蔡爽
1 山谷鳥(niǎo)瞰
山地建筑講究建筑與山谷環(huán)境的融合,然而要將一組20,000m2的酒店建筑“融合”進(jìn)山林是很難的,正如童寯先生在《江南園林志》中說(shuō)到“園林的妙處,在虛實(shí)互映”,若環(huán)境為虛,建筑為實(shí),則是否可以將建筑與環(huán)境相結(jié)合,達(dá)到“虛中有實(shí),實(shí)中有虛,或藏或露,或淺或深”[1]。
項(xiàng)目位于太湖之濱的一處山谷——丁家塢,地形三面環(huán)山,南側(cè)面向太湖,用地南北較長(zhǎng)將近350m,東西較窄100m 左右,地形高差起伏較大,最大高差將近33m,我們根據(jù)等高線(xiàn)的特點(diǎn)將建筑成組團(tuán)式布局散落在山谷中。作為酒店建筑,大堂的位置和視覺(jué)景觀是給住客的第一印象,因此大堂的選址尤為重要。幾經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)踏勘,我們最終將大堂設(shè)在24.5m 標(biāo)高的半山腰一處較為平坦的位置,比南側(cè)11.5m 標(biāo)高的太湖大道高出13m,此處向南恰好可以越過(guò)南側(cè)太湖大道兩側(cè)的樹(shù)冠遠(yuǎn)眺太湖山水,而樹(shù)冠既恰好擋住道路又成為綠化近景。用地南側(cè)有一座已建成的海洋館,為了大堂遠(yuǎn)眺太湖的視線(xiàn)不被海洋館遮擋,我們將大堂主軸線(xiàn)向西偏轉(zhuǎn),使遠(yuǎn)眺太湖的視線(xiàn)避開(kāi)海洋館,同時(shí)海洋館主館也被特意布置的酒店餐飲組團(tuán)遮擋,使從大堂向南側(cè)看的視線(xiàn)就變得純凈而優(yōu)美。
3 入口大堂實(shí)景
4 酒店大堂平面
確定大堂的位置后,第二步是考慮進(jìn)入大堂的路徑,大堂選址距離太湖大道僅140m,我們希望利用項(xiàng)目地處山谷的優(yōu)勢(shì),給住客一種山林隱居的感覺(jué),因此在南側(cè)太湖大道先設(shè)置了一個(gè)酒店院門(mén),進(jìn)入后轉(zhuǎn)彎可以有效地降低車(chē)速,之后一條刻意拉長(zhǎng)至250m 的林蔭路環(huán)山而上,低速行駛讓這條林蔭路給人幽深的感覺(jué),可以消弭從高速的太湖大道的嘈雜,使客人逐步感受到世外桃源般的安靜。
為了消減建筑體量,我們將各功能區(qū)相對(duì)獨(dú)立成組布置,大堂成為各組團(tuán)的核心樞紐。大堂是一個(gè)獨(dú)立的雙面廳,從二層進(jìn)入后,看似是一個(gè)單層建筑,入口的雨棚及大門(mén)并不高,然而四坡的屋頂讓中部空間最高處達(dá)到了18m,使得空間更加開(kāi)闊。大堂主入口朝東,南側(cè)布置接待區(qū),可以遠(yuǎn)眺太湖,北側(cè)設(shè)置咖啡廳、大堂吧,可以欣賞山谷竹林,這樣的布局方式也是從蘇州古典園林的“曲徑通幽、欲揚(yáng)先抑、豁然開(kāi)朗”的手法中獲得的靈感。
本項(xiàng)目在設(shè)計(jì)之初并沒(méi)有明確的任務(wù)書(shū),所有功能的策劃都是結(jié)合地形地貌景觀反復(fù)調(diào)整修改完善的,包括客房數(shù)量、多功能廳的大小等,均力求達(dá)到與地形的最佳結(jié)合點(diǎn)。
地形的東南角相對(duì)平坦,這個(gè)區(qū)域接近入口,方便餐飲、宴會(huì)人流的進(jìn)入,同時(shí)也不會(huì)打擾到酒店的住客,我們將宴會(huì)廳、餐飲區(qū)設(shè)置于此處??头繀^(qū)的策劃結(jié)合地形分南側(cè)觀湖的標(biāo)間客房和北側(cè)山谷的獨(dú)棟、雙拼類(lèi)套房。這樣的設(shè)計(jì)使每種客房都有各自的特點(diǎn)。在山谷最深處的制高點(diǎn),我們?cè)O(shè)計(jì)了一套最大的獨(dú)棟套房,在反復(fù)推敲地形標(biāo)高與前部建筑屋頂、樹(shù)冠高度之后,該處建筑成為酒店最美的觀景客房。
項(xiàng)目名稱(chēng):蘇州太美·逸郡酒店(太湖丁家塢精品酒店)
設(shè)計(jì)單位:?jiǎn)⒌显O(shè)計(jì)集團(tuán)股份有限公司
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:查金榮,蔡爽
建筑設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):蔡爽,汪泱,張慧,郝怡婷,李新勝,張志剛,殷文榮,陸鳳慶,李杰,等
室內(nèi)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):車(chē)偉,柏樂(lè),王躍進(jìn),戴麗麗,吳少峰,等
景觀設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):毛永青,劉康禮,許彩芬,郁正鍇,等
建設(shè)單位:蘇州太美精品酒店有限公司
總建筑面積:21,000m2
設(shè)計(jì)時(shí)間:2017
竣工時(shí)間:2020
攝影:章魚(yú)見(jiàn)筑,張超
項(xiàng)目所在的山谷坡度較陡,我們結(jié)合山地標(biāo)高,在酒店前區(qū)設(shè)計(jì)高區(qū)客房和低區(qū)客房2 個(gè)帶狀標(biāo)間區(qū),低區(qū)客房和大堂直接相連,高區(qū)客房可從大堂通過(guò)一處垂直步道進(jìn)入,也可以乘坐環(huán)山的電瓶車(chē)從高區(qū)的二樓直接進(jìn)入。所有樓層的標(biāo)高都經(jīng)過(guò)反復(fù)的推敲,高區(qū)二層恰好與頂部山路持平,高區(qū)一層客房視線(xiàn)可以越過(guò)低區(qū)屋頂遠(yuǎn)眺太湖,而低區(qū)的一層與大堂標(biāo)高持平,在視線(xiàn)景觀上,近可以觀賞下部中央室外泳池花園,遠(yuǎn)可以眺望太湖山水,這樣的標(biāo)高設(shè)計(jì)可以使每間標(biāo)準(zhǔn)客房都能看到太湖美景。
5 客房外景
6 公共區(qū)一層平面
7 建筑主體橫剖面
8 大堂立面
酒店后區(qū)客房位于山谷內(nèi)部,我們利用山勢(shì)特點(diǎn)設(shè)計(jì)為疊加雙拼客房,下部雙拼結(jié)合底層18m 標(biāo)高道路進(jìn)入,上部雙拼疊加在下部客房之上并結(jié)合山勢(shì)后退使客房室內(nèi)地坪與高處40m標(biāo)高環(huán)路齊平,這組雙拼客房就可從40m 標(biāo)高的環(huán)路直接進(jìn)入,后退形成的露臺(tái)正好作為客房的露天觀湖花園,露臺(tái)前部特意設(shè)計(jì)了一組綠化花池,可以避免客人緊貼露臺(tái)向下觀看打擾到下部客房,這樣的設(shè)計(jì)可以使上下兩組客房完全獨(dú)立,同時(shí)也保證了各自的隱私。
在山谷16m 標(biāo)高處,我們結(jié)合景觀設(shè)計(jì)了5 組單層日式合院,合院層高及檐口刻意壓低隱藏在樹(shù)林中,形成山林幽靜的小屋,每組合院設(shè)計(jì)2 間客房加1 間和式茶室,每組建筑結(jié)合地形起伏,雖電瓶車(chē)不能直接到達(dá)合院門(mén)口,需經(jīng)過(guò)一段小徑,但正是這種蜿蜒的路徑體驗(yàn)更凸顯山谷隱居的意境。這5 組客房也成為旅游旺季最受歡迎的房型。
酒店公區(qū)開(kāi)間面積較大,因此我們結(jié)合山地建筑特點(diǎn),將公區(qū)設(shè)置在較為平坦的東南部,從第五立面可以看到,我們希望這組公區(qū)建筑能夠形成一處山林的聚落,這個(gè)部分的設(shè)計(jì)是從屋面的組合入手,在反復(fù)的組合中始終找不到聚落的靈動(dòng)感,于是我們描繪出太湖邊幾十個(gè)村落的總平面放到場(chǎng)地中進(jìn)行比對(duì),向傳統(tǒng)學(xué)習(xí),研究傳統(tǒng)村落的肌理及空間構(gòu)成,其中有一組小村落正好與我們的場(chǎng)地形狀有些吻合,自然形成的村落組合也立刻讓場(chǎng)地生動(dòng)起來(lái)。隨后我們結(jié)合功能及現(xiàn)場(chǎng)保留的幾處姿態(tài)較好的樹(shù)木對(duì)村落組合進(jìn)行調(diào)整和修正,使功能與聚落組合能夠很好地結(jié)合在一起。
9 客房區(qū)人視
10 套房景觀
11 套房景觀
12 酒店夜景
13 無(wú)邊泳池
14 無(wú)邊泳池
15 大堂內(nèi)景
16 通風(fēng)大堂
面向太湖的室外泳池呈長(zhǎng)方形,位于大堂南側(cè)主軸線(xiàn)上,仿佛一面鏡子收入太湖曼妙的流云,又如太湖的延續(xù),將視線(xiàn)送出遠(yuǎn)方。無(wú)邊際泳池的設(shè)計(jì)所帶來(lái)的儀式感令酒店建筑空間氛圍達(dá)到一個(gè)高潮。室外泳池作為前區(qū)的開(kāi)闊景觀被多功能廳、會(huì)議區(qū)、室內(nèi)泳池區(qū)、餐飲區(qū)圍繞。自助早餐區(qū)的位置位于一層朝南面向泳池,設(shè)計(jì)師這樣的刻意安排是希望美好的一天從早餐開(kāi)始,清晨的陽(yáng)光灑在泳池的水面,倒映出周邊的山谷樹(shù)林,陽(yáng)光照進(jìn)餐廳,這正是度假休閑的早上該有的模樣。同時(shí),早餐廳窗外正好與西側(cè)漁洋山頂?shù)臐O洋閣形成對(duì)景,酒店的健步道與漁洋山景觀道連通,目的也是吸引住客在享受早餐之后能體驗(yàn)爬山健身的樂(lè)趣。室內(nèi)泳池位于室外泳池南側(cè)的客房區(qū)底層,嵌在山體中,有溶洞池水的寓意,室內(nèi)泳池北側(cè)設(shè)計(jì)的落地窗與室外泳池形成呼應(yīng)。大堂的底部是會(huì)議區(qū),會(huì)議區(qū)主景觀面向山谷,室內(nèi)設(shè)計(jì)成禪修室的風(fēng)格,正好與山谷意境相吻合。
公共空間都設(shè)計(jì)有大面積通透的落地窗,最大程度地將窗外漁洋山和太湖的絕妙景觀都收入室內(nèi)。
分散式的精品酒店在運(yùn)營(yíng)階段能耗相對(duì)一般建筑較大,因此在方案之初,我們就希望用建筑設(shè)計(jì)的手法盡量使每個(gè)功能區(qū)域都達(dá)到良好的自然采光與通風(fēng),以降低運(yùn)營(yíng)階段的能耗。酒店建筑中使用最頻繁、耗能較大的門(mén)廳大堂空間不只設(shè)計(jì)了4 面采光充足的玻璃門(mén)窗,還在大堂中部頂也設(shè)計(jì)了頂部采光。同時(shí)我們又結(jié)合蘇州春秋季節(jié)涼爽的特點(diǎn)在大堂南側(cè)設(shè)置了整面折疊門(mén),在春秋季可以完全打開(kāi),形成天然的大堂氧吧,這也在實(shí)際使用中得到好評(píng)。在這個(gè)設(shè)計(jì)中我們也發(fā)現(xiàn),優(yōu)美的景色可以激發(fā)人們的積極情緒,同時(shí)可以降低人們對(duì)舒適溫度的執(zhí)念,相比空調(diào)間,很多客人會(huì)更愿意選擇沉靜在自然中呼吸山林氧氣,因此大堂的折疊門(mén)全開(kāi),即使有些天氣溫度達(dá)不到舒適的程度,客人還是樂(lè)于接受,因?yàn)槊谰芭c氧氣太吸引人了。
村落式的總圖布局形式,使各單體建筑組合中形成很多圍合的或半開(kāi)敞的空間院落,通過(guò)院落的植入和體量的拆解,使得每一處內(nèi)部空間都能夠與外部自然環(huán)境親密相連,將最好的自然光照和通風(fēng)引入室內(nèi)。同時(shí)建筑的第五立面選擇層疊的坡屋面,既表達(dá)傳統(tǒng)村落的意境,又能利用出挑深遠(yuǎn)的屋檐起到有效的遮陽(yáng)作用,同時(shí)可以減少雨水對(duì)墻體的侵蝕。
本項(xiàng)目是一個(gè)設(shè)計(jì)總包項(xiàng)目,在設(shè)計(jì)前期,室內(nèi)專(zhuān)業(yè)、景觀專(zhuān)業(yè)、幕墻專(zhuān)業(yè)、機(jī)電專(zhuān)業(yè)等10 余個(gè)專(zhuān)項(xiàng)專(zhuān)業(yè)就同步介入到項(xiàng)目之中,各專(zhuān)業(yè)提前介入,并覆蓋項(xiàng)目設(shè)計(jì)全過(guò)程,特別是建筑、室內(nèi)、景觀3 個(gè)專(zhuān)業(yè)同步推進(jìn)使室內(nèi)、室外的景色得到充分互通,既提高設(shè)計(jì)的品質(zhì)又大幅度減少后期的變更工作。
建筑,作為人與自然的中介,要像植物一般,落地生根,合天時(shí),合地利,與大自然融為一體。建筑既要根植于自然環(huán)境,又要服從于自然環(huán)境。建筑師所策劃、規(guī)劃的是營(yíng)造建筑的空間,關(guān)注的是身處其中的人們感受到的景色,這個(gè)景色當(dāng)然也包含建筑,以及由路徑、空間所構(gòu)成的經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)的更美的景色。