付 毅
(盂縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊,山西 盂縣 045100)
在生豬養(yǎng)殖過程中,各類疾病是影響?zhàn)B殖效益的主要因素。引發(fā)豬病的因素較多,如環(huán)境衛(wèi)生管理不到位、用藥不規(guī)范、飼養(yǎng)管理模式不合理、疫苗接種流程不規(guī)范等,都會導(dǎo)致豬病大規(guī)模發(fā)生,給生豬健康生長發(fā)育帶來不利影響。對此,養(yǎng)殖戶需要對常見豬病的癥狀及防治措施有所了解,可以及時發(fā)現(xiàn)生豬的異常情況,合理采取防治措施,同時落實檢疫工作,以減少疾病帶來的損失,保證生豬養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。
豬壞死桿菌病是由壞死梭桿菌引起的一種創(chuàng)傷性傳染病,包括多種類型,如壞死性皮炎、壞死性口炎、壞死性鼻炎等,不同類型疾病的癥狀存在一定差異。其中,壞死性皮炎的癥狀為豬的頸、胸側(cè)、背部、臀、尾、耳和四肢下部等的皮膚及皮下發(fā)生壞死和潰瘍。在發(fā)病前期,皮膚上突起小丘疹,局部發(fā)癢,表面蓋有一層干痂,質(zhì)硬。病情嚴重時,痂下組織發(fā)生壞死,形成較大的囊狀壞死區(qū),積有大量灰黃色或灰棕色惡臭液體,并可從壞死皮膚破潰處流出,最后皮膚發(fā)生潰爛。壞死性口炎經(jīng)常發(fā)生于處于哺乳后期或者保育階段的仔豬。仔豬感染壞死桿菌后體溫有所上升,糞便較為稀薄,進食量減少,流涎、口臭、流鼻液和氣喘。壞死性鼻炎主要是由于壞死桿菌入侵鼻部黏膜所引起的,病豬鼻腔內(nèi)部出現(xiàn)潰瘍癥狀,部分情況下會蔓延至支氣管系統(tǒng)、肺部等。
一旦發(fā)現(xiàn)豬只患病,應(yīng)及時隔離治療,主要是局部治療,并配合全身療法。將病豬隔離在清潔干燥的豬圈內(nèi),根據(jù)不同部位的病變進行局部治療。對于壞死性皮炎,可用5%高錳酸鉀溶液或3%過氧化氫溶液沖洗損傷部位,然后清除壞死痂皮和壞死組織,局部填塞高錳酸鉀粉或者磺胺藥粉。對于壞死性口炎,使用0.1%高錳酸鉀溶液對口腔進行清洗,之后在壞死位置涂抹碘甘油或抗生素軟膏,每天涂抹一兩次。對于壞死性鼻炎,應(yīng)先用清水沖洗患部,除去壞死組織,再用1%高錳酸鉀、3%煤酚皂溶液或3%過氧化氫等藥物沖洗、消毒,之后涂擦抗菌軟膏。對患病豬的全身治療主要是控制病情,防止繼發(fā)感染,可注射土霉素、四環(huán)素、青霉素和磺胺類等抗菌消炎藥物,并配合強心、補液、解毒等對癥療法。
豬瘟主要是因感染豬瘟病毒導(dǎo)致的一種傳染性疾病,在生豬養(yǎng)殖過程中發(fā)生率較高,具有廣泛流行的特點。該病可經(jīng)消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)傳播危害。另外,如果母豬患有豬瘟,會直接將病毒傳染給胎兒。該病不具備季節(jié)性特點。感染豬瘟后,病豬體內(nèi)的血細胞數(shù)量減少,免疫力降低,急性豬瘟則會給病豬免疫系統(tǒng)造成極其嚴重的損傷,破壞骨髓,導(dǎo)致病豬死亡。豬瘟主要分為最急性型、急性型、亞急性型及慢性型4種類型。最急性型潛伏期僅為兩三天,病豬一般在5 d內(nèi)即會死亡,身體高溫,全身出血,痙攣癥狀嚴重。急性型潛伏期在3~5 d,病豬精神狀態(tài)及食欲均會受到影響。發(fā)病前期,病豬出現(xiàn)眼部分泌物增加、體溫上升、腹瀉、嘔吐和怕冷等癥狀,隨著病情愈發(fā)嚴重,其身上會出現(xiàn)較多的出血點,易連成片或者形成血斑,通常10~20 d后死亡,死亡率50%~60%。亞急性型潛伏期7~15 d, 病豬有體溫上升1~2 ℃、身體消瘦、運動失調(diào)等癥狀,發(fā)病21 d后仍然沒有死亡的病豬將會轉(zhuǎn)為慢性型?;悸孕拓i瘟的病豬會出現(xiàn)厭食、體溫上升等癥狀;進入第二期發(fā)病階段,癥狀有所改善,體溫可恢復(fù)至正常體溫,但是體內(nèi)白細胞數(shù)量持續(xù)減少;進入第三期發(fā)病階段,癥狀再次明顯,厭食問題嚴重,精神沉郁,體表溫度有所上升;如果生豬最后恢復(fù)正常,其生長發(fā)育也會受到嚴重影響。
豬瘟是一種較為嚴重的疫病,養(yǎng)殖戶需要對因該病而死亡的豬進行無害化處理,并做好消毒工作,避免豬瘟進一步傳播。針對發(fā)病的豬場,立即采用接種疫苗的方式形成免疫屏障,向生豬接種豬瘟滅活疫苗能夠保護一部分豬群不受病毒的影響,避免豬瘟快速蔓延。同時,需要根據(jù)豬瘟的發(fā)生情況進行對癥治療,如使用抗生素、退熱藥物治療存在繼發(fā)病的患病豬;如果病豬存在高熱現(xiàn)象,可以選用安乃近或者柴胡注射液進行退熱治療。
豬附紅細胞體病流行性較強,在生豬不同年齡階段均有可能發(fā)生,其中幼豬發(fā)病率及死亡率均較高,會給生豬養(yǎng)殖帶來嚴重的損失。如果成年豬患有該病,并不會出現(xiàn)較為明顯的臨床癥狀,需要通過血液檢測進行確診。豬附紅細胞體病主要分為急性型、亞急性型及慢性型3種類型。發(fā)病后病豬體溫上升,處于40~42 ℃,食欲下降,甚至停止采食,呼吸系統(tǒng)功能受限;病豬皮膚呈潮紅色,毛發(fā)缺少光澤,便秘癥狀明顯;后期皮膚及黏膜病變問題明顯,毛孔出血,腹瀉加重,尿液變?yōu)椴枭?。如果母豬發(fā)病,會引發(fā)流產(chǎn)或者導(dǎo)致胎兒死亡。急性型病豬的乳房或者陰唇部位出現(xiàn)水腫現(xiàn)象,乳汁分泌量大幅度減少;慢性型病豬則出現(xiàn)身體衰弱現(xiàn)象,黃疸癥狀明顯,不再發(fā)情,配種后無法懷孕。仔豬發(fā)病后皮膚潮紅,食量減少,貧血癥狀明顯,糞便顏色為深黃色,帶有較為明顯的腥臭味,死亡率高達90%。
治療豬附紅細胞體病,可選用土霉素和四環(huán)素,根據(jù)豬的體質(zhì)量進行給藥,一般用藥量為10 mg/kg,1 d/次,連續(xù)治療兩三天。貝尼爾是常用的豬瘟治療藥物,一般用藥量為5~10 mg/kg,需要使用生理鹽水對藥物進行稀釋,通常稀釋為5%溶液即可,利用肌內(nèi)注射的方式給藥,1 d/次,連續(xù)給藥3 d。
豬弓形蟲病是一種較為常見的寄生蟲病,具有人、畜共患的特點,人群感染率極高,在豬群中傳播速度較快,會導(dǎo)致豬場內(nèi)所有生豬均出現(xiàn)發(fā)病現(xiàn)象。豬弓形蟲病經(jīng)常發(fā)生于體質(zhì)量10~50 kg的仔豬豬群,多數(shù)屬于急性發(fā)病,會導(dǎo)致患病豬突然出現(xiàn)不進食現(xiàn)象,體溫保持在41 ℃以上,呼吸較為局促,眼睛內(nèi)部出現(xiàn)大量分泌物,便秘、嘔吐癥狀明顯,精神萎靡。持續(xù)發(fā)病后會產(chǎn)生神經(jīng)性癥狀,后肢麻痹。發(fā)病后期,病豬身體多個部位出現(xiàn)出血點,最終因為呼吸功能障礙及體溫持續(xù)下降而死亡。
磺胺類藥物是最為常見的治療豬弓形蟲病的藥物。例如,可利用磺胺嘧啶、乙胺嘧啶,分別按照 70、60 mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)口服,每天給藥2次,連續(xù)給藥3~5 d。如果是首次發(fā)病,則服用次數(shù)需要加倍。選用磺胺六甲氧嘧啶(SMM)進行治療時,按照 60 mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)肌內(nèi)注射,每天給藥1次,連續(xù)給藥3~5 d;選用增效磺胺五甲氧嘧啶(含2%的三甲氧芐氨嘧啶)進行治療時,按照0.2 mL/kg的標(biāo)準(zhǔn)肌肉注射,每天給藥1次,連續(xù)給藥3~5 d;選用磺胺甲基異惡唑(SMZ)進行治療時,按照100 mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)靜脈注射或口服,每天給藥1次,連續(xù)給藥兩三天。
豬鏈球菌病也是較為常見的細菌性疾病,發(fā)病速度較快,會在短時間內(nèi)大面積傳播。發(fā)病后,病豬體溫上升,精神沉郁,不再進食,呼吸癥狀明顯,部分病豬甚至沒有出現(xiàn)較為明顯的病癥便死亡。豬鏈球菌病常見有敗血型、腦膜炎型、淋巴結(jié)膿腫型、關(guān)節(jié)炎型,其中關(guān)節(jié)炎型危害最嚴重。關(guān)節(jié)炎型豬鏈球菌病主要是由急性敗血型及腦膜炎型發(fā)展而來的,病豬在發(fā)病過程中關(guān)節(jié)出現(xiàn)明顯的炎性癥,如關(guān)節(jié)腫脹、關(guān)節(jié)疼痛,無法正常活動,發(fā)病時間在14~ 21 d,剖檢可以發(fā)現(xiàn)關(guān)節(jié)位置的軟骨出現(xiàn)壞死現(xiàn)象,存在多發(fā)性化膿癥狀。腦膜炎型豬鏈球菌病通常發(fā)生于70~90日齡的仔豬,發(fā)病初期病豬體溫保持在40.0~42.5 ℃,便秘癥狀明顯,存在一系列的神經(jīng)癥狀,如磨牙、昏睡;發(fā)病后期病豬呼吸功能障礙明顯,如果沒有及時進行治療,可能會出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。
治療豬鏈球菌病時,可以在飼料中添加抗生素藥物,如四環(huán)素及恩諾沙星,連續(xù)用藥7 d。如果病癥較為嚴重,可以為病豬靜脈注射50%葡萄糖25 mL、0.9%生理鹽水25 mL、10%安鈉咖10 mL及維生素C 1 500 mg,每天用藥1次,連續(xù)用藥3 d。如果是新生仔豬患有腦膜炎型豬鏈球菌病,可以使用小諾米星120 mg和柴胡注射液2 mL進行混合治療,每天給藥4次,連續(xù)給藥兩三天。針對關(guān)節(jié)炎型豬鏈球菌病,可使用抗生素1~2 mg/kg進行治療,每天給 藥2次。
豬場位置的選擇極其關(guān)鍵,需要確保豬場遠離居民區(qū)、工業(yè)區(qū),防止在養(yǎng)殖過程中因污染問題而影響附近環(huán)境,也可以避免周邊居民生產(chǎn)、生活中產(chǎn)生的廢棄物給豬場水源造成污染。最好挑選綠化較好的區(qū)域建設(shè)豬場,可以為生豬提供適宜的生長環(huán)境。
強化養(yǎng)殖場人員及車輛出入管理,無論是人員還是物料進入養(yǎng)殖場,都必須進行消毒。及時清理豬舍內(nèi)部的糞便和其他雜物,以避免病菌大量滋生,并切斷疾病傳播途徑,為生豬提供適宜的生長環(huán)境,從而降低豬病發(fā)生率。
外界環(huán)境突然變化會導(dǎo)致生豬產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),降低生豬的免疫力。特別是冬季氣溫突然下降,會給生豬的呼吸系統(tǒng)造成影響,引發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病。在冬季,需要加強防寒保暖,尤其是針對仔豬,需要在豬舍內(nèi)部安裝可以提升室內(nèi)溫度的裝置,并根據(jù)生豬體溫的變化調(diào)控取暖設(shè)備,以促進生豬健康 生長。
部分寄生蟲會通過消化系統(tǒng)進行傳播,影響生豬生長發(fā)育,嚴重時會導(dǎo)致生豬死亡。定期驅(qū)蟲能夠有效避免寄生蟲病的出現(xiàn)及傳播,養(yǎng)殖人員需要選擇合適的時間和藥物進行驅(qū)蟲。通常,在母豬分娩前兩三周驅(qū)蟲,在母豬配種前2周驅(qū)蟲;春季及秋季分別對公豬進行1次驅(qū)蟲;對育肥豬而言,在35~40日齡進行驅(qū)蟲,如果豬虱及疥螨較多,應(yīng)每隔10 d進行一次驅(qū)蟲。通常,可以選用伊維菌素或者阿維菌素進行驅(qū)蟲。
在飼養(yǎng)管理過程中,需要選擇合適的飼料,并根據(jù)生豬不同生長發(fā)育階段對營養(yǎng)元素的需求合理搭配飼料,滿足生豬在各個階段對于蛋白質(zhì)、脂肪及微量元素等的需求。在必要的情況下,可以在飼料中添加微量元素,有利于提升生豬的抵抗力,盡可能避免生豬感染疾病。另外,需要根據(jù)氣溫和生豬進食習(xí)慣的變化適當(dāng)調(diào)整能量飼料的供給比例,特別是夏季溫度較高,可以在飼料中增加西瓜皮,在提高適口性的同時緩解高溫給生豬帶來的不適感。引進生豬時,應(yīng)先將其單獨隔離飼養(yǎng),根據(jù)其生長發(fā)育情況選擇是否和原豬群混合飼養(yǎng),避免因其引進導(dǎo)致病害蔓延。
接種疫苗是避免生豬發(fā)病的有效手段。因此,豬場應(yīng)在合適的時間安排接種疫苗。疫苗接種后,需要在第3周收集抗體樣本,分析免疫屏障的形成情況,并根據(jù)生豬體內(nèi)的抗體情況確認是否需要再次接種疫苗,以此來強化對疾病的預(yù)防效果。豬瘟疫苗通常在仔豬21、50、75日齡分別注射1次,口蹄疫疫苗通常在仔豬15、35、80日齡分別注射一次,每年3月和8月分別對種豬注射乙型腦炎疫苗。
做好動物檢疫工作是保證畜牧產(chǎn)品安全的關(guān)鍵。但是,當(dāng)前生豬檢疫工作中存在較多的問題,導(dǎo)致無法及時了解豬群疾病發(fā)生情況,對生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了不利影響。因此,相關(guān)部門需要從以下方面入手,保證檢疫工作開展質(zhì)量。
屠宰檢疫是生豬檢疫過程中需要關(guān)注的重點。以往部分地區(qū)的屠宰檢疫工作存在流于形式的問題,部分不合格豬肉進入了市場。因此,屠宰場必須加大屠宰檢疫工作開展力度。生豬入場時需要進行疫病檢查,通過外表觀察及血液檢驗等方式判斷其是否存在疾??;如果發(fā)現(xiàn)帶病生豬,需要對其進行無害化處理,并對屠宰場內(nèi)部進行消毒。屠宰時也需要進行檢查,觀察生豬內(nèi)臟是否出現(xiàn)病變。另外,屠宰場需要積極引進新型檢疫設(shè)備,提高檢疫工作效率,確??梢詽M足檢疫需求,提升檢疫質(zhì)量。
檢疫人員是影響生豬檢疫工作開展情況的主要因素,因此,屠宰場需要對檢疫人員加強培訓(xùn)。培訓(xùn)時,針對檢疫技術(shù)及設(shè)備的使用方法進行重點講解,提高檢疫人員專業(yè)素質(zhì)。例如,針對當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖行業(yè)的疫病流行情況進行分析和總結(jié),提出需要重點進行防治的疫病類型,并分析該種疫病在檢查時需要關(guān)注的要點,讓檢疫人員能掌握工作重點,提升檢疫準(zhǔn)確性。同時,針對新引進的各類新型檢疫設(shè)備進行使用方法培訓(xùn),包括檢疫設(shè)備具有的功能、操作要領(lǐng),提高檢疫工作的規(guī)范化水平。此外,各地動物檢疫有關(guān)部門應(yīng)與高校進行積極合作,鼓勵畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才加入檢疫工作隊伍,擴大基層檢疫人員規(guī)模,為檢疫工作提供新的理念和技術(shù)支持。
嚴格落實養(yǎng)殖場(戶)檢疫申報主體責(zé)任,實行“誰養(yǎng)殖、誰申報”的檢疫申報制度。畜禽來歷不明、存欄異常、無養(yǎng)殖檔案或檔案記錄不全以及運輸主體和車輛未備案的,不予受理檢疫申報。動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)及檢疫人員要嚴格按照有關(guān)產(chǎn)地檢疫規(guī)程要求,認真查驗相關(guān)資料和畜禽標(biāo)志,規(guī)范出具產(chǎn)地檢疫證明。各地要高度重視生豬檢疫調(diào)運監(jiān)管存在的問題,對涉嫌“隔山開證”、虛假開證、買賣動物檢疫證明、開“人情證”等違法違紀的檢疫人員,一經(jīng)查實,堅決嚴肅查處,決不姑息。通過上述措施保證動物檢疫監(jiān)管效果,可為豬病防控、生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。
目前,我國生豬養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)擴大,滿足了市場對于優(yōu)質(zhì)生豬產(chǎn)品的需求,但是生豬疾病問題仍然難以得到有效控制,影響了生豬養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。養(yǎng)殖戶需要對常見豬病的癥狀及防治措施有所了解,一旦發(fā)現(xiàn)豬只患病,立即采取合適的治療策略。在養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖人員須采取相應(yīng)措施加強對疾病的預(yù)防,如選擇合適位置建設(shè)豬場,加強環(huán)境衛(wèi)生管理,及時采取防寒保暖措施,定期驅(qū)蟲,調(diào)整飼養(yǎng)管理機制,定期接種疫苗等。同時,應(yīng)加強屠宰檢疫,提高檢疫人員綜合素質(zhì),重視實施動物檢疫監(jiān)管,確保可以及時發(fā)現(xiàn)存在的疫病隱患,保證生豬養(yǎng)殖業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。