后，患有酮血病的牛每日需要服用500克甘油，待到酮血病的癥狀減輕后可以依據(jù)實際情況選擇是否繼續(xù)服用，在絕對必要的情況下，需要配合實際情況肌內(nèi)注射胰島素。

2.軟骨病的診斷和治療。在牛的營養(yǎng)代謝病中，軟骨病的出現(xiàn)概率也居高不下，之所以在牛養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)這種情況，多數(shù)情況下是飼料中鈣、磷、維生素含量不足導(dǎo)致的。牛的軟骨病本質(zhì)上是一種慢性的代謝性骨質(zhì)疏松癥，牛在患病之后會出現(xiàn)明顯的慢性消化障礙，并且對事物具有奇怪的嗜好，如喜歡咬石頭、舔舐鐵器等。在整體狀態(tài)看，患有軟骨病的牛的行走變得極為緩慢，乳汁分泌量大大降低。除此之外，還具有喜歡臥地和不愿意站立等情況的發(fā)生。軟骨病比較嚴(yán)重的情況下，牛的正常行動會受到嚴(yán)重的負(fù)面影響，甚至出現(xiàn)骨折情況，牛養(yǎng)殖戶因此會產(chǎn)生相對嚴(yán)重的損失。

患有軟骨病的?？梢允褂昧字苿┻M(jìn)行治療，并且每日服用，含量為250克，治療療程以一周左右為宜。另外，在軟骨病牛治療過程中，需要配置20%、含量為300～500毫升的磷酸氫鈉，5天為一個療程。除此之外，為了快速提升患有軟骨病的牛的治療效果，需要進(jìn)行葡萄糖酸的靜脈注射，配比為20%，含量為500毫升，持續(xù)治療時間與磷酸氫鈉的治療時間相同，均為5天即可，病牛情況比較嚴(yán)重的情況下可以適當(dāng)延長治療時間，從而取得理想的治療效果，如果延長治療時間，需要觀察病牛狀態(tài)，從而提升治療性價比。

3.產(chǎn)后癱瘓的診斷和治療。造成牛產(chǎn)后癱瘓病癥的原因比較復(fù)雜，一般情況下，牛養(yǎng)殖場都是產(chǎn)奶量高、膘含量高的奶牛群體出現(xiàn)，并且隨著奶牛年齡的提升，產(chǎn)后癱瘓的概率會得到較大提升，在長期的實踐經(jīng)驗上看，二產(chǎn)之后年齡高于5歲的奶牛中，產(chǎn)后癱瘓出現(xiàn)的概率非常高。產(chǎn)后癱瘓的臨床癥狀比較多，包含精神和反應(yīng)遲緩、站立不穩(wěn)，容易麻痹，且病牛躺下之后無法恢復(fù)到正常的直立行走。導(dǎo)致牛產(chǎn)后癱瘓病癥出現(xiàn)的原因比較多，血鈣參數(shù)的下降是一個主要原因，飼料、胎兒和大腦皮質(zhì)抑制等因素都會導(dǎo)致牛出現(xiàn)產(chǎn)后癱瘓的癥狀。

在產(chǎn)后癱瘓牛的治療過程中，首先需要在皮下注射15～20毫升的安鈉咖注射液，其次，還需要注射葡萄糖注射液（25%～40%）和氧化鈣注射液（10%）100～150毫升。另外，注射20%的萄糖酸鈣注射液300～800毫升也可起到同樣的效果和作用，具體的注射治療需要依據(jù)病牛的表現(xiàn)進(jìn)行調(diào)整，以便使病?？焖倩謴?fù)正常。

三、結(jié)語

綜上所述，牛的營養(yǎng)代謝病其實是一類常見病癥的統(tǒng)稱，具有不同的臨床病癥，但這些病癥的臨床表現(xiàn)具有相似的特點，給獸醫(yī)進(jìn)行牛營養(yǎng)代謝病診斷治療帶來一定的困難，尤其是診斷難度的提升。因此，相關(guān)工作人員需要重視牛營養(yǎng)代謝病的臨床病癥分析，以此為基礎(chǔ)采取針對性的診斷方式和治療方式，提升治療效率。另外，在后續(xù)的牛營養(yǎng)代謝病診斷和治療過程中，還需要強化專業(yè)人才培養(yǎng)，這是促進(jìn)這項工作實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要策略，需要給予高度重視，并且不斷地進(jìn)行貫徹和落實。